Top 10 okusnih postopnih receptov za pripravo česna s česnom na zimo za dolgoročno skladiščenje

Recept za horlauder je precej preprost, doma ga ne bo težko kuhati. Je nenavadno okusna "začimba-priloga" za jedi. Dobro se ujema z mesnimi in ribjimi izdelki, solatami, kuhanim krompirjem. Idealno za zimsko sezono skupaj z valjanimi kumarami in paradižnikom. Nekaj ​​let se hrani v hladni sobi..

Paradižnik in česen na primeren način nasekljamo, dodamo sol in premešamo. Pustite nekaj ur, da vztrajajo. Poskusite za začinjenost in postrežite.

Začinjen strok česna s hrenom

Kot je opisano zgoraj, ima hren številne pozitivne lastnosti: ubija mikrobe. Zato je takšna prigrizek shranjena dlje časa.

Sestavine za ustvarjanje takšnih sprememb horlloderja:

1. 3 kilograme paradižnika.
2. 300-400 gramov hrena.
3. 500 gramov česna.
4. 50 gramov sladkorja.
5. Sol, poper.

Recept za kuhanje

Najprej se pripravi hren, ki ga, kot veste, slabo in težko meljemo. Zato ga nekaj časa namočimo v vodi, da se malo "fermentira", nato pa lahko lupino s čopičem z lahkoto odstranimo.

Nadalje je za izdelavo pajčevine potrebno česen s paradižnikom fino sesekljati in ga zmešati s hrenom. Dodamo sol, sladkor - nekateri dodajo ščepec mletega popra, maso pa vlijemo v kozarec.

Z korenčkom za zimo

Gorloder s korenčkom je okusen in zdrav. Naj bo enostavno.

Za pripravo boste potrebovali:

1. 3 kilograme paradižnika.
2. 700 gramov - 1 kilogram korenja.
3. 300-350 gramov hrena.
4. 200 gramov česna.
5. 50 gramov kisa.
6. Sol, sladkor, poper.

Izdelke zmeljemo in zmešamo. Dodamo začimbe in zavremo. Pustimo, da se ohladi in razvaljamo v kozarce.

Z dodatkom bučk

Če želite narediti kroker z bučkami, potrebujete:

1. 3 kilograme paradižnika.
2. 1 kilogram bučk.
3. 1 žlica rdeče paprike.
4. 50 gramov rastlinskega olja.
5. 500 gramov česna.
6. Sol.
7. Paprika, sladkor - po potrebi.

Sestavine je treba narezati ali zmleti z mešalnikom, premešati in pustiti, da malo vzhaja. Po želji zavremo in zvijemo v pločevinke.

Narejena iz zelenega paradižnika

Zeleni paradižnikov hren je okusen. V nadaljevanju je opisano, kako kuhati takšno omako korak za korakom.

Izdelki:

1. 1 kilogram zelenega paradižnika.
2. 300 gramov česna
3. 200 gramov hrena.
4. 50 gramov olja.
5. Sol, sladkor, poper po okusu.

Recept za kuhanje

Sestavine na drobno nasekljamo ali naribamo in med seboj mešamo. Po okusu dodajte začimbo.

Upoštevajte, da se v pripravljeni omaki občasno kaže grenkoba, zato je najbolje izbrati ne preveč zelene paradižnike.

Paradižniku je treba odstraniti pecelj. Ne pozabite olupiti česna in hren pustite eno uro v vodi.

Omako je tudi bolje infundirati več ur, da se odpre okus. Na koncu nalijte olje in ga razvaljajte v pločevinke.

Začinjeno s papriko in zelišči

Kuhač začinjene paprike in zelišč pripravljen na enak način kot s poprom.

Zanj so potrebne take komponente:

1. 3 kilograme paradižnika.
2. 500-700 gramov česna.
3. 400 gramov hrena.
4. Sol.
5. Sladkor (po potrebi).
6. 1-2 vroče rdeče paprike.
7. Začimbe (zelišča - lahko jih samostojno pripravimo ali kupimo v trgovini).

Za kuhanje morate najprej namočiti hren. Olupite svež paradižnik. Paprika. Izdelke narežite in nasekljajte. Mešamo in pustimo, da vzhaja čas. Na koncu dodajte zelišča, sol. Če je omaka grenka, po potrebi dodajte sladkor.

S česnom in jabolki

Lahko je enostavno narediti deteljo česna z jabolki in jabolki.

Kislo jabolčno sadje je najbolj primerno.

Sestavni deli:

• rdeči paradižnik (recept na kilogram);
• 1,5 kilograma jabolk;
• 1 kilogram česna;
• 400 gramov hrena;
• sol;
• poper;
• sladkorja.

Način kuhanja

Na začetku so jabolka olupljena. Kostni mozeg se odstrani. Od paradižnika je tudi bolje odstraniti lupino. Pripravite hren, predhodno namočen v vodi.

Vse izdelke zmeljemo in zmešamo. Dodajte sol. Če se čutijo grenkobe ali kislosti, se doda sladkor..

Ne pozabite, da se bo resnost te jedi odprla čez nekaj dni, zato ne pretiravajte. Najbolje postavljeno v hladno sobo..

S česnom in peso

Izdelava česnove pese s peso je enostavna.
Pesa bo služila kot odlično dodatno redčenje takšne omake. Ta predjed je dišeče in čudovite barve..

Sestavni deli:

• 1 kilogram pese;
• 500 gramov hrena;
• 200-300 gramov česna;
• sol, poper, sladkor.

Kuhanje

Izdelke olupimo in drobno sesekljamo. Po tem zmešajte in dodajte sol, sladkor in poper..

Za prihranke postavite v hladilnik ali zavijte v kozarec.

V takem krokerju dodamo beli poper za večjo začinjenost ali orehe za začimbo.

Z dodatkom paprike

Paprika ima izrazito barvo in prijeten vonj.

Sestavine

• 3 kilograme zrelega paradižnika;
• 1,5 kilograma paprike;
• 500 gramov česna;
• 2-3 kosov pekočega popra;
• sol;
• poper.

Recept

Najprej je vsaka zelenjava ločena od lupine, iz paprike pa odstranimo semena. Izdelki so mleti in mešani. Če ste mislili, da ima paradižnik kisel okus - dodajte sladkor po želji.

Ko so vsi izdelki mešani, jih položimo v kozarce.

Ker se v zgornjem receptu ne uporablja hren, je omaka plesen. Da bi se temu izognili, se pod pokrov vlije nekaj kapljic rastlinskega olja.

S kumarami

Gorloder s kumarami bo imel prijeten, nenavaden okus.

Za izdelavo brusničnega hrena bodo potrebne naslednje sestavine:

1. 3 kilograme svežega paradižnika.
2. 1-1,5 kilograma kumare.
3. 450 gramov česna.
4. 350 gramov hrena.
5. Začimbe: sol, poper.

Vsak izdelek olupite, nasekljajte ali mletite skozi mlinček za meso. Nato zmešamo izdelke (zelenjavo). Sol, poper dodamo in razvaljamo v kozarec. Po potrebi segrejte do vretja.

Kako ohraniti jadralno letalo za zimo

Da bi omaka za zimo obdržala zimo ali celo več let, jo skuhamo, nato pa zvijemo v kozarec.

Tudi gospodinje se držijo pravil dolgoročnega skladiščenja:

1. Banke predhodno sterilizirajte.
2. V maso krokerja dodamo 1 žlico kisa.
3. Če pri pripravi ne uporabljamo hrena, ga pred pokrovom v kozarec nalijemo pod žlico 1 žlico rastlinskega olja..

Upoštevajte ta preprosta pravila in omaka bo v dobrem stanju ohranjena več let..