Petminutni recept za marelice iz semen brez semen za zimo

Poleti številne gospodinje pobirajo jagode in zelenjavo za prihodnost. Zaradi tega lahko v hladni sezoni uživate v okusnih in zdravih pripravah. Najljubša sladica mnogih je marelična marmelada. Izdelava petminutnega marmelade iz marelic brez semen ne bo vzela veliko truda in časa, saj lahko uporabite preproste in preverjene recepte. O njih bomo povedali.

Upoštevati je treba deleže, saj sta od tega odvisna tudi okus in kakovost sladice.

  1. Pomembno je biti pozoren na plamen. Najprej mora biti ogenj šibek, postopoma ga dodajte v povprečje.
  2. Ne kuhajte marmelade hkrati z drugimi jedmi, saj lahko absorbira vonjave..
  3. Sladice ne prebavite, saj zaradi tega izgubi odličen okus, barvo in aromo.

Marelična marmelada bo okusna, če natančno upoštevate postopek kuhanja. Prav tako pomembna je priprava sadja in pločevinke.

Sestavine za recept

Odvisno od vrste marmelade se lahko razmerja razlikujejo. Pet minut morate pripraviti:

  • marelice - 1 kg;
  • sladkor - 500 g.

Dodatne sestavine za to marmelado niso potrebne. Zahvaljujoč takšnim razmerjem sladica ne bo zelo sladka.

kuhanje marelice

Kako izbrati prave izdelke?

Za marmelado morate izbrati prave plodove. Priporočljivo je uporabiti naslednja priporočila:

Sadje mora imeti sladko aromo.

  1. Pomembno je, da je barva enakomerna, brez rjavih lis.
  2. Marelice morajo biti mehke.
  3. Ne izbirajte sadja z razpokami in poškodbami..
  4. Potrebujete sočno sadje.

marmelado pet minut

Ni treba izbrati sadja z zunanjimi in neprijetnimi vonjavami. Zrele jagode so bolj primerne za sladico, potem bo zelo okusna.

Kuhinjska posoda

Banke je treba pripraviti. Mnoge gospodinje se sterilizirajo v pečici. Posode operemo in damo v neogrevano pečico. Nato je temperatura nastavljena na 120-130 stopinj.

Po segrevanju pločevinke pustimo tam 5-7 minut. Pomembno je, da so posode popolnoma suhe..

Potem naj se ohladijo. S tem se zaključi priprava pločevink.

Za pripravo marmelade potrebujete pokrove. V ločeni skledi so napolnjeni z vrelo vodo. Tam naj ostanejo 7-10 minut.

priprava posode

Kako hitro skuhati marmelado brez marelice?

Najprej morate oprati in posušiti plodove. Priporočljivo jih je kuhati v rezinah, zato je vsaka marelica razdeljena na 2 dela. Kosti se odstranijo.

Jagode morajo biti napolnjene s sladkorjem. Takšne pustite 3-4 ure pod zaprtim pokrovom. V tem času bodo plodovi dali sok. Po tem ponev postavimo na počasen ogenj. Pri segrevanju marelice je treba nežno mešati.

Segrevajte, dokler se sladkor ne raztopi. Izdelek redno mešajte. Vretje se dokazuje s pojavom mehurčkov. Po tem se sladica kuha 5-7 minut. Nato lahko marmelado vlijete v posode, pokrijete s pokrovi. Banke obrnemo, pokrijemo s toplimi stvarmi in pustimo, da se ohladijo.

marmelada brez semen

Kako in koliko jih lahko shranimo?

Jam se shranjuje dlje v steriliziranih kozarcih z majhno prostornino (do 2 l). Bolje jih je valjati s kositrnimi pokrovi. S podaljšanim skladiščenjem je možno sladkorjenje. Zato izdelkov ne hranite zelo dolgo..

Pitted marmelada se hrani do 3 leta. V tem obdobju bo imel vitamine in koristne komponente. Bolje je, da pripravke pustimo v temni suhi sobi. Temperatura ne sme biti nad +15 stopinj.

Da bi se izdelek dobro konzerviral, ne spreminjajte količine sladkorja, ki je navedena v receptu. Na kakovost sladice vpliva sterilizacija posod. Potrebno je spremljati tesnost zapiranja.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti