Gob gaber

Okusna gobova goba se uporablja na številnih poljih. Ima podobne značilnosti kot navadni bolet, razlikuje se po klobuku rjave barve. Cenite ga za obilno sadje in koristne lastnosti. Ličinke so zelo dovzetne za poškodbe.

Gob gaber

Opis

Sivi barček (obobok siv, blitv boletus) spada v red lisičk, družini Poletovye. Raste v listnih gozdovih Evrazije v Ameriki. Mikorizo ​​tvori z garom, včasih s topolom, brezo, lešnikom. Raje svetla mesta. Pobiramo od junija do oktobra.

Grab je užitna goba. Podobno je z drugimi žlezami in neužitnimi glivicami. Če želite razlikovati kamilico sivo od drugih vrst, morate preučiti njen opis.

Klobuk:

• premer do 14 cm;
• hemisferična pri mladih osebkih, obložena v bolj zrelih;
• nagubana, žametna;
• robovi so rahlo utesnjeni;
• mat v suhem vremenu in sijoč v mokrem;
• rjavo-siva barva različnih odtenkov, manj pogosto svetlo oker, belkasta;
• včasih se stara goba strga.

Noga:

• do 13 cm v višino, do 4 cm v premeru;
• odebeljen na dnu;
• vrh je olivno-siv, dno rjavo;
• luske so sprva belkaste, čez nekaj časa - temno rjave.

Celuloza:

• bela, ko se razreže, postane rožnato-vijolična, s časom - temno siva, skoraj črna;
• mehko;
• vlaknasta noga;
• trdo v zrelih gobah.

Cevasti sloj:

• debeline do 3 cm;
• brezplačno;
• mehko;
• z jamami v bližini nog;
• rahlo vodnat;
• bela ali peščeno siva.

Spore so vretenaste oblike. Rjava vreča s spore.

Koristne lastnosti in kontraindikacije

Goba je primerna za prehrano

Obabok siva je nizkokaloričen izdelek in je primerna za prehransko prehrano. Vsebuje vitamine B, E, C, PP, pa tudi minerale:

• beljakovine
• levcin;
• tirozin;
• glutamin.

Boletus je težko živilo. V redkih primerih lahko oseba manifestira individualno nestrpnost. Poskusi gabra je v majhnih količinah. Kontraindicirano pri otrocih in ljudeh z razjedami v prebavnem traktu.

Uporaba

Gobe ​​te vrste spadajo v drugo kategorijo po hranilni vrednosti. Dober okus.

Pri kuhanju

Sivi gaber se duši, ocvrta, kuhana, vložena, soljena in sušena. Ohranja svoje lastnosti, ko jih zamrzne.

Vredno ga je pripraviti najpozneje 12 ur po spravilu. Če je na gobah mah, je dovolj, da jih izperete in očistite od naplavin, zlasti podlage noge. Sadje, ki je zraslo na peščeni zemlji, je treba večkrat strgati z nožem in oprati. Po rezanju pregledajte celulozo glede škodljivcev. Poškodovana mesta so izrezana, črvni vzorci so vrženi ven. Pri starih organizmih se cevasta plast odstrani. Primeren je samo za pobiranje in vložene kise..

Gobe ​​zahtevajo skrbno toplotno obdelavo. Dvakrat jih skuhamo:

• najprej odstraniti smeti;
• nato v čisti, osoljeni vodi do pripravljenosti približno 20 minut.

Kot take so primerne za shranjevanje v hladilniku 2 dni. V nasprotnem primeru jih damo v zamrzovalnik. Surove snovi ne zamrznejo.

V medicini

Zdravilo Hrabovik se uporablja v zdravilne namene. Pozitivno vpliva na telo:

• blagodejno vpliva na živčni sistem;
• uravnava krvni sladkor;
• izboljša delovanje ledvic;
• pospešuje vnos toksinov iz telesa.

Gojenje

Postopek gojenja je podoben gojenju kopriv. Vendar je donos sivega rodu najboljši. Najboljši čas za setev je od maja do konca avgusta.

Koraki postopka:

1. Pripravite spletno mesto, odstranite smeti.
2. Okoli breze izkopljejo luknje za seme 20 cm globoke in premera 10 cm. Drevo mora biti staro vsaj 4 leta, sicer bo plod zamujal.
3. Jame so napolnjene z mešanico zemlje in šote..
4. Zložite kos kompostnega micelija in ga pokrijte z zemljo..
5. Tamped.

Če želite povečati plod, morate pravilno skrbeti za micelij. V sušnem obdobju je potrebno zagotoviti vlažnost tal s škropljenjem. Če želite to narediti, uporabite brizgalno pištolo. Vrt zalivamo popoldne, da nanj ne pade neposredna sončna svetloba. Pogosto so v bližini posajene nizke rastline. Ne motijo ​​prodiranja svetlobe, vendar lahko ustvarijo zaščito pred soncem.

Vrhunski preliv lahko poveča produktivnost. Sredstva kupujejo v posebni trgovini. Nanesite v skladu z navodili. Z nastopom hladnega vremena je mesto prekrito s slamo, smrekovimi vejami, ožganimi listi, mahom. Ko se segreje, se zaščita odstrani.

Gobe ​​se pojavijo v prvem letu gojenja. Okoli drevesa raste od 5 do 15 plodnih teles. Največje sadje se pojavi v drugem letu po sajenju. Po 5 letih se količina pridelka zmanjša.

Zaključek

Grabovik ima visoko okusnost in je dober za zdravje. Ko ga zbirate, je vredno upoštevati, da je slabo shranjen. Vlaknasta kaša očisti črevesje toksinov.

Boleto gojimo doma. Kakovost in količina plodnih teles je neposredno povezana z nego micelija.