2 Preprosti recepti za kompot iz kitajske za zimo

Nenavadna majhna jabolka vsebujejo v svoji sestavi ogromno vitaminov, naravnih kislin, ki ugodno vplivajo na človeško telo. Kompot, pripravljen iz kitajščine za zimo, vam omogoča, da shranite vse te lastnosti, kar pomaga preprečiti prehlad, bolezni ščitnice in genitourinarnega sistema. Poleg tega pijača pomaga očistiti kri, izboljša spomin, okrepi zobno sklenino in stabilizira krvni tlak.

kompot iz kitajske

Pravila za izbiro glavnih sestavin

Zrele Kitajke imajo bogato temno rdečo barvo, včasih celo rdeče-vijolično. V jabolkih ne bi smelo biti madežev, poškodb ali sledi črvov. Bolje, če niso prezreli. Torej v postopku toplotne obdelave plodovi ne bodo izgubili oblike in se ne bodo razpadli. Pred kuhanjem jih operemo iz prahu, odrežemo cvet in steblo.

Priporočljivo je, da kitajska jabolka za kompot nabirate sami ali kupite pri zanesljivih prodajalcih.

Iz sadja, zbranega v bližini cest, pokopališč, ni priporočljivo narediti domačih pripravkov.

Kitajka

Kako pripraviti posode na začetek postopka

Jedi iz rajskih jabolk, konzervirani predvsem v trilitrskih kozarcih, čeprav to vprašanje ostaja po lastni presoji.

Vnaprej oprane posode in podvržene obvezni sterilizaciji v vodni kopeli, pečici ali mikrovalovni pečici.

Kako narediti kompot iz rajskih jabolk

Kitajskih receptov za kompote ni toliko iz Kitajcev, vendar na njihovi podlagi lahko ustvarite svoj izvirni recept.

Preprost recept

Iz naslednjih sestavin lahko pripravite preprost in vitaminski napitek:

  • 3 kg kitajskih jabolk;
  • 3 kg sladkorja.

Kuhanje:

  1. Sadje temeljito operemo, sortiramo, odstranimo cvet in peclje.
  2. Banke, namenjene pripravi, je treba na kakršen koli način sterilizirati.
  3. Tretjino jih napolnimo z jabolki, nato pa jih prelijemo s hladno vrelo vodo in pustimo, da se ohladi.
  4. Po tem tekočino odcedimo, vanjo vlijemo sladkor in zavremo sirup, s katerim sadje spet vlijemo.
  5. Na dno ponve postavite krpo in vanjo postavite posodo s kompotom, nato vodo nalijte "na ramena" in nastavite na sterilizacijo. Pripravljena pijača se zvije.

kompot iz kitajske

Možnost brez sterilizacije

Za pripravo kompota po tem preprostem receptu boste potrebovali:

  • 500 g kitajskih jabolk;
  • 2,5 litra čiste vode;
  • 1,5 skodelice granuliranega sladkorja.

Kuhanje:

  1. Sadje temeljito sperite in odstranite steblo, odrežite cvet.
  2. Napolnite trilitrski kozarec z jabolki.
  3. Tam nalijte hladno vrelo vodo in pustite kuhati 10 minut.
  4. Po tem nalijte tekočino v ponev, dodajte tam sladkor in skuhajte sirup.
  5. Nalijte jim jabolka in hitro razvaljajte končni kompot.

kompot iz kitajske

Nadaljnje skladiščenje obdelovancev

Kompot iz kitajskih jabolk lahko ohrani svoje lastnosti približno dve leti. Vendar pa morate za dolgotrajno skladiščenje plodov odstraniti semena pred kuhanjem. Če se to ne naredi, rok trajanja pijače ne presega 1 leta. Konzervirajte shranjevanje na hladnem in suhem mestu, zaščiteno pred sončno svetlobo.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti