Kako jesti čičeriko pri hujšanju?

Okusne značilnosti in uporaba

Kljub temu, da gre za rastlino fižola, njegov okus ni podoben nobenemu fižol, ne s grah. Precej spominja na pire krompir z lahkim oreščkovim odtenkom.

Zaradi visoke prehranske vrednosti lahko fižol uživamo namesto mesa.. Vsebujejo več vlaknin in zato imajo nizek glikemični indeks. Tako se jedi iz te kulture hitro in trajno nasičijo, zato izdelek velja za idealno sestavino prehrane ljudi, ki se borijo s prekomerno težo.

Za kuhanje lahko uporabite tako surovo kot konzervirano čičeriko. Najprej se iz njega pripravijo drugi tečaji, solate, prigrizki in peciva. Poproti fižol je še posebej uporaben..

Jesti čičeriko za hujšanje

Kot že omenjeno, izdelek, bogat z vlakninami, zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti in tudi normalizira delovanje prebavil.

Izračun deleža in časa uporabe

Uporabite v majhnih porcijah, približno 2 žlici. žlice 3-krat na dan: za zajtrk, kosilo in večerjo. Tako telo v enem odmerku dobi približno 70 kcal.

Hummus

Jed iz svežega fižola ima visoko hranilno vrednost.. Nadomeščanje običajnih ogljikovih hidratov s hummusom pomaga shujšati. S takšnim prehranskim sistemom je prehrana dopolnjena z mesom in obilico sveže zelenjave. Vadijo se tudi tako imenovani hummus dnevi, med katerimi uživamo samo ta izdelek..

Da bi to naredili, si dodelijo 3 dni na teden, med njimi si med seboj odmorijo. Pripravijo si jed iz fižola, olivnega olja, limoninega soka in tahinija (sezamova pasta). Grah zavremo in gnetemo v homogeno maso, ki jo začinimo s preostalimi sestavinami.

Poganjki čičerike

Znano je, da se koristi vzgojenih zrn in fižola znatno povečajo. V čičeriki pa se bo količina vitaminov skupine B in askorbinske kisline povečala za 2 oziroma 15 krat. Kalorična vrednost tega izdelka je 116 kcal na 100 g.

• Poleg tega kalivi fižol blagodejno vpliva na človeško telo:
• spodbujajo razmnoževanje črevesne mikroflore in lajšajo disbiozo;
• preprečiti zgodnje staranje celic;
• uporablja za preprečevanje onkologije.

Kako izbrati in kaliti?

Za kalitev izberemo svež fižol brez znakov škode.. Čez noč jih namočite v vodi, nakar jih operete in položite na mokro krpo.. Po dnevu ali dveh bodo sadike zrasle do potrebne velikosti - 0,5–1 cm. Izdelek se kali pri sobni temperaturi in ga postavi v hladilnik za shranjevanje.

Kako uporabljati sadike?

Kromirani fižol uporabljajo kot samostojno jed, uporabljajo pa ga tudi kot sestavino solate. Izdelek ne potrebuje toplotne obdelave in se odlično poda k zelenjavi, zeliščam, mesu in ribam.

Čičerikova kaša

100 g kaše vsebuje 308,8 kcal. Da bi ga kuhali, morate zvečer namočiti fižol. Zjutraj sperite in nalijte svežo vodo v razmerju 1: 8 in kuhajte približno 2-3 ure. Po okusu.

Čičerikova juha

Juha je nizkokalorična jed, ki se hitro nasiti. Porcija hrane vsebuje le 150 kcal. Kuhajo ga po isti tehnologiji, kot je opisana zgoraj, v postopek dodajajo zelenjavo in meso.

Ocvrta čičerika

Kalorična vsebnost praženega fižola je 525 kcal / 100 g. Glede na visoko hranilno vrednost je treba to vrsto toplotne obdelave zavreči. Poleg tega je predhodno kuhan izdelek ocvrt v veliki količini olja.

Kontraindikacije za uporabo

• Izdelek prispeva k povečanju tvorbe plinov v črevesju, zato je treba njegovo uporabo omejiti na take skupine ljudi:
• peptični ulkus;
• dojenje;
• bolniki s protinom in urolitiazo;
• s posamezno nestrpnostjo do izdelka.

Čičerika - prehranski izdelek, ki je prejel veliko pozitivnih ocen ljudi, ki prakticirajo pravilno prehrano. Zgoraj so priporočila glede tega, koliko, kdaj in v kakšni obliki se lahko izdelek poje, upoštevajo njegova hranilna vrednost in vrednost za telo..