Recept za tinkture ledvic iz črnega ribeza
Vsebina
Buč ribeza - neverjetna rastlina, v kateri imajo ne le jagode koristne lastnosti, bogata je tudi z elementi v sledeh, vitamini in koristnimi snovmi listi in ledvice. Od njih kuhajo čaji, decokcije, tinkture. Članek ponuja več priljubljenih receptov za tinkture na ledvicah črnega ribeza..
Izbor in priprava sestavin
- Pupovi iz črnega ribeza imajo koristne lastnosti, vsebujejo:
- ogljikovi hidrati;
- askorbinska kislina;
- flavonoidi;
- organske kisline;
- fenol karboksilne kisline;
- mineralne soli;
- tanini.
Nabiramo jih pozimi ali zgodaj spomladi, preden so brsti zacveteli. Potrebno je vzeti veje enoletnih rastlin, da ne bi škodovali pridelku. Izberemo surovine, izberemo zdrave, če se ledvice pripravijo na sušenje, jih ne operemo.
Suši se v posebnem električnem sušilniku ali v dobro prezračenem prostoru, razporejenega v tanki plasti. Suho hranite v posodi iz krpe ali lesa skozi vse leto..
Recepti za ledvice iz črnega ribeza
0,5 l
1 žlica
0,5 tsp.
- Sestavine damo v steklen kozarec, prelijemo z vodko..
- Dobro pretresite.
- Vztrajajte v toplem temnem prostoru 3-4 dni.
- V tem času se bo pijača infundirala, nato pa je treba filtrirati tinkture ribeza. Lahko vzamete vzorec.
Video recept
Recept številka 2
Tinktura na ledvicah ribeza na vodki
1 skodelica
1 žlica.
- V steklenico nalijemo surovine do polovice.
- Nalijte vodko.
- Vrat je vezan z gazo.
- Postavite na sončno mesto.
- Vztrajajte 6 tednov.
Končano zdravilo odcedite, po potrebi pustite, da stoji, ponovno filtrirajte. Nastali izdelek ima prijeten okus. Po uživanju ostane prijeten pookus z aromo mladega ribeza. Pijača prevzame barvo od smaragdno zelene do rjave, odvisno od časa izpostavljenosti.
Značilnosti shranjevanja zalog
Tinkture na vodki po prvem receptu in lune po drugem receptu ni mogoče dolgo hraniti. Po nekaj tednih izgubi okus in vizualne lastnosti. Izdelek na vodki po tretjem receptu je treba hraniti na hladnem in suhem mestu..
Tinktura ledvic iz črnega ribeza je pijača, ki ima ne samo okusne, temveč tudi koristne lastnosti. Surovine je treba pripraviti pozimi ali zgodaj spomladi, preden brsti začnejo cveteti. Za kuhanje potrebujete ledvični ribez, vodko ali mesečino, fruktozo. Rezultat je okusna, aromatična in zdrava pijača..