Kako sterilizirati kozarce v aerogrill in pri kateri temperaturi

Poletje je čas za obiranje in ohranjanje. Tak postopek doma je zelo zapleten in dolgotrajen. Dovolj je, da se spomnimo, kako so ponavadi delale naše matere: sterilizirali so pločevinke, skuhali slanico, nato pa je bil dolg postopek, da so jo vlili v pločevinke in nazaj. Vse to je zavzelo veliko prostora, časa in truda.

Kako lahko steriliziramo pločevinke z aerogrillom

Zdaj bomo prešli direktno na to, kako sterilizirati kozarce v aerogrillu. S to napravo bo postopek priprave posode za konzerviranje potekal v nekaj minutah. Sprva pripravijo pločevinke: morate izbrati nepoškodovano posodo, brez čipov in razpok, večina gospodinj, najprej skrbno oprati in sperite posodo. Na rešetki je nameščenih toliko pločevink, kolikor jih je mogoče postaviti na sebe.

Temperaturni režim je fiksiran na oznaki od +120 ° C do +160 ° C. Za posode, katerih prostornina ne presega 0,75 L, je dovolj, da nastavite timer za 8 minut. Velike kozarce je treba sterilizirati približno 15 minut. Vendar je časovni razpon postopka sterilizacije neposredno odvisen od temperature. Če morate v kratkem času pripraviti pločevinko, potem lahko temperaturo nastavite od +200 ° C do +240 ° C, v tem načinu pa sterilizacija morebitnih pločevink ne bo trajala več kot 5 minut.

Vendar je v tem primeru priporočljivo, da na dno vsake pločevinke nalijete malo tekočine, da se navadna visokotemperaturna sterilizacija kombinira s parnim čiščenjem.

Po izklopu časovnika lahko banko hipoteko s predhodno pripravljenimi izdelki. Vse je treba storiti previdno, saj so pločevinke po takšni obdelavi zelo vroče. Najpomembneje je, da se prazne pločevinke lahko sterilizirajo s pokrovi. Edina stvar je, da naj bo temperatura večja od 150 stopinj.

maline na zračnem žaru

Načelo delovanja naprave

Zračni žar združuje funkcije več kuhinjskih predmetov. Preprosto "soobstaja": štedilnik, toster, pečica, friteza, mikrovalovna pečica, žar, opekač kruha. Pločevinke Aerogrill se sterilizirajo veliko hitreje kot druge metode. Domačin prihrani čas za približno 45%. Na primer, traja približno 45 minut, da se na plinskem štedilniku pripravi marmelada, s to napravo pa se ta časovni razpon zmanjša na 30 minut. Prav tako je enostavno, tu lahko naribate paradižnik, kuhate enolončnico in kaviar iz jajčevcev.

Temperaturni režim, pri katerem voda začne vreti, je 140 ° C, medtem ko naprava začne delovati pri temperaturi vsaj 160 ° C.

Pomembna točka - preden namestite posode na zračni žar, morate najprej odstraniti gumo s pokrova, to je potrebno, da se ne stopi. Paziti je treba tudi na dejstvo, da kolikor višje so stopnje, manj časa boste porabili za sterilizacijo.

Prednosti te metode

Trenutno obstajajo različne možnosti za sterilizacijo. Toda aerogrill ima nesporne prednosti pred drugimi metodami sterilizacije:

  1. Ni potrebe po uporabi dodatnih zmogljivosti;
  2. Poleg tega prihranimo čas, poleg tega takoj izvedemo sterilizacijo pločevinke in pripravo zabojkov;
  3. Popolnoma oprosti domačinko od neposredne udeležbe, vse, kar je potrebno za zračni žar, je določiti potrebne parametre in ga vključiti v omrežje. Torej, naprava omogoča, da ženska preživi manj časa za štedilnikom.

Kako sterilizirati polne pločevinke

Najprej morate temeljito oprati pločevinke, enako pomembno je, da odeje dobro izperete, šele nato jih lahko položite. Nato je treba kozarce postaviti v zračni žar. Pripravljeno slanico je treba vliti v banke. Potem je treba vse kozarce pokriti.

Za sterilizacijo posod bo dovolj, da nastavite temperaturo na napravi na 265 stopinj, čas je 20 minut, če nameravate namestiti ekspanzijski obroč, potem morate čas povečati na 25 minut, hitrost naj bo visoka. Tako bodo banke v kratkem času vse sterilizirane! Takšno manipulacijo z bankami je treba izvajati s pokrovi, vendar brez gumijastih trakov na njih.

Priporočljivo je, da uporabite pomožne prevleke, ki mirno prenesejo kakršno koli temperaturo, gumo pa je priporočljivo ločeno sterilizirati.

Kakovost sterilizacije v aerogrillu v primerjavi z drugimi metodami obdelave pločevink je zaradi temperaturnega režima bistveno višja. Druga nesporna prednost te metode je, da vam ni treba uporabljati dodatnih jedi. Priprava in sterilizacija se izvajata istočasno.

aerogrill lahko postopek sterilizacije

Vsaka hostesa, ki je vsaj enkrat preizkusila to metodo sterilizacije pločevinke, bo razumela nesporne prednosti te metode in bo za vedno ostala privrženec sterilizacije v aerogrillu. Če te naprave nimate doma, jo raje kupite, bo postala nepogrešljiv pomočnik vsake gospodinje !! Osvobodite svoj osebni čas za bolj zanimive stvari..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti