Opis zelja brokolijev maraton f1
Brokoli zelje Marathon f1 je ena najbolj dostopnih in najpogostejših podvrsti brokolija, ki je bogata s hranili in minerali. Zelenjava je univerzalna v uporabi.
Vsebina
Značilnost
Brokoli Marathon f1 je sorta cvetače. Glavne značilnosti vrste vključujejo:
- barva sadja se spreminja od zelene do modro-zelene;
- oblika zorjenega brokolija je eliptična, teža doseže 800 g;
- plodovi so drobljivi in gosti;
- dolžina zorene glave je v povprečju 20 cm.
Sorta je pozna, a zelo donosna sorta. S pravilnim gojenjem in nego lahko zberete do 4 kg zelja iz 1 m2.
Okusne lastnosti in uporabne lastnosti
Brokoli Maraton f1 je svojo priljubljenost pridobil zaradi svojega neverjetnega okusa, ki vam omogoča raznolikost prehrane z okusnimi jedmi, ne da bi se veliko trudili.
Nutricionisti z vsega sveta menijo, da je brokoli zelo uporabna zelenjava, saj vsebuje veliko količino beljakovin, vendar je odstotek vlaknin izjemno majhen. Sestava je obogatena z vitamini skupin C in E, kalijem, kalcijem, magnezijem, fosforjem, kromom.
Folna kislina v svoji sestavi, metionin in holin prispevajo k hitremu okrevanju po dolgotrajnih boleznih, saj te snovi ugodno vplivajo na splošne kazalnike zdravja..
Sulforafan - temeljna sestavina Maratona, pozitivno vpliva na regeneracijo sluznice, saj ima antibakterijsko lastnost.
Značilnosti gojenja
Prva faza v procesu gojenja Maratona f1 je pridobivanje sadik, ki glede na časovni okvir zapadejo konec marca ali v začetku aprila. Z nastopom toplega vremena (konec aprila-prvi tedni maja), ki omogoča ogrevanje tal, sadike posadimo.
Sestavni del gojenja sadik je obdelava semen, s pravilnim izvajanjem se poveča donos zasaditev. Postopek obdelave:
- razvrščanje. Za uspešno gojenje je treba izbrati največja semena brez mehanskih poškodb;
- Izbrano seme potopite v šibko raztopino kalijevega permanganata za eno uro, nato jih malo osušite.
Po izvedbi zgornjih postopkov lahko nadaljujete s setvijo, pri kateri globina lukenj ne sme presegati 1 cm. Ko rastete, ne pozabite gnojiti z uporabo specializiranih gnojil, ki vključujejo bor, molibden.
Ko je na grmu 4-5 listov, pristanejo v tleh. Optimalni čas za pristanek je maj. Pred izvedbo sajenja je potrebno zemljišče obilno namakati. Vzorec setve - 30 cm za 50 cm.
Nega
Da bi zagotovili letino in povečali njeno uspešnost, je treba upoštevati določena pravila.
- Pristanišče. Glede na dejstvo, da je brokoli v naravi fotofilna rastlina, potrebuje dobro osvetljen prostor.
- Tla. Za uspešno rast brokolija je treba dati prednost zemlji z nizko kislostjo. Kislost tal se zmanjša s kredo ali apnom. Pri pripravi zemlje jo je potrebno oplemenititi s kompostom, lahko uporabimo pepel. Uporabite superfosfatno gnojilo v deležih 10 g na 1 m2. Pravočasno zrahljajte zemljo, to bo povečalo pretok hranilnih snovi v koreninski sistem. Ne pozabite pravočasno očistiti plevela in gričev..
- Namakanje. Zalivanje naj bo redno in obilno. Poleti je priporočljivo škropiti zelje s filtrirano vodo..
- Pravilno izveden postopek gnojila je ključnega pomena za obilen pridelek, vendar je treba dosledno upoštevati navedena razmerja, da ne pride do prenasičenosti rastline z mikroelementi. Primarni preliv - razredčen mullein (pol litra kozarca na 15 litrov vode) z dodatkom sečnine (1 h l). Postopek se izvaja 2 tedna po presajanju sadik v odprto tla. Sekundarni preliv je sol. Termini - 3 tedne po začetnem zdravljenju. Vrhunsko prelivanje pred nastopom hladnega vremena izvedemo z dušikovimi gnojili. Pomembno si je zapomniti kalijev-fosfatni preliv, od katerega je neposredno odvisen donos zelja.
Uporabite lahko že pripravljene mešanice, ki jih najdete v kateri koli specializirani trgovini. Jasno upoštevajte deleže, ki jih na embalaži navede proizvajalec.
Možne bolezni in škodljivci
Najpogostejša težava pri gojenju brokolija je gosenica, ki poje plodove, preden so popolnoma dozoreli. Za preprečitev te težave je priporočljivo uporabljati Lutrasil (zaščitni material za zaščito rastlin).
Kultura je odporna na druge bolezni in škodljivce. Da se izognete invaziji listnih uši ali bolh, je priporočljivo, da zelje vsakih 10 dni zdravite s šibko raztopino čebule ali česna: 10 kg zdrobljenega izdelka na 10 litrov vode.
Zaključek
Brokoli zelje Marathon f1 je prava poslastica s številnimi koristnimi snovmi. Skrb za brokoli ni zamudna, glavna stvar je, da dosledno upoštevate navodila, potem lahko dobite zdravo rastlino z obilno letino.