Rhubarb - njegove sorte, pravila sajenja in gojenja

Rhubarb spada med trajnice in je predstavnik ajdove družine. Gojijo ga zaradi sočnih pecljev, ki imajo okus kot jabolka ali limone. O glavnih sortah rastlin in o gojenju v odprtem tleh - več.

Opis

Rhubarb, čeprav se nanaša na zelenjavo, je zelišč z velikimi listi. Veliki listi na dolgih steblih so zbrani v rozeti. Listi listja so običajno zaobljeni z gladkimi ali valovitimi robovi. Pri nekaterih vrstah liste razsekajo in izklesajo. Rastlina lahko zraste v višino za 2-4 m. Koreninski sistem je predstavljen s korenikom. Je mesnat, razvejan in glaven. Prodira globoko v tla - do 1,5 m globoko.

Jejo se sveže „rabarbarove palice“, namočene v sladkor, veliko bolj okusne pa so enolončnice, žele, marmelada in nadevi. Dobro grejo z kosmuljami..

Kultura pogosteje cveti v drugem letu, včasih pa socvetje vrže šele v tretjem ali četrtem letu. Cvetni barvice, zbrane v mehurčkih. Pogosto so bledo zelene barve, manj pogosto imajo rdečkast ali rožnat odtenek. Cvetovi so dvospolni, torej takoj ženski in moški. Vendar se tudi zgodi, da se zaradi nerazvitosti oblikujejo cvetovi istega spola. Po opraševanju se oblikujejo plodovi. To so triedrični akni z rjavimi krili. Zrela semena hitro drobijo. Kalivost se ohranja do 4 leta.

Sorte in vrste

Obstaja približno 50 vrst rabarbare, vse rastejo v Evraziji. V Rusiji lahko v naravnih pogojih najdete le 3 divje vrste. Vendar pa je za vrtnarje največ zanimanja gojene vrste - vrtne ali valovite. Gojijo ga na parcelah in je primeren za uživanje. Nekateri vrtnarji raje gojijo okrasne sorte. Razlikujejo se v ogromnih velikostih - njegova višina lahko doseže 4 m in svetlo obarvana socvetja. Zelo razširjena je tudi zdravilna vrsta, iz njenih korenovk se izdelujejo različni napitki.

Listi in koreniki navadne rabarbare vsebujejo visoko koncentracijo oksalne kisline, zato jih ne morete jesti.

Sorte

Razlikujejo se naslednje sorte rabarbare:

• Viktorija. Visoko donosna sorta. Kocki so veliki - približno 60 cm, debeli 3 cm, svetlo zeleni, prekriti z lise. Prvi pridelek daje v drugem - tretjem letu. Nato se peclji lomijo vsakih 20–25 dni. Slaba stran je težnja rastline, da cveti.
• Grobo. Sorta ima enake velike peclje kot prejšnja. Toda za razliko od njega so naslikane v temno rdečo. In prav tako je odporen proti boleznim in prehladom..
• Moskva 42. Visoko donosna sorta, odporna na streljanje. Peclji po velikosti ustrezajo dvema prejšnjima sortama, vendar so rahlo rebrasti. V spodnjem delu so obarvane rdeče, v zgornjem delu so zelene in prekrite z rdečimi pikami.
• Ogres 13. Sorta s srednjim obdobjem zorenja, ki kaže na odpornost proti streljanju. Dolžini pecljev segajo do 80 cm. Njihova osnova je pobarvana rdeče, zgornji del je zelen.
• Tukums 5. Še ena visoko donosna sorta. Peclji z gladko površino in malinovo pigmentacijo. Na dnu so pobarvani svetlo rdeče..
• Trmast. Zgodnja dozorelost. V odprtini je do 48 pecljev. Sprva so zelene barve, nato so prekrite z rožnatim odtenkom. Mehčast rezin z valovitim robom.
• Altai Dawn. Po celotni dolžini lahko prepoznate zelo razširjen grm in svetlo rdeče peclje.
• Zaryanka. Sorta ima kompaktno odprtino. Višina pecljev, prekritih s češnjevo pigmentacijo, ne presega 45 cm.

Reja

Rebarba se razmnožuje s setvijo semen neposredno v tla, s sadikami ali vegetativno, torej z delitvijo korenike. Slednja metoda vam omogoča, da ohranite sortne lastnosti rastline, vendar je pomembno, da preprečite njeno cvetenje. Ker so pri gojenju na parceli več sort naenkrat navzkrižno oprašene, bodo iz zbranih semen zrasle rastline, ki bodo imele mešane značilnosti teh sort.

Gojenje semen

Gojenje rabarbare iz semen je sestavljeno iz več stopenj.

Pridelava semen

Semena nabiramo iz rastline, starejše od 4 let. Če želite to narediti, pustite en grm na grmu. Ko dozorijo, se hitro zdrobijo, da ne bi ostali brez njih, odrežemo rjavi pedun z nezrelim semenom in ga pustimo na suhem, zatemnjenem in dobro prezračenem mestu, dokler seme popolnoma ne dozori..

Pred setvijo semen morate določiti lokacijo in pripraviti tla za rastlino.

Izbor lokacije in priprava tal

Rhubarb je nekorična kultura, ki raste na skoraj vseh tleh. Vendar se dobro razvija in raste na rodovitnih in lahkih tleh, ki jih je treba globoko obdelati do 40 cm.

Kraji s trajnimi pleveli - pšenična trava, grozd ali trpotca zanj niso primerni. Bolje je izbrati rastišče na južnem ali jugovzhodnem pobočju, kjer globina podzemne vode ne presega 1,5 m. Rastlina prenaša senčenje, vendar na osvetljenih mestih daje zgodnji pridelek.

Na enem mestu lahko zraste do 15 let, vendar je treba upoštevati, da po 10 letih njegova produktivnost opazno upade. Izkušeni vrtnarji svetujejo, da kulturo presadijo po 5 letih, potem ko jo razdelijo.

Tla za pridelke pobiramo jeseni, zmešamo jo s kompostom ali humusom. Ne pozabite dodati kalijeva in fosforjeva gnojila. Če so tla kisla, potem je apna. Spomladi spet kopajo rastišče in hkrati dodajo amonijev nitrat ali druga gnojila, ki vsebujejo dušik.

Priprava semen

Za pripravo semen naredite naslednje:

• Namakanje. Pred setvijo jih 8-10 ur namočimo v topli vodi ali pustimo v vodi pri sobni temperaturi 3 dni. Semena, ki plavajo na površini vode, odvržemo, saj iz njih ne boste dobili sadik.
• Dezinfekcija. Nato za zmanjšanje tveganja za nastanek bolezni v prihodnosti pustimo v raztopini kalijevega permanganata 1 uro.
• Škropljenje. Seme prenesemo v mešanico in jih hranimo, dokler se ne izvalijo. Krušena semena posušimo.
• Setev. Semena položimo v vlažna tla do globine 2-3 cm, razdalja med vrsticami je 70 cm.

Sejejo jih v odprto zemljo v začetku aprila, ker pa semena kalijo pri nižji temperaturi 2-3 ° C toplote, nekateri vrtnarji prakticirajo setev v zamrznjeno zemljo na predhodno pripravljenih gredicah.

Metoda sadike

Seme pred setvijo pripravimo na enak način kot pri sajenju v odprto tla. Vzgojena semena posadimo v šotne lončke ali plastične posode, napolnjene z univerzalno zemljo za sadike. Upoštevajte pravila: en lonec - eno seme. Posode postavimo na toplo mesto, kjer sonce ne pade, in jih prekrijemo s polietilenom in tako ustvarimo mikroklimo.

Redno tla pršimo z vodo iz razpršilne steklenice, pri čemer ohranjamo vlažno in prezračeno. Po nastanku se polietilen odstrani, lonci pa se premaknejo na svetlo mesto - na okensko polico in vzdržujejo temperaturo v območju 20-22 ° C. Konec poletja sadike dosežejo višino 30 cm, imajo vsaj 3-4 liste in so pripravljene za presaditev na stalno mesto v odprto tla.

Vodnjake pripravimo vnaprej. Izkopljemo luknje v velikosti 30 do 30 cm, vanj vlijemo humus in dodamo mineralna gnojila. Nato dobro zalijemo in pustimo nekaj dni pri miru. Presadili sadike s pretovarjanjem, ne da bi motili zemeljsko komo.

Če so bile šote šote uporabljene za gojenje sadik, potem rastline v luknjo postavimo neposredno v njih. Koreninski vrat je treba poglobiti za 2-3 cm, da preprečimo njegovo izpostavljenost taljenju snega ali pri zalivanju. Nato se tla strdijo in mulčijo s šoto. Presaditev se izvaja v oblačnem vremenu..

Nega sadike

V odprtem tleh tri tedne po vznikanju se redčijo na razdalji 15-20 cm drug od drugega. Nato se ta postopek ponovi kasneje, vendar je med njimi ostalo 50 cm..

Sadike hranimo po enem tednu z raztopino gnojnice, po 3 tednih pa nanesemo gnojila - sečnino, superfosfat in kalijev klorid.

Če rastlina sprosti puščice, jih je treba odstraniti, sicer se rastlina izčrpa.

Razmnoževanje korenike

Za to metodo so primerni le 5 let stari grmi. Previdno jih je treba razrezati na kose z ostrim nožem. Vsaka naj ima 1-2 velike ledvice in dobro razvit koreninski sistem. Prednost bi morali dati tistim "očem", ki so na obrobju. Rastline, pridobljene iz osrednjih brstov, pogosto proizvajajo peclje.

Korenike sadimo konec avgusta ali spomladi. Sadijo jih v jame 30 do 30 cm, v katerih so pokriti kompost in vrtna tla. Zasajeno poravnajte s tlemi, pri čemer upoštevajte razdaljo med njimi 70 cm. Tla se tampirajo in zalivajo. Ledvice so potresene s humusom v sloju 1,5-2 cm.

Kulturo lahko razmnožujete s koreniki in brez ledvic, vendar potem ne smete čakati na hitro rast pecljev. V tem scenariju bo razvoj obrata zelo počasen.

Nega

Rastlina je zahtevna po vlažnosti tal, vendar ne mara prenarejanja. Tudi suša mu ne koristi, saj pomanjkanje vlage vpliva na velikost in okus pecljev. S toploto in pomanjkanjem vode zaostajajo v rasti. Na mizi bodo tanki, kratki peclji z grenkim okusom. Redno zalivanje, nasprotno, poveča pridelek in kakovost zelenjave.

Gnojila nanesemo zgodaj spomladi - bodisi mineralna bodisi organska, skupaj z raztopino pepela. Enkrat na vsaka tri leta se na hodnike doda humus.

Rhubarb se ne boji zmrzali. Pozimi trpi hud mraz do -30 ° C. Spomladi zdrži zmrzal do -10 ° C, vendar pod pogojem, da brsti nimajo časa, da bi se "zbudili". Vendar pa je ugodna temperatura zanjo 16-20 ° C toplote.

V drugem ali tretjem letu začne rabarbara izdelovati peclje. Odstranjevati jih je treba neusmiljeno, sicer se bo rast listov znatno upočasnila.

Video: rabarbara od sajenja do uporabe

Ta video vam bo pomagal, da se seznanite s pozitivnimi lastnostmi te rastline, z odtenki kalitve in izbiro kraja za sajenje, s pravili za zalivanje in hranjenje rabarbare:

Značilnosti gojenja rabarbara po letih

Rhubarb ima nekatere značilnosti rasti iz leta v leto:

1. V prvem letu sajenja se stebla ne pobirajo. Pustiti moramo rastlini, da lepo raste. V tem obdobju spremljajo vlago zemlje in pravočasno namakajo - zemlja se ne sme izsušiti, rastline pa ne smemo zalivati. Bodite prepričani, da zrahljate zgornjo plast zemlje, plevel se pravočasno pobira. Jeseni se odstranijo odmrli listi, sam odtok pa je zabeljen..
2. Spomladi drugega leta, ko se je sneg spustil in tla segrejejo, se je zgornja plast zemlje zrahljala in naneslo gnojilo. Nadaljnja oskrba se ne razlikuje od prejšnjega leta. Hruške, ki so zrasle do 30 cm, lahko odlomite.
3. Nega v tretjem in naslednjih letih ni nič drugačna. Vendar je do tega trenutka rastlina že dovolj zrasla, pridelek pa lahko med rastno sezono večkrat odstranimo.

Bolezni in škodljivci

Mnogi vrtnarji ugotavljajo, da rabarbara le redko napada napadalce žuželk in je odporna na bolezni. Na ogroženem območju so lahko le oslabljene rastline, pri skrbi za katere so bile storjene agrotehniške napake.

Če govorimo o boleznih, potem so ponavadi glivičnega izvora. Na listih in pecljih rabarbare se naselijo različne patogene glive.

Med najpogostejšimi lezijami ločimo rastline:

• Siva gniloba. Razvoj sive gnilobe izzove prekomerno zalivanje. Mladi listi so pokriti s sivo puho, ki se nato razširi na preostali del rastline.
• Peronosporoza ali maščoba - na listih na spodnji strani in na pecljih se pojavijo rjave lise z vijoličnim ali belim odtenkom. Viri okužbe so rastlinske naplavine ali tla. Za profilakso pred sajenjem mesto dobro očistijo iz rastlinskih naplavin in ga prelijejo z raztopino kalijevega permanganata.
• Cerkosporoza - listi in peclji so prekriti z rjavimi pikami z žametno prevleko. Pes je najbolj dovzetna za to bolezen, zato teh rastlin ne sadite v bližini. Še več, v tako neposredni bližini lahko koreninski škodljivec - pesna bolha odide tudi na rabarbaro.

Zdravljenje glivičnih bolezni in vseh zgoraj omenjenih bolezni se nanaša na to posebno vrsto, vključuje odstranjevanje poškodovanih delov rastline in zdravljenje z 1% Bordeaux tekočino.

Od škodljivcev na rabarbara se lahko naselijo:

• hrenovka;
• hrošček;
• molj;
• listne uši;
• pesna bolha.

Aside se naselijo v številnih kolonijah na zadnji strani lista, ne bo jih težko opaziti. Iz sečnine izsesajo sok in vodijo v njegovo smrt. Proti njej je dobro delovalo ljudsko zdravilo - zdravljenje rastline z raztopino lesnega pepela in mila za perilo ali infuzijo česna z milom.

Ljubosumni hrenovke poje listna rezila in naredi jajčece v pecljih. Razprševanje rastlin z infuzijo tobaka ali gorčice bo pomagalo prestrašiti odrasle.

V bližini rabarbare z zeljem ali krompirjem ga lahko napadejo ličinke zajemalke. Živijo znotraj peclja in se prehranjujejo z njegovim mesom. V bližini rastlin je potrebno odstraniti vse plevele in izkopati prizadete rozete. Da metulj ne odlaga jajc na rastline, jih zdravimo z infuzijo paradižnikovih vrhov ali pelina. Vonj bo prestrašil zajemalko z vašega mesta.

Z velikim številom škodljivcev na rastlinah ne izgubljajte časa. Treba jih je obdelati s primernimi insekticidi. Toda v tem primeru se žetva pecljev ustavi, saj se v nekaterih delih rastlin kopičijo škodljive snovi.

Trgatev

Prvi peclji se odlepijo spomladi, ko zrastejo dlje, vsaj 30 centimetrov.Zakaj se priporoča ročno odrezanje in ne rezanje? Stvar je v tem, da pri rezanju ostane panjev, ki začne hitro gniti. Po obiranju je treba na rastlini pustiti 2-3 listov ali več, da se prepreči izčrpavanje korenike.

Najbolj uporabni so peclji, ki zrastejo pri temperaturi, ki ne presega + 17 ° C. V primerjavi s peclji, ki rastejo pri višjih temperaturnih kazalcih, vsebujejo minimalno koncentracijo oksalne kisline. Ta kislina v velikem odmerku telesu škoduje, saj tvori redko topne soli, ki ne omogočajo, da bi kalcij v celoti absorbiral. Največji pridelek je pridobljen od 5-6 let starih osebkov.

Združljivost z drugimi rastlinami

Rhubarb je zasajen z mnogimi rastlinami. Dobro se ujema z redkvico, špinačo, hrenovimi grmovi, zeleno in zeleno solato. Počuti se udobno v bližini sadnih dreves z globokim koreninskim sistemom.

Ne smemo ga saditi skupaj s stročnicami, zlasti z grahom, paradižnikom, krompirjem, čebulo in korenovkami.

Mnenja pridelovalcev zelenjave

Vrtnarji, ki gojijo rabarbaro na svojih vrtovih, potrjujejo zimsko trdnost rastline. Prav tako mnogi pravijo, da je imun na bolezni in je malo dovzeten za napad žuželk. Toda po drugi strani trpi suša, ki takoj vpliva na kakovost pecljev in je odporna na vlago.

Nikolaj, 68 let, Astrakhan regija. Viktorijino rabarbarjo gojim že približno 25 let. Res so mi všeč njegovi temno rdeči peclji. V zadnjem času se je vrt polnil z rabarbaro in rabarbaro, izkazalo se je za zelo produktivno. Kaj bi rad rekel: rastlina se ne boji hladnega vremena, na njej še nisem opazila škodljivcev, nekje sem prebrala, da ji niso naklonjeni zaradi velike količine kisline v njej. Bolezen redko prizadene, pogosto v slabem poletju, ko vsak dan dežuje. Oleg, 36 let, Moskva. Na žalost je v Rusiji rabarbara nezasluženo pozabljena. Njegove enote se gojijo. Čeprav je sort za vsako podnebno območje dovolj. In ni posebno muhast. Glavno zalivanje in gnojilo. Nina, 45 let, Nižni Novgorod. Rubarb uporabljam v nadevih za pite in v kompotih. Pravi kompot se izkaže nekoliko nejasen, a okusen. Sama ga gojim. Nekateri me ob obisku vprašajo, zakaj sem posadil vrčke. Nikoli si ne bi mislil, da lahko rabarbarjo zamenjate z repom. Zelo okusno zelišče. Glavna stvar je, da jo lahko režemo spomladi, ko lahko sanjamo samo o drugi zelenjavi. Hitro raste, ne zmrzne, izgleda lepo. Čudež, ne rastlina.

Torej, rabarbara ni le okusna, ampak tudi zdrava rastlina. Če upoštevate pravila gojenja, pravočasno zalivate in zaščitite pred škodljivci, vas bo to razveselilo z visoko produktivnostjo in če boste sorte pravilno izbrali po zrelosti, jih lahko uživate vse leto.