Sok pese: koristne lastnosti in kontraindikacije
Pesa velja za eno najbolj zdravih vrtnin. Ta koreninski pridelek vsebuje ogromno vitaminov in mineralov, ki so nepogrešljivi za telo odraslega in otroka. Koristi in škode soka pese so posledica snovi, ki sestavljajo ta izdelek. Kljub velikim prednostim ima ta pijača svoje kontraindikacije..
Vsebina
- Sestava, vsebnost kalorij, hranilna vrednost pesnega soka
- Sok pese: zdravilne lastnosti in kontraindikacije
- Koristi pesnega soka za človeško telo
- Sok sladkorne pese: koristi in škodi za jetra
- S pankreatitisom
- Od pritiska
- Za kašelj
- Od vnetega grla
- Z adenoidi
- S sladkorno boleznijo
- Z anemijo
- Ali je mogoče med hujšanjem jemati sok iz pese
- Kako kuhati sok iz pese
- Kako piti sok iz pese
- Omejitve in kontraindikacije za jemanje soka pese
- Zaključek
Sestava, vsebnost kalorij, hranilna vrednost pesnega soka
Kalorična vsebnost soka iz pese je zelo majhna, saj je 42 Kcal na 100 ml izdelka. To je približno 4% dnevne norme odrasle osebe. Kar zadeva vsebnost osnovnih snovi, v pesnem soku ni maščobe, 1 gram ogljikovih hidratov na 100 gramov, 9,9 gramov ogljikovih hidratov, 1,41 g beljakovin.
Sok vsebuje naslednje koristne snovi:
- železo
- folna kislina;
- jod;
- magnezija
- optimalno razmerje natrija in kalcija;
- kalij;
- klor;
- fosfor;
- žveplo;
- Vitamin A
- organske kisline;
- nikotinska kislina;
- Vitamini skupine B;
- Vitamin E
- beta karoten;
- askorbinska kislina.
Vsa ta bogata sestava pozitivno vpliva na skoraj vse telesne funkcije, izboljšuje sestavo krvi in preprečuje nastanek krvnih strdkov. In tudi koreninski sok pomaga znižati slab holesterol v krvi. To pozitivno vpliva na stanje krvnih žil..
Sok pese: zdravilne lastnosti in kontraindikacije
Sok rdeče pese, njegove lastnosti in kontraindikacije so znane že od antičnih časov. Zdravilne lastnosti pesnega soka se uporabljajo pri zdravljenju različnih bolezni:
- vneto grlo;
- pankreatitis;
- anemija;
- visok tlak;
- izcedek iz nosu;
- težave z jetri;
- visok holesterol.
Poleg tega ima sok te zelenjave antikancerogen učinek in z njegovim rednim vnosom lahko že v zgodnji fazi ustavite razvoj onkologije. Korist pijače je odvisna tudi od starosti in spola osebe, saj obstajajo ločene zdravilne lastnosti za moške, ženske in otroke iz določene starosti.
In tudi ta zelenjava povečuje vzdržljivost, kar je koristno za športnike.
Sladkov pes: koristi za moške
Cvetov sok koristi tudi močnejšemu spolu. Najprej pijača povečuje vzdržljivost in lajša fizično utrujenost. Pomaga moškim, ki se ukvarjajo s športom, pa tudi delajo s težkimi fizičnimi napori..
Toda posebno funkcijo opravlja pijača z motnjo spolne funkcije. Dokazano je, da sok rdeče pese pomaga pri impotenci. Je tudi odlično profilaktično sredstvo proti adenomu prostate..
Koristi pesnega soka za ženske
Vsebnost železa v zelenjavi je nepogrešljiva pri močnih menstruacijah, ko ženska izgubi veliko krvi. In tudi dekleta pogosto trpijo za slabokrvnostjo, pesa pa je odlična - preventivno in terapevtsko sredstvo v takih primerih.
Koristi pesnega soka v nosečnosti
Pesni sok je koristen tudi za telo bodočih mater. Najprej je odlično profilaktično sredstvo za številne prehlade. Vsebnost folne kisline je izjemno koristna za zdravje otroka. Pijača pomaga obvladati zaprtje, h kateremu so nagnjene nosečnice, zlasti v poznejših fazah..
In tudi dokazala sposobnost vitaminske pijače, da zmanjša tveganje za rahit v plodu. Poleg naštetega obstajajo še druge prednosti uporabe sladkornega pese med nosečnostjo:
- normalizira delovanje jeter in ledvic;
- lajša otekline;
- normalizira pritisk;
- pomaga uravnavati težo.
Toda v vsakem primeru je priporočljivo, da se najprej posvetujete s specialistom, saj ima pijača svoje kontraindikacije.
Ali je med dojenjem mogoče piti sok iz pese
Jesti sok pese med dojenjem ni priporočljivo. Sveže iztisnjen sok velja za težko hrano za dojenčkovo telo. Ta pijača lahko povzroči motnje blata in tudi alergijsko reakcijo pri otroku, ker njegov prebavni sistem še ni v celoti oblikovan.
Sladkov pes: koristi in škoda za otroke
Izdelek pese uspešno zviša raven hemoglobina v krvi, kar je zelo koristno za otroke. Pomembno je, da pravilno vnesete pijačo v otroško hrano in v potrebni količini. V nasprotnem primeru lahko celo takšna vitaminska dieta škoduje otroškemu telesu.
Jod, ki ga vsebuje pijača, pomaga pri vzpostavljanju ščitnice, kar je otrokom v mladostnikih pogosto prestrukturiranje med prestrukturiranjem telesa.
Ta pijača pomaga vzpostaviti prebavo, še posebej, če obstajajo težave z zaprtjem. Je tudi naravna energijska pijača, ki daje moč in poveča vzdržljivost. Toda otrokom, ki so nagnjeni k driski, plinom, ledvičnim boleznim in alergijam, ne smete dajati pijače.
Pri kateri starosti se otrokov sok lahko daje sok pese
Do šestega meseca starosti ni priporočljivo dajati soka iz pese in korenja, kot večina zelenjavnih okvirjev. Pri 6 mesecih lahko poskusite svežo peso, vendar morate začeti z 1 kapljico in spremljati otroški stolček.
Postopoma prilijte količino zaužitega izdelka na žličko. Hkrati pa tudi, če otrokovo telo prenaša vnos soka v prehrano, še vedno ni vredno piti pijače vsak dan.
Po enem letu lahko količino soka pese pripeljemo na žlico na dan.
Cvetov sok za novorojenčke z zaprtjem
Pesa je eno najbolj priljubljenih zdravil za zaprtje. Kljub dejstvu, da je stiskanje rdeče pese priporočljivo uvajati le od 6 do 8 mesecev, lahko v izjemnih primerih s hudim zaprtjem dojenčki začnejo piti pijačo od 5 mesecev. Toda to je mogoče le po posvetovanju s pediatrom.
Toda v tej starosti je bolje, da napitku daste le nekaj kapljic in ga pomešate z drugimi zelenjavnimi stiski, ki jih bo otroški zdravnik dovolil.
Da pijača ne bi imela negativnega učinka, je priporočljivo, da jo dojenčki dajejo po tem, ko se sveža umiri. Sveže stisnjena možnost - pretežka in nevarna hrana za otroka.
Koristi pesnega soka za človeško telo
Sok iz sladkorne pese je koristen, lahko pa tudi škoduje telesu. Obstaja pa še veliko uporabnih lastnosti. Med glavnimi prednostmi pitja bordo pijače:
- izboljša spomin;
- daje dodatno energijo;
- zmanjšuje tveganje za srčni napad in kap;
- čisti krvne žile;
- čisti jetra;
- normalizira spanec;
- Ima blag antidepresiv;
- bori s težavami v sklepih;
- daje prijetno kožo koži;
- prilagodi delo prebavnega trakta.
Vsaka bolezen ima svoj priporočeni odmerek, pa tudi koristne lastnosti koreninskega pridelka. Zato je pred izdelavo soka iz pese doma priporočljivo, da se posvetujete s specialistom. Zdravnik bo lahko prilagodil potrebo in količino pijače.
Sok sladkorne pese: koristi in škodi za jetra
Uživanje sveže stisnjenega izdelka ima ogromen pozitiven učinek na jetra. To telo je odgovorno za odstranjevanje toksinov iz človeškega telesa. Toda jetra se ne spopadajo vedno s svojimi funkcijami, zato človek čuti težo v desnem hipohondriju.
V tem primeru se lahko sveža burgundska koreninska zelenjava uporablja kot profilaksa in pomaga pri jetrih, pa tudi žolčnih kanalih, vendar le pod nadzorom zdravnika in po možnosti ne v njihovi čisti obliki. Čisti sok lahko poškoduje in povzroči težave v obliki usedlin kamnov, a ker bi bila najboljša možnost mešanica pesnega soka in korenja ali jabolk. Tako lahko preventivne ukrepe podaljšate za daljše obdobje kot s svežim in čistim pesnim sokom. Priporočljivo je, da ne zaužijete več kot 50 ml sveže pese na dan. Tako lahko varno očistite svoja jetra od toksinov.
Niacin spodbuja delovanje jeter in znižuje holesterol v krvi.
S pankreatitisom
Sok pese s pankreatitisom je treba jemati previdno. V fazi poslabšanja kroničnega pankreatitisa je sok pese na splošno kontraindiciran. Nevarnost pitja s pankreatitisom leži v naslednjih razlogih:
- oksalna kislina v sestavi izdelka negativno vpliva na delovanje trebušne slinavke;
- spodbuja izločanje trebušne slinavke in izločanje želodčnega soka;
- izzove padec krvnega tlaka.
Potrebno je vzeti pijačo iz koreninskega pridelka le v fazi stabilne remisije, po posvetovanju s specialistom, ki se zdravi. Najboljša možnost je mešanje z drugimi vrstami zelenjavnih pijač.
Od pritiska
Cvetov sok iz pritiska priporočajo številni zdravniki. Toda to je treba storiti zelo previdno, saj lahko pitje večje količine pijače povzroči močan padec tlaka, do izgube zavesti. S hipertenzijo ga lahko jemljejo celo bolniki, ki imajo stalne ali občasne težave z visokim krvnim tlakom. Redno uživanje pijače pomaga razširiti krvne žile in se znebiti holesterola. Vlogo je treba izvesti na naslednji način:
- Sveže stisnite sveže.
- Pustite, da 2-3 ure vzhaja, tako da vse škodljive in nepotrebne spojine zapustijo pijačo.
- Zmešajte z drugimi rastlinskimi napitki.
V tej obliki lahko redno pijete sok, vendar se za morebitne negativne spremembe nemudoma posvetujte z zdravnikom.
Za kašelj
Sok od pesnega kašlja se uporablja na več načinov. Lahko se pije v notranjosti in tudi naredi inhalacije, izpiranje. Za izpiranje se uporablja mešanica soka z medom. Izperite lahko 3-4 krat na dan. Pomembno je, da grglete čim bolje, da obvladate najbolj nedostopna mesta..
Dnevno lahko pijete sveže, seveda dva tedna. Snovi, ki sestavljajo koreninski pridelek, imajo protivnetne, protimikrobne, protivnetne in splošno krepilne učinke. Odličen za uporabo kot ekspektorant..
Od vnetega grla
Pesni sok iz tonzilitisa se uporablja tudi kot kašelj. Najprej je vredno izvesti grlo, saj ima pijača antiinfektivni učinek. Poleg tega izdelek pomaga:
- zmanjšati otekanje grla;
- lajšanje bolečin;
- zmehčate gnojne čepe in odstranite gnoj;
- povečati imuniteto.
Recept za uporabo je preprost:
- 200 ml sveže koreninske zelenjave zmešajte z veliko žlico 6% kisa.
- Segrejte na 35 ° C.
- Izperite vsake 2 uri.
Ko se stanje izboljša, ga lahko izperete nekajkrat na dan. Uspešno se uporabljajo tudi inhalacije na osnovi pijače. Pomagajo pri angini, ki jo spremlja močan kašelj..
Z adenoidi
Tudi pesni sok z adenoidi se uporablja dolgo in uspešno. To ne prekliče glavnega zdravljenja, vendar znatno olajša bolnikovo stanje. Recept je: 2 dela sveže iztisnjenega soka zmešajte z 1 delom medu. V vsako nosnico vstavite 5-6 kapljic na dan, ta postopek lahko opravite do 5-krat na dan.
Ta recept se uporablja ne samo za neposredno zdravljenje adenoidov, ampak tudi za odpravljanje navadnega prehlada, ki so ga povzročili.
Pomembno je razumeti, da se je v vsakem primeru treba posvetovati z zdravnikom, alternativne metode zdravljenja pa ne odpovejo glavne terapije.
S sladkorno boleznijo
Pesov sok pri sladkorni bolezni je treba uživati zelo previdno. Koreninski pridelek vsebuje veliko količino naravnih sladkorjev, ki ob nenadzorovanem zvišanju ravni glukoze v krvi bolnika s sladkorno boleznijo. Zato je priporočljivo, da se strogo pogovorite z zdravnikom o odmerjanju sladkornega pese, ki je sprejemljiv za občasno uporabo. Za diabetike je pomembno, da pijača pomaga znižati krvni tlak in krepi krvne žile, ki postanejo krhke zaradi bolezni. Glikemični indeks je višji za kuhano koreninsko zelenjavo, zato je za diabetike bolj priporočljivo, da uporabljajo surovo zelenjavo.
Hkrati je svež sok težje prebavljiv kot kuhani koreninski posevki. To je treba upoštevati, kadar obstajajo težave z ledvicami in pankreatitisom..
Z anemijo
Cvetov sok z anemijo je eno izmed petih najbolj potrebnih živil. Koreninski pridelek bo lahko večkrat povečal hemoglobin, če se bo pravilno zaužil. Hkrati je koncentracija vitaminov, koristnih pri slabokrvnosti, v soku veliko višja kot v surovi zelenjavi. Za optimalne rezultate strokovnjaki priporočajo mešanje pese z jabolkom. V 1 del pijače iz pese dodajte 4 dele jabolčnega svežega. Takšno mešanico morate piti vsak dan.
Mešanica sveže pese s korenjem pomaga tudi pri slabokrvnosti. V tem primeru je mešanica pijač lahko poljubna. Prednost te mešanice je, da uravnava proizvodnjo rdečih krvnih celic.
Ali je mogoče med hujšanjem jemati sok iz pese
Po pregledih mnogih žensk sok iz pese za hujšanje zelo dobro pomaga. Uporabljate ga lahko na dva načina: raztovarjajte dneve pese in sledite tudi prehrani s peso.
Za postne dneve pese morate vzeti pijačo namesto vsakega obroka. Ima učinek gorenja maščob. Navadi se pijače postopoma, če prej ni bilo v prehrani. Za začetek ga je bolje uporabiti v mešanici z drugimi fracami, na primer korenčkom ali jabolkom. Pri uporabi teh dni je treba sveže piti enkrat na teden. Glede na preglede lahko v enem tednu izgubite 1-2 kg.
Dieta s peso traja dva tedna. V tem primeru je treba pred vsakim obrokom vzeti kozarec svežega. Začeti morate z 2-3 žlicami pijače in postopoma povečevati odmerjanje.
Da bi bila dieta s sladkorno peso učinkovita, je treba iz prehrane odstraniti vso hitro hrano, težko hrano, pa tudi alkohol in sladkarije. Vsa živila je najbolje kuhati ali dušiti, saj ocvrta hrana prispeva k povečanju telesne teže..
Kako kuhati sok iz pese
Pomembno je, da doma pripravite sok iz pese. Za korenski pridelek je treba izbrati sveže, majhne velikosti, namizne sorte. Potem ga je treba oprati in olupiti. Za lažjo obdelavo je treba zelenjavo razrezati na več delov na sokovniku ali mesnem mlinčku.
Ko je izdelek stisnjen, ga priporočamo, da ga filtrirate z gazo, da odstranite vso preostalo zelenjavo. Končano pijačo je treba vliti v čiste kozarce in skriti v hladilniku.
Pogoji in pogoji skladiščenja soka pese
Sveže stisnjena pijača ni namenjena dolgoročnemu skladiščenju. Izraz za uporabo zdravilne pijače je en dan. In to v primeru, da je sveža shranjena v hladilniku. Po 24 urah bo sok izgubil večino svojih koristnih in hranilnih lastnosti..
Kako piti sok iz pese
Da bi dosegli želeni rezultat in ne izzvali negativnega učinka na telo, je vedno treba začeti postopoma, če ta pijača prej ni bila v prehrani. Strokovnjaki ne priporočajo zaužiti več kot 50 g svežega soka naenkrat, še posebej, če je sveže iztisnjen. In tudi obstajajo priporočila, da soka ne pijejo takoj po stiskanju, temveč da ga pustite stati dve uri.Za ljudi, nagnjene k alergijam, je priporočljivo začeti s par žlicami. Če ni negativne reakcije, lahko odmerjanje povečate. Čisti sok pijejo izključno v terapevtske namene. Najpogosteje se pijača razredči z drugimi fracami. To prispeva k mehkejši asimilaciji..
Kako piti sveže stisnjen sok pese
Strokovnjaki ne priporočajo uživanja sveže stisnjene pijače iz pese. Ima težka eterična olja, ki telesu lahko škodijo, zlasti s krhkim prebavnim sistemom. Zato je takoj po stiskanju priporočljivo hladiti, ne zapreti pokrova in čakati 1-2 uri. Po tem se bodo vse težke snovi usedle na dno in pijačo lahko uživate brez tresenja..
Kako piti sok iz pese, da očistimo jetra
Za terapevtski učinek pri čiščenju jeter je treba pravilno piti pijačo. Potem bo uspešno odstranil vse toksine iz telesa in zmanjšal količino holesterola v krvi. Sok je potrebno iztisniti, filtrirati in nato v odprtem stanju postaviti v hladilnik. Po 2 urah ga je treba razredčiti s kakšnim drugim svežim in ga lahko zaužijemo. V koncentrirani obliki pitje pijače ni priporočljivo. Postopoma je treba zmanjšati odmerek tujega soka, s čimer se poveča količina burgundne pijače v mešanici.
Omejitve in kontraindikacije za jemanje soka pese
Sok rdeče pese ima svoje koristne lastnosti in kontraindikacije. To še posebej velja za koncentrirano pijačo. Kontraindiciran je pri naslednjih patologijah in stanjih:
- dojenje v prvih mesecih;
- urolitiaza;
- ledvična patologija;
- kronična driska;
- visoka kislost;
- zgaga.
Vsa ta stanja prepovedujejo uživanje sveže stisnjene pijače iz koreninskega pridelka, saj lahko izzove poslabšanje ali poslabšanje kroničnih patologij. Izdelek morate zelo previdno piti za diabetike, najprej se morate posvetovati z zdravnikom.
Zaključek
Koristi in škode soka pese so človeštvu znane že dolgo, uporablja se pri številnih kroničnih boleznih. Vendar obstajajo omejitve pri jemanju, saj je pijača za telo precej težka, predvsem v koncentrirani obliki.