Preprost recept za slivovo marmelado z orehi za zimo

Vsako leto se ogromen svet konzerviranja polni z novimi recepti, ki takoj postanejo priljubljeni pri gospodinjah, ki radi eksperimentirajo v kuhinji. V prazninah so združene najbolj nenavadne in na videz nezdružljive sestavine, recept za marmelado iz sliv z orehi pa bo zagotovo povzročil zmedo, po kuhanju pa bo vedno navdušil.

Končano konzerviranje prelijemo v sterilne kozarce, takoj zapremo. Ne stojijte v hladnem prostoru, dokler se popolnoma ne ohladi. Po omejevanju ni treba obračati.

To je osnovni recept, z njim lahko eksperimentirate, ga dopolnite z drugimi komponentami. Ena izmed sestavin, ki jo je priporočljivo dodati skoraj končani marmeladi, je cimet. Pomembno je, da ne uporabljamo cimetovega prahu, ki ni vedno zelo kvaliteten, temveč cimetove palčke.

Drug poskus, ki ga priporočamo pri pripravi slivove marmelade, je, da vsako sadje nadevate z zdrobom iz orehovih jedrc, previdno damo v posodo in kuhamo, rahlo mešamo, dokler ne postanejo mehki. Število sestavnih delov se ne spreminja - za 2 kg sadja 200 g jedrc. Cimet - pol palčke.

Preden pakirate marmelado, je bolje, da odstranite cimetovo palico. Polnjena slivova marmelada s cimetom - že pripravljena sladica, ki jo lahko postrežemo tudi pozimi.

Koristni nasvet! Pred pripravo konzerviranja morate upoštevati, da bo marmelada iste barve kot plodovi, zato je bolje, da sadja različnih barv ne mešate - v bankah ne bo videti preveč privlačno.

Kako shraniti marmelado

Priporočljivo je, da kakršno koli konzerviranje, ne glede na to, katere sestavine vsebuje, shranjujete na hladnem in temnem. Slivova marmelada za zimo ni izjema, za shranjevanje je primerna hladna klet ali klet. Če ste pripravili le nekaj kozarcev dobrot, ga lahko pošljete v hladilnik.

Pri pripravi obdelovanca je priporočljivo uporabljati majhne posode (do 500 ml). Odprta marmelada se precej hitro pokvari, tudi če jo pošljete v hladilnik. Čas skladiščenja lahko nekoliko podaljšate z debelim plastičnim pokrovom, ki zatakne marmelado, ki je ostala po večerji.

Če nameravate dlje časa hraniti džeme, je priporočljivo, da jih po pakiranju v kozarce pošljete na sterilizacijo. Postopek bo trajal malo časa - približno četrtino ure. Šele nato zapremo, zavijemo z odejo in pustimo, da se popolnoma ohladi.

Slivova marmelada, ki jo dopolnjuje tako nenavadna komponenta, kot so oreščki - nenavadna kombinacija za mnoge, vendar se ne smete odreči priložnosti, da pripravite okusno poslastico. Recept bo zagotovo šel v družinsko pujsek in ga bodo uporabljali vsako leto - ne bo uspelo zavrniti neverjetne sladice.