Najboljša semena popra: lastnosti nabiranja, skladiščenja in gojenja
Vsebina
Če dodamo del zemlje za kulturo paprike na svoji parceli, je vrtnarju težko izbrati določeno sorto za gojenje, saj obstaja veliko sort za vsak okus. Preberite več o najboljših sortah kapsuma, kako nabirati, skladiščiti in saditi njihova semena..
Najboljša semena popra
Na splošno so sorte capsicum razdeljene na sladke in grenke, vendar tudi znotraj te delitve obstajajo svoje sorte. Poleg tega pogosto obstaja zmeda pri imenih, ko se ista sorta imenuje sladka, in beli poper ter paprika, zato je treba to točko pojasniti pri nakupu.
Preden zase kupite poper semena, se odločite, katere jedi in pripravke boste naredili iz njih. Za solate so bolj primerne sočne sladke sorte z debelimi stenami, za polnjenje - majhno gladkozidano sadje v obliki stožca ali valja. Po možnosti posušite sorte s tanko steno z bogato rdečo barvo.
Pomembno je biti pozoren na način gojenja (v rastlinjaku ali na odprtem tleh, za notranje prostore) in obdobje zorenja (zelo zgodaj, zgodnje, srednje, pozno). Če na parcelo posadite sorte z različnimi obdobji sadja, vas bodo nenehno oskrbovali s svežo papriko. Med njimi morajo biti preverjene zonirane sorte.Če je majhna parcela ali pri uporabi tunelskih zaklonov, je treba upoštevati velikost in višino grma. Najbolje je, da se osredotočimo na visoko pridelane, odporne na bolezni in nezahtevne sorte.
Sladko
Obstaja veliko sort sladkega popra z različnimi barvami (rdeča, rumena, oranžna, vijolična in črna). So tankostenske in debelostenske, z podolgovato bananino obliko ali okrogle, stožčaste, tetraedrske.
Supearly žetva lahko prosim sorte sladkega popra Triton in Dobrynya. Dobre ocene švicarskega izbirnega popra Love F1 kot zelo zgodnje visoko donosne sorte rdeče barve in univerzalnega namena.
Najboljše zgodnje sladke paprike vključujejo:
- Lumina;
- Marinkin jezik;
- Najljubša marelica;
- Ivanhoe;
- Atlant;
- Viking;
- Sladka banana;
- Shorokshary;
- Atlantik F1;
- Velika mama;
- Velik oče;
- Kardinal F1;
- Latino F1-
- Enoten F1;
- Rdeči kvadrat;
- Orange Wonder F1;
- Bik;
- Debeli baron.
- Kalifornijsko čudo;
- Junak;
- Alba;
- Požiralka;
- Moški iz medenjakov;
- Kravje uho;
- Darilo Moldavije;
- Trgovec;
- Novogogošary;
- Zvezda vzhoda;
- Belozerka;
- Herkula;
- Kalifornijsko čudo;
- Zlati kalifornijski čudež;
- Jolo čudež.
Najboljše pozne ocene:
- F1 kocka;
- Noč F1;
- Črni kardinal;
- Aristotel F1;
- Pariz.
Ločeno je treba reči o hibridih z Nizozemske, ki so med lastniki rastlinjakov veliko povpraševanje. Njihova produktivnost, stabilnost in okus naredijo nizozemske sorte sladkega popra, kljub visokim stroškom in povečanim zahtevam za kmetovanje.Najboljši nizozemski hibridi vključujejo:
- Orange Vander F1;
- Indalo F1;
- Montero F1;
- Pantino F1;
- Jeepsey F1.
Vroča čili paprika
Te paprike odlikuje posebna skupina - odlikuje jih še posebej pekoč okus, ki jim ga daje kapsaicin. Nekateri se običajno gojijo doma..
Takšni čiliji so še posebej priljubljeni za gojenje v stanovanju:
- Eksplozivna jantarja;
- Božični zvon;
- Luč;
- Velik ognjemet;
- Naga jolokia;
- Aladin.
Peter Peper ima zanimiv videz in zelo oster okus - izgleda kot penis in se uporablja kot okrasna rastlina. V rastlinjakih raje gojijo takšne sorte kot:
- Jalapeno;
- Serrano;
- Cayenne;
- Blanširano;
- Anaheim;
- Pasilla;
- Rdeča Savina;
- Začimba Habanero tobago.
Slednji imajo lahko drugačno barvo sadja - rdečo, rumeno, rjavo, roza. Ima oster pikanten okus s sadnim okusom in se najpogosteje uporablja za pripravo omak..
Niso vsi čiliji zelo pekoči. Na primer, čili Anaheim ima ne ravno začinjen okus in prijeten sadno-začinjen vonj, Jalapeno ima pikantno-začinjen okus, Padron, Poblano in Pikillo pa so najmanj pikanten in so pogosto polnjeni z zelenjavo in mesom.
Gorki
Ta poper ima oster ali napol oster okus. Z lahkoto ga dodamo konzerviranju, kečapom, omakam, kot je adjika. Sorte zgodnjih in srednjih obdobij plodov se običajno sadijo v odprto tla, kasneje pa v rastlinjake.
Vesel z zelo zgodnjo žetvijo čilske vročine in ciklona.
Zgodnje ocene vključujejo:
- Dvojna številčnost;
- Superhill;
- Adjiku;
- Pekoč šopek;
- Čudež Moskovske regije;
- Kajensko začinjeno;
- Ognjeni šopek;
- Za taščo;
- Ogenj deklica;
- Čarobni šopek.
- Zmajski jezik;
- Astrahan 147;
- Ramov rog;
- Cayenne grenka;
- Indijski slon;
- Sokolov kljun.
Pozni roki:
- Vezir;
- Margellan;
- Tabasco.
Rdeče
Rdečo papriko pogosto imenujejo paprika. Na Madžarskem te sorte naredijo priljubljeno sladko začimbo z majhno grenkobo. Zdaj je že več sort te začimbe, narejene iz različnih sort paprike. Lahko so sladke ali grenke..
Najboljše rdeče sladke sorte so:
- Bolgarščina-79;
- Korenovsky;
- Zgodnji krog;
- Viking;
- Velika sladka;
- Gogošari;
- Trojna zvezda F1;
- Izberite Sever;
- Claudio.
- Nasilnež;
- Zmajski jezik;
- Slon prtljažnik;
- Astrahan-147.
Kako nabirati seme popra
Za nabiranje semen za nadaljnjo sajenje so primerni samo tisti plodovi popra, ki izpolnjujejo naslednje zahteve:
- če je na embalažnem materialu nalepka F1, je ta sorta hibrid in ni primerna za razmnoževanje-
- poper mora dobro zoriti-
- vzorec mora imeti zdrav videz, pravilno obliko, pravo barvo-
- priporočljivo odstraniti plod s 2-3 vej od spodaj.
Po izbiri primernih primerkov za sajenje ga je treba hraniti vsaj 2-3 dni po nabiranju, v nekaterih primerih pa je čas za popolno zorenje 14-21 dni. Ko zelenjava postane nekoliko mehka in rahlo nagubana, lahko začnete odstranjevati semena iz nje.
Najprej z nožem izrežite prostor okoli stebla z repom, da podaljšate škatlo za seme in septum. Sadje lahko samo prerežete na pol. Za razmnoževanje so odlična semena, ki se nahajajo v jedru, ki so na predelnih stenah, nižje kakovostne lastnosti, zato jih ne smete jemati za sajenje.
Izbrana semena posušimo, enakomerno razporedimo na papir. Dobro se posušite, da ne bodo surove. Praviloma traja 3-4 dni. Prostor za sušenje mora biti suh in temen..Celulozno papriko po setvenem materialu lahko uporabimo za kuhanje.
Pogoji in pogoji hrambe sadilnega materiala
Najdaljši rok uporabnosti semen popra je največ 5 let. Upoštevajte, da je rok uporabe odvisen od pogojev. Če se skladiščijo doma, semena izgubijo rok trajanja; rok uporabnosti v tem primeru ne presega 3 let. Zato vam ni treba narediti velikih zalog.
Za shranjevanje semen paprike morate upoštevati naslednje pogoje:
- Vlažnost: prostor mora biti suh in dobro prezračen.
- Temperatura zraka: doma mora znašati + 10–12 ° C.
- Osvetlitev: mora biti odsotna.
Bolje je, da semenski material položite v papirnate vrečke ali tkaninske vrečke, ki označujejo razred in leto nabiranja.
Za izračun količine, potrebne za setev, morate upoštevati količino setve - na 1 kvadrat. m predstavlja 0,1 g.
Kako pripraviti in posaditi seme popra
Preden spomladi posadite poper v odprto zemljo ali rastlinjak, morate gojiti sadike.
Vrtnarji dajejo naslednje nasvete za pripravo semen za sajenje:
- Najprej je treba izbrati izbiro.. Za to semena damo v fiziološko raztopino (35–40 g na 1 liter tekočine), vse zmešamo in počakamo 7 minut. Pojavijo se šibkejša semena - jih izberemo in zavržemo. Preostanek je treba oprati, dati na papir in posušiti.
- Kiseli. Semena se postavi v 1% raztopino kalijevega permanganata za 10-15 minut. Nato speremo pod vodo in posušimo.
- Obdelava sledov. Naredi se 1-2 dni pred sajenjem. Semeni material se položi v vreče z gazo, namoči v raztopino z elementi v sledovih in pusti stati 12-24 ur. Potem ga je treba izvleči in posušiti. V ta namen se lahko uporabi raztopina pepela: pripravi se na podlagi 2 g v 1 litru vode in vztraja 24 ur. Tam semena 3 ure spustijo v gazo, nato operejo in posušijo.
- Namakanje in kalitev. Ta postopek se opravi, ko želijo sadike zgodaj dobiti. Pikirana semena damo na več plasti gaze, jih malo navlažimo in damo na toplo mesto. Po približno 1-2 dneh semena začnejo kaliti..
- Sparging (zdravljenje s kisikom). Ta metoda namakanja in kalitve se izvaja 7-14 dni pred sajenjem. Za njegovo izvedbo v globoko posodo vlijemo 2/3 vode sobne temperature, vanjo vržemo seme in damo vrh akvarijskega kompresorja. Seme zdrži 1–1,5 dni, nato jih vzamemo in posušimo.
- Utrjevanje. Porabite ga na dva načina. Prva je ta, da semenski material takoj po dezinfekciji damo v toplo vodo, in ko semena absorbirajo vlago in nabreknejo, jih za 1-1,5 dni prestavimo v hladen prostor (temperatura zraka 1-2 ° C), nato pa jih posušimo. Druga metoda - 10-12 dni so otekle semena izpostavljena temperaturni razliki: najprej jih hranijo 12 ur pri 20-25 ° C, nato pa pol dneva pri 2-5 ° C.
- Za sajenje tega rastlinskega pridelka lahko kupite že pripravljeno zemljo ali pa ga sami skuhate. Če želite to narediti, morate vzeti komponente v naslednjem razmerju - 40% humusa ali komposta, 40% šote, 20% izpranega rečnega peska. Za dezinfekcijo zemljo zažigamo v pečici (pol ure pri + 70–90 ° C).
- Posodo za razkuževanje razkužila je treba sprati z raztopino mangana in vanj naliti pripravljeno zemljo, ki jo stisnemo tako, da je 2 cm nižja od roba posode..
- Tam položite semenski material za pinceto z intervalom 1,5–2 cm, kar bo omogočilo, da se poganjki ne bi zasenčili. Vrh z zemljo 1–2,5 cm.
- Tla je treba rahlo zgostiti in jih nato previdno zalivati, da semenski material ne izlije na površino.
- Priporočljivo je postaviti oznake z imenom sorte.
- Setev je treba pokriti s paketom za 1-2 dni ali postaviti v rastlinjak ali drugo mesto, kjer lahko vzdržujete temperaturo na + 25 ° C.
- Ko se kalčki pojavijo na 5. do 7. dan, morate posodo premakniti na dobro osvetljeno mesto s temperaturnim režimom + 15–17 ° C.