Najboljših 14 receptov za pripravo marmelade v počasnem kuhalniku in kateri način izbrati

Izkušena gostiteljica bo pripravila marmelado v kateri koli jedi. Vendar trenutno v življenje ljudi vstopa vse več tehničnih naprav, s katerimi postopek kuhanja postane veliko enostavnejši in traja manj časa. Eden od teh elementov je multioker. Majhen agregat pomaga ustvariti veliko okusne hrane. Vendar se pogosto gospodinja postavi vprašanje, kateri način izbrati med kuhanjem marmelade v počasnem štedilniku.

  1. V počasnem kuhalniku ne morete zvariti večjih količin hkrati. Sestavne sklede niso zasnovane za količino, ki jo lahko pripravite v posodi ali veliki ponvi. Če pa nameravate narediti 2-3 kozarca, potem je povsem realna uporaba počasnega štedilnika.
  2. Vredno je zapomniti, da je konsistenca dobrote lahko katera koli: če je pokrov zaprt, bo marmelada tekoča, z odprtim - bolj debela.
  3. Previdno nalijte netopni sladkor, ker lahko poškodujete prevleko posode enote. Za isti namen je priporočljivo uporabiti lesene lopatice za mešanje in silikonske ali plastične lončke, da sladico nalijemo na bregove.
  4. Posoda ne sme biti popolnoma napolnjena, ampak največ 1/3. V nasprotnem primeru bo marmelada samo zavrela in izlila iz počasnega štedilnika.

Kuhanje sladice zahteva skrbnost in natančnost, ne glede na to, kako je kuhana.

Kakšen program kuhati?

Način Jam v pogonih z več kuhali ni pogosto, na voljo je le v nekaterih modelih. Vendar pa v večini enot obstaja način "Gašenje", na katerem temeljijo številni recepti. Temperatura tako doseže največ 100-110 stopinj. Tako lahko mirno pripravite sladico in ne skrbite, če se bo razlila..

Jagodno mešanico lahko zavrete z uporabo "parjenja". V tem primeru je bolje slediti postopku, katerega trajanje je 5 minut.

Primerna funkcija je način „Mulpovar“ ali „Mulshaf“. Omogoča vam, da samostojno nastavite potrebno temperaturo in čas za pripravo dobrot.

Kako kuhati marmelado v počasnem kuhalniku?

Pripravo si lahko privoščite z večjedelnikom iz katerega koli jagodičja. Glavna stvar je upoštevati razmerja in se držati recepta.

večkutni način

Jagodna poslastica

Izdelovanje jagodne sladice v počasnem kuhalniku je povsem preprosto. Potrebne so enostavne komponente:

  • jagode - 1,5 kg;
  • sladkor - 1,5 kg.

Recept:

  1. Jagode temeljito operemo, olupimo in damo v skodelico.
  2. Dodajte granuliran sladkor, nežno premešajte in se ne dotikajte več ur, dokler se ne pojavi sok.
  3. Uporabite način "Gašenje", trajanje - 2-2,5 ure.
  4. Po pol ure premešamo.
  5. Po koncu kuhanja mešanico kuhajte 5 minut s programom "kuhanje na pari".

Jagodna poslastica

Črni ribez

Če želite pripraviti sladico iz črnega ribeza v počasnem kuhalniku, morate pripraviti:

  • ribezove jagode - 1 kg;
  • granulirani sladkor - 1 kg.

Kaj storiti:

  1. Jagode operemo, odstranimo konjske nohte, pomešamo z granuliranim sladkorjem. Mešanico pustite čez noč.
  2. Naslednji dan položite jagode v aparat.
  3. Program gašenja 1 uro.
  4. Kuhano jed razmažemo po posodah.

Češnjev koren

Češnjeva marmelada je priljubljena poslastica mnogih ljudi. Za ta recept vam sploh ni treba odstraniti kosti.

češnjeva marmelada

Sestavine

  • češnja - 1 kg;
  • sladkor - 1 kg.

Kako kuhati:

  1. Pripravite jagode, združite s sladkim peskom, premešajte.
  2. Uporabljajte način gašenja uro in pol.

Iz jabolk

Obstaja več načinov, kako narediti jabolčno sladico. Klasični recept vključuje uporabo naslednjih izdelkov:

  • jabolka - 1,5 kg;
  • sladkor - 0,5 kg.

Kaj storiti:

  1. Sadje operemo, narežemo na majhne koščke, znebimo semen.
  2. V plasti položite jabolka in sladkor.
  3. Naredite program "Quenching" eno uro in pol.

jabolčna marmelada

Od malin

Malinova marmelada - zdrava poslastica, ki jo je enostavno ustvariti v počasnem kuhalniku.

Komponente

  • maline - 1,5 kg;
  • sladkor - 1 kg.

Kako kuhati:

  1. Naštejte jagode, odstranite odpadke, mešajte s sladkorjem v napravi.
  2. Kuhajte na "enolončnici", čas - 1 ura.
  3. Po vrenju džema odstranite ventil in kuhajte do konca programa.

Od pomaranč

Oranžna marmelada je izvirna sladica, ki jo lahko pripravite, če ste naveličani običajnih dobrot.

Potreben bo:

  • pomaranče - 5 kosov;
  • limona - 0,5 kos .;
  • sladkor - 1 kg;
  • voda - 0,5 tbsp.

Recept:

  1. Pomaranče operemo, odstranimo olupke in predelke, pri čemer ostane samo meso.
  2. Sadje dajte v počasen kuhalnik, poškropite z limoninim sokom, združite s sladkim peskom, nalijte 100 ml vode. Ne dotikajte se ure za pojav soka.
  3. Izberite način "Steaming", nastavite čas na pol ure. Pustite, da zavre, premešajte, zaprite počasen kuhalnik in kuhajte 5-7 minut.
  4. Izklopite enoto in pustite, da se marmelada ohladi. Nato ga ponovno vklopite in kuhajte 5 minut po pojavu mehurčkov. Ponovite 3-krat.

Oranžna marmelada

Kosmulja

Če želite ustvariti marmelado iz kosmulje, vzemite naslednje izdelke:

  • jagode - 0,7-0,8 kg;
  • sladkor - 3 skodelice.

Kako kuhati:

  1. Pripravite jagode, zmešajte v napravi s sladkorjem.
  2. Izberite program "Gašenje", trajanje - eno uro in pol. Občasno premešajte.
  3. Po raztapljanju sladkorja stisnite jagode z lopatico.

Iz hrušk

Kuhanje hruškovih dobrot je tako preprosto kot izdelava jabolka. Za pridobitev kakovostnega izdelka je vredno izbrati cele in močne sadeže..

Potreben bo:

  • hruške - 1 kg;
  • sladkor - 1 kg.

Kaj storiti:

  1. Sadje operemo, razdelimo na rezine, znebimo semen.
  2. V napravi združite s sladkostjo in izberite uro »enolončnica«.
  3. Po preteku časa ga pustite pol ure v načinu »Ogrevanje«.
  4. Zavremo na "Kuhanju" ali "Parjenju" in kuhamo 10 minut.

hruškovo marmelado pekač

Bučna

Bučna marmelada je nenavadno zdrava in okusna poslastica.

Sestavni deli:

  • buča - 1 kg;
  • sladkor - 0,6 kg.

Recept:

  1. Izvlecite semena in buči odrežite lupino. Sadje narežite na majhne koščke.
  2. V napravi kombinirajte s sladkorjem, počakajte, da se pojavi sok.
  3. Uporabite način "Pečenje" ¾ ure.

Končana poslastica se pošlje za shranjevanje v čiste kozarce.

Iz sliv

V počasnem kuhalniku ni težko narediti dobrote s slivami, vendar se izkaže, da ni nič manj okusna kot pri običajnem načinu kuhanja.

slivova marmelada

Vzemite:

  • slive - 1,5 kg;
  • sladkor - 1,5 kg;
  • vaniljev sladkor - 1 paket.

Recept:

  1. Sadje operemo, odstranimo semena.
  2. Zložite v skodelico, pomešajte s sladkorjem in vanilijo.
  3. Uporabite način "Pečenje", trajanje - 60-70 minut.
  4. Po vrenju mešajte občasno..
  5. Ob koncu časa džem razdelite v pripravljene posode.

Od marelice

Marelična marmelada je zelo okusna. Majhna količina je enostavno narediti v počasnem štedilniku.

Komponente

  • marelični sadeži - 1 kg;
  • sladkor - 0,5 kg;
  • limona - pol kosov.

Kako kuhati:

  1. Sadje operemo, odstranimo semena, damo v enoto.
  2. Stisnite sok iz limone in dodajte sladkarije.
  3. Na programu Gašenja kuhamo eno uro, premešamo.
  4. Na koncu kuhanja marmelado zapakirajte v čiste kozarce.

marelična marmelada

Iz grozdja

Grozdna marmelada - izvirna in okusna poslastica. Tudi v počasnem kuhalniku ga je enostavno kuhati.

Sestava:

  • grozdje - 1 kg;
  • sladkor - 0,7-0,8 kg.

Recept:

  1. Jagode operemo, odstranimo veje. Dajte odstraniti vse žuželke za 1 minuto v raztopino vrele vode s sodo (na 1 liter vode ½ čajne žličke sode).
  2. Izperite grozdje, dajte v aparat, dodajte sladkor.
  3. Način "Gašenje" uporabljajte 1,5 ure, občasno mešajte.
  4. Razvaljamo v pripravljenih kozarcih.

Od robide

Blackberry marmelada je originalna in zdrava. V počasnem kuhalniku to lahko stori celo novakinja.

robidna marmelada

Komponente

  • jagode - 1 kg;
  • sladkor - 1 kg.

Kuhanje:

  1. Jagode nežno sperite, da ne pride do poškodb..
  2. V skodelici zmešajte pripravljeno robidnico s sladkorjem.
  3. Uporabite program za gašenje 1 uro. Po vrenju premešamo.
  4. Na koncu programa poslastico zapakirajte v posodo in zapremo s pokrovi.

Iz zamrznjenih jagod

V počasnem kuhalniku lahko naredite marmelado tudi iz zamrznjenih jagod. In izkazalo se bo zelo okusno.

Sestava:

  • poljubno zamrznjeno jagodičje - 500 g;
  • sladkor - 300-400 g.

jagodna marmelada

Recept:

  1. Izperite jagode s hladno vodo, da se znebite odvečnega ledu.
  2. Prenesite v skodelico s sladkorjem.
  3. Na enolončnici kuhamo eno uro, občasno premešamo.
  4. Posodo nalijemo v kozarce in zamašimo.

Kje shranite marmelado, kuhano v počasnem kuhalniku?

Jam, narejen v večjedelniku, je shranjen in pripravljen na običajen način..

Bolje je, da pločevinke pustite v kleti ali v hladilniku. Tako bo marmelada dlje časa ostala v dobrem stanju in se izognila plesni in kisanju..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti