Opis lestenske cevi

Cevasta lisica ali Cantharellus tubaeformis spada v razred agaricomycetes in je užitna vrsta. Nabiralci gob so zaradi značilnega klobuka, podolgovatega v obliki lijaka, glive poimenovali "lijak lisica"

Opis lestenske cevi

Videz gobe

Gobova lisava srednje velika, rumeno-rjave barve. Na začetku rasti ima ravno ali rahlo konveksno kapo, ki, ko gliva raste, postane lijakasto oblikovana in podolgovata. Premer redko doseže celo 6 cm, povprečna velikost je 2-4 cm Cela kapa je prekrita s tankimi žilami, ki imajo temnejšo barvo kot sama lisica. Robovi gledajo navzdol.

1. Celuloza je elastična, zlahka žveči, ima izrazit gobov okus in prijetno aromo.
2. Plast, ki nosi sporo, ima sivo barvo, nahaja se na zadnji strani pokrovke in je videti kot številne žile, ki se nagibajo na nogo gobe.
3. Noga je nameščena na sredini, ima valjasto obliko, višina je 4-7 cm, debelina pa od 0,4 do 0,8 cm. Noga gladko prehaja v klobuk, stičnica je temna.

Vrste gob

Gobe ​​se imenujejo cevaste ali lamelarne. Lističa spada med predstavnike lamel in nima nevarnih strupenih dvojic, s katerimi bi jo bilo enostavno zamenjati. Za samo družino Lisichkov je značilna prisotnost 5 rodov, v katerih je več kot 90 vrst.

Lisičarka je najbolj podobna naslednjim predstavnikom:

• Liste od lisavca. Je tudi užitna goba. Ima velik premer kape (10 cm) in nogo, ki se zgosti do 4 cm. Ohranjena je enaka oblika lijaka. Ta predstavnik je v vseh gozdovih: listavci, iglavci, mešani in travnati. Takšne glive raje rastejo v kolonijah. Primerno za vse vrste obdelovancev..
• Chanterelle vulgaris. Njegova glavna razlika je pomanjkanje temne barve na stičišču nog in klobukov. Ni zapisov. Valovite gube ali žile zavzamejo svoje mesto, katerih barva sovpada z glavno barvo glive - svetlo rumeno. Ta vrsta ima rahlo sadno aromo. Nabiranje velikega pridelka ni težko, saj gobe nikoli ne rastejo same.
• Črne lisice ali lijak rožiča. Glavna značilnost te užitne vrste gob je črna barva. Višina doseže 10 cm, premer klobuka cm, njeni robovi so močno upognjeni navznoter, debelina nog je le 0,8-1 cm. Lijak spada v 4. kategorijo okusa, pred jedjo potrebuje predhodno obdelavo.

Uporabne lastnosti

Chitinmannoza, ergosterol, trametonolinska kislina in drugi polisaharidi, ki jih vsebujejo kanterele, so dobro preprečevanje pojava črvov. Ergosterol pomaga očistiti jetra in obnoviti njeno delovanje. To vodi k uporabi različnih izvlečkov iz te vrste gob pri zdravljenju hepatitisa C in drugih bolezni jeter..

Lisavice lisice se aktivno uporabljajo v vzhodnih državah za izdelavo naravnih biološko aktivnih aditivov za živila, namenjenih boju proti zajedavcem v telesu. Ta zdravila se najpogosteje proizvajajo v obliki kapsul..

Kontraindikacije

Nosečnicam je prepovedano jesti gobe

Uporaba te vrste v hrani je prepovedana za nosečnice ali doječe ženske. Kontraindikacija je tudi individualna nestrpnost za sestavine, ki sestavljajo gobe. Strogo prepovedano je zdravljenje otrok z njihovo uporabo..

Uporaba

Lisica lisica je zaradi svojih koristnih lastnosti našla uporabo v kuhanju in v medicini.

Pri kuhanju

Lisičarka ne potrebuje predhodnega vrenja. Uživa se sveže. Tako ohranja vse koristne lastnosti in prinaša največ koristi..

Za vse vrste pripravkov in za pripravo različnih jedi je možno uporabiti bučke. So kisle, ocvrte in kuhane, iz tega ne postanejo strožji in ne izgubijo okusa. Toplotna obdelava uniči vse uporabne elemente.

V medicini

Lisica podobna lisici ni našla uporabe v uradni medicini, v nekaterih vzhodnih državah pa se je uveljavila kot anthelmintik in hepatoprotektivno sredstvo.

Učinek je dosežen zaradi velikega števila uporabnih polisaharidov v kaši. Menijo, da redno uživanje lisičk v hrani izboljšuje vid in preprečuje pojav vnetnih procesov v očeh, poveča odpornost na imunost proti nalezljivim boleznim.

Zaključek

Luskavica v obliki cevi je odlična alternativa običajnim in jo je mogoče prosto jesti: ne potrebuje predhodne obdelave. Ta vrsta raje raste v kolonijah. Aktivno se uporablja v praksi orientalskih zdravilcev, saj vsebuje ogromno uporabnih elementov in polisaharidov, ki pomagajo v boju proti številnim težavam.