Herefordska pasma krav (značilno)

Gojenje govedi se v Rusiji ukvarja ne le na industrijski ravni. Številni zasebni podjetniki nimajo samo krave na svojih osebnih kmetijah, ampak tudi koze ali ovce. In vendar od vseh govedi (goveda) krave najpogosteje najdemo v zasebnih hišah, ki od njih dobivajo mleko, pa tudi kakovostno, pusto, okusno meso po zakolu.

Najbolj priljubljene so krave pasme Kalmyk. Toda nekatere najbolj znane na svetu so krave Hereford..

Evolucija, udomačitev

To pasmo so vzrejali strokovnjaki iz Velike Britanije. Za osnovo so vzeli predstavnike rdeče obleke krav, ki so bile vzrejene na zahodu in jugu te države. Prvi predstavniki nove pasme so se pojavili v Angliji v 18. stoletju v grofiji Herefordshire, rodovniška knjiga o pasmi krav Hereford pa je bila ustanovljena sredi 19. stoletja.

Pri vzreji te pasme je bil glavni poudarek na hitri telesni teži, vendar kazalniki donosa mleka sploh niso bili upoštevani - za strokovnjake je bilo pomembno vzrejo čisto mesne pasme krav.

Trenutno je pasma goveda Hereford mogoče najti v mnogih državah sveta, število teh čistokrvnih predstavnikov goveda vztrajno raste, razlogi za njegovo priljubljenost pa bodo opisani spodaj.

Herefordska pasma krav

V Rusiji so se v prvih letih oblikovanja sovjetske oblasti pojavili prvi predstavniki Hereforda. Herefordski biki so bili uporabljeni za križanje z lokalnimi molznicami ter mesom in kravami molznicami. Kot rezultat takšnega selekcijskega dela v ZSSR so se pojavile visoko produktivne pasme krav, kazahstanskih beloglavih in sibirskih.

Hereford je v procesu vzreje pasme krav in bikov dobil takšne lastnosti, kot so velika vzdržljivost in dobra prilagoditev nenadnim spremembam vremenskih razmer. Te krave so po velikosti impresivne. Spodaj bo opis in značilnosti te pasme:

• barva telesa - rdeča, z rjavim odtenkom;
• velika glava in masiven majhen vrat imata za pasmo značilno belo barvo, ustnice, nos, trebuh in rese so tudi bele;
• sprednje in zadnje noge manjše od povprečja, močne z dobro razvitimi mišicami;
• rogovi so bele barve, na koncih temni;
• prtljažnik - počep, masiven;
• koža - debela, gladka, brez gub;
• mlečne žleze krav so slabo razvite.

Odrasle živali dosežejo višino do 1,2-1,4 m, prostornina prsnega koša - več kot 1,9 m. Trenutno so predstavniki Hereforda ena najbolj priljubljenih med vsemi pasmi mesnih krav. Hereford teleta običajno kupujejo v velikih količinah za pitanje in nadaljnji zakol. Toda za izboljšanje plemena teh posameznikov je dovolj več primerov.

Strokovnjaki priporočajo, da bi gojili tukaj v regijah, kjer je podnebje močno kontinentalno. Take krave redijo v Avstraliji, Kanadi, ZDA, mnogih državah evropske celine, v Kazahstanu. V Rusiji je v regiji Orenburg in sosednjih regijah mogoče najti številne črede staležev.

Herefordska pasma krav: značilnosti

Krava s teletom

Herefordska pasma krav je značilen predstavnik govejega goveda.

Samice te pasme lahko letno rodijo potomce; težave pri telicah ne obstajajo niti pri telicah. Prvič lahko telico zmanjšate, da dobite potomce že v dveh letih. Masa novorojenega teleta je približno 26-29 kg. Krava hrani svoje "dojenčke" do 7,5-8 mesecev.

Teleta zrastejo zelo hitro, v 2 mesecih lahko tehtajo 85-90 kg, teleta pasme Hereford pa lahko tehtajo 10-15 kg več kot telice. V enem letu je masa odraslih potomcev od 360 do 490 kg. Pri 3 letih samci tehtajo več kot 650 kg, Herefordjevi gobiji v tej starosti tehtajo do tone (včasih pa tudi več).

Ker se te krave vzrejajo zaradi mesa, samic ne molzijo, mleko pa puščajo za krmljenje potomcev (in njihova proizvodnja mleka je nizka). Običajno lahko mleka na kravo na leto ne presega 1200 litrov z vsebnostjo maščobe približno 4%. Poleg tega jih je precej težko dojiti, saj samice ljudem praktično ne dovolijo laktacije - lahko se uležejo, potrkajo po vedro mleka.

Proizvodnja mesnih izdelkov je precej visoka - 63-69%. Koža teh živali je tudi zelo cenjena - ima elastičnost, je precej gosta in trpežna, kakovost pa je visoka. Zato se aktivno uporablja pri izdelavi čevljev, torbic, ženskih in moških torb in drugih dodatkov.

Razvoj in splošna pravila nege

Pomembna prednost goveda te pasme je visoka odpornost proti zmrzali, nezahtevnost do prehrane, zato se rejci vzrejajo v regijah s hladnim podnebjem, kjer se številne druge živali počutijo neprijetno.

Nega

Glavna zahteva za skedenj, v katerem se bodo gojile, je čistoča in suhost. Tudi v tej sobi morate pred zimo natančno pregledati stene, da preprečite prisotnost prepiha. Vse reže je treba skrbno zapreti, da zmrznjen zrak ne vstopi v skedenj.

Za krave s potomci se dodelijo ločene stojnice, kjer lahko teleta nenehno sesajo mleko. V tem primeru krava nima stagnacije mleka v vimenu, mastitis se ne razvije. Za gojenje telet je treba pripraviti tudi ločene hleve..

Ločeno so nameščene hranilnice in skledice za živino (po možnosti v osrednjem delu skednja). Pred rojstvom kravo premestijo v ločen oddelek, kjer bo nekaj dni pred telitvijo in teden dni po njih.

Kako in kako nahraniti krave te pasme, da ne zmanjšajo stopnje pridobivanja teže? Začeti morate s pravočasnim vnosom dopolnilnih živil v prehrano telet. Čeprav sesajo materino mleko do 3 mesece, seno lahko vnese v prehrano dvotedenskega teleta. Za pospešitev pridobivanja teže potomcev se prenese v ločen hlev, ko masa gobice ali telice doseže 180-190 kg.

Kadar krava hrani teleta, mora biti v njeni prehrani prisotna groba krma, silaža, kostna moka. Dnevni meni gobijev mora vsebovati:

• sočna krma, ki vsebuje beljakovine, fosfor in kalcij;
• seno žitaric in stročnic.

Visoko povečanje telesne teže teh živali je neposredno odvisno od pogojev njihovega vzdrževanja in ravnovesja v prehrani. Če lastniki upoštevajo vsa ta pravila, potem lahko vsakodnevno pridobijo vsaj kilogram.

Kljub sorazmerni nezahtevnosti takšne krave kljub temu zahtevajo skladnost z osnovnimi pravili za nego in krmo, sicer težijo počasneje, opaža se oslabitev imunosti. Tudi krave lahko razvijejo levkemijo.

Slabosti in prednosti pred drugimi pasmami

Visoka priljubljenost te pasme med kmeti je posledica dejstva, da imajo te živali veliko pozitivnih lastnosti:

• se dobro prilagajajo različnim podnebnim razmeram in vremenskim spremembam;
• nezahtevna do vsebine in prehrane;
• živali imajo mirno razpoloženje, naklonjenost in ne povzročajo veliko težav;
• pričakovana življenjska doba - do 13-14 let;
• visok pridelek mesnih izdelkov med zakolom;
• novorojena teleta imajo visoko vitalnost, njihova stopnja preživetja ni manjša od 99%;
• s pravilno nego so teleta in odrasli odporni na večino bolezni, imajo skoraj 100-odstotno odpornost proti tuberkulozi in nalezljivim boleznim;
• kakovost mesa je odlična, neodvisno od roka trajanja.

To je kratek seznam prednosti te pasme. Opozoriti pa vas je treba na nekatere minuse tega zakona. Prireja mleka pri kravah je prenizka, običajno je mleka dovolj samo za krmljenje potomcev, mlečne žleze so v telicah slabo razvite. Zato se na majhnih zasebnih kmetijah, osredotočenih na lastno porabo, ta pasma praktično ne vzreja.

Veterinarji toplo priporočajo, da upoštevate osnovna pravila za hranjenje teh krav, ki kljub temu, da so prilagojene življenju v severnih regijah, še vedno zbolijo, če so v neogrevanih kravah z resnimi prepiri. Poleg tega mora biti skedenj vedno suh in čist..

Pasma krav Hereford seveda ni popolna, vendar bi jo moral vsak kmet pogledati.