Katere gobe rastejo v regiji leningrad?
Leningradska regija je znana po velikem številu gobarskih krajev. Tu najdemo užitne gobe, ki so primerne za pripravo najrazličnejših jedi. Nabiralci gob pa lahko naletijo tudi na strupene ali neužitne gobe, ki so nevarne za človeka. Zato se je treba naučiti razlikovati takšne gobe, da se izognete težavam..
Vsebina
- Začetek sezone gob v regiji leningrad
- Mesta gob leningrada
- Užitne gobe
- Ryadovki
- Dežni plašč
- Russula
- Beli gob (boletus)
- Zbudi se
- Ingver
- Lutki
- Gruzdy
- Bolesti
- Bolesti
- Dežniki
- Slinghots
- Vztrajnik
- Maslo
- Buča
- Ličnice
- Ostrige gobe
- Pipers
- Gobe
- Duboviki
- Bittersweet
- Luskavi jež
- Poljska goba
- Kozljak
- Mokruha
- Gigrofor pozno
- Valui
- Blackhead
- Pajkova mreža
- Belyanki
- Sarcoscifa
- Strupene in neužitne gobe
Začetek sezone gob v regiji Leningrad
Prve gobe regije Leningrad se pojavijo konec aprila. Brez dvoma morels. Te gobe niso samo privlačne po videzu, ampak tudi edinstvene po okusu. Z njimi lahko tekmujejo le gobe.
Junija najdemo sveže metulje in boletuse, ki radi rastejo v brezovih nasadih. Metulje najdemo v skupinah. V drugi dekadi junija se pojavijo bele spodnjice. Julija nabiralci gob lahko nabirajo gobe, lisice in gobe. In sredi poletja - russule, ki imajo bogato barvno paleto. Avgust je najbolj gobarski mesec, v katerem v velikem številu najdemo bele belice, medene agarice, lisičke, gobice prašičev, russulo, kolerabo.
V zadnjem mesecu poletja v Leningrajski regiji aktivno rastejo strupene gobe - bledo zelenice in muharice..
Mesta gob Leningrada
V vasi Sosnovo, ki leži v osrednjem delu z večinoma iglastimi gozdovi, se nabira večje število gob. Tam najdemo različne vrste gob, vendar se v večjih količinah gojijo lisičke, rumena in rdeča russula, črne prsi in grenke rastline..
V vasi Snegirevka v iglastih gozdovih ni več manj primerkov. Nabirajo tudi borovice, lisičke, gobe, gobice por, russule, prednapetost.
Užitne gobe
V Leningrajski regiji je veliko užitnih gob. Nekateri rastejo do zelo zmrzali. Naslednje vrste veljajo za navadne užitne gobe v regiji.
Ryadovki
Opis. Izrazita značilnost gob so različne oblike klobukov. Nahajajo gobe s stožčastim in sferičnim klobukom, obstajajo vrstice z zvončasto kapo, katerih premer se giblje od 3 do 20 cm. Klobuk je nameščen na klubi, ravni ali valjasti nogi do višine 10 cm..
Dvojice. Pogosto se iz malomarnosti vrsta zamenjuje s strupenim analogom, katerega značilnost je odprta kapa z upognjenimi robovi.
Sorte. Veslači imajo več sort: z vijolično nogo in vijolično. Glavne razlike so različni odtenki nog in klobukov.
Kje se srečuje in kdaj? Navadni rastejo, navadno pod borovim drevesom, izjemno redko te gobe rastejo v bližini smreke, jelke, macesna. Raste v skupinah ali posamezno. Gobe pošljemo avgusta. Sezona zbiranja traja do konca septembra..
Dežni plašč
Opis. Sferična ali hruškasta goba, ki ima zaprto strukturo. Mlada goba privlači s svojim gostim in elastičnim mesom bele barve. Lupine plodnega telesa so goste, najpogosteje s trni. Ko dozori, goba pridobi temne odtenke, v notranjosti pa tvori komore, znotraj katerih so spori.
Dvojice. Lažni dežni plašč je dvojnik užitnega dežnega plašča. Užitne vrste imajo tudi sferično obliko, meso pa je bolj trdo.
Sorte. Nabiralci gob se lahko spotaknejo v orjaški dežni plašč, ki sega do 50 cm v širino, njegova teža pa doseže do 7 kg. Takoj, ko se pojavi, ima bel ali siv odtenek, ko dozori, postane rjav.
Zbrani so tudi beli dežni plašči v obliki hrušk, ki rastejo v skupinah v borovem gozdu..
Kje se srečuje in kdaj? Pobiranje se zgodi pozno poleti in jeseni. Gobe iščejo v mešanih in iglastih gozdovih. Najdeno na travnikih, ob cestah, na travnikih.
Poiščite popoln opis gob dežne plašče v ta članek.
Russula
Opis. Med raznolikostjo russule obstajajo vrste, ki so podobne strukture in videza. V russuli klobuk spominja na poloblo. Ko klobuk ostaja, postane iztegnjen in raven, izjemno redek - lijak v obliki robov, obrnjenih navzgor. Premer - do 15 cm. Te gobe imajo bele ali rahlo rumenkaste noge z valjasto obliko.
Dvojice. Russula je zmedena z bledimi ponjavami, ki imajo podobne zunanje lastnosti.
Sorte. Za običajne sorte se štejejo običajne vrste russule:
- Rdeča. Neužitna goba, ki ima polsramni, rahlo izbočen, iztegnjen ali vdrt klobuk krvavega odtenka. Noga gobe je valjasta in krhka, pogosteje - bela, redkeje - rožnato ob samem dnu.
- Rumena. Hemisferična kapa, premera 5-10 cm. Iščete gobe v gozdovih, brezovih in borovih nasadih od julija do oktobra.
- Modro. Goba raste v iglastih gozdovih. Glavna razlika je modrikast klobuk, premera 3-10 cm na nizki nogi - 3-5 cm v višino.
- Zelena. Oblika klobuka je ravno konveksna, barva je rumenkasto-zelena. Goba raste v iglavcih in listavih gozdovih.
Neužitna vrsta russula rdeče
Rumena russula
Russula modra
Russula zelena
Kje se srečuje in kdaj? Russula - gobe, ki se konec pomladi prebijejo skozi tla. Najdemo jih v iglavcev in listavcih, mestnem parku ali ob rekah. Raste do začetka septembra.
Beli gob (boletus)
Opis. Konveksni klobuk svetlo rjave ali bordo barve je nameščen na sodu debele noge, iztegnjen v rastni proces. Premer klobuka je 7-30 cm, višina gobe je do 25 cm. Celuloza bele gobe je sočna in mesnata.
Dvojice. Satanska goba presenetljivo podobna prašičjim gobam, popolnoma enaka neužitnim žolčnim gobam.
Sorte. Bela goba ima več sort:
- Pine. Svetel klobuk premera do 20 cm. V zrelem primerku odtenek klobuka postane temno rdeč. Raste na sončnih jasah v iglastih gozdovih.
- Hrast. Veliki klobuk premera do 30 cm. Raste ne le pod hrastovi, ampak tudi pod kostanji, lipe in gabri v listavcih. Privlači z izrazito aromo.
- Breza. Raste v skupinah ali posamično na robovih ceste. Posebnost je rumeni, včasih beli odtenek klobuka, premera do 15 cm.
Boletus edulis bor
Beli gobji hrast
Breza cep
Kje se srečuje in kdaj? Raste cep v mešanih gozdovih raje peščena ilovnata, peščena in ilovnata tla. Še pogosteje uspevajo pod borovci, hrasti in brezami. Pobiramo od junija do septembra. Nabiralci gob se lahko odpravijo po gobe v vasico Alekhovschina, ki se nahaja v osrednjem delu okrožja na reki Oyat v regiji Leningrad.
Zbudi se
Opis. Zbudi se - goba, ki iz skupine svojih kolegov izstopa po velikosti in privlačnem videzu. Mlade gobe imajo rožnato izbočeno kapo. Sčasoma postane gostejša in v središču tvori majhno depresijo. Klobuki so priviti na spodnji rob z rahlim robom.
Dvojice. Mlekar ima roza kapo, s katero se valovi pogosto zamenjujejo. Toda valovi na klobuku imajo rob, ki je pri mlekarjih odsoten.
Sorte. V regiji Leningrad obstajajo takšne sorte valov:
- Roza. Pogojno užitna goba, ki zahteva natančno toplotno obdelavo pred uživanjem. Raste v zasenčenih krajih z vlažno močvirnato zemljo in veliko količino mahu. Ima roza kapo, premera do 12 cm.
- Bela. Pogojno užitna goba, ki od avgusta do septembra raste na simbiozi z brezo na odprtih travnikih. Lijak v obliki klobuka premera do 8 cm, ki je nameščen na valjasti nogi do višine 4 cm.
Pogojno užitna gliva rožnato črevo
Pogojno užitne glive
Kje se srečuje in kdaj? Gobe najdemo od avgusta do septembra v mešanih gozdovih, brezovih nasadih..
Ingver
Opis. Goba ima oranžno ali svetlo rumeno kapo. Zelo redko najdemo gobe z rdečim ali modro-zelenim odtenkom. Klobuk ima okroglo obliko, njegov premer se giblje od 5 do 18 cm, votla noga doseže višino do 9 cm.
Dvojice. Rožnate gobe in dišeči laktarij veljajo za lažne žafranove gobe - navzven so te gobe podobne nekaterim sortam žafranovih gob.
Kje se srečuje in kdaj? Medenjaki na območju Leningrada rastejo v okrožju Kingisepp v vasi May Day. Tudi v iskanju gob se odpravijo v naselja: Konnovo, Sala, Weimarn in Tikopis. Gobe imajo raje iglavce, rastejo v bližini macesnov ali borov od začetka junija do konca oktobra.
Lutki
Opis. Goba, katere zaščitni znak je zvonec v obliki zvona, premera 5-10 cm. Višina glive doseže 5-20 cm, Celuloza glive je vlaknasta. V notranjosti noge ima votlo, tako tanko, kot krhko. Na površini klobuka so kosmiči.
Dvojice. Sivi hrošč je zamenjan z neužitnim analogom - gnojev hrošč. Navadni gnojni hrošč je podoben utripu marjetice.
Sorte. Obstajajo takšne sorte gob:
- Siva. Siva kapa s temnim pečatom na sredini. Na površini glave zvonca so temni kosmiči, premera do 10 cm.
- Bela. Klobuk s snežno belimi luskami. Premer - 7-10 cm, višina gob - nad 15 cm.
- Pogosti. Mlade gobe imajo valjast klobuk z belimi luskami. Ko dozorijo, ima klobuk obliko zvona, premera do 3 cm. Zorenje postane črno.
Siva gobova goba
Beli gnoj gob
Navadna gobova goba
Kje se srečuje in kdaj? Gobji gnoj hrošč najdemo v mestnih parkih, na panjah, v bližini gnilih dreves in nedaleč od stanovanjskih stavb. Vzorec daje prednost gnojenim tlom, bogatim z rastlinskimi ostanki, zato raste neposredno v gredicah ali na odlagališčih.
Gruzdy
Opis. Gobe so edinstvena vrsta gob, ki raste v skupinah. Sprva imajo klobuk z ravno konveksno maso, ki zori v obliki lijaka obliko premera 5-20 cm. Pokrovček je nameščen na nogi, višini do 7 cm.
Dvojice. Užitne gobe (prave ali bele gobe) pogosto zamenjujemo s pogojno užitnimi gobami: sivo-lila, poper, sivo-roza, filc, siva, pergament, hrast.
Sorte. Na območju Leningrada najdejo črno dojko - pogojno užitno gobo, katere noga doseže do 8 cm v višino in do 3 cm v premeru. Lijak v obliki klobuka z robovi, obrnjenimi navzgor, premera do 15 cm, je mogoče prekriti z lepilnim filmom. Barva se razlikuje od temno oljčne do temno rjave. Prava skrinja ima bel klobuk in velja za užitnega..
Kje se srečuje in kdaj? Pojdite v mešane gozdove in iglavce za gobe - rastejo v bližini brezovih gozdov, na jasah, robovih in jasah. Sezona zbiranja se začne junija in konča do konca septembra..
Bolesti
Opis. Aspin gobe se v mladosti odlikuje polobla, ki sčasoma postane v obliki blazine in doseže od 5 do 30 cm v premeru. Klobuk je nameščen na klubski nogi, visok do 22 cm. Na površini noge se nahajajo rjavkaste ali črne luske..
Dvojice. Jedilni žleb zunaj spominja na žolčno glivo (lažni žolčnik).
Sorte. V regiji Leningrad rastejo bele vrste, hrast, bor in rdeče vrste.
Kostnica bela
Hrastov boletus
Boletov bora
Rdeči žolčnik
Kje se srečuje in kdaj? Gobe iz kolerab nabirajo od konca junija do oktobra in gredo v Mshinsk, Losevo, Cannellarvi, Priozersk, Sosnovo, Gorkovskoe, Kuznechnoe, Roshchino, Vyritsa - gobarska mesta v Leningradski regiji. Najbolje je iskati sadna telesa pod topoli, borovci, hrasti, buke, vrbe, breze, jelke.
Bolesti
Opis. V mladosti prevladuje divji boletus z belim klobukom, ki sčasoma pridobi temno rjave odtenke. Premer kapice je 18 cm. Noga gob ima valjasto obliko, belo ali sivo. Na površini nog so vidne vzdolžne temno sive luske.
Dvojice. Užitni žrebec je zmeden s svojim lažnim kolegom, ki ima belo-sivo kapo in sivo, okrašeno nogo.
Sorte. Običajne vrste, ki jih pogosto najdemo, so močvirski škrlatniki s svetlo sivim ali svetlo rjavim klobukom in navadne pušice z enakomerno rdečkasto barvo klobuka.
Močvirna breza
Pogosti žolčniki
Kje se srečuje in kdaj? Nabiralci gob čakajo nabiralce gob v regiji Leningrad v Kirillovskem, na poti proti Kamenki in na okoliških vaseh Yagodnoye. Začnite zoreti, ko cveti ptičja češnja, sezona obiranja se konča sredi oktobra.
Dežniki
Opis. Belkast polkrožni ali jajčni klobuk, s premerom 35 cm. Ko se razraste, se koža pokrovke začne razpokati in na površini tvori majhne luske. Dolžina nog doseže do 40 cm.
Dvojice. Dežniki so po videzu podobni temno rjavemu klorofilu in smrdečemu muharju.
Sorte. Krovne gobe najdemo v regiji Leningrad:
- Rdečilo. Užitna goba sive ali bež barve. Če pritisnete na gobo, postane rdečkasto rjava. V mladosti ima klobuk zategnjene robove, s starostjo se poravnajo in postanejo razpokani.
- Bela (polje). Užitna belo-siva goba z visečimi kosmiči na robu klobuka. Premer kapice doseže 5-10 cm.
Gobji dežniki rdečijo
Gobni dežnik bel
Kje se srečuje in kdaj? Poiščite dežnike v gozdu na odprtih, dobro osvetljenih območjih. Najdemo jih v stepah, na travnikih in obrobju od sredine prvega poletnega meseca do začetka zadnjega meseca jeseni.
Slinghots
Opis. Slinghots so edinstvene gobe, v katerih imajo plodna telesa mesnate konsistence, nimajo klobuka in noge. Obstajajo subulate, v obliki kluba in koralno razvejane gobe, bele z rumenkastim odtenkom. Raste navpično razvejane tubule.
Sorte. Poiščite takšne vrste lovilcev:
- Pistil. Sadje telesa v obliki mace. Višina doseže do 15 cm. Bele izločene spore.
- Okrnjen. Goba v obliki kluba s povečano in odebeljeno konico. Prevladuje temno oranžni odtenek. Brez vonja, sladkega okusa.
- Reed. Navpična jezikovna oblika. Višina - do 13 cm. Površina - gladka in suha. Kremast odtenek.
Gobe peščene gobe
Okrčen hornet
Gob tršnica rog
Kje se srečuje in kdaj? Pojdite po gobe konec avgusta. Najraje rastejo na brezovih brežinah, v vlažnih iglastih gozdovih, na mahu, gnilih drobcih dreves ali lubja.
Vztrajnik
Opis. Goba s konveksnim ali polkrožnim klobukom z ravnimi robovi. Ko dozorijo, oblika pokrovčka postane blazinska oblika, doseže do premera 20 cm. Nabiralci gob nabirajo tudi mahove gobe olivno rumenega, limoninega in temno rumenega odtenka..
Dvojice. Navzven so podobne paprike in žolčne glive, saj jih pogosto zmedejo.
Sorte. Obstaja kostanjev vztrajnik, v katerem sprva izbočena, v starosti pa blazinska oblika klobuka. Koža je žametna, sčasoma razpoka. Na pokrovčku užitne gobe prevladuje rjavo-rdeč odtenek..
Kje se srečuje in kdaj? Rasti mahovi letaki posamezno, tvori mikorizo z borom, lipo, gabrom, smreko, bukev, kostanjem, jelšami. Najdemo ga v listavih, mešanih in iglastih gozdovih. Na območju Leningrada lahko nabiralci gob obiščejo Sosnovo, kjer rastejo mah v velikih količinah..
Maslo
Opis. Maslenica ima nizek valjast pedikel, visok do 10 cm. Mladi gobe izstopajo v polkrožni ali konični klobuki, zrele pa v poravnani obliki blazine. Premer klobuka - do 15 cm.
Dvojice. Zunaj užitne mastne ribe so podobne poperim gobam, ki imajo gladek, sijoč, izbočen klobuk.
Sorte. Pogoste užitne sorte metuljev so gobe:
- Zrnat. Privlači ga oblazinjen rdeč klobuk, ki je rahlo izbočen.
- Rumena rjava. Po gobi gobi se začuti kovinska ali iglasta aroma.
- Pogosti. Obstajajo rumeno-rjave, rdeče-rjave, rjavo-čokolade. Premer nog je 4-12 cm, višina nog pa 5-11 cm.
Zrnat metulji
Rumeni rjavi metulji
Navadni metulji
Kje se srečuje in kdaj? Goba začne gojiti od začetka poletja do sredine oktobra pod brezami in hrasti. Raste pri vasi Sinyavino pod iglavci.
Buča
Opis. Cilindrična noga gobe in zvončasti ali polkrožni klobuk so pikasto debele luske. Po zrelosti ima klobuk ploščato odprto obliko.
Dvojice. Zlati kosmiči zamenjajo z neužitnim navadnim kosmičem, v katerem se izbočijo veliki kosmiči.
Sorte. Kosmiči so več vrst:
- Zlata. Užitna goba s široko zvonec ali ravno-okrogla kapa, premera 5-18 cm. Porabite samo pokrovčke z gobami.
- Pogosti. Pogojno užitna goba z izbočenim klobukom v mladosti, konveksno štrli v zrelosti. Premer kapice je 6-10 cm, goba ima okus grenkega, njegovo meso je trdo.
Zlata lestvica
Gobji kosmiči navadni
Kje se srečuje in kdaj? Nabiralci gob se lahko odpravijo na kosmiče do krajev, kjer so breze, debla in štori vrbe - od julija do oktobra rastejo v velikem porastu.
Ličnice
Opis. Ličnice prevladujejo konkavni klobuki z valovitimi robovi. Obstajajo oranžni in rumenkasti primerki, ki dišijo po suhem sadju. Premer kapice doseže 10 cm.
Dvojice. Nevarni dvojčki lisičk so strupeni oljčni oljčni ombhalot in oranžni nagovornik.
Sorte. V regiji Leningrad najdemo takšne sorte lisičk:
- Pogosti. Na robovih klobuka lahko vidite rumenkaste obrise. Celuloza gobe je mesnata, mehka.
- Siva. Užitna goba, katere značilnost je klobuk z valovitimi robovi in vdolbino na sredini.
Navadne gobe lisičke
Gobe sive lisičke
Lisičarski dvojček je strupen oljčni oljčni oljčnik.
Oranžna govorica (ali lažna lisava) - neužitna dvojna goba
Kje se srečuje in kdaj? Buče rastejo v gozdovih, zlasti iglavcev. Pojdite po gobe zgodaj spomladi. Gobe iščejo do konca novembra v gozdovih okoli Vyritse, kjer cesta poteka ob reki Oredezh.
Ostrige gobe
Opis. Na ostriga goba sočna kaša, izrazita gobova aroma. Klobuk ima konkavno obliko, svetlo siv, zelo redko vijoličen odtenek. Konična lahka noga ima klobuk, premera do 20 cm.
Dvojice. Oyster goba je goba, ki je skoraj nemogoče zamenjati s strupeno. Nabiralci gob pa lahko po naključju v košarico dajo oranžno gobo ostrig, ki jo odlikuje rdeča kapa - takšna goba je zelo grenka, zato jo je nezaželeno zaužiti.
Sorte. Najpogosteje nabirajo gobe ostrige.
Kje se srečuje in kdaj? Gobe rastejo od septembra do decembra v krajih z brezo, aspen, vrbo in borom. Raje raste na padlih deblih in starih drevesih, ki začnejo gniti..
Pipers
Opis. Gobe s sivkasto rjavim ali svetlo rjavim okroglim klobukom, ki med dozorevanjem postane ravno konveksno. Pipers sestavljajo številne podružnične noge z majhnimi belimi klobuki.
Dvojice. Dvojnik glive je lažna gomoljna gliva, pri kateri je sadje telo v mladosti zaobljeno in kopito podobno. Pogosto je površina klobuka mat in neenakomerna, pretežno temno siva ali črna..
Sorte. Med vrstami polipora se šteje, da so naslednje:
- Žvepleno rumeno. Rumeno-oranžna plodna telesa, premera do 50 cm.
- Luskavica. Odprti mesnati klobuki, premera do 30 cm.
- Zima. Klobuk z ravno kupolo, trda noga. Odtenek klobuka je rumeno-rjav, noge so sivo-rumene.
- Dežnik. Zbrani v plodnih telesih. Klobuki so zaobljeni, ravni, na sredini rahlo pritisnjeni.
Tinder gliva žveplo rumeno
Glive glive tinder luskaste
Gobe glive tinder pozimi
Dežnik z glivicami tinder glive
Kje se srečuje in kdaj? Pipers rastejo od avgusta do novembra, srečujejo se v mešanih gozdovih. Optimalni življenjski pogoji - debla in štori.
Gobe
Opis. Medeni agaric v mladosti ima polkrožni klobuk z majhnimi luskami, ki postane krovni in gladek s starostjo. Veliko gob ima nogo, okrašeno z obročem krila. Najdemo medene gobe z nogo od svetlobe medu do temno rjave barve. Dolga tanka noga lahko doseže do 15 cm višine.
Dvojice. Prepoznavna značilnost lažnih gob medu so svetle klobuke - oranžne, zarjavele ali rdeče-rdeče. Klobuki pravih užitnih gob - rjave ali svetlo bež barve.
Sorte. Medene gobe so v več sortah:
- Poletje. Mladi medeni agaric ima vlažno kašo, prijeten okus. Diši po živem drevesu.
- Jesen. Dišeča, gosta kaša. Premer kapice doseže do 17 cm, višina nog - do 10 cm.
- Zima. Klobuk rjave, rumenkaste ali rjavkasto-oranžne odtenke. Premer - do 10 cm.
Medena agarica
Jesenski medeni agaric
Zimska medena agarica
Kje se srečajaz in kdaj? Medene gobe rastejo v velikem številu od maja do konca oktobra. Najdemo jih blizu dreves, na travnikih in gozdnih robovih, tudi v bližini grmičastih rastlin..
Duboviki
Opis. Nič čudnega, da je ime hrast izvira iz dejstva, da goba raste blizu hrastov. Odtenek plodovega telesa se razlikuje od rjave do rjave. Mlade gobe odlikuje velik klobuk v obliki blazine. Po zrelosti klobuk postane kroglast.
Dvojice. Zunaj pikano hrastovo drevo je videti kot strupena satanska goba.
Sorte. Pogosta sorta glive je luskavi hrast z velikim klobukom, ki ima žametno strukturo in dosega do 20 cm v premeru. Pri mladih gobah se klobuk razlikuje v obliki poloble, v zrelosti pridobi blazinski videz.
Kje se srečuje in kdaj? Gobe nabirajo od maja do junija, odhajajo v listavce. Pogosto hrasti rastejo v bližini lipe.
Bittersweet
Opis. Pogojno užitna goba. Goba ima v mladosti klobuk v obliki zvona, ki ob zorenju postane raven in doseže do 18 cm v premeru. Stara goba ima v sredini pokrovčka vdolbino v obliki stožca. Valjasta noga, visoka do 7 cm, je občasno prekrita s sivkasto pupo.
Dvojice. Grenkobo zamenjajte z užitno kamforjevo kašo, za katero je značilen vonj suhih korenin, in z oranžno gobo, ki ima rdeče-oranžni klobuk in isto nogo.
Kje se srečuje in kdaj? Grenko raste posamezno ali v družinah. Sezona zbiranja traja od junija do oktobra. Raste izključno v brezovih nasadih, borovem gozdu ali iglavcih. Raje mokrišča z mokrišči. V iskanju gob se odpravijo v okrožje Priozersky v Sosnovo in vas Snegirevka. Prav tako grenčice najdemo v okrožju Kirovsky v vasi Sinyavino.
Luskavi jež
Opis. V mladosti ima goba ravno konveksni klobuk, nato pa v sredini postane konkaven, doseže do premera 25 cm. Na površini kapice so v obliki ploščic zaostali rjavi kosmiči. Cilindrična gladka noga, dolga do 8 cm, je iste barve s klobukom, včasih z vijoličnim odtenkom.
Dvojice. Kašasti jež pogosto zamenjujejo z grobo ježo, ki je nekoliko manjša in ima grenko obarvanje.
Kje se srečuje in kdaj? Goba začne gojiti od avgusta do novembra v iglastih gozdovih. Raste v skupinah na suhih peščenih tleh. Raste na vseh gozdnih območjih, vendar ne enako, ponekod je odsoten, ponekod pa tvori kroge.
Več informacij o gobi, kot je robida. tukaj.
Poljska goba
Opis. Pri poljskem gobarju je klobuk v mladosti polsten, v zrelosti oblikovan s kapico, konveksno ali ravno konveksno. V starosti klobuk postane raven, pridobi temne tone. Premer kapice se giblje od 3 do 20 cm. Višina nog doseže 3-14 cm, oblika je valjasta. Ko pritisnete na lahkotno nogo, postane modrikasto, nato postane rjava.
Dvojice. Občasno se poljska goba zamenja z gobami prašičev, ki so podobne oblike in barve. Če pa natančno pogledate, ima cep svetlejšo barvo in na nogi je značilna mrežica. Užitna je tudi neužitna glivica, ki ima sivkasto-roza cevasto plast.
Kje se srečuje in kdaj? Poljska goba raste že julija v mešanih in iglastih gozdovih. Raste posamično ali v majhnih skupinah. Raje kisla in peščena tla. Najdejo ga pod starejšimi drevesi ali pri njihovih podnožjih. Sezonska letina se konča novembra.
Kozljak
Opis. Mlada koza ima konveksni klobuk, ki v zrelosti postane ploskast. Premer klobuka je do 10 cm. Zgodi se, da je rdečkasto oker, rdečkasto rjave, rumenkasto rjave, rdečkasto rjave ali svetlo rumene barve z rjavim odtenkom. Cilindrična noga doseže 5-10 cm višine. Pogosto ukrivljen.
Dvojice. Koza se zaradi zunanjih podobnosti pogosto zamenjuje s poprovo gobo. Je pa koza večja od poprove gobe.
Kje se srečuje in kdaj? Gliva raste na travnikih, v ravnicah, vlažnih iglastih gozdovih in ob robovih mokrišč. Raste v majhnih skupinah. Junija gredo po gobe v okrožje Luga vasi Mshinskaya. Nabiranje gob se konča oktobra.
Mokruha
Opis. Pogojno užitna goba, katere znak je sposobnost, da na klobuku oblikuje moker, sluzast film. Sadna telesa so vedno spolzka na dotik.
Dvojice. Prednost tega gozdnega darila je v tem mokruha Nima neužitnih in strupenih dvojic. Toda navzven podobna užitni mokri pikčasti in mokri vijolični.
Sorte. Priljubljena sorta te glive je smrekova smreka s sivkastim, modrikastim ali umazano rjavim klobukom, ki ima najprej izbočeno, nato štrlečo obliko. Klobuk je nameščen na visoki nogi z rahlim oteklino na sredini. Noga je gladka in vlažna, spodaj je svetlo rumena, na vrhu pa belkasta.
Kje se srečuje in kdaj? Gobe rastejo posamično ali v majhnih skupinah. Sadje od začetka julija do prve zmrzali. Raste v iglavcih, listavcih in mešanih gozdovih, v bližini mahu.
Gigrofor pozno
Opis. Pokrovček mladega poznega higrofora je raven ali rahlo izbočen, ima zategnjene robove. Zrelost pridobi obliko lijaka z majhnim tuberkelom v sredini. Prevladuje z rumeno-rjavo barvo, z oljčnim odtenkom. Cilindrična noga doseže 10 cm višine. Premer klobuka - 2-5 cm.
Dvojice. Goba se redko meša z higroforjem užitnega macesna, vendar ima rumen klobuk in tvori mikorizo z macesnom.
Kje se srečuje in kdaj? Gobe nabirajte v iglastih in mešanih gozdovih, v bližini borovcev. Pogosto raste v mahovih. V dobrem času obrodi sadje v velikih skupinah. Sezona nabiranja se začne sredi septembra in traja do prvega snega..
Valui
Opis. Goba ima visok klobuk - do 4 cm, premer - do 14 cm. Obstajajo primerki s svetlo rjavim klobukom, spolzko površino in obliko poloble. S starostjo klobuk postane raven ali rahlo konkaven. Noga je valjaste oblike, višine do 15 cm. Njena barva je svetlejša od zgornjega dela sadnega telesa.
Dvojice. Gliva nima strupenih dvojic. Gobe pa zamenjajo z lažno vrednostjo, ki ima oster neprijeten vonj, ki spominja na hren, po katerem je dobila drugo ime "hrenova goba".
Kje se srečuje in kdaj? Valuy običajno raste v gozdnih gozdovih z visoko vlažnostjo, pod hrasti, borovci, brezami. Čas nabiranja gob se začne sredi poletja in traja do začetka oktobra..
Blackhead
Opis. Mlada goba ima polkrožni klobuk, ki se sčasoma izravna, tako da dobi obliko blazine. Odrasla goba lahko zraste do premera 16 cm. Barva je večinoma črna ali temno rjava. Pretežno belkasta, debela noga, ki je v celoti posejana s črnimi ali črno-rjavimi luskami..
Dvojice. Črnolaska nima strupenih dvojic, vendar je zmešana z drugimi sortami bolet.
Kje se srečuje in kdaj? Ogrci najdemo v mešanih gozdovih, običajno na vlažnih tleh. Rastejo v velikih skupinah. Rastejo od avgusta do konca septembra na obrobju jezer in močvirja. Po dežju gobe najdemo na robovih in travnikih, ob gozdnih cestah. Raste na mahu in v gosti travi.
Pajkova mreža
Opis. Sadna telesa imajo različne velikosti. Klobučne gobe s pajčevimi običajnimi in zasebnimi pregrinjali. Obstajajo pajčevine s poloblastim, stožčastim, ravnim ali konveksnim klobukom, včasih z izrazitim tuberklom ali luskasto površino. Barva je rumena, rjava, rjava, vijolična, oker, oranžna, temno rdeča. Cilindrična ali klubska noga.
Dvojice. Zmešana pogojno užitna pajčevina pomaranča s čudovitim pajčevino - smrtonosna goba. Lahko ima oranžno-rdeč, rdečkast ali rjav klobuk in rjavo-oranžno gosto nogo.
Sorte. Obstaja več vrst pajčevine:
- Rumena. Klobuk s premerom do 10 cm. Mlade gobe se odlikuje s polkrožno obliko, ki sčasoma postane v obliki blazine. Rumeno-oranžni klobuk in visoka noga - do 12 cm.
- Oranžna. Pogojno užitna goba s svetlo rjavim ali rumenim klobukom, premera 8 cm. Ima valovito, vedno mokro površino. Noga je zaobljena, podaljšana do dna, višina - do 10 cm.
Gobova pajčevina rumena
Oranžna gobica pajčevine
Čudovita pajčevina - strupena goba
Kje se srečuje in kdaj? Maja gredo po pajkovicah v listavce in mešane gozdove, kjer raste v skupinah v mahu. Občasno so samotne gobe v bližini vlažnih, mokrišč. Nabiranje gob traja do pozne jeseni..
Belyanki
Opis. Belyanka (beli val) prevladuje skoraj bela ali rahlo mesnata kapa, premera do 6 cm. Mladi beličnik ima mokro kapo, njegovi robovi so upognjeni navzdol, odrasla goba ima suho površino in poravnane robove. V pobeljenem na klobuku so krožni vzorci. Okus gob je grenak, vonj prijeten, svež.
Dvojice. Belci so zmedeni s pogojno užitno glivico - bledi laktarij, ki ima zunanje podobnosti.
Kje se srečuje in kdaj? Belyanki iščejo v brezovih gozdovih ali borovih gozdovih, pomešanih z brezo. Gobe imajo raje vlažne, vendar dobro osvetljene robove in jase z mladimi brezami. Rastejo tudi v skupinah ob cestah. Sezona sadja se začne v začetku avgusta in traja do konca oktobra..
Sarcoscifa
Opis. Sarcosciffus privlači stekleno ali skodelico v premeru 1-5 cm. Zunaj in znotraj je goba pobarvana v globoko rdeč odtenek. Bele kapice, zavite znotraj robov, dajejo gobam edinstvene zunanje lastnosti. Klobuk ima tesno meso in mehko, vohasto površino. Noge gobe so belkaste, dosegajo do 3 cm višine in do 6 mm v premeru.
Dvojice. Sarcosciffus nima dvojnic.
Kje se srečuje in kdaj? Po taljenju snega iščejo gobo. Za rast si izbere suhe veje, drevesne korenine in podrto drevo, ki je prekrito s plodno zemljo ali padlim listjem. Pogosto ga najdemo v velikih skupinah na lesenih ostankih, prekritih z mahom. Praviloma se naseli na vrbi, javorju, hrastu in brezah.
Strupene in neužitne gobe
Pri nabiranju jagod in gob na območju Leningrada nabiralci gob naletijo na neužitne in strupene gobe, ki so po videzu podobne užitnim vrstam. Po naključju lahko takšne gobe daš v svojo košarico. Da pa se to ne bi zgodilo, je pomembno razlikovati med "slabimi" gobami in "dobrimi". Navadne neužitne in strupene gobe so naslednje vrste:
Fly agaric
Opis. Za strupeno muho je značilen rdeč, oranžno-rdeč klobuk, premera do 20 cm. Na površini kapice so bele ali rumenkaste bradavičke. Mlade gobe imajo sferično obliko, ko dozorijo, postanejo ravne. Višina nog doseže do 25 cm Barva - bela s prisotnostjo rumenkastih ali belih bradavic.
Kdo se lahko zmede? Rdeči gobi manjka dvojic. Zaradi izjemnih zunanjih značilnosti strupenega primerka ni mogoče zamenjati z drugimi gobami.
Sorte. Nabiralci gob pogosto naletijo na muharico, v kateri ima klobuk v mladosti belkast odtenek, rumenkasto-zelen in v zrelosti celo rjavkast. Premer kapice je do 10 cm, meso je limonsko ali belo. Noga je tanka, z žitom in rumeno-bež obročem. Višina nog - do 12 cm.
Kje raste in kdaj? Od julija do oktobra iščejo rdečo muharico v iglastih gozdovih s kislo prstjo, redkeje pod brezami. Običajno uspevajo v bližini gozdnih jelk.
Vrstice
Opis. Posebnost linij so klobuki, ki so videti kot možganski gyrus. V mladosti je pokrovček gobe rjavo-kostanjev, ko dozori, je temno rjave barve, premera do 13 cm. Oblika klobuka je neenakomerno okrogla. Noga - bela, siva, rdečkasta, ima valjasto obliko.
Kdo se lahko zmede? Navadna linija ima strupen analog - jesensko črto.
Sorte. Srečujejo se z orjaško črto, ki ima zložen valovit klobuk, premera do 12 cm. V mladosti ima goba čokoladni klobuk, sčasoma postane oker. Noga je kratka. Tudi podvrsta navadne črte je jesenska črta z rjavim zloženim klobukom v mladosti in črno v zrelosti, premera do 10 cm.
Kje raste in kdaj? Iščejo črte na jasah in mestih po požaru. Praviloma rastejo v iglastih gozdovih, pod brezami ali topoli. Jesenska linija raste v mešanih in iglastih gozdovih, velikanska - v listavcih in mešanih gozdovih.
Po čem se črte razlikujejo od morel - preberite tukaj.
Pomlad Entoloma
Opis. Izvir Entoloma - strupena goba s stožčastim, na pol odprtim klobukom, premerom 2-5 cm. Običajno je v središču kapice značilen tubercle. Obstajajo barve od sivo-rjave do črno-rjave, z oljčnim odtenkom. Klobuk je nameščen na nogi iste ali svetlejše barve. Višina nog - do 8 cm.
Kdo se lahko zmede? Zaradi zgodnjih faz plodovanja je spomladanski entoloma težko zamenjati z drugimi podobnimi vrstami. Gliva izstopa v rožnatih sporih..
Kje raste in kdaj? Na gozdnih robovih raste spomladanski entoloma. Ta goba se redko nahaja v iglastih gozdovih na peščenih tleh. Sezona - od zgodnje sredine sredine maja do sredine junija.
Žolčna goba
Opis. Za neužitne žolčne glive v mladosti je značilen polkrožni klobuk, ki ob zrelosti postane okrogel in štrleč, doseže do premera 15 cm. Gorčica je od rjavo rumene do svetlo rjave barve, prevladuje v svetlih tonih, ki so značilni za mladiče. Noga žolčne glive je valjasta, na dnu otekla, visoka 3 do 13 cm. Celuloza je vlaknasta, brez vonja ali z značilnimi gobami.
Kdo se lahko zmede? Gorčica je zamenjena z jurčki iz svinjine. Užitni dvojčki žolčne glive vključujejo boletus in boletus.
Kje raste in kdaj? Žolčna goba raste od začetka poletja do oktobra, srečuje se v iglavcih in listavih gozdovih, na gnilih pečah, v drevesnih koreninah. Občasno se pojavljajo posamezno, pogosteje rastejo v skupinah po 5-15 gob.
Prašič
Opis. Strupena svinja je navzven videti kot prsa. Ima zaobljeno ali podolgovato-zaobljeno kapo, premera 12-15 cm. Gobe so nevarne zaradi svoje sposobnosti kopičenja strupa - muscarina. Klobuk je lahko rdečkasto rjav, sivo rjav, rumenkasto rjav ali oliven. Odlikuje ga bledo rumeno meso, ki ob prelomu ali zarezu potemni. Noga ima enak odtenek, višina - do 9 cm.
Kdo se lahko zmede? Pogosto se prašiči zaradi zunanjih podobnosti zmešajo z žemljicami in russulo.
Kje raste in kdaj? Raste prašič od julija do oktobra, pogosteje se srečujemo v skupinah. Soočite se s strupenimi gobami v gozdovih na zvite drevesne korenine.
Lažna pena
Opis. Obstaja več sort neužitnih in strupenih lažnih gob - po videzu so si zelo podobne. Nevarno je naleteti na takšno gobo, saj vsebuje strupen mlečni sok. Površina klobukov je pobarvana v svetlih barvah. Koža je na otip gladka. Razlikuje se v votlih, podolgovatih nogah.
Kje raste in kdaj? Od začetka maja do konca oktobra se v listopadnih gozdovih v skupinah pojavljajo psevdopodi, ki se naselijo tako na propadajoča panja kot na poškodovana, obolela drevesa. Najpogosteje rastejo na brezi ali lipi.
Kdo se lahko zmede? Zmešana lažna medena agarica z odprtim hrastom, jeseni na prostem, poletjem na prostem ali travnikom na prostem.
Bledo ponjavo
Opis. Bledo krastača je strupena goba, katere pozornost pritegne ravno ali polkrožno klobuk z gladkimi robovi. Njena senca sega od sivo-zelene do oljčne. Premer kapice je 5-14 cm, Na zgornjem delu noge je membranski obroč.
Kdo se lahko zmede? Strupena goba izgleda kot zelena russula ali šampinjoni.
Kje raste in kdaj? Bledozelen gojček raste v posameznem gozdu na začetku ali v skupinah v začetku poletnega obdobja.
V regiji Leningrad se nabira ogromna količina užitnih in neužitnih gob, ki privabljajo neverjetne zunanje značilnosti in sorte. Številni med njimi so si zunaj podobni, imajo pa tudi značilne razlike, ki pomagajo, da nevarnih gob ne nabiramo v košaro.