Sorte rdeče čili paprike

Karkoli vrtnarji naše države rastejo na svojih parcelah. Med kulturami, ki jih poznamo naše oči, lahko srečate tudi eksotične goste iz daljnih dežel. Ti gosti vključujejo rdečo papriko. Ta mehiška podružnica je sorodnica krompirja, paradižnika in jajčevcev. V tesnejšem odnosu je sestavljen z našim beli poprom. Od njega se razlikuje le po žgočem ostrem okusu. Zaradi skritih koristi v njem kapsum pri nas vse bolj pridobiva na priljubljenosti. Oglejmo si podrobneje tega mehiškega gosta.

Prednosti rdečega kapsula

Kapsicum je, tako kot drugi člani družine nočnega lista, zelo bogat z vitamini in minerali. V svoji sestavi so posebej značilni:

• vitamini C, E, K, B;
• železo
• kalij;
• kalcija
• žveplo;
• eterična olja in drugo.

Najpomembnejši element, ki je del njegovih akutnih plodov, je kapsaicin. Prav ta snov daje kapsic ostrega, enakomerno gorenje okus. V skladu s tem, bolj ko je v popru, bolj ostro bo. Kansaitsin lahko izboljša imunsko obrambo telesa, se bori proti različnim okužbam. Toda njegova najpomembnejša lastnost je uničevalni učinek na rakave celice..

Zaradi svoje sestave bo rdeči kapsum pomagal pri:

• bolezni srca in ožilja;
• težave žensk z menstrualnim ciklom - tukaj je pomembno, da začnete dodajati rdečo papriko hrani pred začetkom menstrualnega cikla;
• prekomerna teža;
• nespečnost;
• depresija in druge motnje v telesu.

Uporaba pekoče paprike mora biti zmerna. Prekomerna uporaba bo naredila več škode kot koristi..

Lastnosti sorte

Rdeča grenka kapsum ima veliko sort. Med seboj se razlikujejo po drugačni obliki in ostrini. Izkušeni vrtnarji in vrtnarji naše države še posebej razlikujejo naslednje sorte.

Indijsko poletje

To je velika sorta pekoče paprike, ki je primerna za gojenje na rastišču in za gojenje na okenski plošči. Sorta je dobila ime po septembrskem zorenju svojih pekočih plodov. Približno 100 dni bo minilo od trenutka, ko se bodo poganjki pojavili. Njeni okrasni grmovi do 40 cm so posuti z majhnimi temno zelenimi listi. Plodovi pekoče paprike so locirani posamično ali v parih v oseh listov. Grm med plodovanjem izgleda zelo impresivno - posejano z majhnimi zaobljenimi jagodičjami. Barva paprike te sorte se med dozorevanjem spreminja zelena na svetlo rdeči. Teža zrele paprike ne bo presegla 25 gramov. Z enega grma bo mogoče zbrati do 1 kg sadja.

Posebnost te sorte vročega kapsula je toleranca na senco. Zlahka bo rasla in obrodila sadove tudi tam, kjer je dnevna svetloba v območju od 30 do 40%. Poleg tega je indijska poletna sorta odporna na različne vrtne viruse..

Meduze

To sorto odlikuje zgodnja zrelost. Ostro poprovi meduze zori v samo 72 dneh od pojava sadik. Njen grm je precej kompakten in ne bo presegel 32 cm v višino in 22 cm v širino. Zaradi svoje velikosti je kot nalašč za gojenje v cvetličnem loncu.

Na vsakem grmu te sorte se lahko oblikuje od 30 do 50 pekočih paprik. Zaradi podobnosti sadnega grma z glavico gorgonske Meduze je ta sorta dobila ime. Paprike so dolge in tanke oblike. Njihova dolžina bo približno 5,5 cm, premer pa ne bo presegel 1,5 cm. Pred popolnim zorenjem imajo paprike Medusa nekaj časa, da spremenijo barvo: od zelene do rumene in oranžne. Zrelo sadje je obarvano rdeče.

Rastline meduze so izjemno zahtevne na vlago tal. Ne prenesejo njegovega izsuševanja, pa tudi suh zrak. Za zagotovitev zahtevane ravni vlažnosti je celo priporočljivo, da jih razpršite.

Twinkle

Spark je ena najbolj priljubljenih sort za gojenje tako na okenskem kot tudi na rastišču. Ta srednja zgodnja trajnica sorte s kompaktnimi grmičevjem je bila pridobljena s križanjem čilijske in kajenske pekoče paprike. Pekoči plodovi sorte Ogonyok dosežejo svojo tehnično zrelost po 120 dneh, biološki pa po 140 dneh od pojava sadik.

Vsak poper tehta približno 40 gramov in ima podolgovato rahlo ukrivljeno obliko. Zelena barva nezrelega ploda se zori v svetlo rdečo. Zrela paprika sorte Iskra dovolj ostra, z značilno aromo popra.

Sorta Spark ima dobro odpornost proti bakteriozi. To je zelo toploljubna sorta pekočega popra, zato bo njen pridelek večji pri gojenju v rastlinjakih - približno 4 kg na kvadratni meter.

Rastoča priporočila

Paprika kapsicum je morda edini član družine nočnega lesa, ki lahko uspešno raste doma.

Za gojenje doma paprika ne potrebuje posebne sestave tal. Za to lahko uporabite tako univerzalno zemljo kot zemljo, pripravljeno neodvisno. Če želite to narediti, morate vzeti listno zemljo, humus, pesek in šoto v razmerju 2: 1: 1: 2. Pred sajenjem semen je treba pripraviti zemljo ali univerzalni substrat, razkužiti. Za to se uporablja vrela voda ali raztopina kalijevega permanganata..

Za sajenje morate uporabiti 2-litrski lonec. 1/3 je napolnjeno z drenažo, 2/3 pa zemljo. Kot drenaža je primerna ekspandirana glina ali oglje. Vnaprej namočena semena pekoče paprike so posajena v luknje do 1 cm globoke in prekrita z zemljo. V en lonec lahko posadite največ 3 semena. Po sajenju lonec s semeni pekoče paprike prekrijemo s polietilenom in postavimo na toplo, svetlo mesto. Ko se pojavijo prvi poganjki, je treba film odstraniti. Nadaljnja oskrba vključuje:

• Redno zalivanje. Za to se uporablja samo topla ustaljena voda. Zalivanje rastlin je potrebno le, če je potrebno, ko je vrhnja tla suha. Pekoča paprika ne bo prenašala zastajajoče vlage.
• Vrhunski preliv. Za gojenje doma lahko uporabite kompleksna mineralna gnojila. Priporočljivo je, da se oblačite v obdobju cvetenja in sadja..

Kljub temu, da doma pekoča paprika lahko dobro obrodi sadove, se najboljši rezultati pokažejo, če jih gojimo v rastlinjaku. Prebivalci južnih regij ga lahko gojijo tudi na odprtem terenu.

Gojenje pekoče paprike na vrtu se ne razlikuje od gojenja paprike. Kot sladki kolegi, pekoča paprika, kot peščena in srednje ilovnata tla z nevtralno stopnjo kislosti in je še posebej zahtevna na svetlobo in vročino..

Sadike vroče rdeče paprike začnemo pripravljati od februarja do marca. Če so semena kupljena, jih je mogoče posaditi brez namakanja. Še vedno je priporočljivo, da semena namočite od zadnje letine. Za to je popolna hranilna raztopina ali kateri koli stimulator rasti. Globina setve semen in razdalja med njima naj bo približno 1 cm. Optimalna temperatura za nastanek sadik bo 25-27 stopinj.

Po nastanku sadik je treba odstraniti šibke poganjke, pri čemer ostane samo en močan. Dobre rezultate kažejo sajenje semen v šotnih loncih.

Takoj, ko se v mladih rastlinah oblikuje 2-3 parov listov, jih je treba presaditi na stalno mesto. Ko dosežejo višino 20 cm, morate odlepiti vrh rastlin. Če tega ne storite, bo zrasel in ne bo oblikoval stranskih poganjkov. Skupno naj bi rastlina imela do 5 močnih poganjkov. Preostale, običajno nižje, je treba odstraniti.

Redno zalivanje in hranjenje 1-2 krat na mesec - to je ključ do bogate letine tega pridelka.

Podrobneje o gojenju rdečega popra v kapsulu v rastlinjaku bo video povedal:

Ocene