Kakšne so koristne lastnosti in škoda marelic na zdravje in kako jih pravilno uporabiti

Marelični sadeži so cenjeni zaradi posebnega okusa in vrednosti izdelka. Plodovi se na ličnih parcelah začnejo pojavljati konec junija, sadje pa se nadaljuje do konca poletja. Uporabnost svežega sadja so slišali številni, le redki pa mislijo, da je zloraba sadja lahko nevarna. Če želite predstaviti celotno sliko, bi morali ugotoviti, kakšne so koristi in škoda marelice.

Otroci

Za otroke so marelice okusna poslastica, ki lahko hitro odpravi lakoto in napolni rezerve energije. Sadje krepi imuniteto, kar ugodno vpliva na otrokovo sposobnost, da se vzdrži virusnih in nalezljivih bolezni. Naravni vir mineralov in vitaminov v obliki marelice pomaga otrokom, da se normalno razvijajo v fizičnem in duševnem smislu.

Zdravilne lastnosti marelice pomagajo pri soočanju s težavami napadov pri otrocih. Takšne lastnosti imajo suho sadje - kaisa, marelice, suhe marelice. Sok vsebuje posebne snovi, ki lahko vplivajo na procese razdražljivosti možganov in s tem vplivajo na konvulzivne razmere.

Starejši

Starejši ljudje pogosto trpijo zaradi različnih vrst prebavnih motenj. Za reševanje tovrstnih težav je dovolj, da vsak dan uporabite marelice, na dan lahko pojeste do 100 g kaše, da se počutite bolje. Marelična vlakna nežno vplivajo na želodčno sluznico, prispevajo k normalizaciji kislosti želodčnega soka in normalizaciji trebušne slinavke.

Kompleksni učinek pozitivno vpliva na delovanje žolčnika in jeter.

Zaradi prisotnosti karotenoidov marelica pozitivno vpliva na funkcijo vida. Pri težavah z očesnimi mišicami je priporočljivo vključiti v prehrano, kot profilaktično sredstvo z grožnjo katarakte ali glavkoma.

V kakšni obliki je najbolje uporabiti

Marelico lahko uživamo svežo in posušeno, saj obe obliki vsebujeta veliko hranilnih snovi. Izdelava marmelade in sladic je dober način za ohranjanje vrednosti izdelka za zimo, vendar se količina vitaminov v izdelku zaradi toplotne obdelave zmanjša.

Zrelo sadje

Prednost svežih marelic je možnost, da takoj v hrani pridobijo dragocen vir vitaminov. Sveža letina omogoča, da takoj pojemo sadje, ne da bi potrebovali čas za dodatno predelavo. Pri uporabi je treba upoštevati seznam kontraindikacij, ki telesu ne bodo škodile.

Suhe marelice

Strokovnjaki, ki govorijo o prednostih suhih marelic, ga postavljajo na prvo mesto v primerjavi s svežim sadjem. To je posledica dejstva, da posušen izdelek vsebuje večjo količino hranilnih snovi na gram sadne mase. Suhe marelice so še posebej primerne za tiste, ki v obdobju okrevanja po operaciji potrebujejo dodaten vir vitaminov in mineralov. Za nosečnice postane dragocen izdelek v obdobju pomanjkanja svežega sadja v hladni sezoni..

Kaj je uporaben marelični sok

Marelični sok vsebuje popoln seznam vitaminov in mineralov, ki so prisotni v svežem sadju. Prav tako je sposoben odstraniti strupe iz telesa. Z njegovo uporabo se zmanjša tveganje za nastanek holesteroloških oblog, tanini pa pomagajo krepiti črevesne stene. Antibakterijske lastnosti izdelka pomagajo v boju proti bakterijam.

Poleg tega, da pozitivno vpliva na vse pomembne telesne vitalne funkcije, pomaga pri obvladovanju pomanjkanja vitaminov in slabokrvnosti. Z uporabo 10 ml soka na dan opazimo izboljšanje dela želodca in blato se normalizira. Pri težavah s pritiskom ga morate jemati po 0,5 skodelice 3-krat na dan pred obroki.

Ali je mogoče jesti zelene marelice

Nezrele marelice ne priporočamo za hrano, saj ne vsebujejo ustreznih uporabnih sestavin, ki bi jih človeški prebavni sistem lahko sprejel. Uporaba takega sadja lahko povzroči zastrupitev, ki jo spremlja bruhanje, driska, vročina in drugi značilni znaki zastrupitve..

Za katere bolezni priporočate marelično dieto?

S pomočjo marelic lahko shujšate zlahka, in kar je najpomembneje, lepo. Teža teža pogosto ni le estetska, prekomerni presežek telesne teže je v primerjavi z normo lahko vzrok za različne vrste bolezni. Glavne vključujejo:

• bolezni srčno-žilnega sistema;
• težave s pritiskom
• bolezni sklepov
• hormonsko neravnovesje;
• ginekološke težave.

Marelična dieta je pogosto predpisana, če je potrebno za vzpostavitev prebavnega sistema. Terapevtski učinek, ko je sadje vključeno v prehrano, dobimo v obliki normalizacije ledvic. Zaradi sposobnosti marelic za izboljšanje sestave krvi se pogosto uporablja za preprečevanje različnih bolezni srca..

Marelična dieta zahteva skladnost s številnimi pravili. V prehrano je vključeno sveže sadje, pripravljamo solate, sveže sokove, sokove ali jih jemo sveže. Hkrati so iz hrane izključeni osnovni izdelki. Takšna omejitev vnosa hrane naj ne traja več kot 5 dni, sicer bo prejel stres, ki je za telo negativen. Med dieto morate jesti v majhnih obrokih, pred jedjo in po jedi zaužijte čisto vodo brez plina. Jejte do 1,5 kg na dan, posledično je lahko izguba od 3 do 5 kg.

Če se želite zateči k manj strogi omejitvi hrane, lahko v jedilnik vključite izdelke, ki vsebujejo veliko železa in kalija. Ne glede na vrsto izbrane prehrane se lahko za prednosti marelice zatečete največ 1-krat na mesec.

Kdo naj se vzdrži sadja

Marelice ni mogoče jemati nenadzorovano, saj ima številne kontraindikacije. Ljudem lahko škodi s simptomi kroničnega gastritisa in poslabšanjem peptične razjede. Sadje je treba zaužiti v primeru okvare ščitnice in hepatitisa. Telo s takšnimi boleznimi ne absorbira keratina, ki ga vsebujejo marelice, slabo, zato je bolj smiselno, da organizirajo vnos vitamina A v čisti obliki.

Iz prehrane je treba izključiti takšno sadje za bolnike s sladkorno boleznijo. Nekatere sorte marelice vsebujejo do 80% saharoze, njihovo sprejemanje s takšno boleznijo je treba nadzorovati.

Nekateri radi jedo oreške mareličnih jedrc, kar je lahko nevarno. Orehi vsebujejo amigdalin, ki presega dovoljeno normo, ki je nevarna za ljudi. Dovoljena količina na dan za odraslo osebo je število zrn v količini 20 g. Toplotna obdelava semen in njihove vsebine omogoča zmanjšanje koncentracije nevarne snovi..

Uporaba sadne kaše v kozmetologiji

Doma lahko marelico in njegovo olje uporabimo za pripravo kozmetike in negovalnih izdelkov, vključno z maskami za obraz, telo in lase. Sadje velja za "rešitelja" za problematično kožo, saj normalizira lojnice in pomaga očistiti pore. Olje ima edinstveno biološko aktivnost, in ko vstopi v tkivne celice, je zagotovljeno preprečevanje staranja. Primeren je za katero koli vrsto kože, izboljša njen videz in pomaga toniti.

Marelice so pogosto del tradicionalnih krem, mask in šamponov. Zaradi velikega števila organskih snovi se z uporabo takih sredstev zagotovi učinek pomlajevanja. Karoten pomaga vlažiti kožo, retinoid pa preprečuje luščenje in vnetje. Ko se nanese na površino kože, se pojavi zaščitni film, zaradi askorbinske kisline pa je zagotovljen učinek glajenja gub.

Katero sadje bi morali izbrati in koliko marelic je shranjenih

Ko izbirate marelice, morate biti pozorni na videz sadja. Kakovostno sadje ustreza naslednjim merilom:

• enakomerno obarvanje plodov, nesprejemljiva je prisotnost katere koli barve lise in prekrivanja;
• prijetna aroma sadja;
• elastična kaša, ki se ne deformira pri pritisku;
• brez razpok, gnilobe ali znakov šoka.

Marelice temno oranžne barve ali z rjavkasto mat površino kože so bolj dragocene.. Sijaj označuje predelavo sadja z glicerinom.

Rok uporabnosti je odvisen od okoljskih dejavnikov, izbrane metode in stopnje zrelosti izdelka. Sveže sadje pri temperaturi 0 C in vlažnosti 90% se skladišči od 7 do 14 dni. Če je shranjeno v pogojih nad +20 C, sadje potemni in izgubi hranilno vrednost.

Posušene marelice pri sobni temperaturi ohranijo svoje lastnosti 30 dni, medtem ko morajo biti tesno zaprte v vrečki. V hladilniku se obdobje podaljša na 6 mesecev. Marelična marmelada se lahko hrani od 1 leta do 5 let, kar je odvisno od kakovosti sterilizacije pločevk in njihove tesnosti.