Sorta grozdja tempranillo

Tempranillo - najslavnejše grozdje v Španiji, na Portugalskem, v ZDA za pridelavo sortnih vin. Znan je tudi pod drugimi imeni, kot so Tinto Fino, Aragonese da Ferra, Grenache de Logrono. Natančno ime je odvisno od podnebnih razmer in kakovosti tal. Jagodična kultura je bila v 13. stoletju omenjena kot čudovita sestavina vina, Španija pa je bila priznana kot domovina. Podnebje te države je idealno za grozdje, saj ga ni enostavno gojiti: je zelo zahtevno pri negi, tleh in podnebju.

Značilnosti stopnje

Tempranillo je sorta grozdja, ki je znana po svoji kislosti. V prevodu iz španščine ime pomeni "zgodaj." Poudarek je na tretjem zlogu..

Kot veste, koristi rdečega vina so nesporne. Vsebuje elemente v sledovih in koristne snovi, ki ugodno vplivajo na človeško telo. Kosti vsebujejo antioksidante, ki so ključnega pomena za imunski sistem..

Opis sorte grozdja Tempranillo se mora začeti z značilnimi značilnostmi:

  • Na dozoreli trti rastejo rumeni, rahlo zbledeli listi.;
  • Grozdje je tesno stisnjeno skupaj in ponovi obliko stožca;
  • Biseksualno cvetje, ki zagotavlja opraševanje;
  • Jagode z gosto lupino in vsebujejo barvne elemente.

Tempranillo grozdje

Na sorto in okus grozdja Tempranillo vplivajo podnebne razmere. V vročih krajih lahko vrtnarji gojijo okusen vinograd. V hladnih regijah bodo vrtnarji dobili trpko vino s kislo aromo.

Je pomembno! Za rastlino je zelo pomembno sonce, zato ga priporočamo, da ga posadite na dobro osvetljenem mestu, kjer ga druga drevesa in rastline ne bodo zastirale. Pomanjkanje sonca lahko povzroči gnitje.

Priporočila za kmetijsko tehnologijo

Tempranillo grozdje je priporočljivo saditi in saditi vsaj 600-700 metrov nadmorske višine. Vroče je poletje, bolj je grozdje nasičeno s sladkorjem in postane sladko. In po hladnem poletju grozdne pijače zagotavljajo potrebno raven kislosti..

Je pomembno! Glede tal je precej izbirčen, zato morate zemljo občasno gnojiti z apnencem. Vendar se je treba izogibati peščenjaka, saj ga Tempranillo ne mara in lahko umre.

Za uspešno gojenje je treba upoštevati naslednja pravila:

  • Zaščitite vinograde pred vetrom in prepihom;
  • Pozimi pokrijte pred zmrzaljo;
  • Preprečite suho zemljo in zagotovite pravočasno zalivanje;
  • Zdravite s posebnimi raztopinami za škodljivce in bolezni.

Zreli Tempranillo

Prednosti in slabosti podjetja Tempranillo

Prednosti španskega grozdja vključujejo:

  • Visok donos, saj lahko iz enega grmovja zberete 4-5 kg ​​jagod;
  • Izdelava različnih vrst rdečega vina, pa tudi soka.

Najpomembnejše pomanjkljivosti te sorte grozdja so:

  • Dovzetnost za napad sive gnilobe;
  • Visoka občutljivost za zmrzal spomladi in jeseni;
  • Pomanjkanje imunosti proti škodljivcem in boleznim.

Tako je grozdje Tempranillo precej kapricijsko in zahtevno pri negi. Če pa upoštevate določena pravila in sprejmete preventivne ukrepe proti škodljivcem, lahko dobite stabilen pridelek s sladkim okusom.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti