Zeleni čili poper: sorte, koristi, gojenje

Zelena pekoča paprika ni nič drugega pekoča paprika

Ugodnost

Zeleni poper ni tako pekoč kot rdeč, vendar kljub temu lahko pomaga pri bolečinskih simptomih različne narave, pa tudi pri vnetjih sklepov. Lažje bo lajšal simptome artritisa in nevralgije..

Še posebej bo pekoč zeleni sadež koristen tistim, ki se borijo s prekomerno težo. Zaradi sestave pekoča paprika zviša telesno temperaturo in s tem prispeva k razgradnji telesne maščobe.

Vroča zelena kapsula učinkovito ubija okužbe ustne votline, pomaga se znebiti črevesnih motenj in zastrupitev. Ugodno vpliva tudi na prebavni sistem..

Toda vse koristne lastnosti tega pekočega sadeža zbledijo, preden se spopade z rakovimi celicami. Kapsaicin, ki je del tega, povzroči, da se rakave celice samouničijo, ne da bi pri tem poškodovali zdravo tkivo.

Gorka paprika je lahko zdrav le, če ga uživamo zmerno. S prekomerno uporabo lahko le škodi.

Lastnosti sorte

Ker je zelena pekoča paprika nezrel plod rdeče paprike, nima posebnih sort. Vendar obstaja več sort navadne rdeče pekoče paprike, ki so bolj priljubljene v nezreli obliki.

Anaheim

Ta sorta pekoče paprike je znana tudi pod imenom kalifornijski Čili. Lahko je uganiti, da je Severna Amerika postala njegova domovina. Strok te sorte ima dolžino do 7 cm in je po okusu precej oster. Njegova teža ne bo večja od 10 gramov. Temno zelena pekoča paprika Anaheim z zorenjem postane svetlo rdeča.

Pekoči poper te sorte se lahko enako dobro uporablja v kulinarične in zdravilne namene. Je ena najbolj visoko vitaminskih sort pekočega popra. Vsebuje več beljakovin in vlaknin kot druge vrste..

Njen pridelek bo do 0,4 kg pekočega sadja na kvadratni meter. Ta pridelek te sorte je mogoče doseči s sajenjem 8-10 rastlin na kvadratni meter.

Serrano

Ta sorta pekoče paprike je mehiška sorta pekoče paprike čilija. Ime je dobila po gorah Sierra. Njegove paprike so precej majhne - le 4 cm, imajo obliko krogle in sijočo kožo. Tako kot druge sorte je tudi v obdobju tehnične zrelosti sadež obarvan zeleno, v biološkem obdobju pa rdeče.

Zaradi tankih sten čili paprike te sorte niso tako pekoči kot druge sorte. To močno poveča možnost njegove uporabe pri kuhanju. Dobro se uporablja kot začimba za jedi in marinade..

To je visoko donosna sorta. Serrano capsicum lahko poberemo po 3 mesecih od pojava prvih sadik.

Rastoča priporočila

Pekoče paprike lahko gojite na dva načina:

1. Na okenski plošči.
2. V odprtem tleh ali v rastlinjaku.

Upoštevajte vsako od teh metod..

Gojenje zelene pekoče paprike na okenskem oknu ne more zagotoviti le potrebne zaloge sadja, ampak tudi zaradi dekorativnega videza okrasiti katero koli notranjost. Konec koncev, v obdobju plodnosti lahko majhni zeleni grmovi, obloženi z majhnimi plodovi, tekmujejo z vsemi domačimi rastlinami..

Da bi doma gojili čili paprike, morate posejati semena. Najboljši čas za to je februar. Celoten postopek setve je popolnoma nezapleten in vključuje naslednje korake:

1. Potrebno je vzeti katero koli dvolitrsko posodo in jo preliti z vrelo vodo.
2. Na dnu je položena drenaža - lahko je ekspandirana glina, oglje ali drobljen kamen.
3. Zgoraj zaspi tla. Njena sestava vključuje humus, listna tla in pesek v razmerju 5: 3: 2.
4. Na njeni površini so narejene vrtine globoke 1,5 cm.
5. V jamice posadimo namočena in rahlo otekla semena. V eno luknjo lahko posadite 2-3 koščke.
6. Sveže pristajanje je treba prekriti s polietilenom ali steklom.

Prvi poganjki pekoče paprike se pojavijo čez približno teden dni. Ko zrastejo prvi listi, je treba posaditi mlade rastline. Lahko jih tudi pustite v izbrani posodi, hkrati pa odstranite šibke in odvečne poganjke.

Vsako okno je primerno za rastlino za optimalno rast, le če je na njem veliko svetlobe.

Zelena začinjena nega poper na okenski plošči sestoji samo iz rednega zalivanja. Gnojenje je možno. Prvi pridelek bo odvisen od izbrane sorte. Toda praviloma ga ne smete čakati pred 2 meseci od prvih poganjkov.

Čili poper se lahko goji tudi v odprtem tleh in v rastlinjaku. Pekoča paprika, tako kot njen sladki sogovornik, je precej izbirčna glede svetlobe in toplote. Zato ga v severnih regijah gojijo v rastlinjakih.

Na drugih območjih lahko dobro raste v odprtih tleh. Pekoča paprika lahko raste na skoraj vseh tleh, razen zlasti kislih. Razveselilo bo bogato letino pekočih plodov pri sajenju na peščenih, srednje ilovnatih tleh z lahko sestavo in nevtralno stopnjo kislosti.

Da bi na vašem območju gojili pekočo papriko, morate pripraviti sadike. Pripravljajo ga tudi kot sadike sladkega popra in paradižnika: februarja - v začetku marca. Pred sajenjem v tleh je treba semena najprej namočiti.

Po vznikanju je treba počakati na prva dva lista in mlado rastlino prenesti v ločene posode ali šote za šoto. Še vedno ne zrele rastline te akutne kulture prenašajo presaditev precej slabo, zato je treba to storiti zelo previdno, pri čemer pazimo, da ne poškodujemo koreninskega sistema. Presajene rastline morajo biti zaščitene pred vsakim stresom: prenosi, prepihom, temperaturnimi nihanji. Optimalna temperatura za njih bo +20 stopinj. Hkrati mora biti nočna temperatura nekoliko nižja, vendar ne nižja od +15 stopinj.

Za to posode s sadikami odnesemo na ulico in jih pustimo do večera. To storite le pri dnevni temperaturi nad +10 stopinj.

Ko mlade sadike dosežejo 15 cm višine, ga je mogoče presaditi na stalno mesto. Po koncu prilagoditvenega obdobja na novem mestu je treba prilepiti vrhove mladih rastlin. Razumljivo je, da je prišlo do prilagajanja svežih listov, ki jih bodo rastline sprostile na novem mestu.

Obvezen pri pekoči papriki je postopek paštenja. Brez nje bo žetev ostrih plodov precej slaba. Na vsaki rastlini naj ostane le 5 zgornjih poganjkov, preostale pa odstranimo.

Nadaljnja nega pekoče paprike je sestavljena iz rednega zalivanja in prelivanja. Priporočila za zalivanje rastlin:

• Voda naj bo dež ali usedlina, vendar vedno topla.
• Pred cvetenjem rastline zalivamo ne več kot 1-krat na teden. V vročem vremenu lahko povečate do 2-krat na teden. V tem primeru je priporočljivo porabiti do 12 litrov vode na kvadratni meter.
• Med cvetenjem in tvorjenjem sadja - do 3-krat na teden z normo do 14 litrov na kvadratni meter.

Vrhunski preliv zelene pekoče paprike je narejen le v obdobju cvetenja in sadja. Dobre rezultate kažejo vnašanje gnilega mulleina, pepela, malte iz listov koprive, maslačka in podlubnika.

Poleg tega se pekoča paprika dobro odziva na gojenje.

Ob upoštevanju teh preprostih priporočil bodo rastline zelene pekoče paprike razveselile vrtnarja z bogato letino, v kateri ima ogromno korist.

Ocene