Rumena lubenica: opis jagodičja in pravila za njegovo gojenje

Zunaj lahko lubenice z rumeno kašo zamenjamo z običajnim rdečim jagodičjem, ker je njihova lupina tudi pobarvana v zelene tone, prekrita s črtami ali lisami temnejših odtenkov. Po obliki in velikosti so takšne lubenice podobne tudi navadnim, vendar jih lahko natančno ločimo po videzu notranjosti, okusu in celo aromi. Kakšne vrste so lubenice, kako se razlikujejo od navadnih in kako se gojijo, bomo izvedeli dalje.

Zgodba o videzu

Rumena lubenica je bila vzrejena pred več desetletji kot rezultat eksperimenta rejcev, ki so križali dve vrsti jagodičja - navadno melono in divjo. Od prvega je podedoval sladkost in sočnost, od slednjih pa barvo mesa. Omeniti velja, da se divje lubenice same ne jedo, saj ima izjemno neprijeten okus..

Sumi, da je bila rumena lubenica vzrejena z uporabo GSO tehnologij z uvedbo limoninega ali mangovega genoma, znanstveniki v celoti zavračajo, edini razlog za rumeno barvo mesa hibrida pa je "dedovanje" od divje lubenice.

Sprva so rumene lubenice na široko gojile v sredozemskih državah in na Tajskem, danes pa so priljubljene po vsem svetu. V Rusiji ne uspevajo le v regijah srednjega pasu, temveč tudi v neugodnih podnebnih razmerah Urala in Sibirije, saj obrodijo velike sadove tudi v odsotnosti svetlega sredozemskega sonca in vročine..

Rumena lubenica je znana tudi kot "luna" ali "dojenček". Na Tajskem in v Španiji je takšno jagodičje bolj povpraševanje kot rdeče, in če imajo Tajci predvsem ovalne sorte, potem Italijani raje okrogle.

Opis lastnosti

Lubenica z rumenim mesom po svojih zunanjih značilnostih spominja na navadno jagodičje, vendar če natančno pogledate, lahko opazite nekaj razlik. Prvič, njihov lupina ima temnejšo barvo, drugič pa je lahko monofonična, torej brez črta. V tem primeru ima "dojenček" vedno meso svetlejše ali svetlejše rumene barve.

Sadje lahko tehta od 3 kg do 10 kg. Največje jagode zorijo v vročem južnem podnebju. V severnih regijah lubenice, ki tehtajo 3-5 kg.

Energetska vrednost

Hranilna vrednost ene rezine lubenice (približno 150 g) je naslednja:

• vsebnost kalorij: 38 kcal;
• vlaknine: 1 g;
• ogljikovi hidrati: 6,2 g;
• beljakovine: 0,6 g;
• maščobe: 0,1 g.

Ena rezina lubenice vsebuje 17% dnevnega vnosa vitamina A, 21% - vitamina C. Poleg tega je jagodičje bogato s kalcijem, kalijem, magnezijem, železom, natrijem in fosforjem. V sklopu lubenice maščob in holesterola praktično ni, zato velja za nizkokalorično živilo in ga lahko uporabljamo med hujšanjem. Jagodičje je lahko prisotno tudi v prehrani ljudi z debelostjo ali aterosklerozo..

Nekatere lubenice te podvrste imajo okus limone, manga in buče, zato jih gurmani še posebej cenijo. Kljub temu sestava takšnih jagodičja ostane nespremenjena - vključujejo vlaknine, glukozo in fruktozo, vitamine in minerale.

Uporabne lastnosti

Lubenica z rumeno kašo je cenjena zaradi naslednjih koristnih lastnosti:

• krepi zaščitne lastnosti telesa, pomaga upreti se učinkom okužb in virusov, ker vsebuje askorbinsko kislino;
• ima diuretični učinek, učinkovito čisti organe prebavil pred razpadnimi produkti in odvečno tekočino, normalizira prebavni sistem zaradi vsebnosti prehranskih vlaknin;
• krepi vid in preprečuje razvoj očesnih bolezni, nasiči telo z vitaminom A;
• izboljša stanje nohtov, las in kosti zaradi vsebnosti kalcija;
• dobro deluje na srce in ožilje, zmanjšuje verjetnost razvoja anemije in anemije, saj telo nasiči z železom, magnezijem in kalijem;
• stabilizira medcelični metabolizem zaradi vsebnosti karotenoidov.

Bogata sestava mineralov in vitaminov naredi rumeno lubenico najbolj uporaben izdelek za srčno-žilni sistem, ledvice in endokrine žleze.

Škoda in kontraindikacije

Kljub vsem prednostim rumene lubenice lahko v primeru številnih kontraindikacij negativno vpliva na stanje telesa. Sem spadajo:

• težave s črevesjem;
• diabetes mellitus;
• odpoved ledvic (lubenica poveča obremenitev ledvic);
• individualna nestrpnost.

Če takšnih kontraindikacij ni, lahko lubenico varno vključite v prehrano..

Razlike od rdeče lubenice

Seveda je glavna razlika med obema vrstama lubenic v barvi mesa. Barva znotraj rumene lubenice je za to rastlino neznačilna, vendar ima kaša skoraj enake prehranske lastnosti - zelo sočna in s prijetnim sladkornim okusom. Kar zadeva ostale razlike, so videti takole:

• skorja na lubenicah z rumeno kašo je tanjša in bolj suha, nekoliko spominja na lupino na buči ali meloni;
• znotraj rumene lubenice praktično ni semen in ko jagodičevje dozori, potemnijo, vendar ostanejo tanke in mehke, spominjajo na semena mladih bučk;
• rumena lubenica vsebuje manj sladkorja, zato jo lahko diabetiki uživajo majhno količino, vendar le z dovoljenjem zdravnika;
• kaša rumene lubenice ima skoraj enako sočnost in gostoto kot kaša rdeče, vendar vsebuje manj prostega soka (vode);
• pookus po rumeni lubenici je daljši;
• rumene lubenice zorijo hitreje kot rdeče, zato jih štejemo za zgodnje.

Kako se rumena lubenica razlikuje od rdeče, se lahko naučite iz naslednjega videoposnetka:

Glavne sorte in hibridi

Rejci ponujajo veliko izbiro sort rumenega jagodičja. Približno ducat sort je bilo vzrejenih le na območju nekdanje Sovjetske zveze. Ukrajinski rejci so na primer predstavili hibrid Kavbuz, ki pa ga niso uporabljali na široko, ker je preveč podoben buči. Katere sorte in hibridi rumenih lubenic so danes povprašeni, je predstavljeno v naslednji tabeli:

Stopnja	Domovina	Značilnosti
Lunar	Vzrejena na Vseslovenskem raziskovalnem inštitutu za gojenje melon in zelenjave, ki se nahaja v Astrakhanu, je križala Astrakhanovo jagodo in divji predstavnik družine melonov.	Je zgodnja zrela sorta, katere vegetacijsko obdobje je 70-90 dni. Donos lunine lubenice je 1,6 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Ena jagodičja lahko tehta 3-4 kg. Ima ovalno zaobljeno obliko, lupino z izrazitimi črtami, meso svetlega limoninega odtenka in specifičen okus z mango notami. Sorta je odporna proti mrazu.
Zlata milost F1	Sorta prihaja iz Nizozemske, pridelajo jo semenske družbe Hazera. Priljubljen je med poletnimi prebivalci Rusije, Ukrajine in Belorusije.	Hibrid lubenice z rastno sezono 70-75 dni. Primerno za gojenje na različnih vrstah tal. Povprečna teža enega ploda je 6-8 kg. Ima zaobljeno ovalno obliko, skorjo svetlo zelene barve s temnimi črtami in mesom svetlo rumene barve z majhnimi, skoraj prozornimi semeni. Sorta je odporna na nizke temperature in pomanjkanje svetlobe..
Rumeni zmaj	Rojstni kraj sorte je Tajska. V tej državi jo pogosto gojijo, saj v tem podnebnem pasu daje poln pridelek.	Vegetacijsko obdobje Rumenega zmaja je v povprečju 60-62 dni. Teža enega ploda doseže od 4 do 6 kg. Ima zaobljeno obliko, vendar so njegovi konci rahlo podolgovati. Skorja je tanka in temne barve. Celuloza ima svetlo rumeno (kanarsko) barvo in ima sladek okus, ki spominja na med..
Janosik	Toploljubna kultura iz Poljske, ki se goji v odprtih tleh in filmskih tunelih.	Je izvirna srednja zgodnja sorta, ki zori v 75-82 dneh. Teža enega jagodičja je lahko od 3 do 6 kg. Plodovi imajo zaobljeno ali zaobljeno jajčasto obliko, svetlo tanko skorjo s subtilnimi črtami in rumeno meso z nizko vsebnostjo semen. Sorta je odporna proti boleznim in se lahko shrani brez izgube okusa..
Princ Hamlet F1	Hibridnih rejcev ni na seznamu, vendar semena pridelujejo proizvajalci v številnih državah, vključno z Rusijo in ZDA..	Je hibrid med sezono, katerega obdobje zorenja je 70-80 dni. Donos rastline je 4-6 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Povprečna teža enega ploda je 1-2 kg. Ima zaobljeno obliko, tanko skorjo temno zelene barve, limonino rumeno kašo brez kamnov in sladko bogat okus.
Imbar F1	Hibrid brez semen, vzgojen z izraelsko selekcijo iz Hazera Genetics.	Obdobje zorenja Imbar je 60-65 dni. Sorta ima srednjo rastno moč in zlahka daje sadje v različnih pogojih. Plodovi tehtajo 4-6 kg, imajo sijajni temno zeleni lupine brez črt. Celuloza Imbar je gosta in hrustljava, brez semen in temno rumene ali oranžne barve..
Oranžna metoda	Zgodnje zrel hibrid iz Rusije, ki ga vzrejajo za srednji pas.	Rastna doba sorte je od 60 do 65 dni. Teža ene zrele lubenice je majhna - približno 2-2,5 kg. Plodovi imajo zaobljeno obliko, lupino s črtami in mesom oranžno rumene barve, ki se odlikuje po medenem okusu in povečani sladkosti (vsebnost sladkorja - 13%).
Rumena lutka	Hibrid iz ZDA. Lahko se goji v tesnih prostorih.	Zgodnja zrela sorta, ki zori 70 dni. Plodovi zrastejo majhno - do 2,2-3 kg. Imajo ovalno obliko in tanko skorjo svetlo zelene barve, ki je prekrita s skoraj črnimi črtami. Celuloza ima svetlo limonino rumeno barvo, gosto teksturo, sladek okus in medeno aromo..
Primorange F1	Rojstni kraj hibrida je Češka. Uporablja se za gojenje na prostem.	Ultra zgodnja sorta - zori v 45-50 dneh. Plodovi imajo značilno okroglo obliko in težo do 3-4 kg. Skorja je tanka in zelena, prekrita s temno zelenimi črtami. Celuloza je svetlo oranžna, sladka (vsebnost sladkorja - 11-12%) in sočna. V središču ploda je majhno število semen.

V Rusiji so priljubljene takšne sorte, kot so lunar, oranžni med, princ Hamlet in zlata milost, v ZDA - Rumena lutka, na Tajskem - rumeni zmaj, na Poljskem - Janusik, na Češkem - Primorange in v Izraelu - Imbar.

Gojenje sadik

Semena lubenice za sadike lahko posejete konec marca - v začetku aprila, tako da jih lahko od približno polovice maja presadite na stalno mesto - v odprto zemljo, rastlinjak ali rastlinjak. V vsakem primeru, da dobite dobro letino, morate pravilno gojiti sadike. Kako to storiti, bomo razumeli naprej.

Priprava

Pred setvijo boste potrebovali:

• Izberite posode za sadike. Pri presajanju je izjemno kapricičen, saj so sadike pod stresom, korenina pa lahko trpi, tudi če je rahlo motena. Da se vam v prihodnosti ni treba soočiti s težavami, je za gojenje sadik vredno uporabiti že pripravljene posode, kot so šote za šoto, posodo za enkratno uporabo z drenažnimi luknjami ali kasete. Optimalna prostornina posode je 250-300 ml, saj bo iz nje enostavno dobiti sadike z zemeljsko grudo, ne da bi motili koreninski sistem rastline.
• Pripravite podlago. Za gojenje sadik lahko uporabite mešanico, ki je sestavljena iz enake količine rečnega peska, šote in zemlje (humusa). Na vsakih 10 kg take podlage lahko dodamo 200-250 kg lesenega pepela. Da ne boste kuhali sestave sami, lahko v vrtni trgovini kupite mešanico za gojenje bučnih pridelkov.
• Pripravite semena. Pred sajenjem je treba semena nekaj ur namočiti v topli vodi (50 ° C), nato pa jih 1-1,5 ure vreti v šibko raztopino kalijevega permanganata ali kalijevega permanganata. Po namakanju je treba semena oprati s čisto vodo in posušiti..

Setev

Ko so semena in substrat pripravljeni, lahko sejate:

1. 2/3 prostornine napolnite s podlago.
2. Tla zalivajte s toplo vodo.
3. V zemljo vstavite 2 semena, potresete z mešanico šote in peska 2 cm in rahlo navlažite. Če se kasete uporabljajo za gojenje sadik, potem je treba v vsako celico, napolnjeno z vlažnim substratom, prilepiti eno seme. Sprejemljiva globina vgradnje je 3-4 cm.
4. Posodo pokrijemo s filmom, dokler se ne pojavijo prvi poganjki. Prestavite na toplo in svetlo mesto.

Nega

Potrebno je izvesti take dogodke:

• Zalivanje. S pojavom prvih poganjkov vsak drugi dan zmerno zalivajte sadike vzdolž robov posode. Hkrati je prepovedano vlivanje velikih količin vode, saj lahko vodno kladivo sadiki povzroči nepopravljivo škodo..
• Razrahljanje. Takoj, ko se na tleh oblikuje skorja, jo je treba skrbno zrahljati, da ne poškodujete koreninskega sistema rastline.
• Razsvetljava. Sadike lubenice potrebujejo dolgo dnevno svetlobo - približno 12 ur. Torej, zvečer je treba sadike osvetliti s pomočjo svetilk. Poleg tega umetna razsvetljava pride v poštev tudi v oblačnih dneh..
• Temperaturni način. S pojavom prvih sadik je treba temperaturo v 4-5 dneh znižati na 18ºС. Pozneje naj se vzdržuje pri 22 ° С..
• Vrhunski preliv. Ko se pojavi tretji list, je priporočljivo uporabiti tekoča mineralna gnojila in tekoči mullein.
• Utrjevanje. Izvaja se 2-3 dni pred presaditvijo sadik v odprto tla. Vključuje postopno znižanje temperature, zmanjšanje števila namakanj in redno prezračevanje prostora. Tako bo rastlina bolj odporna na nizke temperature in suše, njene korenine pa se bodo razvile veliko hitreje kot rastline, ki niso bile utrjene.

Utrjevanje naj bo zmerno, sicer se bodo sadike počasi razvijale, v najslabšem primeru pa si sploh ne bodo opomogle.

Pristanek

V odprto tla lahko sadite sadike z 2-3 resničnimi listi. Praviloma se pojavijo 25. dan po setvi semen. Pristanek je treba opraviti na mestu, ki je dobro osvetljeno s sončno svetlobo in ogrevano, na južni strani pa zaščiteno pred senco. Najboljše vrste tal za rumeno lubenico so peščene in peščene.

Pred sajenjem je treba tla 2-3 krat zrahljati, zadnjo rahljanje pa opraviti neposredno na dan sajenja. V vlažno toplo zemljo morate posaditi zemeljsko grudo, ki deluje čim bolj previdno, da se ne dotaknete korenin in vrtin. Rastlino morate posaditi tako globoko, da so koreninski vratovi popolnoma pod zemljo, sicer jih lahko poškodujejo vetrovi. Sadike morate posaditi v luknje, katerih razdalja je približno 80 cm.

Po sajenju je treba sadike zalivati, da se tla zbijejo, korenine pa se ne zataknejo v zračnih žepih, ki so nastali med presajanjem. Poleg tega bo ta tehnika prispevala k hitremu razvoju koreninskega sistema lubenic.

Med tednom se bodo sadike rumene lubenice ukoreninile in dale nove liste.

Nega rumene lubenice

Če želite zbrati polni pridelek, morate poskrbeti za kompetentno nego sadik lubenice. Najprej je treba po več noči sajenju lubenice pokriti čez noč, če opazimo velike temperaturne razlike. Poleg tega oskrba vključuje takšne dogodke:

• Zalivanje. Na začetku je treba rastlino zalivati ​​1-krat v 2 dneh, nato pa - 1-2 krat na teden. Da bi se lubenice hitro nalile in niso občutile pomanjkanja vlage, bi jo bilo treba zalivati ​​z obilnim zalivanjem, tako da dobesedno prelijete dinje z vodo (30-35 litrov na 1 kvadratni meter).
• Vrhunski preliv. Zasajene sadike hranimo z gnojili, ki so običajna za rastline buč. 10 dni po pristanku na 1 kvadrat. m površine naj bo 10-15 kg humusa in 25 g fosforjevo-kalijevega gnojila. Obstaja še ena možnost hranjenja: po 10 dneh gnojimo tla z amonijevim nitratom, po 1-2 dneh s tekočim mulleinom in po 2-3 tednih s superfosfatom. Fosfor-kalijeve snovi vnesite le ob pojavu jajčnikov. Vrhunski preliv bo pomagal povečati donos lubenice, vendar je treba opozoriti, da rumene sorte ne prenašajo presežnih dušikovih gnojil.
  

  Vnos velike količine gnoja bo podaljšal rastno sezono, rastlino bo bolj ranljiva za različne bolezni in oblikovala šibke plodove z nesladkanim mesom.

• Razrahljanje. Pred cvetenjem večkrat zrahljajte tla v vrstah in vrstah.
• Ščepec. Da bi plodovi zrasel čim večje, bi morali pustiti 2-3 prve plodove, po njih pa po 3 lističe ščepec bič.
• Zaščita pred boleznimi. Če prezremo s preventivnimi ukrepi, se lubenica lahko okuži z boleznimi, kar bo privedlo do nastanka slabega sadja s slabo kašo. Torej, od začetka cvetenja v obdobju med deževjem je treba rastlino zdraviti za bolezni z uporabo fungicidov, na primer Ridomil Gold in Quadrice.

Žal se morajo pridelovalci melon pri gojenju rumenih lubenic včasih soočiti s težavo, ko sadike prizadenejo naslednje bolezni in škodljivci:

• Peronosporoza. Okužba, zaradi katere se listi posušijo, tako da na koncu ostanejo le peclji in žile. Da ne bi naleteli na takšno bolezen, je potrebno pred sejenjem razkužiti seme, nato pa posadko obdelati s pomočjo Oxychoma.
• Antracnoza. Za razliko od prejšnje okužbe antracnoza ne vpliva samo na liste, temveč na celotno rastlino. Ko gre do korena, lubenica odmre. V boju proti okužbi lahko sajenje zdravimo z suspenzijo belila ali Bordeaux tekočine.
• Melona črna uši. To je škodljivec, ki iz rastline sesa vitalne sokove. Če vpliva na lubenico, potem lahko proti njej nanesete insekticide, na primer Inta-Vir ali Aktara.

Pravilna nega rastlin vam bo omogočila hiter pridelek rumenih lubenic. Zrelega sadja ne smemo uživati ​​samo sveže, ampak tudi konzervirane in soljene.

Trgatev

Konec julija bodo plodovi začeli pridobivati ​​na teži, zato lahko začnete predhodno pripravo na njihovo nabiranje:

• pod vsako sadje postavite vezan les, da preprečite razpadanje;
• zmanjšati zalivanje, da celuloza da največjo sladkobo.

Ko opazite, da plodovi ne dobivajo več teže, počakajte 2 tedna in šele nato nadaljujte z žetvijo. Pozornost je mogoče posvetiti drugim znakom zrelosti lubenice:

• lupina belega ali rumenkastega odtenka na mestu, kjer je bil plod v stiku s tlemi;
• sijajna barva skorje;
• dolgočasen zvok, ko jagodičimo jagodo;
• suh rep.

Pri obiranju ne smete zanemariti znakov zrelosti, saj po rezanju lubenica ne dozori..

Če so plodovi že zreli, jih je treba odrezati s stebla in jih ne odtrgati, zato morate ravnati previdno, da ne poškodujete skorje. Nabrano sadje je treba odložiti navzdol in hraniti pri temperaturi 10-15 ° C. Vlažnost naj bo visoka - 85-90%.

Rumena lubenica so prvič dobili sredozemski rejci pri križanju divjih jagod z navadnimi. Danes so takšne sorte priljubljene ne le v južnih regijah, temveč tudi na srednjih zemljepisnih širinah. Tako lahko vsak pridelovalec melone na svojem vrtu goji izvirno lubenico z medeno aromo in rumenim mesom, ki lahko okrasi katero koli poletno sladico.