Parazitske glive tinder glive: opis, vrste in mesta rasti

Tinder glive (latinsko Fomes fomentarius) so trajne parazitske glive, ki raje rastejo na drevesih. Redko jih vidite na zemlji. Všeč so jim stari pni in drevesa, mrtvi, mrtvi les. To je najbolj skrivnosten in nenavaden predstavnik gobarskega kraljestva. Na prvi pogled - popolnoma neuporaben, parazitski predmet. Toda pravzaprav je polipore lahko izredno koristen.

Značilnosti polipora

Cevi predstavljajo nesistematično in slabo preučeno skupino gliv, ki spada v oddelek basidiomycetes. Znanih je približno 1,5 tisoč vrst. Obstajajo strupeni in užitni polipori, leseni in hrustančni. Telo gob vseh gliv je izjemno odporno na kakršne koli vremenske vplive - mraz, vročino, vlago.

Cevi so pritrjene na telo drevesa s celotnim sadnim telesom ali samo z nogo - odvisno od vrste. Goba se zaradi svoje prvotne oblike v ljudstvu imenuje "hudičev kopit".

Telo gob je tvorjeno iz tankih niti - prepletenih hyphae. Micelij je potopljen globoko v gozdnato telo. Za prodor lubja hife izločajo encime, ki raztopijo celične stene lesa. Hife, najprej tanke in filiformne, prehajajo v skeletne.

Glive se glede na obliko plodovega telesa delijo na:

• Sedentarni. Na eni strani so pritrjeni na les. Lahko ima stransko nogo.
• Prostrat. Videti so kot tanka torta, tesno zakoreninjena na prtljažnik. Po barvi in ​​strukturi spominjajo na lubje lesa.
• S klobukom in nogo.

Teža gob telesa je od 1 do 20 kg. Velikost - od 20 cm do 200 cm v premeru. Lahko je siva, rdeča, črna, oranžna, rumena - veliko odtenkov.

Kdaj in kje raste?

Habitat je odvisen od vrste štanca. Torej žvepleno rumen (pogojno užiten) trta, raje kraje z blagim podnebjem. Toda pravi tinder lijak je široko razširjen po Rusiji in Evropi. Zelo rad raste na brezah in borovih, najdemo ga tudi na jelšah, hrastu, bukvi, drugih drevesih.

Po eni strani saprofit negativno vpliva na okolje. S tem, ko povzroča belo gnilo lesnega tkiva, ga naredi krhko. Običajno prizadene odmrli les, saj je glavni način okužbe drevesa z glivicami:

• lomljene veje;
• razpoke in druge poškodbe možganske skorje.

Parazitske gobe so v gozdu pravi redarji. Uničijo stari les, ki je umrl zaradi vetroloma, suše ali drugih škodljivih učinkov. Propadlo drevo obogati tla.

Cevi za farmacevtske in prehranske namene je priporočljivo zbirati:

• med spomladanskim tokom soka;
• jeseni - goba, ki se pripravlja na zimo, je založena s hranili.

Ne vzemite hlač:

• raste na suhem;
• raste v bližini tal.

Prednostne gobe so nameščene čim višje. Gobe ​​narežemo z dobro zmletim nožem ali sekiro. Če se telo gob zdrobi, ni primerno za nabiranje.

Sorte

Za tinder je v gobarski znanosti na voljo posebna razvrstitev. Razdeljeni so na:

• hymenomycetes - njihov micelij je v substratu, na primer v lesu ali tleh;
• Gasteromiceti - njihova plodna telesa so popolnoma zaprta.

Med klopi se odlikuje več družin:

• porozno;
• polipore;
• teleforična;
• konofor.

Piperji, v glavnem trajnice, vendar obstajajo letni predstavniki. Rastejo vse poletje - od junija do septembra. Enoletnice konec poletja se postopoma uničujejo in postanejo hrana za žuželke.

Telo trajnice raste mesece ali celo leta. Na letnih obročih lahko razberete, koliko mesecev ali let traja. Gobo odlikuje raznolikost vrst. Razmislite o najbolj znanih in najpogostejših sortah polipora.

Užitni tinder

Med vrstami klopov so užitne in neužitne vrste. Slednji - velika večina. Med pridelovalci trdorov ni strupenih sort. Ne morete zastrupiti celuloznih trupeljev, saj so mnogi predstavniki skupine izredno žilavi. In okus teh gob ni impresiven.

Ko greste v gozd, natančno preučite videz užitnih gliv. Med njimi je več precej okusnih primerkov - uporabljajo jih pri kuhanju.

Žveplovo rumen tinder

Nanaša se na pogojno užiten in strupi, ki jih vsebuje, lahko povzročijo zastrupitev. "Mlada rast" se uporablja kot hrana - njihova kaša je veliko bolj nežna kot pri starodobnikih.

Za hrano so primerni le mladi žvepleno rumeni trpotci, ki rastejo na listavcih. Na klobukih ne sme biti temnih madežev..

Odrezana gobova telesa lahko hranimo v hladilniku 3-5 dni. Zamrznejo jih lahko tudi celo leto. Da se izdelek ne pokvari, potrebujete temperaturo najmanj minus 18 ° C.

V videoposnetku si lahko ogledate, kako žvepleno-rumeno klopi glive s čebulo in koprom ocvremo v gozdnih razmerah. Recept je vizualen, korak za korakom. Avtor videoposnetka ponuja tudi druge načine, kako narediti glivo iz klopa:

Luskavica

Raje raste na listavcih, še posebej rad brije. Njegovo rumenkasto-sivo sadno telo je prekrito z rjavkastimi lisekami. Luskaste polipantke rastejo drug za drugim. Imajo debele črne noge. V mladosti so primerne za hrano - vložene, soljene, posušene, dodane omakam in juham. Tradicionalna medicina jih uporablja za proizvodnjo zdravil, ki stimulirajo žolčnik..

Liverwort

Najdemo ga na hrastih. Oblika spominja na jezik. Telo je mesnato, kot da je nasičeno z rdečo tekočino. Čas rasti - od julija do zmrzali. V razdelku - marmorni vzorec. Uporablja se v mladosti - za soljenje.

Dežnik

Spominja na velik čipkasti šopek. Barva klobuka je rjava. Obstaja večbarvna meja. Stripes so lahko različnih barv - črna, bež, limona, oranžna. Krovne hlačke so priljubljene na Kitajskem. Tu ga pogosto postrežejo kot glavno jed..

Zima

Raste na pancih, na deblih blizu tal. Raje jelša, gorski pepel, vrba. Rast se začne spomladi. Raste do zmrzali. Oblika klobuka je izbočena. Barva - od rumenkasta do sivkasta. Belo meso je dobro za uživanje. Običajno se uporablja za sušenje..

Ovce

Bolj kot drugi izgleda kot goba v klasični predstavitvi. Njegov mesnat okrogel klobuk ima upognjene robove. Noga je kratka, debela. Uporablja se v tradicionalni medicini in farmakologiji. Mladi plodovi se uporabljajo za pripravo praškov, ekstraktov, infuzij - vode in alkohola. V svoji mladi obliki se uporablja za hrano. Ovčji tinder lahko vložene, posušene, nasoljene.

Neužitna gaza

Neužitne glive klopov niso smrtno nevarne, vendar lahko povzročijo neprijetne simptome:

• alergijska reakcija;
• zastrupitev telesa z ustreznimi simptomi - bruhanje, omotica, slabost.

Mnogi medicinski delavci, tudi neužitni, se aktivno uporabljajo v medicini - iz njih pripravljajo medicinske pripravke. Pred vsako uporabo gob je treba predhodno posvetovati z zdravnikom..

Breza

Radi raste na mrtvih brezovih deblih. Njegovo telo je izbočeno, sivo belo. Ima veliko aminokislin in elementov v sledovih. To so cenili mikroorganizmi in žuželke, ki velikodušno odlagajo ličinke v glivi. Farmakologija uporablja glivične polimere, izolirane iz te glive, za proizvodnjo prehranskega dopolnila za diabetike.

Videoposnetek govori o glivi brezovega tinderja, njegovi raznoliki uporabi (zdravili) in drugih koristnih lastnostih. Bloger iz prve roke prikazuje, kako ga pravilno uporabljati:

Poševen

Prav tako ga pokličejo čaga. Raste na brezah, jelšah, gorskem pepelu. Telo je trdno, lesnato. Oblika je nepravilna, površina je hrapava. Barva - temno rjava ali črna. Na odseku - bele črte. Chaga se uporablja v medicini - za decokcije in infuzije.

Dlakavi

Raje panje in polsuha drevesa. Klobuk je velik in hrapav, izgleda kot goba. V mladosti ima rumenkasto ali sivkasto barvo, z rastjo postane rjava z zelenkastim odtenkom. Okus kaše je neprijeten - grenak, daje janež.

Humpbacked

Klobuk ima obliko polkroga. Odtenek je zelenkast. Celuloza je gosta - bela ali rumena. Površina klobuka je žametna. Gliva krepi krvne žile. Je del zdravil, ki zdravijo sarkom, rak grla, levkemijo. Nedavne študije so pokazale, da glivi gomolji klopov škodljivo vpliva na virus AIDS-a.

Macesen (pravi)

Raste na macesnu, jelki, cedri. Ima debelo plodno telo. Dolžina - 30 cm. Barvanje - belo ali rumeno. Površina je hrapava. Obstajajo brazde in rjave pike. Mlada - mehka, kasneje - trda, drobljiva. Okus je grenak.

Lakiran (Reishi)

Edinstvene lastnosti gob. Aktivno se uporablja za zdravljenje onkologije in kardiovaskularnega sistema. V tradicionalni medicini je povpraševanje.

Zakaj so glive tridera nevarne za drevesa?

Piperji so paraziti, drevesa uporabljajo za preskrbo s hrano. S sesanjem hranil in vode iz lesa jo počasi ubijejo. Traja nekaj let, dokler rastlina, izčrpana s parazitskimi glivami, ne izgubi trdnosti in trdnosti - postane suha. Majhen orkan je dovolj, da razbije krhko drevo. Toda financerjev ne skrbi tak razvoj dogodkov - še naprej pijejo sokove z drevesa, ki ga je podrl vetrolom.

Gobe ​​morilke v gozdu izpolnijo pomembno poslanstvo - naredijo pot novim drevesom. Posebne urejenosti gozda. Toda v sadovnjakih, ki jih goji človek, se je treba proti glivam neusmiljeno boriti.

Kako se spoprijeti s financerji tinderja?

Ni zdravil, ki bi lahko pozdravila drevesa pred okužbo s tindrovimi glivami. Edina metoda boja je popolno uničenje dreves, ki jih je prizadela gliva. Bistvo boja je odrezanje parazitov iz okuženega dela drevesa. Les z gobami sežge, rez pa razkuži.

Kaj vpliva na rast glive tinderja?

Cevi živijo tako na mrtvih kot na živih drevesih. Idealni rastni pogoji za financerje:

• Določena vrsta drevesa - odvisna je od sorte glive klopov. Nekateri imajo radi iglavce, drugi pa radi listavci.
• Sadje telo potrebuje svetlobo.
• Visoka vlažnost spodbuja rast. Piperji zaman ne iščejo vlažnih krajev - kleti, zemeljskih zavetišč, vodnjakov.

Kolikor bolj je hranljiv les, več mineralov je, hitreje raste goba parazit in hitreje ubije svojega lastnika.

V neugodnih pogojih - neprimerna vlaga, temperatura, tlak, glive klopov nehajo rasti. To značilnost upoštevajo vrtnarji v boju proti parazitskim glivam.

Vrednost in koristi gobe

Kemična sestava številnih škatel je slabo razumljena. Znanstveniki so v sestavi teh gob odkrili protitumorske snovi, tako da se zdaj njihova sestava aktivno preučuje. V truplih trup lahko najdemo "nahajališča" kalija, kalcija, bakra, železa, mangana, cinka, svinca, kadmija in germanija. Nabiranje trdotorjev, namenjenih za zdravilne ali prehrambene namene (če so vrste užitne), ni priporočljivo izvajati v bližini cest in v bližini industrijskih con.

Ljudje imenujejo gobji gozdni piščanec - zaradi njegove nenavadne oblike in hranilne vrednosti. 100 g sadnega telesa vsebuje 22 kcal. 100 g gob vsebuje:

• beljakovine - 3,09 g;
• maščobe - 0,34 g;
• ogljikovi hidrati - 3,26 g;
• voda - 92,45 g.

In tudi:

• vlaknine;
• smolnate snovi;
• Vitamini skupine B;
• minerali;
• lipidi;
• aminokisline.

Medicinska uporaba

Hlače so cenjene predvsem kot zdravilo. Gobe ​​se uporabljajo za zunanjo in notranjo uporabo. Iz njih so pripravljeni:

• alkoholne tinkture;
• decoctions;
• suhi praški - za raztapljanje v vodi.

Cevovod spodbuja razgradnjo maščob, odstranjuje radionuklide, rakotvorne snovi in ​​strupe iz telesa, obnavlja prebavni sistem, zdravi zaprtje in ubija bakterije, ki povzročajo gastritis.

Vsak tinder ima določene lastnosti, zato za zdravljenje določenih bolezni uporabljamo posebne tipe.

Gojenje

Razmnožujejo se vse trosne spore - nahajajo se na baziidiji. Skupine spor, ki zorijo v epruvetah, gosto zlivene skupaj, se razlijejo. Z vetrom se odnesejo v nove habitate. Ko so enkrat na rodovitni zemlji - starem ali poškodovanem lesu, se začnejo razmnoževati. Oblikuje se micelij, ki ga, če se razveje ob drevesnem lubju, uniči.

Gojenje na substratu

Cevi so enostavne za obdelovanje. Gojite jih v substrat. Za pripravo potrebujete:

• žagovina;
• britje;
• lubje majhnih vej.

Kot podlago lahko uporabite panje in lesene tramove. Po tem, ko so naredili luknje s svedrom, so v njih položili micelij.

Vrstni red zaznamka micelija:

1. Zmes prelijemo z vrelo vodo..
2. Ko temperatura podlage pade na sobno temperaturo, jo stisnemo in pomešamo z micelijem.
3. Položite na plastične vrečke.
4. Ko v vrečke naredite reže, jih namestite v prostor, kjer je vlažnost 80%. Osvetlitev - naravna, temperatura - 20 ° C.
5. Žetev bo pripravljena po 30-40 dneh.

Gojenje na pancih

Namesto podlage lahko uporabite panje in lesene palice. Postopek izkrcanja:

• Les zadržujemo v vodi.
• Na namočenem lesu naredimo pravo količino rezov - izrežemo jih ali izvrtamo.
• V narejenih reznicah se položi micelij.
• Leseni tramovi so postavljeni na senčno mesto in prekriti z listjem.

"Pridelke" občasno zalivamo, to je še posebej pomembno pri suši. Prve gobe se bodo pojavile čez 4 mesece.

Pipers - resnično darilo narave. Ne jemljite jih negativno - v naravi ni nič odveč, glive gobe pa so le del cikla snovi. Pipers so za farmakologijo neprecenljivi in ​​pravi zaklad za medicino. Užitne gobe iz te družine so tudi odlični nadomestki mesa..