Sajenje, gojenje in negovanje rabarbare na odprtem tleh, kdaj je mogoče nabirati in kako razmnoževati
Ena od rastlin, ki lahko zgodaj spomladi razveseli z vitaminskim naborom, pektinom in organskimi kislinami, je rabarbara. Je nezahteven, odporen proti zmrzali in s pravilnim pristopom izdeluje izdelke iz pecljev skoraj vse leto. Lastnik se lahko razvaja s sedmimi kompoti, želeji, solatami, ko druga zelenjava na vrtu šele začne nastajati. In gojenje in skrb za rabarbaro ne zahteva veliko stroškov in truda..
Vsebina
Listi so dlančasti, celi, precej velike velikosti z nazobčanimi ali valovitimi robovi. Barva je ponavadi temno zelena z rdečkastimi žilami. V začetku poletja se začne cvetenje: veliko paničasto socvetje z majhnimi cvetovi od belih do rdečih oblik (odvisno od sorte). Kasneje nastanejo plodovi - rjavi trikapni oreščki.
Rhubarb lahko raste v vseh regijah naše države, vključno s Sibirijo in Daljnim vzhodom, saj dobro prenaša mraz. Druga značilnost je visoka toleranca na senco. Na enem mestu raste do 10 let in, ko raste, tvori goste gline. Toda potrebuje presaditev, ker je tla osiromašena in rastlina manjša.
Razmnoževanje izvajamo s sadikami in delitvijo korenin. Kmetijska tehnologija je odvisna od sorte in bioloških značilnosti rastline, vendar pridelovalcu ne predstavlja posebnih težav.
Po okusu peclji rabarbare spominjajo na kislo jabolko. Po vsebnosti hranilnih snovi prav tako niso slabše od tega sadja. Uporablja se kot zdravilo za številne bolezni..
Glavne sorte in sorte
Znanih je do 50 sort rabarbare, večina jih raste v domovini - v Aziji. Večina pridelovalcev za sprejem izdelkov zgodaj spomladi, ko primanjkuje zelišč in vitaminov. Toda jeseni bodo sočni peclji prišli prav pri kuhanju domačih pripravkov. Na podlagi tega je izbrana sorta. Najpogosteje se gojijo:
- Zore altajev (zgodnje zorenje) tvorijo razvejano rozeto listov, ki sedijo na rdečkastih pecljih, težkih 80-120 g. Ima odličen sladko-kisel okus. Nabiranje poteka 30 dni po poraščanju rastline.
- Veliki peclje (zgodnje zrel) ima visok donos, nizko dovzetnost za bolezni. Prenaša nizke temperature. Za peclje je značilno mehko in sladko meso z rahlo kislostjo..
- Victoria (zgodnje zorenje) se nanaša na visoko donosne sorte, pri katerih peclji rastejo hitro in dosežejo maso od 200 do 250 g. Sprva so rdeči, sčasoma pa postanejo zeleni. Zgodaj oblikuje peclje, jih je treba takoj razrezati.
- Ob (sredi zorenje) tvori veliko rozeto rahlo valovitih listov z rožnatimi peclji. Imajo nežen sladko-kisel okus. Hladno odporna sorta prenaša odvečno vlago, vendar ne prenese suše..
- Ogresky-13 (sredi sezone) tvori kompaktno listno odprtino s temno zelenim listjem. Šibko rebrasti peclji imajo rdečo barvo, posamezni primerki pa povečajo maso za 300-350 g. Sorta je odporna na poganjke in tvori malo pecljev.
- Gigantsko (pozno zorenje) odlikuje impresiven videz. Rhubarb s temno rdečimi peclji je velik. Sorta je znana po pozni letini in odličnem okusu..
Za pobiranje sočnih pecljev poleti je treba na mestu posaditi več sort z različnimi obdobji zorenja.
Kombinacija rabarbare z drugimi rastlinami
Rhubarb raste dobro poleg solate, predstavniki križnice (zelje), ne moti soseske s špinačo in fižolom. Potisnjen je poleg sadja in zelenjave. Na primer ni naklonjen članom družine nočnega drevesa, redkvice, čebule, stročnic, korenja in številnih drugih rastlin, ki živijo v gredicah.
Grmovje je priporočljivo posaditi ločeno. In ker kultura petiolov ljubi delno senco, se bo popolnoma prilegala ograji, zaprla območje ob gospodarskih poslopjih ali se postavila v kotiček v senčenem kotu vrta.
Datumi sajenja
Datum sajenja je povezan z načinom gojenja. Mnogi pridelovalci zelenjave imajo raje vegetativno metodo, saj lahko divje oblike rabarbare gojijo semena. Datumi iztovarjanja:
- rastlina korenike razmnožuje spomladi in jeseni;
- seme posejemo pred zimo, ko zemlja zmrzne;
- sadike sejemo marca.
Pri delitvi korenike pridelki nežnih pecljev ne bodo dolgo prihajali, metoda sadike pa vam bo omogočila, da boste dobili grm, visok 20-30 cm, ki lahko običajno prezimi.
Pristanek rizome
Kako izbrati zdravega materničnega grma v državi? Za razmnoževanje in nadaljnjo gojenje mora izpolnjevati naslednje značilnosti:
- izpolnjujejo sortne lastnosti;
- biti velik in močan;
- imajo starost 4-5 let;
- tvorijo nekaj pecljev.
Ni treba gojiti veliko rastlin. Običajno se rabarbara ne goji množično, za eno družino je dovolj 2-3 grmovja.
Priprava na pristanek
Do presaditve morajo biti pristajalne jame pripravljene. Njihova velikost je približno 50 × 50 cm, razdalja med grmovjem pa 50-70 cm. Mlade grme lahko posadite v jesensko-pomladnem obdobju.
Rhubarb daje sočne peclje na rodovitnih območjih in dolgo raste na enem mestu, zato v sadilne jame prinese: 1 vedro šote, 1 vedro humusa, 0,5 l lesnega pepela, pomešanega z zemljo.
Ko nanašamo mineralna gnojila, jame pripravimo vnaprej, da se granule raztopijo in ne zažgejo koreninskega sistema.
Razdelitev korenike
Postopek delitve poteka v več fazah:
- zemljo lopamo z grma;
- izberemo del delenke z 2-3 ledvicami;
- odrežite ga od glavnega grma;
- sadimo dividendo na novo mesto.
Mesta rezov ni treba obdelati: rabarbara ima dobro stopnjo preživetja in hitro raste.
Možnosti pristajanja
Ker zelena kultura raje tla, nasičena s hranili, se na dno sadilne jame vlije mešanica šote, humusa. V središču je postavljen sadik, korenine so razporejene po površini in prekrite z majhno plastjo šote. Nato nalijte zemljo, pomešano s pepelom.
Globina ledvice je približno 3 cm, rabarbaro je treba dobro poglobiti, ne da bi na površini pustili ledvico. Po sajenju zemljo izlijemo in mulčimo. Na začetnih stopnjah rasti pogosto zalivanje ni potrebno, saj mladi grmi porabijo nekaj vlage.
Druga možnost sajenja je, če namesto humusa uporabimo svež gnoj. Postavljen je na dno jame, od zgoraj pokrit s šotno drobtino in postavljene korenine sadike. Zgoraj so pokriti z zemljo, pomešano s pepelom. Korenine ne gorijo, saj je plast šote. Postopoma gnoj gni in sprosti hranila. Kot v prvem primeru je potrebno obilno zalivanje in mulčenje.
Sajenje semena rabarbare
Seme sejemo pozimi neposredno na rastišče ali uporabimo za pridobivanje sadik. V prvem primeru semenskega materiala ni treba predelati, saj je med zimo podvržen stratifikaciji, je nasičen z vlago in aktivno raste. Toda počakajte na polno, odrasle rastline bodo imele 2 leti.
Uporaba metode sadike je zaželena, saj znatno zmanjšuje rast in pridelavo peclja. Na vrtu je vedno majhno polsenčeno območje, kjer lahko posadite več kopij rabarbare.
Priprava semen za setev
Seme lahko posejate in sušite, vendar kalijo 16-20 dni. To obdobje se znatno zmanjša, če se izvede predhodna obdelava:
- v majhno posodo nalijte talino ali čisto vodo, ki ji dodate kakršen koli stimulator rasti (Epin, sok aloje);
- semena hranite 48 ur v vodi in jih odcedite;
- položite na vlažno krpo in zavite;
- pustite 10 dni v hladilniku pri temperaturi 0, + 5C:
- nato pustite na toplem mestu do kalitve.
Tako obdelani sadilni material daje sadike teden dni kasneje. Po setvi se sadike pojavijo v 8-12 dneh, torej dvakrat hitreje kot pri setvi s suhimi semeni.
Odprta setva
Če setev opravijo kaljena semena, potem je najboljši čas zadnja številka pomladi. Rhubarb daje dobre in prijazne poganjke, ko se zemlja ogreje na +16, + 20C. Tla so pripravljena vnaprej, v katero se doda na 1 kvadratni meter. 1-2 vedra humusa ali komposta in 0,5 litra pepela. Za semena se pripravijo žlebovi z globino do 3 cm in posajeni skozi 3-5 cm.
Ko se pojavijo trije resnični listi, se poganjki redčijo tako, da se grmovje postavi na razdalji 20 cm drug od drugega. Po 1-2 letih, ko rastline postanejo odrasle, jih sadimo po istem principu kot delenki.
Zgodnja setva lahko privede do smrti mladih sadik, če obstaja možnost povratnih zmrzali. Listi izleženega odmrejo pri temperaturi -2, -6С.
Sadike za sadike
Setev semen je po možnosti opravljeno v drugi polovici marca, ko so dnevne svetlobe dovolj dolge. Pri gojenju sadik upoštevajte nekaj preprostih pravil:
- pripravimo ohlapno in hranljivo mešanico zemlje ali uporabimo že pripravljeno;
- ko se pojavijo poganjki, postavite škatlo na svetlo in hladno mesto;
- dvakrat na mesec zalivajte in hranite (na primer raztopina Fertik Lux);
- v fazi 2 listov sadimo v skodelice;
- teden dni pred sajenjem v zemljo sadike naučimo naravnih danosti, postopoma se navadijo na svež zrak.
Ko se sadike okrepijo in se navadijo na naravno okolje, jih posadimo v tla. Običajno je datum iztovarjanja konec maja, začetek junija.
Značilnosti presaditve rabarbare glede na letni čas
Najbolje je posaditi rabarbaro na novo mesto jeseni mesec pred nastopom mraza ali zgodaj spomladi, dokler listje ne začne rasti. To so najprimernejša obdobja, saj se vsi sokovi nabirajo v koreninah, listi pa ne črpajo hranil in ne izhlapijo vlage. Korenine v tem času rastline ne hranijo in neboleče prenese presaditev.
Poleti raste grm, v listih poteka proces fotosinteze in prehranjevanja, zato je presaditev izredno težavna in rabarbara se vedno ne korenini, izjemno občutljiva na mehanske poškodbe. V tem primeru rasti zdravega grma ne deluje.
Poletne presaditve obrodijo mlade grmovje in sadike, ki jih z velikim grudami zemlje prenesemo na novo mesto. Potrebujejo redno zalivanje in skrbno senčenje..
V prvem letu sajenja krhljev ni mogoče rezati. Rastlina še ni dosegla zrelosti in z izgubo več listov bo občutno oslabila. Rezanje se izvaja samo za 2-3 letno rast.
Nega rabarbare
Za kulturo peclja je enostavno skrbeti. Prirejajo se tradicionalne prireditve: zalivanje, odstranjevanje plevela, preliv, gojenje. Dodatni vključujejo rezanje pecljev.
Prehrana rastlin in gnojila
Hranjenje zelenega pridelka je dovolj 3-krat na sezono, saj ima minimalne potrebe po gnojilih. Odziv na rabarbaro na organskih prelivih, med katerimi se najpogosteje uporabljajo infuzija mulleina (1: 5), piščančji iztrebki (1:10) ali koprive in plevela.
Po potrebi dodajte kompleksno gnojilo Kemira-universal ali nitrofosfat. Primerna za te namene in pepel, ki se med gojenjem pred zalivanjem doda v suhi obliki. Stopnja uporabe - 1 kozarec pepela na 1 kvadratni meter..
Dušikova gnojila prispevajo k rasti listne mase, vendar jih je treba uporabiti spomladi, poleti prispevajo k nastanku pecljev.
Zalivanje in plevenje
Ker je rastlina močna, zasenči zemljo in plevel pod njo praktično ne raste in ni težav z veliko količino plevelove vegetacije.
Rhubarb potrebuje redno zalivanje, brez katerega mesnati peclji ne rastejo. Z zmerno deževnim poletjem zadostujejo 3-4 zalivanja na sezono, vendar jih je treba obilno. Zahvaljujoč vodi se oksalna kislina v pecljih praktično ne nabira.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Rhubarb praktično ne napadajo škodljivci in redko zboli. V nekaterih primerih pride do "napadov" ajdovih bolh ali hroščev iz rabarbare. Od bolezni sta najnevarnejši siva gniloba in drobna plesen, ki se najpogosteje razvijeta pri odebeljenih zasaditvah..
Za zanesljivost lahko izvedite trikratno zdravljenje s Fitosporinom in uporabite ljudska zdravila za škodljivce. Če je bolezen huda, je treba rastline očistiti in sežgati, da ne bodo prizadete sosednje zasaditve..
Pravila žetve
Žetev se lahko pobere v drugem letu rasti maja-junija z dolžino pecljev 20-25 cm. Prve, najzgodnejše letine so najdragocenejše, ker vsebujejo največ hranil. V sezoni se sočna stebla pobirajo večkrat pred začetkom avgusta.
Obarvanih pecljev ne odrežemo, ampak jih previdno razrežemo, da ne poškodujemo rastnih poganjkov. Za to se pecelj večkrat oprha in izvleče trza navzdol, sicer bo trpilo korenike. Ko so pobrani, glavni listi listov ostanejo na rastlini. Tako grm ne bo oslabel in ne bo izčrpan.
Koristni so samo sveži poganjki rabarbare, pri zrelih pa je velika koncentracija oksalne kisline, kar telesu ni koristno. Listi in korenine se ne jedo..
Če imajo južnjaki veliko vitaminskih kultur, ki pridelujejo izdelke zgodaj spomladi, potem Sibirci nimajo veliko izbire. Ob spomladanskem pomanjkanju vitaminov bodo odlično pomagali rabarbarjevi peclji, ki jih lahko skuhate juhe, dodate v solate in kompote. In če na mestu obstaja nekaj grmovja, potem zgodnji vitaminski izdelki ne bodo trajali dolgo.