Paprika velika mati: lastnosti in produktivnost

Rusija120 dni6-8 kg / m²Metoda sadike50-70 cmOranžna, kuboidna200 gSladko, sočnoSveže,

konzerviranje

Dobro ohranjeno,

prenosni

Različne značilnosti:

• teža ploda - povprečno 200 g, lahko doseže 300 g;
• debelina stene ploda - 7-8 mm, včasih lahko doseže 10-12 mm;
• olupimo - izrazito sijajna, gladka;
• meso - mesnato, sočno;
• okus - sladko, prijetno, svetlo;
• dišava - nasičen poper;
• višina grma - od 50 do 70 cm (v rastlinjaku do 1 m);
• listi - temno zelena, gladka, srednje velikosti.

Poper je nezahteven do podnebnih razmer in lahko raste skoraj na celotnem ozemlju Rusije, razen v najbolj severnih regijah. Primeren je za gojenje tako v odprtem tleh kot v rastlinjaku. V rastlinjakih so donos nekoliko večji, plodovi pa večji.

Stebla grmov so debela, vendar precej krhka, lahko zrastejo do 1 m visoko, zato potrebujejo podvezico do drsenja.

Video: Opis in značilnosti sort sladkega veliko sadnega popra "Big Mom"

Datumi zorenja in produktivnost

Velika mama velja za zgodnjo zrelo papriko. Obdobje zorenja v južni coni je približno 120 dni, v severnih regijah pa do 130 dni. V rastlinjakih se plodovi nekoliko prej oranžijo, zaradi česar je mogoče obirati že na 115. dan po sajenju.

Učinkovitost je visoka: ko gojimo v odprtem tleh, znaša od 6 do 7 kg sadja, ki ga lahko naberemo s 1 m². V rastlinjaku je ta številka višja - 8 kg na 1 m².

Prednosti in slabosti sorte

• Prednosti sorte Big Mom:
• odličnega okusa in arome;
• velika velikost in mesnost sadja;
• visok donos;
• predčasnost;
• nezahtevnost;
• prilagodljivost različnim klimatskim conam, hladna odpornost;
• dolg rok trajanja;
• dober prevoz;
• privlačna predstavitev.

• Slabosti sorte so relativne in nepomembne:
• ne prenaša suše;
• potrebuje stalno hranjenje;
• podvezica potrebna;
• kalitev semen ni dovolj visoka - približno 80%.

Gojijo poper

Velika mama se goji s sadikami. Ta metoda je najbolj optimalna v zmernem podnebnem območju..

Prva faza gojenja paprike je priprava semen in pravilna nega sadik, druga - v prihodnosti skrb za rastline, presajene na stalno mesto v tleh.

Izbira in priprava semen

Semena Aelita Big Mama lahko kupite v semenišču ali na tržnici.

Pred sajenjem je treba semena pripraviti:

1. Razkužite, uničiti morebitne glive in bakterije. Če želite to narediti, uporabite šibko (bledo roza) raztopino kalijevega permanganata, v kateri se zrna namočijo pol ure. Po dezinfekciji jih je treba sprati z vodo.
2. Stimulirajte rast, saj je sposobnost kalitve Velike mame nizka. Da bi to naredili, semena nekaj ur namočimo v stimulator rasti (na primer v Epinu, Novosilu, Cirkonu ali Fitospektrumu). Uporabite lahko naravne stimulanse - aloe sok ali pepel.
3. Poganjki. Semena ovijemo v vlažno in toplo krpo in pustimo nekaj dni, dokler se iz zrnca ne pojavijo prve korenine.

Po pojavu prvih drobnih korenin seme posadimo s sadikami v majhne lončke ali skodelice..

Sajenje semen za sadike je potrebno konec februarja, če nameravate gojiti v rastlinjaku, ali v začetku marca, če bo pridelek zrasel v odprtem tleh.

Priprava tal za sadike

Poper ljubi lahka, porozna in ohlapna tla. Ti parametri za to kulturo so celo bolj prednostni kot plodnost..

Sestava zemlje za sadike:

• pesek;
• šota;
• zemljo;
• humus.

Vsi deli morajo biti enakomerno pomešani v enaki količini 1: 1: 1: 1. Namesto šote ali peska lahko uporabite lesni pepel. Lahko pa uporabite tudi pripravljeno mešanico zemlje, kupljeno v cvetličarni.

Kot posode za gojenje lahko uporabite plastične kozarce ali majhne lonce, katerih velikost je 10x10. Posode morajo nujno vsebovati luknje za odstranjevanje odvečne vlage, drenažo (drobni kamenčki, polistiren, kamniti sekanci) pa morate postaviti na dno, preden zaspite..

Odlikuje skrb za sadike

Po sajenju semen v ločenih loncih morajo organizirati ustrezno nego:

1. Ustvarjanje tople in vlažne mikroklime. Če želite to narediti, je treba posode s sadikami prekriti s plastičnim ovojem ali vrečko.
2. Redno zmerno zalivanje. Izogibati se je treba tako zastajanju vode kot izsuševanju tal, zalivanje sadik, ko se zgornja plast izsuši. Zalivanje je običajno potrebno 2-3 krat na teden. Vodo je treba pustiti stati in toplo..
3. Svetla razsvetljava. Ker papriko sadimo zgodaj, je konec februarja - v začetku marca še vedno premalo naravne svetlobe, zato sadike postavijo pod svetilke in jo organizirajo za vsaj 12-urno osvetlitev. Odvečno svetlobo lahko odstranite konec marca - do takrat je že dovolj naravne svetlobe, zato se lonci preprosto prenesejo na okenske police na sončni strani.
4. Gnojilo. V celotnem obdobju sadik je treba mlade rastline hraniti z mineralnimi kompleksnimi gnojili. Podjetje Aelita ponuja gnojila lastne pridelave Aelita-Vegetable, idealna za Big Mamo.
5. Temperaturni način. Čez dan naj bo temperatura znotraj +23 ... + 25 ° C, ponoči pa + 18 ° C.

Presaditev sadik v tla

Sadike postanejo pripravljene za presaditev v tla na stalno mesto od trenutka, ko zrastejo na 20 cm visok in 6 do 10 močnih, dobro razvitih listov v rastlinah. To se običajno zgodi približno 75 dni po sajenju semen..

Iztovarjanje v tla je možno opraviti ne prej kot konec maja, saj je za poper pomembno, da se tla segrejejo do + 14 ° S. Ker pa je vreme v nekaterih regijah še vedno nestabilno, je priporočljivo, da mlade rastline na vrtu prekrijete s filmom in jih segrejete.

Poper je treba posaditi po vzorcu 35x50 cm in ta kultura ne mara iti v zemljo, zato mora biti sajenje površinsko. Potrebuje tla, ki so zračna in ohlapna, v idealnem primeru - ilovnata.

Vdolbinice je bolje pripraviti vnaprej, tako da jih izkopljemo s globino približno 20–35 cm in prelijemo z vodo. Dobro je, če smo zemljo pod poprom že od jeseni gnojili z organskim, pepelom in superfosfati. Če ne, na dno jame postavite plast humusa.

V mokrih luknjah morate poganjke položiti poganjke skupaj s grudo zemlje. Kopati z zemljo, zalivati, nato pa orati zemljo.

Nega po sajenju v tla

Paprika velike mame nima preveč obremenjujočih rastočih zahtev. Vendar pa je za bogat pridelek pomembno upoštevati več vidikov: zmerno zalivanje, občasno prelivanje, zrahljanje tal zaradi zračnosti in podveznih grmovnic.

Pomembno je, da sadite poper na dobro osvetljenem območju, saj potrebuje veliko svetlobe. Vendar pa neposredna sončna svetloba ponavadi povzroči več škode kot koristi, zato so postelje s to zelenjavo najbolje urejene tam, kjer je veliko razpršene svetlobe, pri čemer se izogibajte tako senci kot soncu..

Zalivanje

Poper ima rad zmerno zalivanje. Izogibati se je treba nastanku skorje okoli stebla med sušo, hkrati pa tudi ne rastliniti rastlin. Zastoj vode izzove procese propadanja stebla in korenin.

Zalivanje je treba redno, saj se zemlja suši. V vročih dneh, med cvetenjem in na začetku sadnih jajčnikov, je zalivanje pogostejše. Običajno je potrebno na grm približno 2-3 litra vode.

Uporaba gnojila

Raznolikost Velika mama potrebuje gnojila, zlasti pri cvetenju in aktivnem plodovanju.

Gnojila so primerna zapletena mineralna zelenjava. Po saditvi paprike na stalno mesto jih morate narediti vsaj 3-krat na sezono.

Razrahljanje in prelivanje tal

Razrahljanje tal po zalivanju je potrebno, s čimer se prepreči nastanek skorje na površini zemlje. Razrahljanje vam omogoča, da tla postanete lahka in prepustna za kisik. V procesu uničujemo tudi plevel, kar je pomembno, saj prisotnost plevela negativno vpliva na rast paprike.

Toda zalivanje tega zelenjavnega pridelka ni priporočljivo. Dodatne korenine ne tvorijo, zato pod zemljo lahko steblo preprosto gni.

Grmovje

Paprika velika mama potrebuje formacijo grmovja.

To morate storiti na naslednji način:

1. Prvi popk, ki se pojavi, se odstrani.
2. Na vilici stebla je treba odstraniti vse jajčnike in cvetove, pri čemer ostanejo le dva najmočnejša poganjka.
3. Odstranjeni so tudi vsi poganjki in pastorki v osnih listih..
4. Konec poletja morate na poganjkih, ki obrodijo plod, prišiti vse rastne točke..

Poleg oblikovanja grmovi potrebujejo tudi podvezico do drobcev. To ne velja samo za toplogredne paprike, ki zrastejo do 1 m visoko, temveč tudi za rastline v odprtem tleh, saj so plodovi veliki in težki - grm pod njihovo težo se bo nagnil na tla.

Bolezni in škodljivci

Sorta Big Mom je precej odporna na številne bolezni. Če pa ne upoštevate pravil nege (stagnacija vode, prekomerna vlaga), lahko poper škodi pozno zalego in gnilobe.Od poznokrvne rastline rastline učinkovito škropimo z infuzijo česna, ki ga pripravimo iz 100 g česna, razredčenega v vedru vode.

Papriko lahko napadejo tudi škodljivci, kot so pajkova pršica, listne uši, polži. Da se jih znebite, morate zemljo pod grmovjem posipati z mletim poprom ali suho gorčico, rastline pa sami poškropiti z raztopino jantarne kisline.

Proti klopu učinkovito pomeni od proizvajalca "Malation". In iz listnih uši si lahko pripravite tobačno infuzijo (300 g tobačnih čipsov, tri dni infundirane v 10 litrih vode).

Vendar ne začnite prezgodaj zdraviti rastlin. Vse terapevtske ukrepe je treba izvesti po odkritju škode na grmovju..

Kot preventiva pred boleznimi in napadi škodljivcev je priporočljivo, da ne dovolite zamrzovanja gredic, redno prezračujete rastlinjak in upoštevajte vse naraščajoče predpise.

Trgatev in koristna uporaba pridelka

Nabiranje paprike Velika mama se začne konec avgusta - v začetku septembra. Zbiranje lahko začnete že v obdobju tehnične zrelosti, ko so plodovi zrasli, vendar še vedno obdržijo zeleno barvo. Če pridelek v tem času pobiramo, se bo kmalu začel nov val nastajanja sadja. Kot rezultat, lahko iz vsakega grma pobirate do 3-krat.

Pepper Big mama lahko hranimo dlje časa, ne da bi pri tem izgubili svojo tržno kakovost. Je sočna in sladka, popolnoma primerna za svežo uživanje (solate), v prvem in drugem jedilniku (borsch, enolončnica), v konzerviranju.

Ta zelenjava je bogata z vitamini (A, E, C, skupina B) in minerali (kalij, fosfor, fluor, železo, cink), zato je zelo koristna za telo.

Sladka paprika Velika mama je okusna, lepa, zdrava in enostavna za nego. Na kmetijskih površinah se je pojavil pred manj kot 10 leti, že je osvojil ljubezen do pridelovalcev zelenjave. Pravila za skrb za sorto se ne razlikujejo veliko od splošnih priporočil za gojenje sladkega popra. Visok pridelek in velika velikost plodov opravičujeta vse napore, porabljene za gojenje velike mame.

Mnenja uporabnikov omrežja

okus, velikost, donos, skladiščenje

NAVEDBE:

št

Strast do pisanih paradižnikov me je spodbudila k gojenju paprik različnih barv, ki jedem dajejo edinstveno estetiko. Zato sem pred približno 4 leti kupil vrečko s semeni poper Big Mama.Kisljivost je odlična. Ne glede na to, koliko semen je posajenih v teh 4 letih, vsa kalijo in rastejo. Že semena iz vrečke so že zdavnaj končana, zdaj nabiram svoje in rastem iz njih.Zunanje značilnosti plodov. Paprika v obliki kljuka, svetlo oranžna. V rastlinjaku so zrasle zelo veliko - dlani. Paprika je sladka, sočna. Popolno pojdite k vsem jedem, pri kuhanju ne izgubite barve. Takšen poper bo šel v enolončnice in nadeve (stene, mimogrede, so debele). Na splošno vidim samo pluse v Big Mama poper. In lepa, okusna in dobro zadržana.