Čezmorsko sadje avokada - pri vas je eksotično!

Splošni opis avokada

Začnimo naše poznanstvo z vprašanjem: "Avokado - kaj je to?". To drevo je zimzeleno, pripada rodu Perseus in presenetljivo družini lovorov, kar pomeni, da je sorodnik lovorja. Šteje se za pomemben pridelek sadja.

Drevo cveti z majhnimi, neopaznimi cvetovi, ki se nahajajo blizu listov v sinusih. Morda sta oba spola. Vsaka roža ima šest cvetnih listov in devet prašnikov.

Drevesa te vrste hitro rastejo in dosežejo 17-20 metrov višine.. Avokado ima ravno deblo, ki se aktivno veje. Listi avokada so eliptične oblike in dolgi do 35 cm, padanje listov opazimo skozi celo leto.

Plodovi avokada so točno tisto, za kar raste rastlina. Pogosto jih imenujejo jagode, v resnici pa je kača. Plod je lahko v obliki hruške, elipse ali kroglice. Večina ploda je kost.

Zrel plod avokada ima dolžino od pet centimetrov do dvajset, teža - do nekaj kilogramov. Celuloza je mastna in zelena ter rumeno-zelena), koža potemni, ko dozori. Poleg sadja je pomemben tudi avokado. Zaradi odličnega okusa in uporabnih lastnosti se plodovi avokada uporabljajo v vegetarijanski kuhinji (odličen nadomestek mesnih izdelkov), za pripravo sladkih jedi in koktajlov, solat in še veliko več.

Vrste in ime

Ime drevesa izvira iz besede Aztec auakatl. Sodobno ime se je pojavilo v 16. stoletju. Poleg tega, imenujemo jo hruška aligatorja. Njegovo latinsko ime je Persēa americāna (tj. ameriški Perzej). Kar je značilno, pogosto vse rastline iz rodu Perseus imenujemo avokado. Sama beseda avokado pomeni "olje iz gozda".

Obstaja veliko sort avokada, najbolj priljubljene pa so:

• Fuerto (eden najbolj okusnih);
• Zapleten;
• Ettinger (najbolj nemast, njegovi okusi so lahko različni);
• Ryan (okusen, vendar maščoben, skorajda ne zori, če je zrel nezrel);
• Hass (znan po vijolično-črni koži in ima veliko oboževalcev);
• Gwen (imajo majhno kost, vendar velikost ni preveč izrazita);
• Trska (krepka in velika);
• Ardis (nekaj takega kot hass);

Domovina in distribucija

Torej, preidimo na vprašanje, kje raste avokado, v katerih državah? Sadje prihaja iz južne Amerike, kjer so ga že pred nekaj tisočletji aktivno gojili. Danes avokado gojijo v vseh državah, ki se nahajajo v tropih: to so jug ZDA, Afrika, Izrael, Južna Amerika, Havaji in Avstralija ter Španija.

Fotografija

V tem razdelku so predstavljene fotografije listov, plodov, dreves, ki jih je enostavno gojiti doma..

Škodljivci in bolezni

Fitoftora je glivična bolezen, ki je ni mogoče zdraviti. Hkrati je mogoče nadzirati njegov razvoj, če odstranimo vse poškodovane dele rastline. Glavni simptom so razjede na rastlini.

• Praškasta plesen Vrsta plesni. Da bi ga uničili, poškropite fungicid avokada.
• Pajkaste pršice in žuželke. Pojavijo se zaradi preveč suhega zraka. Za uničenje klopa potrebujete zdravila iz skupine avermektinov: fitoverm, vermitek, aktofit. Za boj proti motenju lahko pripravkom dodamo pranje rastline z vodo in katranskim milom. Prepričajte se tudi, da je zrak v sobi vlažen.

Več informacij o avokadovih boleznih in njihovem zdravljenju boste našli tukaj.

Škoda in korist

Uporabnost avokada sestoji iz prisotnosti neločljivega para vitaminov A in E, antioksidantov, morja mineralov, pa tudi nenasičenih maščob. Zato je koristen tudi za preprečevanje žilnih in srčnih bolezni ter za povečanje splošnega tonusa ter za bolezni prebavil in sladkorne bolezni ter za katarakto. Ima lastnosti proti staranju, pomaga shujšati..

Kar zadeva škodo, poleg že omenjene persene, ki izzove alergije in prebavne težave, lahko tu pogosto živijo nevarne bakterije Listeria Monocytogenes, ki izzove vročino in prebavo črevesja in želodca. Poleg tega lahko avokado v najmanjših lahko povzroči drisko.

Uvodni video

V spodnjem videoposnetku lahko izveste o drugih koristnih lastnostih rastline in kako skrbeti za avokado doma vam bo povedal ta članek.