Nepričakovan črni ribez: glavne značilnosti sorte

Rusija2–2,5 gOkroglaČrnoSladko

s kislostjo

GostaTemno zelena3-4 kg na grmSredi zgodnjeVisoka

Opis črnega ribeza Nezhdanchik:

1. Grm ima visoko rast, vendar ne preveč razvejano. Njegova največja višina je 1,5 m.
2. Koreninski sistem rastlin se nahaja v bližini površine tal in je občutljiv na vlago tal..
3. Gosta krona ribeza je sestavljena iz debelih in pokončnih poganjkov, zato izgleda veličastno, vendar kompaktno.
4. Mlade veje imajo zeleno površino, vendar jih do konca poletja pokrijejo s tanko rjavo skorjo.
5. Listi rastline so veliki in imajo rahlo nagubano površino, njihova zunanja stran pa je pobarvana v mat temno zeleni barvi..
6. Krona grma izžareva značilno pikantno aromo, ki jo občutimo na razdalji nekaj metrov.
7. Ribez cveti od konca maja do začetka junija. V tem času se na grmovju pojavijo majhni rožnato-sivi ali lila cvetovi do 1 cm, ki so zbrani v povešene ščetke po 5-10 kosov..

100 g zrelih jagod vsebuje takšne sestavine, ki so koristne za človeško telo:

• Vitamin C - 235 mg;
• kalij - 350 mg;
• kalcij - 36 mg;
• magnezij - 31 mg;
• silicij - 61 mg;
• fosfor - 33 mg;
• organske kisline - 2,3 g;
• prehranske vlaknine - 4,8 g;
• železo - 1,3 mg;
• sladkor - 7,3 g;
• Omega-3 in omega-6 maščobne kisline - 0,18 g.

Prednosti in slabosti sorte

Črni ribez Nezhdanchik ugodno primerja z drugimi sortami te kulture s številnimi pozitivnimi lastnostmi.

• Glavne prednosti sorte so:
• visok donos;
• odlične blagovne lastnosti jagodičja;
• samoplodnost grmovja;
• dobro hranjenje sadja in prevoznost;
• razmeroma zgodnja dozorelost žetve;
• visoka zimska odpornost rastlin;
• nezahtevnost pri odhodu;
• zdrava sestava in odličen okus jagod;
• stabilna imunost proti boleznim in škodljivcem;
• okrasni videz rastlin;
• vsestranskost pridelka.

• Nekaj ​​pomanjkljivosti ribeza Nezhdanchik vključuje:
• potreba po dodatnem zalivanju med sušo;
• visoki grmi potrebujejo dovolj prostega prostora;
• gosta rastlinska krona potrebuje letno obrezovanje.

Kmetijska tehnologija

Pravila za gojenje ribeza Nezhdanchik se praktično ne razlikujejo od skrbi za katero koli drugo sorto tega pridelka. Pred sajenjem sadik morate izbrati primeren prostor zanje z optimalno osvetlitvijo in vlago v tleh. Sadilni material mora biti visokokakovosten, mlade grmovje pa po pripravi zemlje na izbranem območju posaditi v tla po standardnem algoritmu..

Po ukoreninjenju rastline potrebujejo redno preliv, zalivanje in obrezovanje, pa tudi občasni pregled za odkrivanje bolezni in škodljivcev. Več podrobnosti o osnovnih pravilih kmetijske tehnologije - v nadaljevanju članka.

Izbira sedeža in pristanek

Uspešno ukoreninjenje mladih sadik ribeza Nezhdanchik in nadaljnje sadje grmovja sta v veliki meri odvisni od rastišča, izbranega za gojenje in pravilne izvedbe pristanek. S spodnjimi priporočili se lahko s tem postopkom spopade celo začetnik vrtnar.

Mesto za sajenje rastlin je izbrano v skladu z naslednjimi merili:

• lega na soncu - grmovje potrebuje svetlobo za normalno rast in obilno sadje, pa tudi za sladek okus jagodičja;
• ohlapna in lahka tla rahlo alkalne reakcije - dobro naj prepušča zrak in vlago do korenin;
• pomanjkanje podtalnice na globini manj kot 1,5 m od površine tal - koreninski sistem rastlin slabo reagira na stagnacijo vlage, začne gniti;
• zaščita pred hladnim vetrom in ugrezom - ribez, ki raste na hladnih zračnih tokovih, obrodi sadove in pogosto zboli.

Priprava tal za sajenje sadik ribeza se mora začeti čez 2-3 tedne.

Ta postopek je sestavljen iz naslednjih ukrepov:

1. Očistite izbrano območje naplavin in rastlinskih naplavin.
2. Izkopljemo tla do globine 50 cm, da uničimo ličinke škodljivcev, ki prezimijo v tleh.
3. Izkopajte jame s premerom približno 50 cm in globino do 40 cm. Razdalja med luknjami naj bo približno 1,5 m.
4. Na dnu vsake depresije položite mešanico zgornje plodne plasti tal, 5 kg komposta, 2 žlici. l dvojni superfosfat in velika peščica pepela. Pristajalna jama naj bo polna 2⁄3.
5. Pred sajenjem pustite vdolbinice v tem stanju, tako da se je zemlja naselila v njih.

Sadilni material je priporočljivo kupiti v specializiranih trgovinah ali od zaupanja vrednih prodajalcev. Kupljena sadika mora imeti gladko in enakomerno deblo brez poškodb in izrastkov, pa tudi 2-3 veje in razvejan koreninski sistem, sestavljen iz dolgih, elastičnih korenin.

Postopni algoritem za sajenje črnega ribeza:

1. Nekaj ​​ur pred sajenjem potopite korenine sadike v vodo in jih pred sajenjem v zemljo potopite v pol tekočo mešanico vode in gline..
2. V luknjo nalijte približno 5 litrov tople vode, počakajte, da se tekočina popolnoma vpije v tla.
3. V luknjo postavite koreninski sistem mlade rastline, sadiko postavite pod kotom 45 ° na površino tal. Koreninski vrat grma mora biti 5-6 cm pod površino zemlje..
4. Korenine rastline razporedite znotraj sadilne jame. Potresemo jih z ohlapno zemljo in jo z rokami razgrnemo okoli grma, da nastane krog debla.
5. Pod vsako sadiko nalijte 5 l tople vode. Počakajte, da se tekočina popolnoma absorbira..
6. Zemljo okoli grmovja mulčite s humusom ali šoto.

Nega

Ribez Nezhdanchik nezahteven pri negi, toda, da bi vsako leto dobili grmovje jagod iz grmovja, jim morate zagotoviti dovolj vlage in gnojil. V pogojih dolgotrajne suše plodovi izgubijo sladkost, njihova velikost in količina pa se zmanjšata.

Osnovna pravila za nego rastlin:

• spomladi po obrezovanju morate kopati zemljo okoli grma, da uničite spore glive in ličinke škodljivcev, ki se nahajajo v njem;
• v času cvetenja in dozorevanja plodov ribez obilno zalivamo, pri čemer porabijo približno 20-30 litrov vode na 1 m²;
• med zalivanjem priporočamo, da nalijete vodo v majhne utore, izkopane na razdalji 35 cm od podstavka grma, da tekočina ne pade na liste;
• po vsakem namakanju odstranimo plevel in površinsko rahljanje tal pod grmovjem - zaradi goste zemeljske skorje je dostop zraka in vode do korenine ribeza otežen;
• po zalivanju in razrahljanju priporočamo, da zemljo na gredicah mletite s humusom - položite jo na razdalji približno 20 cm od ribezovih vej s plastjo, debelino do 10 cm;
• od drugega leta po sajenju rastline potrebujejo gnojenje, ki ga uvajamo spomladi in jeseni;
• aprila pred začetkom pretoka soka nanesemo 45 g pod vsak mlad grm sečnina, za odrasle rastline pa se ta količina zmanjša na 25–35 g, če ga uvedemo v dveh odmerkih;
• jeseni gnojimo ribez z organsko snovjo enkrat na 2 leti - na rastlino bo potrebno 10-15 kg komposta ali ptičjih iztrebkov;
• po obiranju priporočamo tudi krmljenje grmov z mineralnimi gnojili - za vsako rastlino se porabi 15 g kalijevega sulfata in 50 g superfosfata.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Sorta Nezhdanchik ima stabilno odpornost proti boleznim in škodljivcem, vendar z njimi lahko vplivajo resne napake v oskrbi. Zato mora vrtnar redno pregledovati grmovje, da ugotovi težavo v zgodnji fazi in pravočasno začne zdravljenje.

Ribez lahko ogrožajo take bolezni in škodljivci:

1. Antracnoza. Bolezen ima glivično naravo in se kaže z rdečkasto rjavimi pikami na listih rastline. V središču teh peg so vidni temni tuberki, ki vsebujejo glivične spore. Prizadeti listi začnejo porumeniti in odpadati, zato jih je treba takoj odstraniti in spali. Ribez iz antracnoze lahko ozdravite z 1% raztopino Bordeauxove tekočine, ki grm razpršite po prvih znakih bolezni.
2. Frotir (reverzija). Glavni povzročitelj te nevarne bolezni je ledvični klopom, zaradi lezije pa grm postane neploden. Znaki frotirja so sprememba oblike in velikosti listov rastline, pa tudi obarvanje njihove površine v vijolično. V tem primeru so socvetja grmov deformirana, jajčniki pa ne nastanejo. Ko se pojavijo prvi znaki bolezni, je treba odstraniti in uničiti vse prizadete liste in cvetove, in če se je bolezen razširila na celotno rastlino, je grm popolnoma izkoreninjen, saj ga je že nemogoče pozdraviti..
3. Kroglasta rja. Ta bolezen lahko vpliva na ribez skozi celotno rastno sezono, njegov glavni simptom pa so majhne konveksne tvorbe oranžne barve na površini listov. Sčasoma se razširijo na celotno površino pločevine, kar povzroči zvijanje in padanje zelene mase. Oboleli grm je treba zdraviti s Fitosporinom, predhodno odstranite vse prizadete liste rastline.
4. Ogenj. Kapice tega majhnega metulja prezimijo v zgornjih plasteh tal, žuželke, ki so se pojavile spomladi, pa v jajčeca socvetja odložijo jajca. Znak škodljivca je tanka mreža na površini rastline, pa tudi majhne gosenice, ki se prehranjujejo s kašo jagod. Na prizadetem grmu ni mogoče shraniti pridelka, ker plodovi postanejo neuporabni. Da bi preprečili okužbo, morate pred cvetenjem grma pokriti tla okoli ribeza s plastjo strešnega materiala - v tem primeru žuželke, izločene iz lutk, ne morejo priti iz zemlje in umreti..
5. Žolčna listna uši. Te majhne žuželke živijo na listih grma in iz njih sesajo sokove. V tem primeru se na površini plošče plošče pojavijo velike otekle lise, pobarvane v rdečkasto rumeno barvo. Zaradi napada škodljivcev ribez preneha rasti in izgubi zeleno maso, pridelek pa se zmanjša. Da bi uničili škodljivca, se vsi prizadeti listi odstranijo, grm pa obdelamo s karbofosom..
6. Ledvice klopi. Škodljivec je majhen, zato ga zlahka prenaša veter na dolge razdalje. Vpliva na ribez zgodaj spomladi, prodira v ledvice. Kot rezultat tega slednji postanejo okrogli in ohlapni, poganjki nehajo rasti in nastajajoči listi imajo nepravilno obliko. Ob prvih znakih lezije je treba odstraniti vse prizadete ledvice iz grma, nato pa ribez zdraviti z akaricidi (na primer Oberon).Buča ribeza, ki ga je prizadela ribeza pršica.

Okužbo ribeza z boleznimi in škodljivci je mogoče preprečiti s pomočjo preprostih preventivnih ukrepov:

• jesensko kopanje drevesnega kroga;
• odstranjevanje plevela, rastlinskih naplavin in naplavin okoli grmovja;
• redno popuščanje in mulčenje tla v gredicah;
• upoštevanje urnikov zalivanja in oblačenja;
• izbira dobro osvetljenega mesta za sajenje sadik;
• redno obrezovanje grma.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Da bi rastlinam dali lepo obliko in preprečili pojav bolezni in škodljivcev, je treba grmovje ribeza Nezhdanchik obrezovati letno.

Grm je obrezan zgodaj spomladi in jeseni, po naslednjih pravilih:

• takoj po sajenju se vse veje mladega grma skrajšajo, na vsakem od njih ostanejo 2-3 brsti;
• leto po sajenju sadike morate odstraniti vse šibke poganjke, pri čemer pustite do 4 močne veje ničelnega reda - oblikovale bodo okostje krošnje;
• naslednje leto podobno ostane približno 5 močnih poganjkov prvega reda, odvečni mladi poganjki pa so odrezani;
• leve veje je potrebno skrajšati za 1⁄3 dolžine, da se spodbudi nadaljnje razvejanje grma;
• do starosti 4-5 let naj bi rastlina sestavljala 15–20 glavnih poganjkov - ko se starajo, jih odrežemo ob vznožju in jih postopoma nadomestimo z mladimi vejami;
• na grmovju zgodaj spomladi odstranjujemo suhe in poškodovane poganjke na odraslih grmih, odsekajo pa se tudi dodatne mlade veje, ki rastejo iz osnove - vodijo do prekomernega zgoščevanja krošnje;
• sredi julija je priporočljivo, da vse skeletne poganjke pripnete na 2 brsti, da spodbudite rast sadnih vej in mladih poganjkov ob dnu grma;
• septembra se po potrebi opravi tudi redčenje krošnje ribeza, pri čemer se odrežejo mladi poganjki, ki rastejo znotraj rastline.

Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).

Zimovanje

Sorta Nezhdanchik je zimsko odporna - grmovje lahko prenaša zmrzali do –30 ° S. Toda v regijah s hladnejšimi zimami, pa tudi v odsotnosti snežne odeje, se bodo rastline zmrznile brez zavetja, kar bo negativno vplivalo na produktivnost pridelka. Zato morate jeseni pravilno pripraviti grmovje na mraz in po potrebi sestaviti zaščitni pokrov zanje.

Če želite pripraviti ribez na zimo, morate opraviti naslednja dejanja:

• ob pomanjkanju padavin v jeseni se izvaja vodno namakanje rastlin - tla na gredicah naj se zmočijo do globine približno 50 cm;
• podlago grma posujemo z zemljo, okoli rastline pa nalijemo plast šote ali lesne žagovine debeline 10 cm, da zaščitimo ribezov koreninski sistem pred zmrzaljo;
• območje kroga debla je očiščeno od naplavin in rastlinskih naplavin - ličinke škodljivcev lahko v njih prezimijo;
• pri gojenju sort v regijah s hudimi zmrzali pod –30 ° C se veje grma upognejo v tla in pokrijejo s spanbond - ta postopek se izvaja samo po stalnem hladnem vremenu brez odmrzovanja.;
• spomladi se zavetišče odstrani takoj po taljenju snega, tako da poganjki ne ovirajo.

Video: priprava ribezovih grmov za zimo

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Suha ločitev je značilna za jagode Nezhdanchik, zato odlično prenesejo prevoz na dolge razdalje in so dobro shranjene. Toda med nabiranjem je treba paziti, da ne poškodujemo celovitosti njihovega lupine, saj v tem primeru ribez hitro izgubi sok in je primeren le za takojšnjo predelavo.

Spodaj so navedena osnovna pravila za obiranje in skladiščenje pridelkov:

• začnite obirati, potem ko jagode postanejo črne;
• obiranje se priporoča v suhem vremenu zgodaj zjutraj ali zvečer;
• jagode se odstranijo z grma ne v grozdih, ampak ločeno;
• ribez postavimo v majhne pladnje s tanko plastjo, da plodovi ne prevzamejo lastne teže;
• za skladiščenje in prevoz izberemo le cele jagode s trdo površino, za predelavo pa uporabimo mehko in poškodovano sadje;
• nabran svež ribez lahko hranimo v hladilniku pri temperaturi približno 0 ° C 10-14 dni;
• za daljše skladiščenje jagode damo v vrečke ali plastične posode in damo v zamrzovalnik - pri temperaturi –2 ° C in vlažnosti 85%, plodovi se lahko hranijo do enega leta.

Črni ribez Nezhdanchik združuje visoko kakovostno sadje in nezahtevnost pri negi. S priporočili, navedenimi v članku, lahko najdete najprimernejše mesto za gojenje tega pridelka, pravilno posadite rastline in jim zagotovite potrebno oskrbo, saj ste prejeli velikodušno letino okusnih in velikih jagodičja za univerzalne namene.