Kompot gloga za zimo

Nabiranje zdravih pijač pozimi je že dolgo tradicija večine gospodinj. Izdelek, kot je kompot iz gloga, vsebuje veliko koristnih snovi, ki lahko obogatijo vaše telo, če vzamete kozarec zdrave pijače in popijete kozarec okusne pijače.

Koristi in škode kompota gloga

Pijače iz jagodičjih pridelkov so pogosto uporabljali v zdravilne namene prej, ko farmacevtska industrija ni bila tako razvita. Uporaba kompota iz gloga bo pomagala pri številnih boleznih, saj je sposobna:

• okrepiti srčno-žilni sistem;
• izključite živčne okvare;
• normalizirati krvni tlak;
• nižji holesterol;
• izboljšati stanje kože;
• pozitivno vplivajo na imunski sistem;
• odpraviti tveganje za virusne in nalezljive bolezni;
• očisti telo strupov.

Poleg pozitivnih lastnosti izdelka obstajajo tudi negativne lastnosti, zato pred uporabo, da ne bi škodovali telesu, morate preučiti kontraindikacije kompota iz gloga. V primeru prekomerne ali nepravilne uporabe lahko pijača privede do motenj prebavnega trakta, pa tudi do močnega znižanja tlaka in poslabšanja srca.

Kompot iz gloga: recepti za vsak dan

Kompot iz dušenega gloga za vsak dan ne potrebuje resnih časovnih stroškov, zato ga lahko kuhate vsaj vsak dan v majhnih količinah. Obstaja več načinov za kuhanje..

V prvem primeru je treba pripravljen izdelek napolniti z vodo in dati na ogenj, za spremembo lahko dodate zdrobljene jagode. Zavremo in kuhamo 5 minut. Dobljeno maso odcedite s cedilo in uživajte v čudovitem okusu zdravih jagod. Dodajte sladkor po želji.

Če želite reproducirati naslednji recept, morate sladkor kombinirati z vodo in zavreti. Nastalo maso prelijte glog in kuhajte, dokler se izdelek ne zmehča. Lahko pa glog prelijete z vodo, da vre 10 minut, dodate sladkor, pustite, da se raztopi in odcedite. Takšen kompot iz svežega gloga se lahko uporablja kot zdravilo in samo okusna in aromatična pijača.

Kako narediti kompot gloga za zimo

Da bi kompot iz gloga imel prijeten okus, lepo barvo za zimo in tudi prinesel telesu le koristi brez škode za zdravje, morate vedeti nekaj skrivnosti pri kuhanju domačih pripravkov:

1. Ko izbirate jagode gloga za kompot, je treba biti pozoren na njihovo kakovost - razlikovati se morajo po zrelosti, gostoti in biti brez vidnih poškodb. Pomembno je tudi vedeti, da zdrobljeno in presušeno sadje pokvari ne le videz, ampak tudi okus pijače..
2. Pri kuhanju priporočamo, da v kateri koli recept dodate sestavino, kot sta limonin sok ali citronska kislina. Tako boste maksimalno izkoristili koristi gloga.
3. Za ohranjanje kompota skozi vso zimo morate uporabiti izjemno čiste steklene kozarce, ki jih je treba najprej oprati in sterilizirati. Pokrov je treba uporabljati tudi samo sterilizirano.
4. Pri kuhanju ne priporočamo uporabe kuhinjskih pripomočkov iz aluminija, saj ta kemični element med oksidacijo oddaja strupene snovi. Za postopek kuhanja morate uporabiti emajlirano ponev ali posodo iz nerjavečega jekla.

Preprost recept za kompot iz gloga za zimo

Priljubljenost te zaloge za zimo je v njeni preprosti in hitri pripravi, medtem ko kakovost izdelka zaradi tega ne trpi..

Seznam komponent:

• 200 g gloga;
• 350 g sladkorja;
• 3 l vode.

Zaporedje recepta:

1. Sadež sperite v colanderju pod tekočo vodo in pustite, da se odcedi.
2. Naredite sirup. Če želite to narediti, vzemite ponev, tam nalijte vodo, jo zavrite, dodajte sladkor in počakajte, da se popolnoma raztopi, ob stalnem mešanju.
3. Pripravljen glog damo v kozarec in prelijemo dobljeni sladkorni sirup.
4. Zaprite pokrov in, obrnite na glavo, nastavite na popolno hlajenje, za približno 2 dni zavite v gosto, toplo odejo.

Recept za kompot iz kostnega gloga

Okusen in aromatičen kompot bo človeškemu telesu dal moč, da se upira prehladom, gripi podobnim boleznim, vsem vrstam mikrobov. Ščiti pred virusi in bakterijami s krepitvijo njegovega imunskega sistema.

 Sestavine recepta:

• 500 g gloga;
• 400 g sladkorja;
• 700 g vode.

Kako kuhati:

1. Sirup skuhajte tako, da vodo s sladkorjem združite in zavrete.
2. V vreli sirup dodajte opran in posušen glog ter kuhajte nekaj minut.
3. Sestavek jagodičevja razdelite na 2 banki, katerih prostornina je 3 litre.
4. Zavremo vodo in razredčimo vsebino pločevinke z vrelo vodo.
5. Zvijte pločevinke.

Koristni kompot iz gloga

Kompot iz gloga doma po tem receptu se izkaže za nenavadno okusen, hranljiv in zelo uporaben. Pozimi se hitro ogreje in poživi.

Potrebne komponente za 3-litrski kozarec:

• 1 kg gloga;
• 2 litra vode;
• 200 g sladkorja.

Recept za kuhanje vključuje naslednje procese:

1. Izrežite oprano sadje in odstranite semena iz njih.
2. Kašo zložite v colander in sperite pod tekočo vodo, počakajte, da se odteče.
3. Naredite sirup tako, da sladkor vrete z vodo 5-10 minut.
4. Nastali sladkorni sirup ohladimo na 80 stopinj in ga v kombinaciji s kašo pustimo 12 ur.
5. Nato odstranite jagode iz sirupa in pakirajte v banke.
6. Filtriramo sirup in pošljemo na štedilnik, pri čemer vklopimo srednjo vročino, da zavre.
7. Vsebino pločevinke prelijemo s tekočo mešanico, pokrijemo s pokrovi. Pošljite na sterilizacijo za 15-30 minut, odvisno od velikosti posod.
8. Nato vtaknite, zavijte in zaviti v odejo, počakajte, da se popolnoma ohladijo.

Zimo jabolka s glogom za zimo

Koristne snovi, ki jih najdemo v plodovih in jabolkih gloga, medsebojno delujejo, zato se njihova zdravilna moč podvoji. Kompot iz gloga in jabolk za zimo bo blagodejno vplival na človeško telo, okrepil imuniteto in obogatil kompleks z vitamini in minerali.

Sestavine in razmerja na 3-litrski kozarec:

• 300 g gloga;
• 200 g jabolk;
• 2,5 litra vode;
• 300 g sladkorja;
• 2 ščepca citronske kisline.

Kako narediti vitaminsko pijačo na recept:

1. Sadje operemo in pustimo, da se odcedijo. Iz opranih jabolk odstranimo jedro, semena in sesekljamo v obliki rezin.
2. Pripravljene sestavine zložite v kozarec, nalijte sirup, ki je narejen iz vode, sladkorja in citronske kisline.
3. Kozarec pokrijemo s pokrovom in pošljemo v ponev z vročo vodo. Sterilizirajte kozarec z vsebino 15 minut od trenutka vrenja, nato ga zamašite in, ko se popolnoma ohladi, ga prestavite v hladen prostor za shranjevanje.

Zimo grozdja in gloga za zimo

S kombinacijo teh dveh darov narave kompot pridobi izjemen okus in nežno aromo. Pozimi bo ta pripravek še posebej koristen, saj se razlikuje v največji količini vitaminov, potrebnih za telo, oslabljeno zaradi mraza in pomanjkanja sončne svetlobe.

Sestava sestavine:

• 700 g jagode gloga;
• 3 grozdja grozdja;
• 500 g sladkorja;
• 3 l vode.

Glavni postopki izdelave zdravilne pijače:

1. S pecljev odstranite oprane jagode gloga. Grozdje operemo in ga pustimo v obliki šopka. Očistite plodove tako, da jih položite na brisačo, ki absorbira odvečno vlago.
2. Vzemite lonec vode in pošljite do štedilnika, takoj ko vsebina zavre, dodajte sladkor in hranite na ognju, dokler se popolnoma ne raztopi približno 3-5 minut.
3. Na dno steriliziranega kozarca damo glog, nato grozdje in na vrhu prelijemo pripravljen vroč sirup, tako da tekočina prekrije vse plodove in pustimo 5 minut, da bo ta lahko uhajal odvečen zrak. Po tem dodajte sirup po vrhu.
4. Zavijte, obrnite na glavo in, zaviti v toplo odejo, pustite, da se ohladi 2 dni.

Kako kuhati kompot za zimo iz gloga z limono

Ta zdravilni kompot iz gloga z limono je zelo preprost za pripravo. Recept bo razvajal prave gurmane tako z izvrstnim okusom kot s subtilnim pridihom citrusov..

Glavne sestavine:

• 1 žlica. glog;
• 1 liter vode;
• 150 g sladkorja;
• 3 limonine klini.

Navodila po korakih za ustvarjanje kompota gloga:

1. S suhim sadjem odstranite semena, peclje in jih posušite s papirnato ali vafeljno brisačo.
2. Jagode zapakiramo v kozarce in prelijemo z vrelo vodo.
3. Pustite delovati 30 minut, nato prelijte v ločeno posodo, dodajte sladkor, limonine rezine in ponovno zavrejte.
4. Sadje prelijemo z nastalo sestavo, ga zamašimo in zavijemo v toplo odejo, dokler se ne ohladi.

Zimski recept za kompot iz gloga brez sladkorja

Ta način kuhanja je sestavljen iz priprave plodov in samega kuhanja pijače, kar ne bo trajalo veliko časa, stroške pa bo v celoti upravičil bogat okus in barva pripravljenega kompota. Preizkušen recept, ki so ga že v antiki uporabljali naši predniki. V tistih dneh sladkorja niso uporabljali za pripravo pijač, nadomeščali so ga s sladkostjo jagod..

Potrebne komponente:

• 200 g gloga;
• 3 l vode.

Kako kuhati kompot iz gloga za zimo:

1. Sadje razvrstite, operete in pošljete na banko.
2. Zavremo vodo in zalivko jagod, pustimo mentorju 30 minut.
3. Po preteku časa vodo odlijemo, ponovno zavremo in zlijemo vsebino kozarca.

Kako narediti kompot gloga z oranžno za zimo

Recept za kompot iz gloga z pomarančo bo pomagal narediti domač pripravek, ki vas ne bo navdušil le s svojimi odličnimi okusi ob hladnih zimskih večerih, ampak bo tudi kot pomočnik, ki bo pomagal v primeru pojava gripe in prehladov..

Sestava sestavin na recept:

• 150 g gloga;
• 150 g divje vrtnice;
• 2 rezine pomaranče;
• 150 g sladkorja;
• 700 g vode.

Navodila po korakih za pripravo pijače:

1. Vse sestavine dajte v litrski kozarec. Lahko uporabite prostornino drugega volumna in sorazmerno povečate število sestavnih delov recepta.
2. Zalijemo z vrelo vodo, pokrijemo in nastavimo vztrajati 15 minut.
3. V ločeni posodi odcedimo vodo, zavremo in dodamo sladkor. Še naprej vrejte, dokler se granulirani sladkor popolnoma ne raztopi.
4. Kozarec napolnimo z vsebino dobljenega sirupa, plute in pokrijemo z odejo, pustimo, da se ohladi.

Recept za kompot iz gloga in slive za zimo

Kuhanje kompota iz črnega gloga in slive po tem receptu je značilno za preprostost stopenj, zato je odlične rezultate mogoče doseči že takoj, ko bodo tudi novinke gospodinje.

Zahtevani izdelki:

• 300 g gloga;
• 300 g sliv;
• 250 g sladkorja;
• 2,5 l vode.

Korak za korakom recept:

• Razvrstite glavno sestavino, potem ko ste se osvobodili smeti, in operite. Odstranite semena iz sliv.
• Pripravljene komponente zložite v kozarec, nalijte sladkor in dvakrat prelijte z vrelo vodo.
• Tesno zaprite posodo.

Nabiranje kompota iz gloga s citronsko kislino za zimo

Recept vključuje uporabo citronske kisline, ki bo glogu kompotu dala potrebno kislost in ohranila njegovo bogato barvo. Pijača zagotovo postane priljubljena poslastica družine, zahvaljujoč njenemu sladko-kislemu okusu, nežni aromi in neverjetni barvi..

Seznam izdelkov na recept:

• jagode gloga;
• ½ žličke citronska kislina;
• za sirup 300 g sladkorja na 1 liter vode.

Kako narediti zdravo pijačo na recept:

1. S pomočjo brisače razvrstite, operite in posušite plodove rastline.
2. Na ramenih napolnite kozarec s pripravljenimi jagodami in nalijte vodo.
3. Vodo odcedimo in, merimo njeno količino, izračunamo odmerek sladkorja, nato zavremo sirup, dodamo citronsko kislino, zavremo.
4. Nežno vlijte glog sirup, napolnite posodo do vrha. Pokrov, čep. Obrnite, zavijte in odstranite, dokler se popolnoma ne ohladi.

Izvirni recept za kompot iz gloga s hruškami in začimbami

Dodatni elementi po receptu v obliki začimb in zelišč bodo dali kompotu prijeten in osvežujoč okus za zimo. Pijača se priporoča pri zdravstvenih težavah, kot so pomanjkanje vitaminov, prehlad in bolezni srca..

Set hrane na recept:

• 1 kg gloga;
• 3 kos hruške;
• 2 rezine limone;
• 500 g sladkorja;
• 1 cimetovo palico
• 0,5 tsp zmleti klinčki;
• 2 sveža lista mete;
• 1 tsp vanilin;
• 3 l vode.

Način kuhanja na recept:

1. Iz opranih plodov gloga izvlecite semena. Hruške operemo, narežemo na velike rezine, odstranimo jedro in semena.
2. Pripravljeno sadje zložite v ločeno posodo in jim dodajte začimbe in zelišča, navedena v receptu.
3. Vzemite drugo posodo in vanjo naredite sirup, nalijte potrebno količino vode in v vrelem stanju prelijte sladkor. Treba ga je popolnoma raztopiti.
4. Končni sirup vlijemo v posodo s pripravljenimi komponentami, pošljemo na štedilnik in prižgemo ogenj najmanj, kuhamo 35 minut, dokler se sadje ne zmehča.
5. Nato vzamemo s štedilnika, pokrijemo in pustimo, da vzhaja..
6. Založeni napitek nalijte v kozarec, na dnu previdno položite jagode in sadje z dolgo ročno žlico.
7. Zavijte, obrnite, zavijte obdelovanec, dokler se popolnoma ne ohladi, nato pa ga odnesite na hladno mesto.

Recept za kompot iz gloga, jabolk in čokolade

Tako uporaben kompot bo resnična najdba pozimi, poleg tega je pripravljen zelo preprosto in ne potrebuje dolgotrajne sterilizacije po receptu. Pijača ima uravnotežen okus, zmerno sladko. Za kuhanje je bolje izbrati sladka in kisla jabolka.

Struktura komponente:

• 100 g gloga;
• 100 g čokolade;
• 250 g jabolk;
• 4 žlice. l sladkorja
• 1 liter vode.

Recept za kompot za glog, jabolka in oreške:

1. Razredite in operite glog, aronijo, jabolka narežite na 4 dele, tako da odstranite jedro in semena.
2. Pripravljene sestavine damo v kozarec in prelijemo z vrelo vodo, nato pokrijemo s pokrovom in odložimo 5 minut.
3. Nato vodo odlijemo, dodamo sladkor in mešanico vremo 3 minute.
4. V kozarec nalijte vreli sirup in zamašite. Obrnite glavo na glavo in pustite, da se ohladi..

Kompot iz zimskega gloga z aronijo in začimbami

Ta izvirna pijača je odlična alternativa navadnim čajem. Njen okus je pridobljen z izrazitimi notami začimb - klinčkov, kardamoma, zvezdastega janeža. Dodatne arome so bolj fino zajete pri dodajanju nageljnovih žbic. Po predstavljenem receptu vas bo ta izvirna pijača navdušila ne samo s svetlimi barvami, ampak vam dala tudi živahnost..

Sestavina:

• 2 žlici. glog;
• 1 žlica. chokeberry;
• 1 klinčkov klinček;
• 3 škatle kardamoma;
• ½ zvezda janeževe zvezde;
• za sirup: 300 g sladkorja na 1 liter vode.

Ključni postopki recepta:

1. Plodove rastlin razvrstite, odstranjujte veje s ščetk, iz rogov, odrezite lojnice s plodov gloga, sperite, posušite in dajte v kozarec na 1/3 njegove prostornine.
2. Vsebino dodamo vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se 30 minut duši.
3. Tekočino odcedimo v ločeni posodi, dodamo sladkor, začimbe, s poudarkom na okusu in zavremo.
4. Kozarce z jagodami nežno napolnite do vrha z vročo sestavo, zamašite.
5. Kozarec obrnemo, zavijemo in pustimo, da se ohladi.

Recept za uporaben zimski kompot iz gloga in divje vrtnice

Da bi ohranili imunski sistem v boju proti virusom v hladni sezoni, je treba uporabiti največjo količino vitaminov. Pozimi je ob stalnem zvišanju cen svežega sadja in zelenjave problematično v celoti zagotoviti prehrano. In za zapolnitev pomanjkanja vitaminov bo pomagala domača priprava tega recepta v obliki kompota iz gloga in šipka.

Sestavni deli na 3 litrski pločevinki:

• 2 žlici. plodovi gloga;
• 2 žlici. jagode vrtnice;
• za sirup 300 g sladkorja na 1 liter vode.

Korak za pripravo recepta:

1. Jagode divje vrtnice in gloga razvrstite, odrežite veje, operite in posušite.
2. Kozarec napolnimo s pripravljenimi sestavinami, nalijemo hladno vodo, nato odcedimo in iz njega skuhamo sirup, pri čemer se držimo razmerij po receptu.
3. Vsebino kozarca prelijemo na vrh z vročim sirupom.
4. Plutajte s pokrovom, obrnite in pošljite pod toplo odejo, dokler se ne ohladi.

Pomirjujoč kompot iz gloga za otroke pozimi

Otroci imajo radi okusne sokove in različne gazirane pijače, vendar je otrokovo telo veliko bolj koristno, če uporablja naravne domače kompote iz gloga, ki jih je mogoče hitro in enostavno pripraviti. Poleg tega ni manjvreden pijačam iz trgovine, njegove uporabne lastnosti pa ne le potešijo žejo, ampak tudi prispevajo k pravilni rasti in fiziološkemu razvoju, pa tudi pomirjajo živčni sistem, srčni ritem.

Sestavine in razmerja na recept:

• 200 g jagod jagode;
• 350 g sladkorja;
• 3 l vode.

Način priprave pomirjujoče pijače:

1. Osvobodite sadje s pecljev in operite.
2. Zložite v kozarce, ki jih je treba predhodno sterilizirati.
3. Iz vode in sladkorja naredite sirup in vanj nalijte zdravilne jagode. Nato zaprite in, obrnite, zavijte z odejo, dokler se popolnoma ne ohladi.

Po 7 dneh bo kompot iz gloga pridobil čudovit bordo-škrlatni odtenek, po 60 dneh pa bo imel intenziven okus.

Pravila skladiščenja

Banke s kompotom gloga je treba hraniti v prostorih s temperaturo največ 20 stopinj, brez neposredne sončne svetlobe. Če zanemarimo ta pogoj med shranjevanjem, bo izdelek izgubil vse svoje uporabne lastnosti in postal neuporaben. Če sledite receptu in tehnologiji kuhanja, lahko takšno domačo prazno shranite do 2 leti.

Zaključek

Kompot iz dušenega gloga je eden najbolj priljubljenih domačih receptov, katerih recepti omogočajo ustvarjanje izvirnih pijač. Z uporabo razpoložljivih začimb, aromatičnih zelišč, pa tudi kombinacije različnih sadja, jagodičevja in sadja lahko dobite kulinarično mojstrovino.