Sorte rdečega sladkega dolgega popra

Sorta sladke rdeče paprike je zelenjavna paprika, ki so jo bolgarski rejci prinesli v 20. stoletju. Rdeča bela paprika je dokaj veliko sadje v obliki podstavka, katerega barva se spreminja glede na zrelost, najprej zelena, nato oranžna, nato svetlo rdeča in na koncu temno rdeča. Po količini kapsaicina v sestavi beli poper je razdeljen na sladko papriko in grenko. V Ameriki, od koder prihaja zelenjavni poper, še vedno raste v naravi.

Kakšne so prednosti

Sladka rdeča paprika Vsebuje vlaknine, dušikove snovi, topne sladkorje, škrob in eterična olja, pa tudi vitamine skupin A, B, C, E, PP in veliko število elementov v sledovih. Uporaba rdeče paprike je posebej indicirana za tiste, ki imajo depresijo, nespečnost, izgubo moči, pa tudi za sladkorno bolezen in okvaro spomina. Glede na vsebnost vitamina C je ta poper le šampion.!

Dnevna norma vitamina C za osebo je približno 100 mg, v popru pa je njegova vsebnost na 100 g teže 150 g vitamina. Torej, potem ko pojeste samo en poper, lahko telo napolnite z dnevnim odmerkom vitamina C. Ta vitamin, skupaj z beta karotenom in likopenom, ki ga vsebuje sladka paprika, sodeluje v boju proti raku in preprečuje nastanek rakavih celic. Rdeča paprika blagodejno vpliva tudi na prebavni sistem, osvobaja telo potencialnih rakotvornih snovi in ​​krepi srčno-žilni sistem. Uporaba sladkega rdečega popra v hrani je koristna pri boleznih, kot so:

• krvna bolezen
• krvavitev dlesni;
• krhkost krvnih žil;
• težave s prebavo;
• počasna peristaltika;
• gastritis;
• prekomerno potenje itd..

Zaradi vsebnosti alkaloida kapsaicina redna uporaba rdeče paprike v hrani prispeva k dobri aktivnosti trebušne slinavke, znižuje krvni tlak, redči kri, kar posledično zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov in preprečuje pojav tromboflebitisa. Zaradi majhne količine kapsaicina v rdeči beli poper uporaba tega popra ne bo negativno vplivala na želodec. In sok, ki ga dobimo s predelavo v sokovniku, je zelo koristen za bolnike z diabetesom mellitusom (preprečuje nastanek "slabega" holesterola) in nosečnicam, saj krepi nohte in lase.

Rdeča sladka paprika ima ne samo zdravilne, ampak tudi lastnosti proti staranju. Na njegovi podlagi je mogoče narediti prijetno masko za nego kože.

Recept za masko proti staranju

V poper, nasekljan z mešalnikom, damo surovo jajce, predhodno pretepeno, 1 tsp. kislo smetano, dobro premešamo. To mešanico nanesemo na čisto opran obraz, po četrtini ure jo s toplo vodo odstranimo z obraza. Po 5-7 takih postopkih se koža očisti in osveži.

Paprikov sok se uporablja kot vlažilni tonik. Zaradi vitaminov in mineralov, ki jih vsebuje, se koža obraza pomladi. In vsaj en kozarec soka na dan bo pomagal preprečiti številne bolezni, na primer prehlad.

Pestrost sort sladke paprike je neverjetna in prijetna za oko. Toda kako ugotoviti, katera sorta je najbolje posajena na vašem spletnem mestu? Spodaj je opis in fotografija nekaterih sort rdeče paprike.

Najboljše sorte rdeče paprike

Latino F1

Zgodnji hibrid (100-110 dni od setve), ko je setev sadik v začetku marca za sadike sredi junija, je že mogoče žetev, in precejšen pridelek - 14-16 kg / sq. Višina grma doseže en meter, zato je najboljši način, da ga gojimo, rastlinjak, kjer ga je mogoče privezati na oporo in ustvariti ugodnejše pogoje za zorenje. To še posebej velja za sibirsko regijo in severne predele Rusije. Plod ima obliko kocke, z debelimi stenami (1 cm), zelo velik, rdeče barve s čudovitim okusom. Ima odpornost na tobačni mozaik in krompirjev virus.

Princ Silver

Ena zelo zgodnjih sort (90-110 dni), s plodovi v obliki stožca, povprečna teža enega popra doseže 100 gramov. Grm je srednje višine (40-60 cm), zato je primeren tudi za odprto posteljo. Trgatev - približno 2,5 kg lepih, elastičnih plodov iz grma. Ima odpornost na bolezni paprike.

Herkula

Srednja sezonska sorta (120-135 dni) s kuboidnimi plodovi rdeče barve, ki tehtajo od 150 do 250 gramov. Plodovi imajo majhno rebrasto debelino stene približno 8 mm, zelo sočno, sladko, aromatično. Grm je dovolj kompakten, ne previsok (50-60 cm). Žetev daje dobro - približno tri kilograme velikega, okusnega sadja iz grma. Odporen proti virusom. Lahko se goji ne samo pod filmom, ampak tudi na prostem.

Kravje uho

Nanaša se na sorte srednjega zorenja (120-130 dni od kalitve) s podolgovatimi stožčastimi plodovi, težki od 140 do 220 gramov, debelostenski do 8 mm, s sočno, sladko kašo. Iz grma se pridobi grm do 75 cm, do 3 kg plodov. Odporen proti virusom. Značilnost sorte je dolgo skladiščenje in dobra transportnost. Pri metodah gojenja je univerzalen - tako v rastlinjaku kot na odprtem vrtu.

Vodja rdečih kož

Zgodnja sorta (110 dni), paprika v obliki kocke, zelo velika (120 do 750 gramov), barva se spremeni iz zelene v svetlo rdečo. Grm je srednje visok (do 60 cm), kompakten, močan, z mesnatimi, sočnimi, sladkimi sadeži.

Poleg navadne paprike običajne dolžine in oblike obstaja tudi rdeča sladka dolga paprika s plodovi nenavadne oblike, o kateri bomo govorili v nadaljevanju.

Sorte rdečega dolgega popra

Rdeči slon

Sorta pripada zgodnji (90-110 dni). Grm je precej močan in visok (do 90 cm) z dolgimi stožčastimi plodovi, ki dosegajo dolžino 22 cm, širino približno 6 cm in tehtajo približno 220 gramov. Barva se spreminja iz zelene v temno rdečo. Okus je odličen, sočnost visoka, zelo priročna za konzerviranje celega. Žetev daje dobro.

Kokato

Raznolikost zgodnjega zorenja (100-110 dni od kalitve). Priporočljivo za vzdrževanje toplogrednih plinov. Grm je zelo visok, razširjen, višine približno 150 cm, tako da podvezica na podpori ne bo škodovala. Plodovi prvotne oblike, ki spominjajo na rahlo ukrivljen valj, so svetlo rdeče barve, teža paprike doseže 0,5 kg, dolga je do 30 cm, stena je precej debela - 7-8 mm. Sadje je sočno, sladko, z aromo popra.

Akord

Raznolikost zgodnjega zorenja. Bolje je gojiti v rastlinjaku, saj je zaradi zgodnjega zorenja primeren za prodajo izdelkov na trgih. Grm je visok (80-100 cm), potrebna je podvezica do opore. Plodovi v obliki stožca, težki do 200 gramov, z debelino stene približno 6 mm, barva od svetlo zelene do rdeče. Odporen proti virusom. Zelo dobro ohranjen.

Atlantik

Hibrid z zgodnjim zorenjem (95-100 dni). Grm je visok, doseže višino približno meter. Plodovi so podolgovati, lepe temno rdeče barve, dolgi približno 20-22 cm, široki 12-13 cm, debelostenski (1 cm). Ne glede na virus. Dobro raste ne samo v rastlinjaku, ampak tudi na odprtem vrtu.

Granatna jabolka

Sorta je srednje pozna (145-150 dni od kalitve). Grm je nizek (35-50 cm), kompakten, lep. Plod ima jasno listnato obliko, barva od zelene do temno rdeče, teža paprike je 30-40 gramov, čeprav ne zelo mesnata, vendar so stene precej debele (do 3,5 cm), dolžina doseže 13-15 cm. Dobro je za odprto tla. Kljub temu, da po videzu spominja na pekoče paprike, ima okus sladkega in sočnega. Zelo dobro za sušenje in nadaljnje mletje, tj. izkaže se čudovita začimba, kot je paprika.