Beetroot bordeaux

V zelenjavnih vrtovih, na osebnih parcelah lahko najdemo raznovrstno peso Bordeaux. Gojenje poteka tudi v industrijskem obsegu. Mnenja vrtnarjev o Bordeauxu so pozitivna. Sorta slovi po številnih vrlinah. Na primer, Bordeaux enosemenska pesa se prilagaja različnim podnebnim razmeram, daje dostojen letin, ima veliko okusno sadje, ki ga lahko shranite šest mesecev ali več brez izgube trženja.

Opis stopnje

Drugo ime kulture je bordojska pesa 237. Ta sorta je tabela. Spada med sorte srednje sezone. Trgatev zori 90 dni po pojavu poganjkov. Poletni prebivalci imajo zaradi dokaj hitrega zorenja možnost, da sadijo seme dvakrat na sezono. S kvadratnim metrom iztovarjanja se ob pravilni negi nabere 8 kg izbrane pese. Sorta dobro uspeva v toplih območjih in v srednjem pasu Rusije, kjer je zmerno celinsko podnebje. Bordo se ne boji kratke suše, mraza, temperaturnih sprememb.

Dodatne informacije. V Ukrajini, Belorusiji, nekaterih regijah Rusije, pesa se imenuje Buryak.

Koreninske pridelke so velike - vsaka tehta od 300 do 500 gramov. Oblika je zaobljena, včasih rahlo sploščena. Del koreninskega pridelka med rastjo prihaja na površje zemlje. Kot rezultat, je obiranje pridelkov enostavno. Barva pese je bogata bordo. Celuloza je rdeča. Obročkov praktično ni. Okus je klasično sladkast. Bordo semena se prodajajo v specializiranih trgovinah in jih je mogoče kupiti tudi preko spleta. Stroški so dostopni - cena vrečke se začne od 15 rubljev za 3 grame.

Beetroot Bordeaux

Značilnosti sorte Bordeaux:

1. Visok donos. Na kvadratni meter se nabere od 5 do 8 kg koreninskih pridelkov;
2. Prijeten videz koreninskih pridelkov. Oblika je okrogla, rahlo sploščena. Barva nasičena bordo, brez madežev;
3. Odličen sladek okus;
4. Univerzalna uporaba. Iz pese pripravljajo različne jedi: solate, juhe, priloge. Uporablja se v ljudski medicini. Sveže stisnjen sok pije z debelostjo, da zviša hemoglobin. Pese pomaga odstraniti težke kovine iz telesa;
5. Plodovi imajo ogromno hranilnih snovi. Koreninske pridelke so bogate z vitamini C, B, folno kislino, jodom, železom, magnezijem, kalijem.;
6. Vrhovi kulture vsebujejo vitamine C, K, A, B. Dodamo jo jedi, uporabljamo v medicinske, kozmetične namene;
7. Dobra kalitev semen;
8. Rok uporabnosti - korenovke se hranijo 6 mesecev ali več;
9. Sorte se ne boji prevoza;
10. Nabiranje je enostavno - del korenovke je nad tlemi, zato se pes enostavno izvleče iz zemlje;
11. Hitro se prilagodi različnim podnebnim razmeram;
12. Bordeaux pesa je zahteven za tla - zemlja mora biti gnojena, rodovitna;
13. Sorta je odporna na običajne bolezni, na primer na gnilobo srca..

Bodite pozorni! Pesa velja za prehranski izdelek. Njegova hranilna vrednost je 42 kcal na 100 g.

Pesa na vrtu

Kmetijska tehnologija

Pristanek

Gojenje Bordeauxa ni težko, vendar sorta zahteva pozornost vrtnarjev. Če želite dobiti spodoben pridelek, morate upoštevati pravila sajenja, skrbi za pridelek.

Na sončnem mestu je izbrana postelja za peso. Tla morajo biti rodovitna, gnojena, ne kisla. Postelja v jeseni je gnojena z organsko. Kompost ali humus je raztresen po površini parcele, zemlja je skrbno izkopana. Dodati je treba kompleksna mineralna gnojila, v katerih naj bi bil prisoten superfosfat, kalijev klorid. Sejanje se izvaja v aprilu ali maju. Če bomo sorto posadili aprila, bo pridelek dozorel julija. Skladno s tem, če sajenje poteka maja, potem bodo koreninske rastline zorele avgusta. Takšno sadje je idealno za dolgotrajno skladiščenje..

Pred sajenjem semena obdelamo v raztopini mangana za dezinfekcijo. Nato jih 12-20 ur namočimo v vodi. Na postelji se naredijo luknje na razdalji 30-40 cm. Tam se vlije pepel, humus. Semena postavimo na globino 3 cm na vsakih 5-8 cm. Na robovih gredic lahko posadimo drevesa, na katerih bo raslo nekaj drugega. Na primer, paradižnik, kumare, česen, zelena solata, redkev. Takšna soseska je dopustna. Kulture med seboj ne zatirajo. Ta možnost bo prihranila prostor na vrtu.

Dodatne informacije. Bordeauxova pesa 237 je primerna za zimsko setvo. Semena posadimo na gredice novembra pri temperaturi tal -5 stopinj. Sajenje igel za mulčenje, žagovine. Plus te setve je zgodnja žetev. Minus - koreninskih pridelkov ni mogoče dolgo hraniti.

Drug način gojenja rastline je s pomočjo sadik. Omogoča vam pridelek prej kot pri sajenju semena v odprto tla. Za kalitev semen je primeren polž, pa tudi navadne posode z mešanico zemlje. Najbolje je, da semena posadite aprila. Po 4 tednih bodo sadike pripravljene za selitev na stalno mesto.

Sadike pese

Mlade rastline se prenesejo v posteljo skupaj z zemljo iz posode, v kateri so bile sadike. Bordeaux koren je nežen. Če je poškodovan, bo to vplivalo na oblikovanje koreninskega pridelka. Presaditev se opravi maja, ko se je tla segrela na +10 stopinj. Sadike na vrtu so pokrite z lopatico, ki ji daje čas, da se ukorenini na novem mestu.

Skrb in rast

Pesa daje odličen pridelek sladke koreninske zelenjave, ob dobri negi. Za gojenje velikega sadja, bogatega s hranili, je treba upoštevati številna pravila..

Če so sajenje opravili s semeni, potem ko se pojavijo močni poganjki, jih redčimo, plevel odstranimo iz gredic in zrahljamo. Po nekaj časa se postopek ponovi. To je najbolje storiti v času nastavitve sadja. Vse šibke rastline odstranimo. Močni grmičasti grmi puščajo v eni vrsti. Razdalja med njimi naj bo 15-20 cm.

Buriak, katerega opis vsebuje podatke o ljubezni do vode, je treba zalivati ​​skozi rastno sezono. Posebna pozornost je namenjena postopku med nastajanjem koreninskih pridelkov. Kulturo nasičite z vlago enkrat do dvakrat na teden. Po oblikovanju plodov je treba zalivanje izvajati manj pogosto - enkrat na nekaj tednov. Zalivanje se popolnoma ustavi tri tedne pred trgatvijo zrele pese.

Občasno se popuščajo gredice pese. Zahvaljujoč temu postopku so koreninske rastline nasičene s kisikom. Ne pozabite na plevenje trave.

Kultura se v sezoni nekajkrat gnoji. V začetni fazi razvoja rastline se izvaja gnojenje z dušikovimi gnojili. Ko se listi začnejo tesno zapirati, morate dodati kalcijev nitrat, fosfor. Potresejo po postelji, nato pa v zemljo posadijo pepel. Za en kvadratni meter potrebuje nekaj več kot pol kozarca pepela. Avgusta se namaka pepelna infuzija. 1 kg pepela 24 ur namočimo v 10 litrov vode. Korenine pridelkov zalivamo z nastalo raztopino.

Redjenje pese

Je pomembno! Navadna sol bo pripomogla k rasti okusnega sadja, ki dolgo ne bo šlo slabo. Žlico natrijevega klorida razredčimo v 10 litrih vode. Pristanek se takšnemu koktajlu privošči v začetku in koncu poletja.

Kaj storiti, če pesa Bordeaux 237 slabo raste

Razlogov za slabo rast Bordo je lahko več.

Glede na njih lahko dobite odgovor na vprašanje, kaj storiti, če kultura ne raste dobro:

1. Povečana kislost tal. Pesa ne marajo kisle zemlje. Zaradi nje lahko rastlina začne zbledeti. Možno je razgraditi tla z apnom, kredo, lesnim pepelom. Po tem postopku naj bi pesa zaživela;
2. Nepravilna lokacija pristajanja. Kultura potrebuje posteljo, na kateri sije sonce. V senci ne morete gojiti rastline. Če pesa zaradi tega slabo raste, jih je naslednje leto treba posaditi na drugem delu vrta;
3. Sosedje in predhodniki. Pesa ne sme biti v bližini graha, koruze. Te rastline negativno vplivajo na Buriak. Bordo daje najboljši pridelek, če v bližini rastejo kumare, paradižnik in česen. Dobri predhodniki: kumare, čebula, redkev, grah;
4. Slaba tla. Če pesa že na samem začetku rastne sezone slabo uspeva, je morda v neplodnih deželah. Torej, značilnost rastline vsebuje podatke, da pridelek daje spodoben pridelek samo v gnojenih tleh;
5. Pomanjkanje gnojil. Med sezono je treba kulturo večkrat nahraniti. Če bordojska pesa ne uspeva dobro zaradi dejstva, da je bila ne gnojena, se bo situacija popravila z oblačenjem s kompleksnimi mešanicami, ki jih je mogoče kupiti v trgovinah;
6. Slabo zalivanje. Med oblikovanjem plodov pesa potrebuje obilno zalivanje. Lahko se izvaja enkrat ali dvakrat na teden, vendar v zadostnih količinah. Na kvadratni meter se porabi 15-20 litrov vode;
7. Preveč globoko pristajanje. Seme posadimo v tla do globine 3 cm, če so globlje, se lahko rastlina slabše razvije;
8. Poškodba korenin. Pri presajanju sadik morajo biti vrtnarji izjemno previdni. Ne poškodujte korenin pese. V nasprotnem primeru sadja morda ni;
9. Bolezni in škodljivci. Morda je slaba rast kulture posledica dejstva, da rastlino prizadenejo bolezni ali pa se na njej naselijo škodljivci. V tem primeru bodo kemikalije pomagale..

Zdravljenje bolezni, škodljivcev

Ena od značilnosti pese Bordeaux 237 je njihova odpornost na pogoste bolezni, na primer na fomozo, jesti korenine. Vendar pa lahko kultura vpliva na cercosporosis, peronosporosis..

Simptom cerkosporoze so bele lise z mehurčkom obarvanim okvirjem na listih in steblih. Kot rezultat, listi izsušijo, odmrejo. Bolezen škodljivo vpliva na plod..

Boj proti cerkosporozi je uporaba kemikalij, ki vsebujejo baker (bakreni oksiklorat, chom, propikonazol, fundacijazol). Plevel, ki zraste poleg pese in zboli tudi za cercosporozo, se odstrani. Za preprečevanje bolezni se izvaja preventiva. Seme pred setvijo namočimo, obdelamo z ahatom-25K. Pesa ne bo zbolela, če rastejo v rodovitnih ohlapnih gnojenih tleh.

Bolezen cerkosporoze

Peronosporoza se manifestira v vrhovih. Listi so pobarvani v svetle barve, se zvijajo, zlahka se zlomijo. Na dnu lista se pojavi temen premaz. Če rastline ne zdravite takoj, vrhovi postanejo črni, odmrejo. Koreninske pridelke lahko zaradi te bolezni gnijo po spravilu pridelka..

Boj proti peronosporozi je odstranjevanje poškodovanih rastlin. Zdrava - predelana bordo tekočina, bolje je vzeti en odstotek. Preventivni ukrepi - dezinfekcija semena, zemlje.

Sorta Bordeaux je odporna na škodljivce. Redko, vendar ga zadenejo hrošč, bolhe, rudniški molj, listne uši. Boj proti njim je enostaven. Liste, ki vsebujejo žuželke, odstranimo. Sama rastlina in zemlja, kjer raste Buryak, se škropijo z bordojsko tekočino. Kultura je obdelana s kemikalijami.

Ni naključje, da je bordojska pesa priljubljena. Če si vzamete čas za kulturo, organizirate ustrezno nego, pravočasno gnojite, bo pridelek presegel vsa pričakovanja. Gladko, lepo sadje je primerno za pripravo najrazličnejših jedi, na primer borsch, solate, kaviar, šnicle, pesa. Poleg tega se koreninske rastline brez težav hranijo do naslednje pomladi, medtem ko ostanejo sveže.

Borsch iz sveže pese