Sorte pekočega popra

Plodovi pekoča paprika

velja za najboljšo začimbo za številne jedi. Poleg tega ta izbira ni omejena na eno nacionalno kuhinjo. Gorke paprike uživajo številne narodnosti. Široka paleta sort vam omogoča pridelek, katerega plodovi imajo meso od rahlo ostrega okusa do zelo pekočega. Zdaj bomo poskušali upoštevati sorte pekočega popra, ki so najbolj priljubljene med domačimi pridelovalci zelenjave. Seveda ne bo uspelo pokriti vseh, saj obstaja več kot 3 tisoč sort, vendar bomo poskušali opisati najboljše sorte.

Ocena najboljših 10 sort

Najbolj pametno je začeti pregled najboljših sort pekočega popra z raziskovanjem prvih desetih najbolj priljubljenih kultur. Po mnenju vrtnarjev imajo semena teh sort odlično kalitev in prinašajo najboljšo letino.

Dvojna številčnost

Zelo produktivna sorta z zaprtim gojenjem na grmu vozla do 40 plodov v petih nivojih. Strok je precej dolg, lahko se razteza do 21 cm. Največja teža ene poprove koruze doseže 80 g. Rastlina je odporna na bolezni, prenaša vročino in sušo..

Pekoč šopek

Trgatev sorte grenkega popra odlično obrodi na odprtih in zaprtih gredicah. Z močno strukturo krošnje grm zraste do 0,5 m v višino. Podobe zrastejo približno 12 cm dolge. Masa enega sadja je 25 g. Celuloza je aromatična z zelo ostrim okusom.

Kitajski ogenj

Potem ko bodo semena kalila, se bo zorenje strokov začelo čez 100 dni. Rastlina zraste približno 0,6 m v višino, ni podvržena mnogim boleznim. Paprika zraste 25 cm, tehta približno 70 g. Stroki so celo stožčasti, z rahlo upognjenimi konicami spodaj. Pobran pridelek dobro prenaša prevoz.

Trinidad majhna češnja

To grenko papriko lahko jeste po 80 dneh, vendar pred polno zrelostjo še mora preteči dva tedna. Rastlina je zelo visoka s širjenjem vej, zraste od 0,5 do 0,9 m v višino. Oblika okroglega sadja s premerom 25 mm je podobna veliki češnji. Peppercorns gosto pokrivajo celoten grm. Celuloza je lahko rdeča ali oranžna. Značilnost te sorte ima eno značilnost. Ko zrela paprika pridobi izrazit oprijemljiv češnjev okus.

Indijski slon

Krušena semena za sadike bodo prinesla prvi pridelek po 100 dneh. Visoka rastlina z rahlo razvejanimi vejami zraste v višino 1,3 m. Za boljšo stabilnost je grm privezan na trgalnico. Zrela rdeča zelenjava ima okus po sladkem popru s šibko otipljivostjo. Podstavki so dolgi, povešeni, tehtajo približno 30 g. Pod zavetiščem filma s 1 m2 lahko zberete 2 kg pridelka.

Čudež Moskovske regije

Sorta ne prinese veliko oster sadje z okusom sladkega popra in izrazite arome. Debelina kaše je približno 2 mm. Visoka rastlina ima srednje razširjeno krošnjo, šibko listnato. Grm je pokrit s stroki, katerih največja dolžina je 25 cm, ena zelenjava tehta približno 50 g. Na rastlino je vezanih največ 20 strokov. Produktivnost visoka 3,9 kg / m2.

Jalapeno

Kapsico te sorte lahko jeste po 80 dneh po vzklijenju semen. Visoka rastlina zraste 100 cm visoko. Grm vozli približno 35 strokov dolžine 10 cm, ko zorijo, se sadne stene obarvajo rdeče.

Začimba Habanero tobago

Kultura obrodi nenavadne sadeže, katerih stene spominjajo na stisnjeno tkivo. Zelo plodovit grm skozi celotno rastno sezono vozla do tisoč stročkov, ki tehtajo 15 g. Celuloza ima sadno aromo z zelo pekočim okusom. Raznolikost barv zrelih strokov, ki so bela, rdeča in rjava, z različnimi odtenki, je presenetljiva.

Obletnica VNIISSOK

Visoka rastlina zraste do višine 1,3 m, kar zahteva oblikovanje dveh stebel. Zorenje se pojavi po 100 dneh. Struktura grma je srednje razširjena, potreben je podvezica krošnje do trusa. Dolgi stožčasti stroki tehtajo približno 30 g. Debelina celuloze je 1,5 mm. Rdeča barva zelenjave ima okus sladke paprike z blago ostrino in bogato aromo. Produktivnost je 2 kg / m2.

Adjika

Sorta visoke grenke paprike prinaša velike sadeže, ki tehtajo približno 90 g. Rastlina zraste do 1,5 m v višino. Močan razraščeni grm zahteva podvezne veje v trgovje. Mesnato meso rdeče barve spominja na plodove sladkega popra. Stožčasti stroki oddajajo prijetno aromo, hkrati pa so precej ostrega okusa.

Sorte grenčice

Gurmani lahko jedo grenke stroke s skoraj vsemi jedmi, seveda razen sladice. Za takšne ljudi je namizna sorta popra, ki ima nizek odstotek pekoče, zelo primerna. Nekatere sorte na splošno obrodijo sadje po okusu nekoliko ostrejšega od sladkega popra. Z njihovo svežo uporabo lahko občutite nežno aromo sadja, saj za šibko ostrino celuloze ni potrebno hitro zapiranje z drugo hrano. Zdaj si oglejmo fotografijo in opis sort, ki prinašajo grenke stroke paprike.

Čilska vročina

Zelo zgoden pridelek daje zrel pridelek 75 dni po kalitvi sadik. Sorta je namenjena odprtemu in zaprtemu načinu gojenja. Konična oblika stroka zraste do 20 cm, kaša ima zelo bogato aromo in sladko-oster okus. Sveži stroki se uporabljajo kot začimba za prvi in ​​drugi tečaj. Začimba v prahu je narejena iz suhega sadja..

Slon prtljažnik

Različne grenke paprike srednje zrelosti vam omogočajo pridelek 140 dni po kalitvi sadik. Stožčasti stroki so rahlo ukrivljeni, spominjajo na deblo slona, ​​od koder izvira ime. Največja dolžina paprike doseže 19 cm, debelina nekaj več kot 3 cm. Masa zrelega stroka je približno 25 g. Sladko ostro meso, ko je zrelo iz bele barve, je prebarvano v rdečo barvo. Sorta se je izkazala s pridelavo na Daljnem vzhodu. Visoka rodnost pridelka omogoča, da dobite od 5 do 22 t / ha pridelka popra.

Krona

Gurmani menijo, da so plodovi te sorte najbolj dišeči in okusni. Če zlomite meso paprike, lahko občutite občutljivo aromo mešanice jabolka in paprike. Paprika se uporablja za solate, pa tudi za polnjenje s sadjem in mesom. Ostrina kaše je tako nizka, da lahko zelenjavo preprosto pojeste brez prigrizka. Kultura je nezahtevna za rastne razmere. Pomanjkanje ali presežek vlage, toplote, mraza ne vplivata na produktivnost. Rastlina obrodi sadje v odprtih in zaprtih tleh in celo na oknu v cvetličnem loncu.

Različne paprike po barvi, namenu, velikosti

Plodovi pekoče paprike niso samo zdravi, ampak tudi lepi. Kulturo lahko gojimo v rastlinjaku, na oknu ali balkonu namesto v cvetju v zaprtih prostorih. Ko poberete sorte s plodovi različnih barv in oblik, dobite čudovito gredico, stroki nekaterih sort pa so lahko celo primerni za pobiranje. Zdaj bomo poskušali na kratko razmisliti, katero grenko papriko z nenavadnimi sadeži so ljubili vrtnarji.

Rumene sadne sorte

Tradicionalno so pekoče paprike navajene videti v rdeči barvi. Vendar pa obstajajo sorte, ki obrodijo rumen sadež.

Madžarsko rumena

Kultura zgodnjega zorenja prinaša dobro letino tudi v cvetličnem loncu na oknu. Rastlina se ne boji mraza. Stroki postanejo rumeni šele v začetni fazi zorenja, nato postanejo rdeči. Povprečna teža enega stroka je približno 65 g. Meso je rahlo ostro s sladkim okusom paprike..

Jamajško rumeno

Oblika ploda spominja na rumeno zvonec. Najpogosteje se goji kultura kot okras vrtne postelje ali okna. Paprika ima gosto gosto kašo s šibkim grenkim pookusom. Paprika peče samo semena. Najpogosteje se zelenjava uporablja kot začimba pri konzerviranju.

Najboljša ocena za soljenje

Nenavadno je, da pa plodovi grenke paprike gredo k kumaricam. Če vsebuje veliko vitaminov, bo konzervirana stroka dodala začimbo številnim jedem. Kar zadeva sorte, je za konzerviranje primerno skoraj vse. Toda sorta Tsitsak velja za najprimernejšo kislo klet.

Tsitsak

Sorta velja za ljudsko. Poper je dobil ime po armenskem receptu za soljenje. Močan grm zraste približno 0,8 m v višino. Zorenje pod se začne približno 110 dni po kalitvi semena. Kultura je prilagojena za gojenje na odprtih in zaprtih tleh. Ostro poudarjeni stožčasti stroki zrastejo v dolžino največ 23 cm. Ko dozori, svetlo zeleno meso postane rdeče. Glavni namen zelenjave je soljenje.

V videoposnetku si lahko ogledate slano pekočo papriko "Tsitsak":

Mala paprika

Mnogi ljudje radi rastejo majhni grenka rdeča paprika na okensko polico. Prvič, priročno je imeti vedno pri roki svežo začimbo. Drugič, lepo oblikovan grm bo okrasil sobo nič slabše od sobne rože.

Indijsko poletje

Zelo majhen okrasni grm je gosto prekrit z majhnimi listi. Stranski poganjki nenehno rastejo iz stebla, kar daje rastlini sijaj. Listi v njihovih sinusih tvorijo eno ali dve vijolične ali bele rože. Sorta preseneča z okrasnim sadjem. Peppercorns rastejo v različnih oblikah - od sferičnih do stožčastih. Barva kaše ima veliko paleto barv: rdeča, vijolična, rumena, bela itd. Rastlina je nezahtevna pri negi. Peppercorns, ki je zelo ostrega okusa, se uporablja kot začimba.

Koral

Kultura obrodi plod srednjega zgodnjega sadeža okrasni poper rdeča barva. Grmovje zraste do 0,6 m visoko na odprtih gredicah. Na okenski omarici njihova višina običajno ne presega 40 cm. Oblika poprovih kopriv spominja na majhne kroglice s premerom 30 mm. Včasih rastejo sploščene. Na vrtu je posajenih največ 6 rastlin na 1 m2. Močno meso.

Vijolična paprika

Med nenavadno barvo sadja lahko ločimo vijolično papriko. Lepi grmi služijo kot dekorativna dekoracija katerega koli vrta.

Vijolična krogla

Ta sorta velja za svetlega predstavnika. vijolična paprika. Plodnost nastane 130 dni po kalitvi sadik. Rastlina zraste največ 0,7 m v višino, prekrita s čudovitimi zelenimi listi z lila odtenkom. Kroglasta oblika ploda v začetni fazi zrelosti ima rdečo barvo celuloze. Ko dozorijo, poprove skorje postanejo vijolične. Zelo majhni plodovi tehtajo le 5 g, hkrati pa imajo mesnato meso, debelo 5 mm. Okus zelenjave je zelo začinjen.

Zaključek

Videoposnetek govori o najboljših sortah pekočega popra:

V tem članku smo poskušali zajeti najboljše in najbolj zanimive sorte grenke paprike. Mogoče kdo od pridelovalcev zelenjave želi svoj vrt okrasiti s takšno kulturo in hkrati dobiti pridelek zdrave zelenjave.