Sorta pese bordeaux: značilnosti in značilnosti gojenja
Vsebina
Med sortami pese, ki bi jih uporabljali ne le v surovi obliki, kjer se uporabljata tako listje kot koreninska zelenjava, ampak tudi za kuhanje borsch-a, glavne jedi, solate, konzerviranje, marinade, kumarice, poleg zelja, sladkega popra, korenja, druge zelenjave, vredne kraj zaseda sorta Bordeaux 237. O tem bo govora v članku.
Opis in značilnosti sorte Bordeaux
Beetroot Bordeaux 237 je sorta srednje mize. Oblikuje plodove zaobljene, rahlo sploščene oblike, premera 12–15 cm, tehta 250–500 g, ki jih zakopljemo v tla le do polovice. Kaša je gosta, sočna, sladkorna, bordo, sladkega okusa. Na rezu je skoraj enakomerna brez izrazitega upogibanja. Koža je močna, rjava. To sorto pese imenujemo tudi enosemenski zaradi dejstva, da iz enega semena raste ena rastlina. Posebnost je zmožnost pridelave pridelkov večkrat letno v južnih regijah.
Poreklo in razvoj
Sorta Bordeaux 237 je nastala že zdavnaj, leta 1937, s strani Zveznega znanstvenega centra za pridelavo zelenjave. Leta 1943 je bil vključen v državni register izbirnih dosežkov Ruske federacije.
Pristaniška regija
Pesa najbolje uspeva v južnih regijah Rusije, Ukrajine, Belorusije, Moldavije, ker spada med sorte, ki prenašajo toploto. Raje suho, stabilno vreme brez močnega dežja..
Čas zorenja
Bordeauxova pesa 237 zori v toplih krajih in 110–115 dni v hladnih regijah, odvisno od območja gojenja. Povprečno zorenje je 85–95 dni.
Produktivnost
Nabiranje pese prinaša visoko, ob ustrezni skrbi za rastline, pa tudi ob ugodnih podnebnih pogojih gojenja. Na hektar lahko zberete od 70 do 90 ton.
Prednosti in slabosti sorte
- Ta sorta pese ima naslednje pozitivne lastnosti:
- dobra predstavitev;
- shranjene dlje časa brez spreminjanja okusa in prevažane na dolge razdalje;
- odličnega okusa;
- odpornost na večje bolezni;
- prenaša suho in vroče vreme;
- visok donos;
- ni izbirčen glede odhoda;
- daje skoraj 100% kalitev.
- Slabosti vključujejo:
- nenačrtovan potop;
- potrebujejo veliko območje gojenja.
Značilnosti gojenja
Gojenje bordo pese 237 je sestavljeno iz pravočasne setve semen, pravega prostora za gredice in nadaljnje nege rastlin.
Setev semen v odprto tla
Seme pese Bordeaux 237 lahko kupite v trgovini, lahko pa jo dobite sami iz najboljših korenovk. Termin semen ne sme presegati 2 let. Za boljšo kalitev pred setvijo jih lahko kalijo s predhodnim namakanjem v stimulatorju rasti.
Časovna omejitev
Za zgodnjo letino seme posejemo v drugi polovici aprila, ko se tla segrejejo do +9 ... + 10 ° S. To velja za južne regije. Junija lahko ponovno sejete, potem se bo zelenjava bolje ohranila. Sadike zdržijo padec temperature na -2 ° C, vendar s podaljšanim hlajenjem ustavijo rast in odmrejo. Optimalna temperatura za gojenje pesa velja za + 22 ° C.
Izbira sedežev in kolobarjenje
Zelo pomembna točka pri gojenju pese je pravi kraj za setev.
Glavne zahteve zanjo so:
- na istem mestu Bordeaux je mogoče posejati 237 pese največ štirikrat zapored;
- raste dobro po krompirju, paradižniku, kumarah-
- ni mogoče posejati po pesa in zelje;
- kraj naj bo dobro osvetljen in ogret s soncem, brez senčenja, brez prepiha in izoliran od vetra;
- tla morajo biti ohlapna in lahka, z nevtralno stopnjo kislosti;
- priporoča se globoka podtalnica.
Shema in globina posevkov
Setev Bordeaux 237 je naslednja:
- Na postelji so narejene 3-4 cm globoke brazde;
- semena sejejo v votline na razdalji 6-8 cm drug od drugega;
- med brazde puščajo razdaljo 25-30 cm;
- potresemo brazde po tleh in zalivamo z vodo iz zalivalke.
Nadaljnja oskrba
Nadaljnja oskrba za vzgojene rastline pese vključuje redno zalivanje, preliv, razrahljanje in odstranjevanje tal, pa tudi zatiranje škodljivcev in bolezni.
Video: Bordeauxova pesa
Zalivanje
Mlade rastline med intenzivno vročino in sušo potrebujejo vsakodnevno zalivanje. Odrasle je treba navlažiti enkrat na teden. Toda prekomerno vlaženje zemlje lahko privede do pokanja koreninskih pridelkov. Neželeno je zalivanje pese v vroči sezoni, saj se bodo njeni listi opekli. Bolje, da to storite zvečer ali zgodaj zjutraj..
Uporaba gnojila
Ključ do dobre kalitve in visokega pridelka je pravilna uporaba gnojil.
Izvaja se večkrat na sezono, in sicer:
- prvi preliv poteka med nastajanjem listov, po redčenju z uporabo kompleksnih gnojil, kot so mešanica 30 g amonijevega nitrata, 30 g superfosfata, 30 g kalijevega sulfata, 10 l vode ali 1 del tekočega mulleina na 10 delov vode;
- drugič uveden med nastajanjem plodov. Če želite to narediti, v 10 l vode razredčite 40 g dvojnega superfosfata, 40 g kalijevega sulfata;
- tretji sestoji iz obnavljanja korenovk z mikroelementi, ki neposredno vplivajo na okus pese. Uporabite lahko kalcijev nitrat (50 g na 1 m²), magnezijev sulfat (5 g na 1 m²), borovo kislino (2,5 g na 10 l vode).
Nega tal
Tla na postelji s peso je treba po vsakem namakanju ali dežju redno popuščati, plevel iz plevela, redčiti sadike. Ni priporočljivo, da bi jo zavajali.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Glavne bolezni in škodljivci Bordeaux 237 vključujejo:
- pesna muha - ličinke poškodujejo liste in grizljajo velike luknje v njih-
- pesna bolha - uničuje korenine rastline-
- šipkov ščit - hrošč, ki jedo sadike in liste odraslih rastlin. Te škodljivce je mogoče iztrebiti s pripravki "Iskra dvojni učinek" (1 tableta na 10 litrov vode), "Alatar" (5 ml na 10 litrov vode), "Fufanon" (1 ml na 1 liter vode)-
- cerkosporoza - gliva, ki uničuje vrhove, se dobro širi z visoko vlažnostjo. Pred setvijo je potrebno obdelati zemljo, opazovati kolobarjenje, zagotoviti pravilno nego rastlin-
- peronosporoza - bolezen, ki se pojavi na listih, jih pokrije s sivo prevleko, po kateri odmrejo in odpadejo. Morate se boriti s preventivnimi metodami, se držati kolobarjenja, razkužiti tla in sejalni material.
Nabiranje in skladiščenje
Dva tedna pred časom, ko bo mogoče obiranje, morate nehati zalivati, da se plodovi dobro skladiščijo in ne gnijo. Nabiranje Bordeaux 237 pese z vrta je zelo priročno, saj koreninske posevke pol štrlijo iz tal. To najbolje naredite v suhem vremenu.
Do glavnih zahtev skladiščenje koreninskih pridelkov vključujejo:
- shraniti morate v suhi kleti pri temperaturi od -1 ° C do + 2 ° C, kar bo zagotovilo varnost plodov do 5 mesecev;
- lahko shranite v predalih, posuto z mokrim peskom ali v košarah.
V dolgih letih obstoja je Bordeaux 237 pridobil veliko število podpornikov, ki ga imajo radi zaradi svojega okusa, visokega pridelka in nezahtevnosti pri negi.
Mnenja uporabnikov omrežja
Neskladja: št
Na svojem vrtu že nekaj let gojim samo Bordeaux 237 pesa. Poskusil sem različne sorte, vendar sem se vedno vrnil k tej sorti. To peso poznamo že dolgo, tudi ko še ni bilo takšnih sort, so naše babice posadile to peso. Ta sorta ni muhasta, zelo produktivna. Plodovi zrastejo precej veliki in sladki.Je semena posadim junija na vrtu. Poganjki se pojavijo skupaj iz enega semena, pojavi se več poganjkov. Pazite, da jih redčite tako, da se med seboj ne motijo. Skrb za rastlino je preprosta, plevel, obilno zrahljamo in zalivamo. Pesa se zelo dobro odziva na zalivanje, vendar je priporočljivo, da ne pretiravate. Gomolji lahko pokvarijo zaradi preveč zalivanja. Zelenjava se odlično shrani do pomladi, včasih pa do naslednje žetve v kleti.Veliko število jedi je mogoče pripraviti s peso, solatami in prvimi jedmi. To in borš in pesa. Pesa je okusna in zdrava zelenjava. Priporočam natančnejši pogled na sorto "Bordeaux 237", časovno preizkušeno zelenjavo.