Ruska pasma krav brez rogov in njegove značilnosti

Ti posamezniki so lahko brez roga zaradi naslednjih okoliščin:

• rogove režemo posebej, da preprečimo morebitne poškodbe živali;
• odsotnost rogov je lastna genom in se deduje od krave do potomcev.

Pogosto je videz krav ali drugih živali brez rodov rezultat dolgega dela rejcev. Umetno so ustvarili kololose pri predstavnikih goveda in jih nato v naslednjih generacijah spremenili v prirojene (ali podedovane).

Pridobivanje krav brez rogov je postalo mogoče zaradi posebne preureditve genov teh posameznikov. V tem primeru prevladuje »gen za neustavnost«. Hkrati je jasno, da če se križata samica in samica brez roga, bosta v prvem rojstvu rodila tudi tele brez roga. V drugem rojstvu se bodo pojavili mladiči z rudimenti rogov. Toda že pri tretjem potomcu bodo ¾ mladiči imeli le pohotne izrastke in ¼ se bodo rodili rogovi.

Sorte krav brez rogov

Trenutno se v različnih državah sveta vzreja več pasem krav brez rogov:

• švedska kololaja;
• Aberdeen Angus;
• redpole;
• Ruski brez roga.

Ta članek bo govoril le o zadnji pasmi goveda brez rodu - ruski kravi brez rogov.

Zgodovina vzreje

Rejci številnih ruskih kmetijskih inštitutov v okrožju Staropoltavsky Volgograd so izvajali dela na plemenskih kravah, ki ne bi imele rogov. Za križanje so bili uporabljeni predstavniki pasem Aberdeen-Angus in trdoživa Kalmyk.

In leta 2007 so njihova prizadevanja kronali z uspehom in rejci so rusko pasmo brez rodov predložili v odobritev. Bila je patentirana in vpisana v državni register, hkrati pa so bili potrjeni standardi nove pasme.

Do takrat se je izkazala, da je bila prva v pol stoletja pasma krav, ki so jih redili naši rejci. In v desetih letih svojega obstoja je populacija krav brez rogov približno 7,5-8 tisoč.

Opis pasme in značilnosti

Te krave brez roga imajo samo črno barvo kože in so živali mesne produktivnosti. Posamezniki te pasme nimajo rogov, odlikuje jih velik telesnik, sorazmerno zložen.

Telo posameznikov je pravokotno, glava je manjša od povprečne velikosti, prsni koš je volumen in globok, spodnjica je vrhunsko razvita. Hrbet je tudi volumen, raven, kot hrbet, močan. Koža telesa ima elastičnost.

Ti ljudje niso zahtevni za prehrano, zato jih pogosto vzrejajo v tistih regijah, kjer lahko krave vzrejajo večino leta.

Plemenski biki ruske pasme kolola se uporabljajo za križanje s pasmami mlečne usmerjenosti, da se izboljša njihova mesna uspešnost.

Značilnosti produktivnosti

Pri 15 mesecih mladi posamezniki že imajo dovolj veliko telesno težo, do tega obdobja so že skoraj popolnoma zreli in so pripravljeni za razmnoževanje potomcev. Toda polna teleta lahko samičke dobijo v samo 24 mesecih. Krave imajo visoko imunost in praktično niso dovzetne za bolezni, in če še vedno zbolijo, potem zdravljenje z zdravili odlično prenaša.

Še več, ruske živali brez rogov so po mesnih kazalnikih boljše od svojih "staršev" Aberdeen Angousses:

• po žive teže - približno 10%;
• po masi trupa - za 9,8%;
• teža klavne mase - za 8,9%;
• pridelek mesa pri zakolu - za 0,8%.

Meso teh krav ima visok odstotek aminokislin, koeficient vsebnosti beljakovin in maščob presega 1, kosti v trupu odrasle osebe - ne več kot 16–18%.

Količina mesa, dobljenega iz črede, je odvisna od tega, kako visoka je stopnja obnovljivosti krav. Običajno se za zakol gojijo mladi gobiji, ki jih zakoljejo v starosti 1,2–1,5 leta, pri čemer jih nekaj ali tri pustijo za razmnoževanje. Zato je donosnost te pasme odvisna od tega, kako pogosto lahko samica rodi. Pri ruskih kravah brez roga je ta kazalnik eden najboljših med vsemi mesnimi vrstami goveda..

Zasluge teh krav

Krave brez roga imajo številne pozitivne lastnosti, ki se jih morajo zavedati potencialni rejci:

• popolnoma prilagojen življenjskim razmeram v ostro kontinentalnih podnebnih razmerah;
• odporen proti boleznim in različnim negativnim dejavnikom okolja;
• trdoživ in močan;
• odporen na stres;
• hitro prilagoditi novim razmeram;
• nezahtevna do prehrane, se hitro navadi na spreminjanje krme;
• sposobni dolgo časa bistveno povečati telesno težo. Ugotovljeno je, da ta lastnost ostaja z njimi vse življenje..

Plemenske krave, ki so se pojavile kot vzreja, imajo odlične kazalnike uspešnosti, nezahtevnost do pogojev reje in krmljenja. Zato se ruska pasma brez rogovja vse bolj začne vzrejati na velikih kmetijah.