Blackberry marmelada v počasnem kuhalniku

Chokeberry ali chokeberry - koristno jagodičje, ki ga lahko najdemo v skoraj vsaki gospodinjski parceli. Le v svoji čisti obliki jih ima malo raje, zato večina gospodinj naredi marmelado iz jagodičja. Chokeberry v počasnem kuhalniku kuha hitro, brez truda in časa.

Kako kuhati robide v počasnem kuhalniku

Čokolada vsebuje veliko število vitaminov in mineralov, ki so potrebni za vzdrževanje imunosti, zdravljenje endokrinega in kardiovaskularnega sistema.

Toda večina gospodinj se boji, da lahko jagodičje po toplotni obdelavi izgubi svoje koristne lastnosti. Nato na pomoč priskoči multicooker. Marmelada je zaradi počasnega odvajanja gosta, aromatična in zelo zdrava..

Če želite dobiti okusno marmelado, morate upoštevati tehnologijo kuhanja:

1. Izberite zrele jagode, brez znakov gnilobe in poškodb.
2. Za mehčanje kože je treba jagode obdelati z vrelo vodo.
3. Da se znebite grenkobe, mora biti razmerje med sadjem in sladkorjem 1: 1,5 ali 1: 2.

Preden pripravimo okusno poslastico, pripravimo jagode. Previdno so izbrani, odstranjeni so listi in smeti, peclje se odstrani, opere v topli vodi, blanšira in posuši. Po temeljiti pripravi začnejo pripravljati sladkarije. Da prihranite čas in energijo, lahko marmelado iz chokeberry kuhamo v večnamenskem štedilniku Redmond.

Da bo sladka poslastica dlje časa ostala okusna in aromatična, je potrebno pravilno pripraviti kozarce:

1. Izperite z raztopino sode in nato s tekočo vodo..
2. Če pločevinka ne presega 0,7 l, jo je bolje sterilizirati nad paro.
3. Velike pločevinke je najbolje sterilizirati v pečici ali mikrovalovni pečici.
4. Pokrijte z vrelo vodo.

Sadje Rowan se odlično ujema z drugim sadjem in jagodičjami. Obstaja veliko receptov, kako kuhati zdrav obdelovanec. Izbira najprimernejše možnosti lahko celotni družini zagotovite dodatne vitamine za vso zimo.

Preprosta marmelada iz aronije v počasnem kuhalniku

Najlažji in najhitrejši način nabiranja marmelade iz čokolade.

Sestavine

• chokeberry - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• voda 1,5 žlice;
• vanilin - 1 tsp.

Izvedba:

1. Jagode poberemo, operemo, operemo z vrelo vodo in takoj potopimo v hladno vodo..
2. V posodo z več kuhalniki vlijemo vodo, dodamo sladkor, vanilin in sirup kuhamo v načinu "enolončnice".
3. Po vrenju se ohrovt spusti in ob stalnem mešanju počakajte, da zavre.
4. Po tem, ko marmelada zavre, se multikloker ugasne, pokrov se zapre in pusti, da vre 5-10 minut.
5. Vroče marmelado iz čokolade vlijemo v sterilizirane kozarce, zavijemo s pokrovi, ohladimo in pošljemo za shranjevanje.

Recept za chokeberry s cimetom in jabolki v počasnem kuhalniku

Zahvaljujoč jabolkom in cimetu se sladka poslastica izkaže za okusno, aromatično in zelo zdravo..

Sestavine

• chokeberry - 1 kg;
• sladkor - 1300 g;
• voda - 1 žlica;
• sladka in kisla jabolka - 4 kos .;
• cimet - 1 palica.

Izvedba po korakih:

1. Jagode operemo in blanširamo.
2. Jabolka olupimo in narežemo na majhne koščke.
3. V posodo nalijemo vodo, dodamo sladkor in v načinu "Kuhanje" pripravimo sladkorni sirup.
4. Takoj, ko sirup zavre, poročajo jabolka in jagode.
5. Preklopite v način "Gašenje", zaprite pokrov in kuhajte 30-40 minut.
6. V pripravljene kozarce nalijemo sladko poslastico, jih zamašimo s pokrovi in ​​pošljemo za shranjevanje.

Črna rožičeva marmelada z limono in pomarančo v počasnem kuhalniku

Aronija, limona in pomaranča so bogate z vitaminom C. Pripravljen pripravek bo pomagal obvladati prehlad in se rešiti pred zimskimi zmrzali..

Sestavine

• jagodičja jagode - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• limona - 1 kos .;
• oranžna - 1 kos.

Izvedba:

1. Agrumi olupimo z vrelo vodo, nato pa jih takoj ohladimo v hladni vodi.
2. Ko je voda steklena, se sadje razreže na majhne koščke, odstrani semena, ne pa se olupi.
3. Čičeriko sortiramo, olupimo z vrelo vodo in nekaj sekund namočimo v hladni vodi.
4. Potem ko se jagode posušijo, vse sestavine zmeljemo z mlinom za meso.
5. Jagodni pire se prenese v posodo z lončkom, napolni s sladkorjem in prelije z vodo.
6. Vklopite način "Gašenje" in pustite pod zaprtim pokrovom 45 minut.
7. Vroča marmelada se prenese v pripravljene posode, ohladi in odloži za shranjevanje.

Kako kuhati v počasnem kuhalniku aronijo marmelado z oreščki

Slepo, pripravljeno po tem receptu, dobimo s svetlim in nepozabnim okusom..

Sestavine

• jagodičje - 500 g;
• Jabolka Antonovka - 350 g;
• granulirani sladkor - 1 kg;
• limona - 1 kos .;
• orehova jedrca - 100 g;
• voda - 1 žlica.

Izvedba po korakih:

1. Jagode sortiramo in operemo..
2. Prenesemo ga v posodo z več kuhalniki, obloženo s sladkorjem in prelijemo z vodo. V načinu "Gašenje" z zaprtim pokrovom kuhajte 20 minut.
3. Dodamo na drobno sesekljano limono in jabolka ter pustimo še 30 minut..
4. Jedrca zdrobimo in dodamo 10 minut pred koncem kuhanja, ne pozabite mešati.
5. Pripravljeno marmelado vlijemo v posode in pošljemo za shranjevanje v hladnem prostoru.

Recept za okusno marmelado v multicookerju iz aronije z jabolki in vanilijo

Preden naredite marmelado iz češpljice, je bolje, da jagode za en dan postavite v hladilnik. Za izboljšanje okusa se sladki dobroti doda jabolka in vanilija. Te sestavine izboljšujejo okus in aromo..

Sestavine

• jagodičja jagode - 1 kg;
• jabolka - 1 kg;
• sladkor - 2 kg;
• vanilin - 2 tsp.

Izvedba:

1. Rowan operemo in obarvamo. Nalijte 1 kg sladkorja in pustite en dan, da dobite jagodni sirup.
2. Naslednji dan so jabolka olupljena in semena ter narezana na majhne koščke.
3. Rowan, jabolka in 1 kg sladkorja damo v počasen kuhalnik.
4. Vklopite način "Gašenje" in pustite 40 minut pod zaprtim pokrovom.
5. Na koncu kuhanja dodamo vanilin..
6. Vročo poslastico so prelili v banke in očistili v hladnem prostoru.

Kako kuhati v počasnem kuhalniku marmelado aronije z limono in vanilijo

Aronijeva marmelada z limono, kuhana v počasnem kuhalniku, je zaradi majhne količine vanilina zelo aromatična. Ta priboljšek bo dober dodatek k čaju v hladnih zimskih dneh..

Sestavine

• Aronija - 1 kg;
• granulirani sladkor - 1 kg;
• vanilin - 1 vrečka;
• limona - 1 kos.

Izvedba po korakih:

1. Jagode operemo, blanširamo in takoj potopimo v hladno vodo.
2. Prelijemo limono z vrelo vodo in jo skupaj z lupino narežemo na majhne koščke..
3. Vse sestavine zdrobimo v kombajn..
4. Sadne kaše nalijemo v skledo in jih 50 minut pečemo v programu "Stew".
5. Vročo marmelado vlijemo v sterilne kozarce, jo zamašimo s plutovino in po ohladitvi očistimo v hladnem prostoru.

Pravila shranjevanja marmelade iz borovnic

Za razliko od drugih konzerviranih je treba marmelado hraniti pri temperaturi največ +15 stopinj v prostoru z nizko vlažnostjo in brez neposredne sončne svetlobe.

Med shranjevanjem se kozarci ne smejo izpostavljati temperaturnim spremembam, saj se marmelada iz češpljevega oreščka lahko hitro zasuje, zaradi nakopičenega kondenzata pa lahko plesen.

V skladu s pravili priprave in skladiščenja marmelada aronije ohrani svoje koristne lastnosti približno 3 leta. Nadalje bo jagodična poslastica postopoma izgubila svoje koristne lastnosti in spremenila okus. Petletna marmelada seveda ne bo prinesla koristi, hkrati pa tudi ne bo škodila telesu.

Če je marmelada sladkor ali fermentirana, je idealna za pripravo vina, muffinov ali piškotov. Jam daje testo edinstven okus in aromo.

Zaključek

Kuhana aronija v počasnem kuhalniku bo postala ne le priljubljena poslastica za vso družino, ampak tudi naravno zdravilo. V skladu z razmerji in pravili za shranjevanje se marmelada ne razkuži in se dolgo ne pokvari..