Kako hraniti zelje

Nemogoče si je predstavljati domačega vrta brez takšne kulture, kot je zelje. Najbolj priljubljena sorta je beloglava, najdete pa lahko tudi več čudnih možnosti: Bruselj, brokoli, Savoy, Kohlrabi, Peking in številne druge. Da bi zbrali dober pridelek, je treba rastlino pravočasno gnojiti. Kako hraniti zelje? Zelenjava je na nekatere snovi zelo zahtevna..

Gnojila za kulturo

Zelje je starodavna zelenjava. Gojili so ga še v kameni dobi. Ni natančno znano, kje je bila rojstna kultura kulture. Morda je bila to Grčija, Italija ali Gruzija. Jasno je eno, saj kultura od takrat ni postala manj priljubljena.

Da bi dobili trdno glavo zelja, je treba liste rastline spodbuditi, da rastejo. K tej nalogi prispevajo gnojila. Začnejo postopek pravilnega tvorjenja zelenjave..

Kako hraniti zelje

Na kratko lahko postopek opišemo na naslednji način:

• hranila se raztopijo v vodi;
• rastlina po zalivanju absorbira vlago iz zemlje;
• tekočina se dviga vzdolž stebla, prodira v liste;
• pod vplivom sončne svetlobe in vode nastajajo ogljikov dioksid in organske spojine;
• zahvaljujoč slednjim rastejo celice in s tem tudi sama zelenjava.

Ta proces se imenuje fotosinteza. Brez nje je nastajanje zelja nemogoče. Kakšno vrsto gnojila uporabiti? Na različnih stopnjah rasti rastlin se izbirajo različne snovi..

Kako hraniti sadike zelja? Kot gnojila se uporabljajo, ki vključujejo: železo, dušik, kalij, fosfor, magnezij, žveplo in kalcij.

Kako hraniti sadike zelja, tako da obstajajo debele stebla in močne glave zelja? V tem rastlinskem obdobju zelenjava potrebuje manj elementov v sledovih. Sem spadajo naslednje: mangan, bor, baker, silicij, cink in tako naprej.

Pomanjkanje gnojenja s fosforjem ali dušikom negativno vpliva na rast rastline, hkrati pa spreminja barvo listja. Odprava je zelo počasna. Brez mangana in magnezija rastlina postane zelo krhka, zlahka se zlomi. Brez bakrenih gnojil bo kultura izginila že v fazi sadik.

Pomanjkanje kalcija ne omogoča krepitve stebla, listje je prekrito z belimi pikami, ki se postopoma izsušujejo. Pomanjkanje bora slabo vpliva na vezi, zelo malo jih nastaja. Glave zelja slabo rastejo, panje v notranjosti pa je pogosto votlo. Od tod tudi zaključek: kultura ne bo rasla brez gnojil.

Fosfatno gnojilo

Ni dovolj, da veste, kako hraniti zelje. Prav tako je pomembno, da to storite pravočasno, vendar ne prekoračite odmerka. Na primer, ko gojite sadike iz semen, bi morali fosfor in baker vsebovati v tleh. Ko ima rastlina korenino, bo potrebovala kalij in dušik. Pri vezanju glave ne morete storiti brez hkratnega vnosa fosforja, kalija in dušika.

Skrb za zelje je mukotrpna naloga. V eni sezoni gnojite 4-krat. V zgodnji fazi sta vsaj 2 vrhnja preliva, v obdobju aktivne rasti, torej na začetku in koncu poletja, morate dodati še par.

Vrste gnojil

Kaj gnojiti zelje, seveda. Toda kakšna gnojila je mogoče kupiti v trgovini?

Glede na vsebnost aktivnih snovi se preliv deli na naslednje:

1. Fosfor. Potrebne so med gojenjem sadik iz semen in pri vezanju glave zelja. Ta gnojila vključujejo:

• Superfosfat V svoji sestavi ima tudi žveplo in magnezij v majhnih količinah. Gnojilo je na voljo v dveh različicah: preprosto in dvojno. V prvem primeru paket vsebuje 20-25% fosforja celotne mase, v drugem - ta delež se poveča na polovico. Zmes se ne uporablja v čisti obliki. Vzrejen je v naslednjem razmerju: 100 g na 1 vedro vode. Slabo absorbira v kislih tleh;
• Diammofos (amonijev hidrogenfosfat). V prah se lahko dodajo organska gnojila v obliki: gnoja, pepela ali stelje. Pred uporabo je treba raztopino infundirati. Na jamico se dodeli približno 20 gramov. Takšen topli preliv dobro zmanjša kislost zemlje.;
• Ammofos. Poleg fosforja vsebuje še dušik, vendar v skromnejših količinah. Izdelek se dobro vpije v tla, ga dobro nasiči. Na vsako mesto pristanka dajte 20 gramov razredčene raztopine.

1. Dušik. Dodajte, da pospešite rast listov, nastanek jajčnikov. Glede na obliko dušika ločimo naslednje skupine gnojil:

• Nitrati. Snovi so predstavljene v obliki soli dušikove kisline. Sem spadajo naslednji nitrati: natrij, kalcij in kalij. Poleg splošnega krepilnega učinka na rastlino bodo gnojila še dodatno razbremenila kislost tal;
• Amonijev nitrat. Na voljo v obliki amoniaka in apno-amonijevega nitrata. Dobimo jih kot rezultat reakcije amoniaka in dušikove kisline. Mešanice so eksplozivne, zato upoštevajte varnostne ukrepe. Nitrat velja za univerzalen. Zelo so primerni za gnojenje zemlje med spomladanskim kopanjem, pa tudi pri sajenju v luknjo;
• Amonij (amoniak). Amonij dobimo kot rezultat kemijske reakcije klorovodikove in žveplove kisline, nastaneta amonijev sulfat in amonijev klorid. Prva možnost vsebuje 20% dušika in 24% žvepla. Druga možnost ima 25% dušika in 67% klora. Z redno uporabo praškov se poveča kislost zemlje, ker rastline dušik odvzamejo, kisle soli pa ostanejo v tleh. Hkrati se praški sami shranijo zelo dolgo, saj ne absorbirajo vode dobro;
• Amide. To skupino predstavljata sečnina in kalcijev cinamid. To so beli kristalni praški. Urea je bolj priljubljena. Drugo ime zanj je sečnina, saj gre za sol ogljikove kisline. Prah ima zanimiv učinek: najprej se zemljo alkalizira, nato pa jo zakisa;
• Tekoči dušik. Prodane v posodah v razredčeni obliki, kar olajša postopek njihove uporabe. Tekočine so enakomerno razporejene v tleh, njihovo delovanje se podaljša. Predstavljen v obliki brezvodnega amoniaka, amoniačne vode, UAN in amoniaka;
• Ekološko Dušik najdemo v skoraj vseh vrstah naravnih gnojil: gnoj, ptičje iztrebke, kompost iz šote in živilskih odpadkov, zeleni deli rastlin in mulja. Njegova količina tam je majhna, zato je bolje uporabiti anorgansko gnojenje.

1. Krompir. Glede na sestavo jih ločimo na naslednje vrste: sulfat in klorid. Prve so žveplove kisline, druge pa klorove spojine.

• Kalijev klorid Do 40% sestavka je klor. Zdravilo je predstavljeno v obliki roza kristalov, ki se dobro raztopijo v vodi. Bolje ga je uporabljati jeseni, tako da klor hitreje izgine iz zemlje. Pri uporabi snovi se poveča kislost zemlje, zato jo morate uporabiti vnaprej in dosledno upoštevati odmerjanje;
• Kalijev sulfat. Je bel kristalni prah, ki v svoji sestavi vsebuje kalcij, magnezij in žveplo. Zaradi tega zmes ne samo izboljša lastnosti rastlin, ampak tudi omogoča, da se nitrati v njih ne kopičijo. Prah se raztopi v vodi zelo dobro, vendar slabo absorbira kisla tla. Ni mogoče uporabiti z apno gnojili.;
• Lesni pepel. Ta organska snov je zelo priljubljena med vrtnarji. Je popolnoma varen, zato ga lahko uporabljate kadarkoli v letu. Pepel se uporablja tako v suhi kot v razredčeni obliki. Ni pa ga mogoče uporabiti z drugimi organskimi gnojili (leglo, gnoj), pa tudi s superfosfatom in dušikom;
• Kalijeva sol. Ta mešanica je narejena iz fino zmletih silvinitov in kalijevega klorida. Zaradi sestave se sol uporablja jeseni ali deževno spomladi. Voda lahko klor izpere iz zemlje, pri tem pa pusti kalij. Za hranjenje je potrebna večja količina zdravila kot pri uporabi kalijevega klorida;
• Kalimagnezija. Ta fin prah je zelo topen v vodi. Ne vsebuje klora, zato je primeren za kateri koli letni čas;
• Kalijev karbonat. Vodo dobro absorbira, vendar za večjo učinkovitost vanjo dodamo apno.;
• Kalijev nitrat. Priporočljivo ga je uporabljati spomladi in poleti. Utrdi se pri nizki vlagi, po kateri je ni mogoče uporabiti..

Preliv za sadike zelja

Drevesnica potrebuje tudi hranila.

Skupaj so prispevali trikrat:

1. Po pojavu drugega lista. Pripravimo mešanico 5 gramov kalijevega klorida, 15 gramov amonijevega nitrata in 20 gramov superfosfata. Dodamo 5 litrov vode in malo raztopine zadržujemo. Ne morete naliti veliko, da nežne korenine ne gnijejo. Ne potrebujete več kot 60-70 gramov tekočine.
2. 1 mesec po pojavu lista. Dodamo približno 100 gramov raztopljenega dušikovega gnojila..
3. Teden dni pred presaditvijo na tla. Zmešajte 20 gramov kalijevega klorida, 35 gramov amonijevega nitrata in 70 gramov superfosfata. Dodajte 10 litrov vode. Rastlina potrebuje približno 1 skodelico tekočine.

Dušik

Kombinirani kompleksi, na primer Polyfid-SL, Peaks ali Kemira-Universal, pozitivno vplivajo na zelene sadike. Uporabljajte jih strogo v skladu z navodili..

Nabiranje sadike v tleh

Pri sajenju zelja kaj dodati v luknjo? Najprej je treba zemljo izkopati in dodati organsko preliv. Če se poveča kislost, bodo raztopine dušikovega nitrata izboljšale lastnosti tal. Drugič, če je zemlja pripravljena, potem je ni mogoče gnojiti. Če ne, potem morate pripraviti uporaben kompleks.

Obstajata dve možnosti:

1. V luknjo se vlije 0,5 kg humusa, 30 g pepela in 30 gramov superfosfata.
2. 1 skodelica humusa (ali gnoja) pomešamo s 3 žlice. pepel. Vse je treba postaviti na dno jame.

Kako hraniti zelje za rast

3 tedne po obiranju se sadiki doda naslednji del elementov v sledovih. Vendar je to pod pogojem, da odprta tla niso bila pripravljena jeseni.

Urea gnojilo

Nato naredite hranilno mešanico iz naslednjih elementov:

• Gnoj ali leglo - 200 gramov;
• Urea - 15 gramov;
• Krompirjevo gnojilo - 25 gramov;
• Superfosfat - 20 gramov;
• Lesni pepel - 50 gramov;
• Amonijev nitrat - 20 gramov.

Sestavine zmešamo v 10 litrov vode. Raztopino je treba infundirati. Vsak grm potrebuje 0,5 litra pripravljene mešanice. Hranijo rastlino v sončnem vremenu ali ponoči..

Prehranska pomoč za razvrstitev

V tem obdobju rastlina potrebuje redno zalivanje. En grm absorbira približno 1 liter vode. Poleg tega ne pozabite zrahljati in razpršiti zemlje. Kako gnojiti zelje?

Za prehranske mešanice obstaja več možnosti:

• 200 gramov gnoja, 30 gramov fosforja in kalija v prahu;
• 50 gramov nitrofoski;
• 200 gramov gnoja in toliko pepela;
• 200 gramov stelje in 200 gramov pepela;
• 200 gramov pepela.

Sestavine zmešamo v enem vedru vode. Vsaka rastlina potrebuje 0,5 litra.

Prehranska pomoč za razvrstitev

Gnojila za različne vrste zelja

Belo zelje je najpogostejše zelje za gojenje, zato so navedena priporočila za to sorto. Uporabljajo se za druge sorte kulture, vendar z majhnimi zadržki.

V skladu z vrsto zelenjave so gnojila za zelje lahko naslednja:

• Rdečelaske. Odporen je proti zmrzali, ima bolj gosto in uporabno strukturo, manj verjetno je, da trpi zaradi bolezni. Uporabne mikroelemente potrebuje tiste, ki so bele barve. Zori počasi, zato potrebuje več snovi;
• Barvno. Raje fosfor, kalij in dušik - le v majhnih količinah. Zelenjava bo hvaležna za ptičje iztrebke. Vzrejen je v razmerju 1:20. Za en grm je potreben približno 1 liter raztopine;
• List. Ima nezahteven značaj. Dvakrat se hrani z raztopino gnoja in vode.;
• Peking. To vrsto gnojimo le enkrat pred sajenjem. Kaj dodati luknji pri sajenju zelja? Uporabite mešanico: 5 kg mulleina, 15 gramov dvojnega superfosfata in 30 gramov kalijevega sulfata. Ali zelje ljubi gnoj? Da, vendar v kombinaciji z drugimi prehranskimi sestavinami;
• Brokoli Sorta je zelo zahtevna glede na sestavo tal. V pogojih visoke kislosti ne bo zrasel, zato jeseni, ko kopljete zemljo, dodajte superfosfat, dušik ali kalijev sulfat. Po presaditvi rastlini traja veliko časa, da se navadi na nove razmere, zato v luknjo ne dodajajo gnojenja. Pripeljejo jih čez nekaj tednov. Dobro se odziva na razredčen gnoj. Naredite dvakrat: v času pojava vtičnice in pri vezanju glave;
• Savoy. Dvakrat potrebuje dodatna hranila. Prvi - pri nabiranju uporabljajo kompleksno gnojilo (kalij, fosfor in dušik), drugi - ko se pojavi glava zelja, je potrebno zemljo preliti z gnojem;
• Bruselj Za to sorto se tla pripravijo vnaprej. Ko kopljete jeseni, dodajte nastrgano apno ali mlete jajčne lupine. Zelenjavi spomladi v luknjo dodamo 1 tsp. nitroamoffoskos, avgusta - razredčena mešanica superfosfata, kalijevega sulfata in nitroammofoskosa (po 25 gramov);
• Kohlrabi. Najboljši preliv te vrste je raztopina sečnine in razredčen gnoj. Uvajajo se dvakrat: pri obiranju in z aktivno rastjo zelenja.

Hranjenje zelja: ljudski recepti

Zelenjava raste po skokih in mejah, če se uporabljajo domače metode prehranjevanja tal. Takšne metode niso samo učinkovite, ampak so tudi varne za rastline in ljudi..

Med njimi je mogoče ugotoviti naslednje:

• Borna kislina. Da bi zagotovili hitro rast listja, rastlino v začetku julija poškropimo z raztopino te snovi. Če ga želite pripraviti, potrebujete samo 1 tsp. kisline. Zakuha se v kozarcu vrele vode in nato doda v vedro vode.;
• Pivski kvas. Učinkoviti so za rast sadik. Za raztopino boste potrebovali 100 gramov suhega praška. Razredčimo ga v 10 litrov vode. Kvas je slab sosed za kalcij. Absorbirajo mineral iz zemlje, zato morate po nekaj dneh narediti pepel. Zemlja pri zalivanju rastline mora biti topla. Uporabite to tehniko največ 2-3 krat;
• Kvas in marmelada. V 10 litrov tople vode dodajte 300 gramov kvasa in 0,5 litra kisle marmelade. Zmes postavimo na toplo mesto 10 dni. Ta tekočina bo pomagala razviti glave in listje.;
• Soda bikarbona. V enem vedru tople vode vzrejajo 20 gramov prahu. Kakšna je uporaba te tekočine? Omogoča vam, da ohranite celovitost glave, zelenjava pa bo dolgo shranjena.;
• Amoniak Uporablja se, če ni dušika pri roki. V vedro dodamo le 3 žlice, ne več. Voda previdno, pod korenino;
• Koprive Lahko nadomesti gnoj, mlada trava pa je učinkovitejša. Polovico rezervoarja napolnimo z rastlino, nato pa toplo vodo potegnemo do roba. Po 4 dneh bo infuzija pripravljena. Ponovno se vzreja v vodi (1:10), nato pa sadiko zalivamo. To infuzijo lahko uporabite namesto 4 prelivov;
• Banana To sadje vsebuje velike količine kalija. Za raztopino uporabite lupino, 1 kos na 1 liter vode. Vztrajajte 4-5 dni in zalivajte postelje.

Katero gnojilo uporabiti za svojo spletno stran, se odloči vrtnar. Vsak ima svoje prednosti in slabosti. Vendar pa je vredno zapomniti, da sprva zelje potrebuje dušik, pri vezanju glave zelja - kalij in fosfor.