Najboljše sorte pese
Peso gojijo že od prazgodovine, do našega stoletja pa so se trdno naselili na vrtovih poletnih prebivalcev in kmetov. Nekdo goji peso zaradi sladkorja ali za krmo domačih živali, vendar je namizna sorta še vedno najbolj priljubljena zelenjava.
Vsebina
Sorte, priljubljene pri vrtnarjih
Peso razdelimo v razrede glede na različne kriterije: zrelost, regionalizacija, odpornost na bolezni in negativne dejavnike, barva, teža, geometrija koreninskih posevkov itd. Najboljše sorte pese, ki temeljijo na nekaterih značilnostih, so opisane v članku.
Zgodnja zelenjava
Vegetacijsko obdobje pri zgodnjih dozorelih sortah je majhno - 50-100 dni. Sadijo jih zgodaj in hitro obrodijo. Pomanjkljivost, ki jo trpi vsaka zgodnja sorta, je njen slab okus. Zato se srednje pese štejejo za bolj priljubljene. Toda med zgodnjo zrelostjo lahko ločite dobre sorte.
Top 5 sort z zgodnjo vegetacijo
Bohemija | Bogato bordo, z nežnim okusom, sočne zaobljene korenovke lahko pričakujemo v 2 mesecih od dneva sajenja. Daje dobre donose, povprečna teža - od 0,3 do 0,5 kg. Primerno za gojenje v večini regij. Sorta ima imuniteto na tsvetochnost in cerkosporozo. Redčenje, ko dozori, ni potrebno. Ta zelenjava ima visoko kakovost ohranjanja. | Med kmeti velja za idealno, brez napak |
Rdeča žoga (Chervona kul) | Po 65 dneh daje rdeče-vijolično zaobljene korenovke 0,2-0,5 kg. Imajo občutljivo sladkorno kašo, nasičeno s sokovi. Odporen na vročino in mraz, ni podvržen steblom. Dobro transportiran in primeren za skladiščenje | Količina žetve je odvisna od temperature |
Pablo f1 | Nasičeno rdeče sadje brez prisotnosti belkastih obročev ima popolnoma zaobljene oblike. Pablova pesa ima tanko kožo, sladko meso, idealno za solate. Prinosi plodov, ki tehtajo 190-380 g, dobivajo od 80. dneva sajenja. Dovolj zelenjave | Opazimo neenakomerno zorenje plodov, kar moti normalno obiranje |
Boltardi | Sorta daje gladko zaobljene plodove velikosti 160-370 g. Meso temno rdečega odtenka ima dober okus. Območen za osrednje regije, kjer daje stabilen pridelek. Odporen proti boleznim, zmrzali in cvetenju. Pozimi se dobro skladišči | V notranjosti ima belkaste obroče |
Modana | Češnjevo-bordo zaobljen sadež brez belkastih obročev 130-260 g. Sladko meso je dobrega okusa. Zasajene sadike, zbiranje se izvaja 65-85 dni. Sorta je nezahtevna, odporna na bolezni in mraz | Primerno samo za predelavo in za uživanje v času obiranja, slaba varnost |
Vsaka sorta pese, navedena v tabeli, ima poleg hitrega dozorevanja tudi druge značilnosti, ki ji omogočajo, da zaseda vodilne položaje v drugih vrhovih (glede sladkosti, ohranjanja kakovosti, pomanjkanja belih madežev).
Brezzrnate sorte
Mnogi raje rdečo peso ali s pridihom vijolične barve, pa tudi popolno odsotnost belih madežev. Čeprav prstan ni znak slabe kakovosti. In takšno sadje ima lahko dober okus in prehranske lastnosti. Mnoge gospodinje, ki kupujejo peso za borsch ali vinaigrette, se ne sprašujejo, kakšne barvne pese so potrebne. Odgovor je zanje nedvoumen - zadovoljni bodo le z rdečim odtenkom, ki ga imajo spodnje ocene.
Top 5 globokih rdečih sort
Bordeaux 237 | Burak s povprečnim obdobjem zorenja. Zaokroženo sadje ima meso sočno, temno nasičene barve. Ko dozori, je napol potopljen v tla. Daje dobre donose - od 3,5 do 8 kg / m² s težo sadja 0,23-0,5 kg. Prenaša vročino, precej ravna sorta. Zaradi zmrzali ne izgubi okusa, dober je za zimsko setvo | Šteje se za zelenjavo brez napak |
Detroit | Meso temno rdečega odtenka v okroglem sadežu je precej okusno. Teža je povprečna (110-210 g), donos pa je stabilen - od 3,5 do 7 kg / m2. Cenjeni so zaradi svojih visokih lastnosti: odpornost proti zmrzali, vročini, cvetenju. Dobro za konzerviranje, dolgo shranjeno. Območeno za osrednjo regijo | |
Mulato iz pese | Sferični buryaks je precej velik - do 0,5 kg teže. Kaša je okusna, rdeča, enakomerno nasičena, med kuhanjem se ne izgubi. Iz 1 m² vzemite do 7,5 kg. Zelenjava je dobra v ležanju in tiho hranjena do pomladi | |
Enojna pesa | Meso nasičenega odtenka bordo je sočno in ga privoščimo. Ravno okrogla zelenjava ima zelo tanko kožico. Povprečna teža je 0,5 kg, od sto delov lahko vzamete do tone koreninskih pridelkov. Sorta je odporna proti boleznim, dobro se goji v kasetah, skladiščena do šest mesecev, če so razmere ugodne | Brez napak |
Slast | Univerzalna pesa, ki daje pridelke v 3 mesecih. Majhni okrogli plodovi imajo tanko kožico. Temna češnjeva kaša je dobra sveža, za zelenjavne jedi, bor, zimske pripravke. Hladno odporen videz | V procesu rasti poganjki cvetijo |
Opis mulatne pese in katere koli druge sorte iz tabele je dokaz, da lahko tudi novonastali vrtnarji gojijo zelenjavo brez napak.
Sladkorni koreninski pridelki
Sadje pese vsebuje veliko sladkorja, zaradi česar je zelenjava sladka. Bolj okusnejša je, bolj je cenjena. Ko preberete opis pesa Detroit in drugih sort, lahko razumete, da ima večina prijetno sladko slast. Obstajajo tudi druge sorte sladkorja, ki jih vrtnarji ponavadi sadijo na svojih rastiščih.
Top 5 sladke pese
Pesa neprimerljiva | Ime sorte govori samo zase - za sadje so pravzaprav značilne visoke sladkorne lastnosti. Nasičeno rdečo koreninsko zelenjavo s sladko celulozo plosko zaobljene oblike lahko pobiramo 96 dni po setvi semen. Visoko donosna - do 7 kg / m² Zelenjava je odporna na cercosporozo in cvetenje. Sejemo ne le zgodaj spomladi, ampak tudi, ko je zima na robu | Majhno sadje z opaznimi belimi obroči |
Bravo | Rdeče-temna majhna glava v notranjosti je naslikana v svetlem odtenku bordo, brez znakov zvonjenja. Sladka nezahtevna zelenjava se goji na številnih območjih Urala, zelo donosna. Sorta ima skoraj 100% kalitev in ohranja kakovost. | Čeprav rahlo, vendar nagnjeno k bolham in tserkosporozu |
Bona | Enakomerno temno obarvano meso je sočno-sladko in precej hranljivo. Z 1 m² Lahko vzamete do 7 kg lepo poravnanih okroglih glav. Privlači s svojo kakovostjo ohranjanja | Majhni plodovi komaj dosežejo 0,28 kg |
Larka | Od nizozemskih predstavnikov srednje zrelosti, z zaobljenimi, poravnanimi plodovi temno rdečega odtenka. Odporen je na tsvetochnosti. Vzrejena po mehaniziranem načinu čiščenja. Dolgo se hrani. Zdravilna zelenjava - odstranjuje radionuklide | Majhna pesa - 0,14-0,30 kg, na rezu katere lahko vidite rahlo zaznavne obroče. Kmetijska tehnologija vpliva na produktivnost |
Rafiniran F1 | Nasičena bordo barva se po toplotni obdelavi ne izgubi. V vsebnosti sladkorja je boljši od številnih namiznih sort. Aktivno se uporablja pri kuhanju. Uveden v sestavo večstranskih | Zaradi velike količine ogljikovih hidratov ga ni mogoče hraniti dlje časa. Ima majhen sadež - 0,15-0,30 kg |
Sem spada tudi egipčanska sorta, ravna z velikimi (do pol kilograma) zaobljenimi plodovi. Barva sočne celuloze je bogata bordo s škrlatnim odtenkom. Ima izrazit prijeten okus po sladkorju. Zaradi tega gredice pese napadejo glodalci, kar močno zmanjša produktivnost. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja pesa ni primerna za skladiščenje pozimi..
Geografija sort
Rusija je velika država in vsak naravni pas zahteva svoje pogoje za gojenje zelenjave. Kar zadeva peso, gre za južno kulturo, vendar so rejci že davno zonirani v strožjem podnebju. Torej, detroitska pesa, Boltardi in nekateri drugi zgoraj omenjeni počutijo odlično v osrednji regiji, hibrid Peerless pa je ustvarjen posebej za severno podnebje.
Bodite pozorni! Zoniranje je pomembna točka v kmetijski tehnologiji, da ne bi zmotili izbire sadilnega materiala, je treba to značilnost upoštevati.
Zelenjava za Moskovsko regijo
- Vodan F1. Hibrid ima okrogel sadež z elegantnim tankim repom. Rdeča sočna kaša, na kateri ni obročev, je precej okusna. Zgodnja zelenjava - sadeži od 0,3 do 0,5 kg so pripravljeni za spravilo na dan 78;
- Eklipse. Srednja sezonska zelenjava, ki jo odlikuje oblika - okroglo valjaste in rahlo ukrivljene. Sočna okusna kaša ima temno vijoličen odtenek;
- Ataman. S pozno zrelostjo daje srednje (do 0,3 kg) pesa z okusnim sočnim temno rdečim odtenkom mesa. Zelenjava, čeprav leži, vendar ni zasnovana za dolg rok trajanja. Ta pes ne mara zorenja prekomernega vlaženja.
Od zgornjih sort se lahko v ta del vključijo tudi Bordeaux-237, Mulatto, Rdeča žoga (zgodnja), Bohemija, Bon, Egiptovska plošča, Larca (sredi sezone)..
Pesa za Ural
- Valenta. Spada v zgodnjo peso - zori v sto dneh. Daje ovalne okrogle plodove s sladko, okusno temno rdečo kašo. Enorodna kalitev je lastna valenti, ki poletne prebivalce lajša pred napornim redčenjem. Ne boji se zmrzali in bolezni, dobro se hrani;
- Bikores. Zrela zelenjava je okrogla, srednje velika (največ 0,35 kg). Meso svetlega bordo odtenka ima visoko vsebnost sladkorja, zaradi česar je pesa okusna. Z 1 m² zbrati do 6 kg;
- Bon-Bon F1. Hibridna rastna doba je 120 dni. Svetlo rdeči, prijetni kaši manjkajo obroči. Koreninski pridelek je okrogel, z najtanjšo kožo.
Bodite pozorni! Peso za Ural sejemo v odprto zemljo od aprila do začetka julija. Če morate saditi spomladi, je priporočljivo, da pokrijemo poganjke, ki so vzklili, dokler se temperatura zraka ne ustali..
Od zgoraj naštetih sort je območje Ural Bravo, Peerless, Unicorn. Toda tudi takšni, kot so Bordeaux-237, Boltardi, Bona, Mulatka, gojeni v moskovski regiji, se počutijo odlično v težjih podnebjih.
Burak za Sibirijo
- Maša Pesa srednje vegetacije daje velike donose - do 9 kg / kvadratni meter s težo valjastih koreninskih posevkov do 0,6 kg. Kaša, pobarvana v temno rdečem odtenku, ima zelo prijeten okus. Burak je maksimalno odporen na bolezni, ki so lastne kulturi;
- Rdeči led. Zori v majhni glavi - 0,2-0,3 kg vsaka in ni zelo nabrana (do 5 kg na kvadrat), vendar je cenjena zaradi okusnosti sočne svetle kaše in hitrega zorenja (do sto dni). Dovolj odporna proti zmrzali;
- Podzimnaya A 474. Zelo kratko obdobje zorenja - od 55 dni. Koreninske pridelke dosežejo maso 0,21-0,37 kg, v kateri je rdeča kaša brez prisotnosti obročev. Pesa je odporna na cvetenje, pogosto jo sejemo pred zimo. Res je, količina žetve je odvisna od kmetijske tehnologije - v slabih pogojih bo dala največ 2 kg.
Sibirija je zelo primerna za regionalizacijo in nekatere sorte, navedene v zgornjih razdelkih: Bordeaux 237, Odnorostkovaya, Neprimerljiva, Pablo, ki dobro prenašajo močan mraz.
Druge, nič manj priljubljene sorte
Zgornji opisi najboljših predstavnikov pese so pogojni top seznami. Obstaja veliko drugih, ki niso nič manj priljubljeni pri poletnih prebivalcih sort. Dobre slane lastnosti so lastne vsem. Uporabljajo se za setev v odprto tla. Večina jih dovolj laže. To so dvosemenski TSHA, Camaro, Monti, temni konj, cigan, Tekla, rdeči oblak, trgovka, črna vdova, madame Rougette, Etiopija, Ronda, temnopolti, Hawsky, čokolada.
Sorte Boro, Creole, Bettollo, Cardinal, Kestrel izstopajo po visoki vsebnosti sladkorja. Gospa in Barguzin se dobro ukorenini na Uralu in Sibiriji. Crvenkasto kroglico in Žeppo gojimo ne le na odprtih gredicah, temveč tudi v rastlinjakih.
Dodatne informacije. Nekaterim se lahko vprašanje, kako pesa zdi čudno, zdi čudno, nikakor pa ne deluje. Znano zaobljen, bogato rdeč koreninski pridelek ni edina vrsta kulture menze.
Obstajajo pese z podolgovatimi valjastimi plodovi: Slavyanka, Mona, Rocket, Kozak. Hkrati sta prva 2 okusa precej sladka. Peso Generalskaya so sibilizirali v Sibiriji.
Zelenjava se razlikuje po barvnih odtenkih. Med rumene sorte spadajo Golden Ball, Golden Detroit, Boldor. Na voljo so bela pesa (Albina Vereduna, Snowhite, Rumena cilindrična), pa tudi črtasta Chioggia.
Katera je najboljša sorta pese, lahko vsak odkrije sam, na podlagi osebnih želja.