Govedo pitanje: kaj in kako krmiti

Kmet želi pri gojenju govedi dobiti meso in mlečne izdelke. Da je živina visoko produktivna, jo je treba pravilno hraniti. Če želite doseči velike donose mleka, je dovolj, da pravilno izračunate prehrano, nato pa dobite trup z dobrim donosom zakola, ni pomemben le jedilnik, temveč tudi količina hrane, ki jo žival zaužije. To je že pitanje.

Koncept pitja

Gojenje je gosto krmljenje živine, namenjeno hitremu povečanju njene mase in debelosti. Trajanje je odvisno od pasme živine, starosti in fizioloških značilnosti vsakega posameznika.

Običajno 2,5 do 3 mesece porabijo za tovanje odraslih, mlade živali, ki še niso dopolnile enega leta, so šest do sedem mesecev, mlade živali pa so starejše od enega leta in pol, mlajše pa od dveh, treh ali štirih mesecev.

Fattični cilji

Kmetje, ki začnejo gojiti svoje živali, imajo naslednje cilje:

• povečajo maso za zakol trupov in zmanjšajo maščobe;
• spremenite kemično sestavo trupa (zmanjšajte količino vode in beljakovin);
• maksimirati kakovost vsakega dela trupa, da se zmanjša delež odpadkov.

Dejavniki, ki vplivajo na uspeh

Na uspeh hranjenja bo vplivalo:

1. Živinorejska doba. Kakovost mesa, trajanje pitanje in način, kako se toča izplača, so odvisni od tega parametra. Mlade živali porabijo manj hrane na kilogram teže, njihovo pridobivanje teže pa je intenzivnejše zaradi fizioloških značilnosti (masa se pridobiva zaradi beljakovinskega tkiva). Mesni izdelki so na koncu nežni, nizkokalorični, vodeni. Z ekonomskega vidika so takšni izdelki zelo dragi. Odrasli posamezniki pridobivajo težo le v prvih 1–1,5 mesecih pitanje. Njihovo meso je maščobno, vlaknato in nižje hranilne vrednosti..
2. Pasma in vrsta. Za tov se lahko hrani žival katere koli vrste in pasme, vendar je najbolj priporočljivo uporabljati britanske mesne pasme. Slovijo po največjem množičnem dobičku na dan. Živalsko usmerjene živali pridelujejo marmorno meso, kar je zelo cenjeno. Poleg tega so izdelki, pridobljeni od velikih mesnih posameznikov, bolj primerni za ljudi kot mlečne živali.
3. Pogoji za živino. Največja učinkovitost hranjenja je dosežena z intenzivnim hranjenjem. Za to je treba živino pravilno hraniti od rojstva do trenutka zakola. Zaželeno je, da v starosti enega leta rejeni posameznik tehta približno 350 kg. Če vam primanjkuje teže, morate rasti, kar bo povzročilo zmanjšanje kakovosti mesa in povečanje stroškov krme.
4. Stanje goveda pred pitanje. Pred pošiljanjem na pitanje je treba žival dobro hraniti. To bo zmanjšalo trajanje pitanje in s tem zmanjšalo stroške pridobivanja mesnih izdelkov. Z dobro maščobo se lahko mlade živali hranijo v 80-110 dneh. Če je maščoba povprečna ali nižja, potem bo postopek trajal približno 4-5 mesecev. Posamezniki z majhno težo bodo še morali rasti. Krave s povprečno maščobo in nižje se lahko gojijo 75–90 dni, če je maščoba višja od povprečne, pa 30–40 dni.
5. Nega in vzdrževanje. Za dobro pitanje je potreben resen pristop. Redna oskrba s hrano, čiščenje korit, pitnih skled, da se žival ne okuži z okužbo, in čiščenje gnoja, da se biki in krave počutijo udobno.
6. Seks živali. Ta lastnost vpliva na kakovost mesnih izdelkov in hitrost pridobivanja teže. Pri telicah in kastriranih bikih se meso izkaže za mastno in mehko vlaknasto, hkrati pa so stroški hrane precejšnji. Biki dajo večjo proizvodnjo z nižjimi stroški..

Vrste goveda

Obstaja več možnosti za delitev goveda na vrste v skladu z različnimi značilnostmi. Navajamo primer najpreprostejše ločitve.

Na hiter način

Hitro, ali precej intenzivno, se pitanje bikov in krav običajno izvaja, če je potrebno hitro pridobivanje telesne teže pri mladih živalih. Na takšno "dieto" praviloma dajo mesne bike, mlade krave in teleta od prvega teleta, rojenega iz mesnega bika in krave molznice.

Na splošno je ta metoda uporabna za mesne, mlečne in mlečne živali. Proizvodnja mesnih izdelkov je odlične kakovosti, z nekoliko višjim odstotkom maščobe kot goveje meso iz mesnih pasem..

Da bi dosegli takšne kazalnike proizvodnje, se teleta začnejo pitati, ko se pri kravah konča dojenje. Njihov jedilnik temelji na visokokakovostni koruzni silaži (višja je kakovost, boljši je masni prirast).

Če prehrane na koruzni silaži ni mogoče sestaviti, potem jo nadomestimo z analogom polnozrnatega žita. Res je, poraba krme se bo nato znatno povečala, saj so analogi manj kalorični.

Dodaten izdelek je zgoščena krma. Telo živali nasičijo z manjkajočimi elementi. Zelo pomembno je, da krma vsebuje približno 22-24% beljakovin. Bogat z beljakovinami: repična moka, soja, pšenica, krmni fižol, grah.Rastoče telo potrebuje fosfor, kalcij, natrij. Za to se mladim živalim daje mineralna krma, vitaminski premiksi.

Zastoj

Na ta način se hranijo govedo katere koli starosti. S to tehniko se goveji jedilniki izdelujejo iz melase, barde, sladkorne pese, krompirjeve kaše in krompirjeve kaše. Grobi in zgoščeni viri so še vedno dodani v meni telečjih vrst..

Stalno pitanje je razdeljeno na tri stopnje:

• začetni, traja mesec dni;
• vmesna, traja 40 dni;
• zaključek, traja 20 dni.

Za vsako stopnjo se pripravi meni. Torej, živina lahko od samega začetka pitanje do 70. dneva jedo poceni krmo, vendar je treba na koncu svojo prehrano znatno obogatiti s koncentrirano krmo. Prehod na novo prehrano je postopen. Priporočljivo je, da si vzame teden dni.

Dnevni vnos hrane je treba razdeliti na 3-4 obroke. Voda mora biti prosto dostopna..V začetni fazi živina zelo aktivno pridobiva na teži. Telo intenzivno kopiči maščobe, vodo in beljakovine. Potem se vrednost povečanja mase zmanjša. Prihaja do tvorbe telesne maščobe. Na zadnji stopnji bo ob prisotnosti visokokakovostne hrane v prehrani množični prirast spet intenziven, vendar nižji kot na začetku.

Živali naj dobijo dovolj beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, kalcija, fosforja in vitaminov. Zato dajte kredo, sol, kostno moko.

Sorte krme

Glede na sestavo živilskih izdelkov delimo na: osnovne, kombinirane in mineralne. O vsaki od teh vrst bomo govorili spodaj..

Glavno

Celotna prehrana živali temelji na njej. Koruzni silos je najbolje uporaben.

Imeti mora naslednje značilnosti:

• imajo 32–35% suhe snovi;
• telo absorbira za več kot 73%;
• vsebujejo surove vlaknine do 200 g / kg, surove beljakovine pa 70–90 g / kg;
• imajo energijo izmenjave nad 10,5 MJ / kg.

Koruzno silažo lahko nadomestimo s silosom iz žit, vendar je njena energijska vrednost za 10-15% manjša. Bolje je, da ne dajete travnate silaže, saj šibko obnavlja stroške energije in zahteva vključitev veliko koncentrirane krme v prehrano, poleg tega pa znatno zavira proces hranjenja.

Zgoščeno

Takšna krmila so namenjena dopolnjevanju prehrane živine in nasičenju telesa s potrebnimi snovmi. Glavna naloga koncentrirane krme je zagotoviti pravo količino beljakovin. Zato je treba krmo dati s količino 22-24% surove beljakovine. Uporabljajo se tudi visokoenergijska krmila..

V dnevnem meniju živali mora biti prisotno 2-3 kg koncentrirane krme. Poleg tega bi moral biti v različnih obdobjih pitja njen delež drugačen. Dokler teža živine ni presegla 4 centimetrov, koncentrirana krma predstavlja 40% celotne suhe hrane v njenem jedilniku. Kadar je teža znotraj 4-6,5 centimetrov, je potrebnih 28-30% krme.

Mineralna

Mineralni dodatki naj bi obogatili vsakodnevno prehrano krav in bikov. Njihovo telo resnično potrebuje kalcij in fosfor (prvi element potrebuje dvakrat več kot drugi). Potreben je tudi natrij, ki ga lahko dobimo iz soli..Za nasičenje telesa z vitamini se uporabljajo posebni dodatki. Tak dodatek enega posameznika na dan potrebuje 60-80 gramov.

Gojenje mladih pasem mesa doma

Pri gojenju mladega mesa v domu se morate držati določenih pravil in poznati nekaj posebnosti tov, kar vam bo omogočilo povečanje za 700 ali več gramov na dan.

Obdobja hranjenja

Tehnologija krmljenja mladih živali vključuje tri stopnje:

1. Začetna. Ima dve fazi: mlečno in mlečno. Skupno trajanje te faze je 120-160 dni. V prvi fazi se teleta redijo 15–30 dni in tehtajo 40–60 kg. Najprej se hranijo z mlekom, nato se postopoma prenašajo na hrano za odrasle. Ko pridobijo 65 kg, je mleko popolnoma izključeno iz njihove prehrane. V drugi fazi lahko prebavljivo hrano nadomestijo z voluminozno. Živali se hranijo pri temperaturi 15-17 ° C in vlažnosti 70%. 1,3-1,5 kvadratnih metrov naj pade na eno glavo.
2. Vmesni. V tej fazi mladi odraščajo. Teleta so navajena na veliko hrano. Trajanje faze je odvisno od teže teže živali pri prehodu na rejo. Običajno traja približno šest mesecev (tele naj bi pridobil 290-320 kg). Živali so že na 8–16 ° C in 1,7–1,8 kvadratnih metrov na posameznika.
3. Končno. To je samo pitanje. Živina se navadno naseli v starosti enega leta in ostane, dokler ne dopolni 15-18 mesecev in tehta 400-450 kg. Mlade živali se gojijo v prostoru, kjer je 2–2,3 kvadratnih metrov na posameznika.

Kje začeti

Če boste redili mlade živali, potem je priporočljivo poskrbeti, da njihov videz sovpada z začetkom tople sezone, ko bo veliko sočne krme, kar pomeni, da bodo stroški hrane minimalni.

Če nimate živali, iz katerih bi lahko dobili potomce, bi bilo treba teleta kupiti na mlečnih farmah. Vedno je velik izbor pasem, živali pa dobro skrbijo. Priporočljivo je dati prednost pasmi, ki je priljubljena v vaši regiji, da aklimatizacija ne postane glavna ovira živinoreji..

Najboljše od vsega, če bo tele staro 3-4 mesece in tehtalo približno sto kilogramov.

Govedo ni zelo zahtevno glede pogojev pridržanja, zato ne bo težav z ureditvijo skednja. In tudi mlada hrana je v hrani nezahtevna. Glavna stvar je, da ga pravilno nahranite.

Dieta, odvisno od obdobja

Ponujamo vam kratek opis obdobij pitja in meni za vsako od njih..

Funkcije hranjenja

Glede na to, kakšna krma prevladuje v prehrani krav, se tov zgodi: na ostankih iz tehnične pridelave (celuloza, bard), na lokalni krmi (silaža, senože, korenovke), na paši.

Celuloza

Če prehrana temelji na kaši, potem si morate zapomniti, da nima dovolj vlaknin, maščob, karotena, ampak veliko kalcija, kalija, ogljikovih hidratov. Običajno je tak jedilnik pri govedu, vzrejenem na območjih, kjer se intenzivno goji pesa.

Da je hrana hranljiva, grobi krmi dodajo 1-1,5 kg / c, krmna maščoba, preliv iz mineralnih fosfatov, sol in aditi, ki vsebujejo dušik. Dati je treba tudi beljakovinsko hrano in kostno moko. Preklopite na ta meni čez en teden..

Zrel posameznik potrebuje 65–80 kg kaše na dan, mlade živali pa 40–50 kg. Iz grobe krme je seno primerno za mlado in svežo slamo s senom za zrele posameznike.

Na bardu

Običajno je bard osnova prehrane na kmetijah, ki se nahajajo v bližini destilarn. Čeprav je barda in tekočina (94% vode), vendar je bogata z vlakninami, ogljikovimi hidrati, beljakovinami in elementi v sledovih, zato je precej hranljiva.Svež izdelek se redko uporablja, saj ga slabo skladiščimo, zato ga običajno uporabljamo v predelani obliki. Rafinerije alkohola se ukvarjajo s predelavo.

Za govedo govedo je treba mešati s slamo sesekljanimi ali zdrobljenimi koruznimi stebli (100 delov do 6-8 delov). Za večjo učinkovitost in privlačnost izdelka uporabite vročo bardo za namakanje sena.

Čez dan naj bi žival pojedla 15–20 kg / kg svežega bada, seno in slamo - 7-8 kg (zrel posameznik), 4–6 kg (mladi posameznik). Kot koncentrirana krma sta primerna ječmenova in koruzna zemlja. Za enega posameznika potrebuje 1,5-2,5 kg.

Od mineralnih dodatkov, ki se uporabljajo kreda - 0,1 kg za zrelega posameznika in 0,7-0,8 kg za mladega.

Odpadki iz bombaža

Ta metoda pitja je priljubljena na kmetijah v bližini proizvodnje bombaža. Hrana je lupina (4-5 kg), zdrob / pogača (2-5 kg), seno (2,5-3 kg), koruza ali ječmen (0,6-1 kg). Sprejemljive prehranske vrste živil, ki vsebujejo ogljikove hidrate.

Silos

Siloso krmijo govedo v hladni sezoni. Rabljena koruza, žitna ovsa, sončnica, travna silaža. Dodatki so slama, seno, pesa, koncentrati, krmno zelje, krompir. Pomanjkanje sečnine nadomestimo z vnosom v prehrano s krmo in silažo.Ne mešajte z vodo. Količina sečnine je 50 g mladih živali in 80 g zrelih živali.

Kadar je silaža osnova obroka, mora biti krma 20-30% celotne količine zaužite hrane na dan. Mlade živali potrebujejo do 30 kg silaže na dan, zrele živali pa 35-40 kg. Prav tako morate dati kredo (10-15 g) in sol (40-50 g).

S pomočjo tov je mogoče doseči ne le visoke stopnje povečanja telesne teže, ampak tudi pridobiti meso različne kakovosti. Glede na to, katero pasmo in starost ste postavili na pitanje, pa tudi, kako boste žival krmili, lahko na koncu dobite izdelke različnih kategorij.

Zato je zelo pomembno upoštevati vsa pravila pitanje, da bodo stroški minimalni, produktivnost pa - največja.