Recepti za tinkture na listih in vejah ribeza
Koristne lastnosti črnega ribeza ljudje uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni. Uradna medicina rastline ne priznava kot zdravilno, čeprav kot vitaminsko dopolnilo. Tinktura na listih črnega ribeza postane dišeča in prijetna po okusu.
Vsebina
- Koristi in škode infuzije listov ribeza
- Kako narediti tinkturo na listih in vejah ribeza
- Recepti za tinkture na ribezovih listih in vejah
- Tinktura na listih ribeza na vodki
- Tinktura na listih ribeza na luni
- Tinktura alkoholnega ribeza
- Tinktura na vejah ribeza
- Kontraindikacije
- Pogoji in pogoji skladiščenja
- Zaključek
Koristi in škode infuzije listov ribeza
Formalne študije lastnosti infuzije listov ribeza niso bile izvedene. Informacije o njegovih zdravilnih učinkih so zato prihajale le iz izkušenj s tradicionalno medicino.
O koristnosti infuzija ribeza lahko presodimo po snoveh in elementih v sledeh, ki jih vsebuje rastlina. Jagodičji grm slovi po velikem številu vitaminov. Listi ribeza vsebujejo do 400 mg askorbinske kisline na 100 g surovin. V različnih obdobjih razvoja rastlin se vsebnost kemičnih elementov razlikuje v količinski sestavi. Toda njihov komplet ostaja nespremenjen:
- Askorbinska kislina je naravni antioksidant. Sodeluje v redoks procesih v celicah.
- Vitamin A - spodbuja razvoj imunosti, vpliva na zdravje sluznic (oči).
- Fitoncidi - negativno vplivajo na patogene.
- Eterična olja blagodejno vplivajo na prebavni sistem, odstranijo odvečni izliv iz bronhijev in pljuč.
Med drugim rastlina vsebuje kompleks mineralov: natrij, kalij, mangan, magnezij in druge.
V ljudski medicini se za zdravljenje pomanjkanja vitamina priporoča infuzija listov črnega ribeza. Uporabite alkohol na osnovi ribeza in kot antirevmatično sredstvo. Pri sladkorni bolezni se priporočajo vodne infuzije listov in vej..
Antiseptične in protivnetne lastnosti delov grma pomagajo pri kašlju, bronhitisu in vseh vnetnih boleznih.
Kako narediti tinkturo na listih in vejah ribeza
Za pripravo terapevtskih tinktur se v maju zbirajo rastlinski materiali. Pred plodom so listi, ki vsebujejo največjo količino koristnih snovi za telo.
Ribez pobiramo v suhem, jasnem vremenu. Uporabite lahko poganjke in listje vrtnega črnega ribeza, če se območje nahaja stran od avtocest. Najbolj dragoceni pa so divji grmi. Ribez v naravi raste v bližini potokov in močvirja. Njeni listi imajo bogato mošusno aromo. Nič čudnega, da ime vsebuje koren "ribez." Tinktura divjega ribeza je bolj aromatična kot vrtnarija.
Priporočljivo je, da tinkturo pripravite v posodi iz temnega stekla. Sveži listi se položijo v kozarec in prelijejo z alkoholom ali drugim izdelkom, ki vsebuje alkohol. Vztrajati pri zdravljenju v terapevtske namene je priporočljivo vsaj tri tedne. Večina virov vsebuje podatke o različnih obdobjih infuzije tekočine. Toda splošna pravila za pripravo infuzij iz rastlinskih materialov kažejo na potrebo po dolgi izpostavljenosti sredstev. Snovi ne smejo biti samo impregnirane s tekočo snovjo, ampak tudi dajati uporabne komponente.
Če se za pripravo infuzije uporabljajo veje z lubjem, potem tekočina postane rjavkasta. Infuzija listov je lahko svetlo rumena ali zelenkasta..
Po poteku potrebnega obdobja infundiranja se tekočina odcedi, listi in veje pa stisnejo.
Recepti za tinkture na ribezovih listih in vejah
Večina alkoholnih tinkture je pripravljena po standardnem receptu. Liste in veje lahko uporabljamo sveže ali suhe. Pomembno je, da je tekočina, ki vsebuje alkohol, zelo prečiščena, brez fuzilnih olj in vsebnosti tehničnih vrst alkohola.
Tinktura na listih ribeza na vodki
Iz listov ribeza dobijo čudovito aromatično vodko, ki jo je mogoče piti v pogostitvi. Za pripravo 1 litra pijače morate za tretjino napolniti pločevinko z mladimi zelišči. V vsebino dodajte:
- 0,5 tsp limonova lupina;
- 1 - 2 klinčki (začimba);
- 1 žlica. l granulirani sladkor;
- 1 liter vodke.
Kozarec tesno zaprite. Vztrajajte v temnem prostoru 7 - 10 dni. Tekočino odcedimo skozi gazo in iztisnemo vsebino. Tesno zaprite in shranite posodo za pijačo v hladilniku.
Tinktura na listih ribeza na luni
Ljubitelji domačih tinktur pripravljajo pijače na osnovi lune iz listov ribeza. Menijo, da listi dajejo pijači prijeten vonj, prikrivajo naravni vonj in pookus domače pijače.
Recept za tinkturo iz lune na listih črnega ribeza ima več možnosti. Preprosta infuzija se pripravi tako, da v kozarec, napolnjen s svežim zelenjem grma, nalijemo mesečino. Okus pijače lahko izboljšate, če dodate jagode ali začimbe..
Za pripravo dišeče pijače potrebujete:
- 30 listov ribeza;
- 200 g zrelih jagod:
- 1 žlica. sladkorja
- 800 g očiščenega luna.
Na dnu čiste suhe posode so slojne rastlinske sestavine, posute s sladkorjem. Nalijte luno in vztrajajte tri tedne na zatemnjenem mestu. V času infuzije je treba posodo stresati 1 do 2-krat. Končano pijačo odcedite, stisnite jagode in zmešajte s tekočino.
Listi dajejo infuziji prijetno aromo, jagode - barvo. Pomembno je, da je pijača skrčena..
Tinktura alkoholnega ribeza
Recept za alkoholno tinkturo iz listov črnega ribeza se malo razlikuje od običajne infuzije zdravilnih zelišč. Ampak piti nerazredčeno takšno pijačo ni vredno.
Za pripravo litra ribezovega alkohola potrebujete:
- 500 g mladih listov črnega ribeza;
- 100 g sladkorja (neobvezno);
- 500 g alkohola 96%;
- 500 g vode.
Zelenje sperite, osušite in nežno gnetite. Postavite rastlinski material v kozarec in nalijte alkohol. V temi vztrajajte nekaj več kot en teden. Dokončno tinkturo filtrirajte in razredčite z vodo.
Če se izdelek uporablja kot terapevtsko ali profilaktično, ga ne morete razredčiti z vodo. Domače zdravilo se uporablja v majhnih odmerkih (1 tsp), ki se doda v vročo pijačo za prehlad in gripo..
Tinktura na vejah ribeza
Okus tinkture na vejah črnega ribeza je bolj trmast kot pri uporabi zelenja. Če uporabite lignified veje ribeza, infuzija pridobi prijeten zlato rjav odtenek.
Podružnice za pripravo pijače lahko pobirate po obiranju jagod. Primerno in ostanki po obrezovanju grmičevja. Glavna stvar je, da so veje zdrave, brez očitnih znakov delovanja gliv in škodljivcev.
Za pripravo pijače veje razrežemo na koščke 1,5 - 2 cm in jih damo v posodo, tako da jo napolnimo največ tretjino. Rastlinske surovine prelijemo z alkoholom. Vztrajati, da veje potrebujejo vsaj mesec dni. Na koncu obdobja je treba tekočino filtrirati in razredčiti s hladno kuhano vodo.
Kontraindikacije
Omejitve uporabe tinkture iz listov črnega ribeza se nanašajo na kontraindikacije, povezane z uporabo tekočin, ki vsebujejo alkohol. Listi rastline ne vsebujejo škodljivih snovi, zato se lahko v vodnih infuzijah uporablja zunaj in navznoter, če ni posamezne nestrpnosti.
Alkoholne tinkture so kontraindicirane:
- otroci
- nosečnice in v obdobju hranjenja otroka;
- z odvisnostjo od alkohola;
- z gastritisom in peptičnim ulkusom;
- s srčno-žilnimi boleznimi.
Pogoji in pogoji skladiščenja
Tinkturo listov črnega ribeza na vodki je treba hraniti največ eno leto v hladnem prostoru. Pazite, da posodo tesno zaprete. Tinkture na osnovi alkohola brez dodajanja vode lahko shranite v temnem prostoru do 3 leta.
Zaključek
Tinktura na listih črnega ribeza je priljubljena pri poznavalcih domačih zdravil. Dišeča alkoholna pijača, po ocenah, mehka in prijetnega okusa. Ne pozabite pa, da lahko zloraba celo tako koristne infuzije privede do nezaželenih posledic.