Snežno bel poper
Sladka bela paprika je trdno vstopila v prehrano sodobnega človeka. Že lahko si je zamisliti lahkotno zelenjavno solato brez nje.
Vsebina
Ogromno število sort in hibridov postavlja vrtnarju veliko nalogo. Vsi poskušajo pridelati bogato letino okusne in dišeče zelenjave..
V tem članku bomo govorili o neverjetni kameleonski sorti s čudovitim imenom - Sneguljčica.
Opis
Sladka paprika "Sneguljčica" se nanaša na zgodnje sorte zorenja. Časovni okvir od setve do popolnega zorenja je 4 mesece. Kultura je namenjena gojenju v rastlinjaku. Za odprto tla je ta sorta neprimerna.
Grmovje odrasle rastline ni visoko - približno 50 cm. Plodovi so rahlo podolgovate, trikotne oblike, pobarvani so v belkasto-zeleno barvo, nato pa se z začetkom obdobja polne zorenja ali biološke zrelosti barva spremeni iz bele v rdečo.
Dolžina zrelega sadja doseže v dolžino 12 cm in v premeru do 9 cm. Stene popra so precej debele. Visoki donosi.
Od prednosti sorte je treba omeniti tudi njeno visoko odpornost na bolezni.
Pri kuhanju se poper "Sneguljčica" uporablja za pripravo zelenjavnih solat, pa tudi za konzerviranje.
Značilnosti gojenja in nege
Gojenje sort "Sneguljčica" in skrb za rastlino vključuje naslednje komponente:
- pravočasno in redno zalivanje;
- razrahljanje tal;
- prehrana rastlin z mineralnimi gnojili;
- odstranitev spodnjih listov do prve vilice v grmu.
Pogoji skladiščenja za papriko so enaki kot pri večini zelenjave: temperatura zraka od +3 do +6 in zmerna vlažnost. Za kratkotrajno shranjevanje je popoln navaden hladilnik.