Bull poper: gojenje in sorte
Vsebina
kuboidni
stranske jedi, konzerviranje
S pravilno kmetijsko tehnologijo lahko bugajski poper daje sadje, ki tehta do 500 g. Kateri pogoji so potrebni za doseganje največjega pridelka tega pridelka, preberite spodaj.
Opis in značilnosti sorte
Bugai paprike odlikujejo zgodnje zorenje in dolga obdobja plodnosti. Plodovi dosežejo tehnično zrelost v 95–100 dneh po vznikanju. Faza plodovanja traja do zmrzali.
Zgodovina sorte
Sorta je bila vzrejena, zahvaljujoč prizadevanjem sibirskih rejcev V.N.Dederko in S.V. Ugarova leta 2006. Do leta 2012 je kultura dobila patent kot izjemen dosežek ruske selekcije.
Produktivnost
Produktivnost je povprečna. Z 1 m² lahko naberete 5,5 kg popra.
Opis grmovja
Grmovje je srednje razširjeno, kompaktne velikosti. Zrastejo na največ 60 cm, kar vam omogoča, da postavite 2 grmovja na 1 m². Zmogljivi stranski poganjki so pobarvani v temno zeleni barvi. Bučnost grma je povprečna. Listi so podolgovati, na koncih so poudarjeni. Na stebla so pritrjeni s pomočjo majhnih potaknjencev, približno 2-3 cm.
Sestavljen je iz 5-6 cvetnih listov, ki uokvirjajo rumeno jedro. Spada med samoprašne sorte, a da bi dobili dober lep pridelek, morate cvetni prah iz cveta v cvet prenesti sami (v rastlinjak) ali ga posaditi na parcelo čmrljev ali čebel. Čeprav se lahko opravi in vivo opraševanje z uporabo katerih koli žuželk. Če opraševanje opravi brez sodelovanja žuželk, nastanejo plodovi nepravilne oblike, ki imajo neprivlačen videz.
Opis ploda
Za sadje je značilna dobra kakovost ohranjanja. Z lahkoto prenašajo dolge prevoze, imajo privlačno predstavitev. Teža enega primerka se v povprečju giblje med 150-300 g. Če upoštevamo vsa pravila kmetijske tehnologije, lahko teža enega popra doseže 500 g. Oblika ploda je kuboidna. Obrazi so jasno vidni. Površina je gladka, sijoča, pobarvana je zelena, ko je dosežena tehnična zrelost, svetlo rumena - ko dosežemo biološko zrelost.Koža je tanka, močna, ni podvržena razpokanju. Debelina stene se giblje med 0,5–1 cm. Na rezu je meso medenega odtenka pokrito z majhnimi pikami. V notranjosti je sadež razdeljen na več oddelkov, ki hranijo majhno količino semen. Kaša je gosta, hrustljava, zelo sočna. Ima prijeten sladek, nežen, začinjen okus..
Prednosti in slabosti sorte
- Pros:
- zgodnja zrelost;
- dolgo plodovno obdobje;
- kakovostno sadje;
- srednja odpornost proti boleznim in škodljivcem.
- Proti:
- kultura zahteva obvezno oblikovanje podvez in grmovja, sicer bodo veliki plodovi pokvarili poganjke;
- obilno sadje zahteva redno kakovostno hranjenje.
Značilnosti in pravila za gojenje sort Bugai
Da bi dobili bogato letino, je treba pravilno pripraviti seme za sajenje in izbrati najboljše mesto na rastišču za rastline, pri čemer upoštevajte pravila kolobarjenja..Dobri predhodniki in sosedje za kulturo so:
- fižol;
- zelje;
- kumare.
Neželeni sosedje in predhodniki:
- krompir;
- paradižnik;
- jajčevci.
Pri gojenju sorte Bugai je bolje uporabiti tehniko sadik. Za sadike je najbolje, da vzamete posamezne lončke in seme postavite eno na drugo. Kozarci iz šote so kot nalašč za to..
Izbor in obdelava semen
Semena za sajenje lahko kupite v trgovini ali jih naberete neodvisno. Semena je treba jemati samo iz velikih, popolnoma zorjenih zdravih plodov. Če želite preveriti, ali semena kalijo in razkužiti, jih je treba 1 uro postaviti v toplo (+ 30 ° C) raztopino kalijevega permanganata.Plovila semena se zavrnejo, semena, ki so se usedla na dno, pa se prenesejo v raztopino pospeševalca rasti. V zvezi s tem je primerno zdravilo "Cirkon". 1 ml snovi dodamo 1 litru vode. V takšni tekočini semena zdržijo 10 ur. Namesto, da namočite v raztopini, lahko navlažite kos gaze in vanjo zavite semena.
Priprava zemlje za sadike
Tla za sadike je mogoče kupiti v trgovini ali jih mešati neodvisno v enakih količinah:
- šota;
- sodo-podzolna tla;
- pesek.
Ne glede na to, ali je bila zemlja kupljena v trgovini ali mešana neodvisno, jo je treba razkužiti.
Obstajata dva načina:
- Kalcin v pečici pri temperaturi + 100 ° C.
- Tla zalijemo z vročo raztopino pepela. Na 10 litrov vode dodajte 500 g pepela in kuhajte 10 minut. V podlago nalijemo vrelo vodo, premešamo in počakamo, da se ohladi na + 20 ° C.
Pravila sejanja
Tla za setev semen naj bodo vlažna. Raven vlažnosti je približno 50-60%. Seme pokopamo za 1 cm. Po tem jih prekrijemo s presejanim grobozrnatim peskom in prekrijemo s plastičnimi posodami ter damo v zatemnjeno sobo.
Nega sadike
Pred nastankom sadik skrb za sadike obsega dnevno petnajstminutno prezračevanje in po potrebi navlaženje tal. Temperatura zraka v prostoru naj bo v tem obdobju +25 ... + 27 ° S. Z nastankom sadik je treba film odstraniti in ga premakniti na dobro osvetljeno okensko polico. Od tega trenutka se temperatura zraka postopoma znižuje na + 23 ° C. Vlažnost v prostoru se vzdržuje znotraj 60%, tla - 50%. Dnevna ura za sadike naj bo 12-14 ur.Zalivanje se izvaja enkrat na teden iz brizgalne pištole. Vsaka rastlina vzame približno 200 ml. Vsak teden se mejna vrednost vode poveča za 50-100 ml, tako da do presaditve rastline že prejmejo 1 liter vode. S pojavom prvega pravega listja lahko začnete nanašati top prelivanje enkrat mesečno. Prvo preliv lahko izvedemo z raztopino pospeševalca rasti, ki smo ga uporabili za namakanje semen. Drugič morate dodati sečnino. 20 g snovi dodamo 10 l vode in 200 ml raztopine dodamo vsaki rastlini.
Sajenje sadik v tla
Priprava tal poteka v več stopnjah, vključno z globokim prezračevanjem tal (20 cm) in je naslednja:
- čiščenje rastišča plevela in rastlinskih naplavin;
- zračenje;
- zalivanje s 3% raztopino bakrovega sulfata;
- po enem tednu na 10 kg gnoja na m² na težka tla + na teh 10 kg šote in peska;
- zračenje;
- vzmetno zračenje;
- uvedba zdravila "Fitosporin" v skladu z navodili;
- po enem tednu 10 kg komposta;
- zračenje.
Sadike posadimo v tla ne prej kot takrat, ko se segreje do + 15 ° S. Priporočljivo je, da se rastline premikajo na odprta tla v juniju. V južnih regijah lahko prestavite čas in posadite sadike na sredino maja. Do presajanja naj bi bile sadike stare 2 meseca, višina grma pa 15 cm. 2 tedna pred sajenjem se temperatura v prostoru začne postopoma zniževati na isto ulično temperaturo.
Ta postopek se imenuje kaljenje in se izvaja tako, da se rastline lahko hitro prilagodijo okoljskim razmeram. Takoj, ko je nastavljen temperaturni režim, se rastline podnevi začnejo izpostavljati na ulici, zvečer pa ga prinesejo nazaj v sobo. Postopoma se časovni interval bivanja na ulici povečuje, kar traja do 24 ur. Zadnji dan pred sajenjem se sadike neposredno v lončkih prenesejo na stalno mesto.Shema zasaditve 50 × 50 cm V vsako jamico dodajte 1 žlico. l lesni pepel ali 30 g superfosfata. Po sajenju se zemlja v krogu blizu stebla rahlo zbije in zaliva. Za vsako rastlino prispevajte 1 liter vode. Dan pozneje rahljanje tal. Nato rastline olupite. Višina nasipa je približno 8 cm, po tem pa zemljo zmeljemo s kompostom ali svežo zeleno travo. Višina prevlečene plasti - 8 cm.
Pravila za nego po sajenju v tleh
Da bi se grmovje in nato plodovi dobro razvili, potrebujejo dobro osvetlitev. Toda v izjemni vročini opoldne je treba rastline senčiti. V nasprotnem primeru se vse kmetijske dejavnosti izvajajo standardno..
Zalivanje in hranjenje
Pogostost zalivanja je odvisna od vremenskih razmer, pa tudi kakovosti mulčenja. Poper potrebuje zmerno vlažnost. Rastline se enako slabo odzivajo na pomanjkanje in odvečno vlago. V grmu v povprečju gredo 2-3 litra vode s povprečno dnevno temperaturo +20 ... + 25 ° C in prisotnostjo mulčenja. Ko se temperatura dvigne nad temi kazalniki, se zalivanje izvaja 2-krat na dan.
V tem primeru se količina vode zmanjša na 1-1,5 litra na rastlino. Kultura se dobro odziva na postopek škropljenja, zato je bolje, da rastlino zalivamo pod korenino zjutraj in se tuširamo zvečer. Top preliv v kombinaciji z zalivanjem in jih porabite 1-2 krat na mesec.Približna shema hranjenja je naslednja:
- 2 tedna po sajenju opravimo koreninsko oblogo z raztopino ptičjega ali kravjega iztrebka (razredčeno 1: 1 z vodo), 300 ml za vsako rastlino;
- v obdobju brstenja izvedemo preliv lista z raztopino pripravka "Plodnost Emochka" (za 10 litrov vode, 100 ml zdravila), 1 liter na grm.;
- po cvetenju, koreninski preliv s kompostom s pepelom (na 10 litrov vode 3 žlice komposta + 1 žlica pepela) 1 liter na grm;
- v času prelivanja sadja in aktivnega plodovanja se zalivanje in škropljenje po listu z raztopino pepela s koprivo izvaja vsaka 2 tedna.
Hlajenje in razrahljanje tal
Hlajenje se opravi po sajenju in drugič v mesecu. Postopek je potreben za spodbudo rasti dodatnih korenin, da lahko rastlina prenese obremenitev plodov. Izvesti ga je treba en dan po zalivanju. Po vsakem namakanju se zemlja zrahlja do globine 10 cm med vrsticami. Vzporedno z gojenjem se nabira plevel in grmovje pregleda na škodo zaradi bolezni ali škodljivcev. Če se opravi hmeljenje, potem se tla meljejo le na hodnikih.
Osnovna pravila za oblikovanje grma
Tudi z majhno rastjo grmovi bugajskega popra potrebujejo obvezno tvorbo, sicer se rastlina ne bo spopadla z obremenitvijo. Najprej ščepec krošnje. Ta poteza rastlini omogoča, da razvije stranske poganjke. Od stranskih listov 2-3 najmočnejših poganjkov se preostanek skrajša na 1 plodno ledvico.
Ko skrajšate poganjke za vsak plod, morajo pustiti 1 zgornji list. Vsi spodnji poganjki in listi so popolnoma odstranjeni. To je potrebno za zaščito pred škodljivci in boleznimi, poleg tega pa vam omogoča povečanje produktivnosti s preusmerjanjem sokov na plodne poganjke.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Kultura velja za odporno proti boleznim glivičnega izvora.
Če pa se pravila kmetijske tehnologije ne bodo spoštovala, bo morda presenečeno:
- Tobačni mozaik - virusna bolezen, ki se kaže v neupoštevanju pravil kolobarjenja. Za to ni učinkovitega zdravljenja. Edino, kar je mogoče storiti, je odrezati vse prizadete dele rastline, vendar to ne zagotavlja, da virus ni ostal v rastlinskih celicah..
- Fusarium - glivična bolezen, ki se kaže s povečanjem vlažnosti. Prizadete dele rastline je treba odstraniti, odstraniti zgornjih 5 cm tal in jih nadomestiti z grobim peskom, pomešanim 1: 1 s šoto in lesnim pepelom. Grmovje prašimo z mešanico pepela in fundamentazola..
- Kladosporioza - Še ena glivična bolezen. Tehnika zdravljenja, kot v Fusariumu.
Med škodljivci za poper te sorte je nevaren koloradski krompirjev hrošč.
Naslednja zdravila bodo učinkovita proti njej:
- Aktara;
- Zaupnik;
- "Bitoksibacilin".
Trgatev in obiranje
Žetev je treba obirati v fazi tehnične zrelosti. Tako boste lahko podaljšali obdobje plodnosti in razbremenili obremenitev iz grma. Papriko pobiramo s pecljem z ostrim nožem. Rez je treba opraviti na razdalji 3-5 cm od pritrditve na steblo. Kultura po svojem imenovanju spada v vrsto solate, vendar to ne ovira njene uporabe ne le v sveži obliki, ampak tudi za pripravo glavnih jedi, stranskih jedi, pa tudi konzerviranje.Paprike te sorte so odlične za pripravo večkomponentnih jedi, ki jih je mogoče takoj zaužiti ali konzervirati. Poleg tega lahko sveže paprike narežemo na kompaktne kocke ali kocke in jih zamrznemo. Bugajev poper je zaradi kakovostnih lastnosti vodilni med kmeti. Z optimalno nego lahko rastline tvorijo rekordne plodove.