Marelica (drevo)

Plodovi marelice se uporabljajo sveže in za predelavo. O izvoru kulture obstaja veliko mnenj. Po eni različici je bila rastlina uvožena iz starodavne Kitajske. Druga hipoteza trdi, da se je iz Armenije razširila po vsem svetu. To potrjuje drugo ime kulture - "armensko jabolko". Razprave o tem še vedno trajajo, ker ni nobenih prepričljivih dokazov v prid nobeni različici..

Vrednost sadja

Sadje uporabljamo v hrani tako sveže kot posušeno. Poleg tega iz sadja izdelujejo različne domače pripravke:

• kompot;
• marmelada;
• marmelada.

Marelična kaša vsebuje široko paleto vitaminov in mineralov:

• vitamini B1, B2, B15, C, P;
• provitamin A;
• tanini;
• pektin;
• inulin;
• železo;
• jod;
• mangan;
• citronska in jabolčna kislina;
• sladkor do 20%.

Za sadje je značilna nizka vsebnost kalorij. Marelična kaša oskrbuje telo z bogatim kompleksom snovi in ​​pozitivno vpliva na zdravje.

• pektin - znižuje holesterol in se bori proti debelosti;
• jod - ščiti ščitnico;
• železo - povečuje hemoglobin;
• tanini imajo antiseptične in protivnetne lastnosti.

Marelica (drevo)

Plodovi prispevajo k tvorbi krvi, neprekinjenemu delovanju srca, spodbujajo črevesje. Zakaj je dobro jemati svež sok? Zavira glive bakterije in služi kot naravni antibiotik. Toda kljub vsem pozitivnim lastnostim obstajajo kontraindikacije. Na prazen želodec ne morete jesti sadja Poleg tega ima lahko uživanje velikih količin svežega sadja odvajalni učinek..

Suho sadje

V sušenem proizvodu se odstotek različnih vrst sladkorja poveča na 80%, to se zelo razlikuje od svežega.

V teh primerih lahko uporabite infuzije suhih marelic. Pomagali bodo pri soočanju s takšnimi težavami:

• vnetje ledvic;
• bolezni kardiovaskularnega sistema.

Dekoracije imajo dobre diuretične lastnosti, lahko lajšajo prekomerno otekanje.

Marelična jedrca

Marelična jedrca so mandeljni. V orientalski medicini se nukleolus uporablja pri vnetnih procesih zgornjih dihal.

BJU marelice:

• beljakovine več kot 10%;
• ogljikovi hidrati do 75%;
• maščobna olja.

Marelična jedrca

V osnovi se marelična jedrca predelajo za olje, uporablja se za raztapljanje zdravil. Vsebuje kisline v naslednjem razmerju:

• linolenski - 20%;
• stearna - 15%;
• miristično - 5%.

Značilnosti rastlin

Pogosto se postavlja vprašanje: marelično sadje ali jagodičje? Nedvoumen odgovor je sadje, saj vsebuje samo 1 veliko seme.

Obstajajo dve vrsti marelic v višini stebel:

• škrat;
• drevesno.

Razlika med tema dvema sortama je višina rastline, razlikuje se od 2 do 10 metrov. V tem primeru koreninski sistem drevesa sega daleč v notranjost. Premer debla lahko odvisno od sorte doseže 60 cm.

Za rastlino je značilno zgodnje sadje in hitra rast. V povprečju marelični poganjki zrastejo za 25-30 cm v 60 dneh.

Značilnosti cvetenja

Razlika pri drugih vrstah sadnih dreves je v prečni smeri barve in plodnosti. Cvetoči brsti se običajno začnejo s spodnjim zunanjim delom rastline. Postopoma se marelična barva širi po celotnem drevesu, nato se premakne na zgornji notranji del.

Marelice (sadje)

Rože imajo bel ali bledo roza odtenek. Skodelica vsebuje 25 prašnikov in venček, ki vključuje 5 cvetnih listov. In kako izgleda zrelo marelično sadje?

Sadje

Sadež dobi svetlo barvo zaradi provitamina A v sestavi. Sod z jagodičevjem lahko pokrijete z "rdečico".

Marelice so razdeljene v 3 skupine po velikosti:

• majhno sadje;
• srednje sadna;
• velik plod.

Plod ima mesnato sladko meso. Po polnem zorenju se dobro loči od semena.

Marelice lahko razdelimo tudi po obliki. Plodovi so okrogli, ovalni in jajčasti..

Opraševanje

Sorte marelic so:

• samoplodna;
• samoplodna;
• delno samoplodna.

Samoopraševalne rastline dajo največji pridelek, saj niso odvisne od temperature okolice in prisotnosti čebel. Poleg tega za samopripravljene marelice drevo opraševalcev ne potrebuje.

Opraševanje

Vrste in sorte kulture

Vse marelice lahko razdelimo na divje in gojene podvrste. Divjo rastlino lahko najdemo v gorah Zakavkazije, Srednje Azije in na Kitajskem. Podvrsta po okusu ni slabša od gojenih bratov, ki štejejo približno 54 sort.

Kulturo lahko po izvoru razdelimo na tri vrste:

• navadna;
• Mandžu;
• Sibirski.

Ozemlje rasti prve vrste se je raztezalo od Tien Shana do Italije. Navadno drevo lahko doseže višino 12 m. Vendar ne prenaša zmrzali..

Mandžurska vrsta nasprotno zlahka prenaša ostre klimatske razmere, kot sta suša in zmrzal. Nevarnost za takšno drevo predstavlja velika količina vlage, kar zmanjša odpornost proti zmrzali rastline.

Trgatev marelice

Sibirska vrsta raste v Transbaikaliji, na Kitajskem in v Mongoliji. Pritlikava rastlina zraste do 3m visoko. Kultura se dobro prilagaja hladnim temperaturam, zato je nič nenazadnje imenovana sibirska.

Po zrelosti so sorte razdeljene na naslednji način:

• zgodnje zrelo;
• sredi sezone;
• pozno zorenje.

Zgodnja zrela kultura

Zgodnje zorenje omogoča dobro prilagajanje spomladanskim pozebam. To je še posebej pomembno, ko cvetijo rože in sadje. Značilnost skupine je majhna višina, znotraj 3 metra. Pri tej vrsti želim opozoriti na naslednje sorte:

• Melitopol zgodaj. Sorta je odporna proti boleznim in zmrzali. Drevo bo proslavilo z velikimi plodovi do 60 g že v začetku julija.
• Lel Nizko drevo, visoko 3 m, začne ploditi v prvi polovici julija. Plod ima svetlo oranžno barvo in tehta do 30 g.
• Breskev. Plodovi dosežejo 80 g. Ima konstantno visok donos. Zorenje nastopi konec julija.

Sredi srednje sezone

Odlikuje jo visoka odpornost proti vročini in zmrzali..

• Polessky velikoplodna. Delno samoplodna sorta. Sadje v velikih marelicah do 55 g, ni nagnjeno k pokanju. Prenaša sušo in povečano količino padavin..
• Ananas Plod je nepravilne oblike svetle barve s povprečno maso plodov 50 g. Sorta ne potrebuje dodatnih opraševalcev in je odporna na bolezni.
• Triumf. Ima visoko listnato krono. Zorenje se začne konec julija. Koreninski plodovi, ki tehtajo do 60 g, so značilni za samoplodno rastlino.

Sorte poznega zorenja

Pozno zrele marelice imajo gosto kašo, so prevozne. Lahko se hranijo 1 mesec. V tem času lahko vedno ugotovite, kam postaviti sočno in dišeče sadje..

Sorte poznega zorenja

Širjenje kulture

Obstaja več načinov za razmnoževanje drevesa:

• sadike;
• cepljenje;
• potaknjenci;
• sajenje sadike.

Večina dreves je navzkrižno oprašena, zato je določitev pripadnosti določeni sorti problematična. Z reprodukcijo kosti ni nobene gotovosti, da bo zrasla popolnoma enaka rastlina. Za pridobitev identične marelice je bolje uporabiti potaknjence ali cepljenje. Sadike - najboljša možnost, če nameravate na vrtu posaditi samo eno drevo.

Kako gojiti sadike marelice

Sajenje sadike

Izbrati je treba dobro osvetljena in ogrevana mesta, zaščitena pred vetrom. Rastlina je popolnoma nezahtevna za sestavine in prehrano tal. Glavni parameter je drobljivost. Optimalna mešanica:

• pesek;
• šota;
• rodovitna zemlja.

Vse sestavine v mešanici vzamemo v enakih delih..

Pravilni zaznamek

1. Izkopana je jama velikosti 70 × 70 cm.
2. Poglobitev je pokrita s pripravljeno mešanico zemlje..
3. Sadika se spusti v jamo, se poglobi, vse korenine se izravnajo. Pri sajenju ne poglabljajte koreninskega vratu pod gladino..
4. Sadiko prekrijemo z mešanico zemlje, v postopku drevo stresemo za enakomerno porazdelitev zemlje.
5. Tla so zbita in okoli koreninskega vratu se naredi nasip.
6. Zalivanje drevesa naokoli, ne da bi se dotaknili debla.
7. Po krčenju se doda zemlja in zašije..

Kako skrbeti za marelice

Vsaka rastlina zahteva celovito nego, ki vključuje delo skozi celo sezono.

Pomladno delo

Preden se začne pretok soka, je treba obrezati drevo. V procesu se odstranijo posušene in zmrznjene veje. S pomočjo obrezovanja lahko oblikujete bujne krošnje in omejite rast kulture. Deblo drevesa je beljeno ali prekrito s posebnimi akrilnimi mešanicami.

Oblikovanje in obrezovanje marelic

Naredi se spomladanska oblačenja. Če želite to narediti, lahko naredite katero koli kompleksno gnojilo na korenu. V tem primeru lahko uporabite nitroammophosko ali mozaik s hitrostjo 20-40 g pod 1 drevo ali poškropite s sečnino vzdolž golega debla. Če je bila zima brez snega, je potrebno obilno spomladansko zalivanje..

Poletno delo

V tem obdobju pride do hitre rasti. Morate spremljati, kako rastejo marelične veje. Da se krona ne zgosti, je potrebno obrezati. V nasprotnem primeru bodo plodovi zoreli slabo. Vrhunski preliv lahko naredite tudi s pepelom, nadomestil bo pomanjkanje kalija in pospešil zorenje. Ne pozabite na sezonsko obdelavo pred škodljivci in obvezno zalivanje med suhimi poletji..

Jesenska dela

Skrb za marelice jeseni zahteva odstranitev vseh pokvarjenih in obolelih vej. Tla okoli drevesa se izkopljejo, da korenine nasičijo z zrakom, vnesejo posebna jesenska gnojila ali superfosfat. Ti ukrepi vam omogočajo uspešno prenašanje zimskih zmrzali. Prav tako morate opraviti preventivno delo v boju proti prezimnim škodljivcem..

Bolezni in škodljivci

Naslednje bolezni lahko prizadenejo rastlino marelice:

• monolitno venenje;
• kleasterosporioza.

Glavni vzrok obeh bolezni je gliva. V prvem primeru se listje na vejah začne sušiti in mumificirati. V tem primeru je sadež prekrit s sivo gnilobo. Druga bolezen se pojavi na listih. Najprej se oblikujejo sive lise, nato nekroza. Kot rezultat, so vsi listi marelice prekriti z luknjami.

Za preprečevanje in zdravljenje v obeh primerih lahko uporabite Horus 3g na 10 litrov ali Mobile 4g ​​na 10 litrov vode. Predelava poteka na roza brsti in po setvi sadja.

Gliva je nevarna, ker lahko bolezni povzročijo bolezen dlesni. Prizadeta območja so izrezana, obdelana z 1% bakrovim sulfatom in prekrita z vrtnim var.

Marelična drevesa napadajo škodljivci, kot je molivec

Slab pridelek marelice je lahko povezan ne le z vremenskimi nihanji ali boleznimi. Nepopravljivo škodo na drevesu lahko povzročijo:

• listne uši;
• codling molj;
• zloženka.

Polipi so majhne žuželke, ki pokrivajo zadnjo stran lista. Motijo ​​fotosintezo rastlin, kar ima za posledico zmanjšano produktivnost.

Listnati pelin je metulj, ki v listje položi svoje ličinke. Gosenice ne požrejo le zelene mase, ampak tudi ledvice, kar moti normalen razvoj rastline.

Codling moth je metulj, ki položi svoja jajca v sadje. Gosenice, ki so se razvile do konca poletja, se aktivno prehranjujejo zorjenimi marelicami.

Zdravila, kot sta angio (3,6 ml na 10 l) ali presto (3 ml na 5 l vode), pomagajo v boju proti škodljivcem..

Predelava se opravi, preden se brsti odprejo in na zelenem listu. Kot preventivo je treba izvesti obvezno kopanje in dodatno brizganje z zdravili dna ali nitrofenom vzdolž golega debla..

Zahvaljujoč kazalnikom lastnosti marelice kbzhu in gustatorjev je sadje zasedlo častno mesto v medicini in kuhanju. Marelična jedrca se uporabljajo tudi v receptih za kuhanje..