Žlahtnica iz pese: značilnosti rastline, gojenje in nega doma
Vsebina
brez obročev
kuhanje, izdelava sokov
Pesa je zelenjava, ki jo imajo mnogi radi. Iz nje pripravljajo okusne in zdrave jedi. Kultura se goji na skoraj vseh območjih. Vrtnin je veliko, vendar je Boyar vse bolj priljubljen. Kaj je pri sorti izjemno, kakšne so posebnosti nege in gojenja, je opisano spodaj.
Opis in značilnost
Pred nekaj leti je bila v ruski državni register dodana nova sorta pese, ki pa je že uspela pridobiti oboževalce. Odlikujeta jo visoka produktivnost (3–6 kg na 1 m²) in srednje zgodnje obdobje zorenja (65–120 dni).
Zgodovina izbire
Sorta Boyarynya, ki jo vzrejajo ruski rejci in jo priporočajo za gojenje na takšnih območjih:
- Osrednji;
- Volgo-Vjatka;
- Srednja črna zemlja;
- Ural.
Opis ploda
Bojanko odlikujejo velike (400–600 g) koreninske rastline. Plodovi so zaobljeni, z majhno glavo in tanko kožico. Kaša je sočna, enotna, ima bogat bordo odtenek, ne tvori obročev, ima prijeten sladkast okus.
Prednosti in slabosti
- Prednosti pesa Boyarynya so:
- veliki, gladki sadeži;
- visok okus;
- dobra odpornost proti suši in mrazu;
- obstojnost barve;
- močna imuniteta;
- visok donos;
- dobra kakovost ohranjanja brez izgube kakovosti.
Kot pomanjkljivost vrtnarji menijo, da ni mogoče dobiti dobrega pridelka pod neugodnimi pogoji.
Setev semen v odprto tla
Raznolikost Boyarynya je priljubljena po tem, da jo je mogoče posaditi neposredno v odprto tla, brez predhodnega gojenja sadik. Za mnoge vrtnarje srednjega razreda je to prava ugotovitev..
Časovna omejitev
Vrtnine sadimo v odprto tla konec aprila ali v začetku maja, ko se tla segrejejo do + 6 ... + 8 ° C, zrak pa - do + 10 ... + 12 ° C.
Izbira kraja in značilnosti kolobarjenja
Za peso morate pravilno pripraviti tla in izbrati rastišče. Priporočila:
- Območje pristajanja mora biti dobro osvetljeno. Zasajena zasajena v senci pridelka bo imela majhne plodove z osrednjim okusom.
- Kislost tal mora biti nevtralna. Dovoljena vrednost pH je 6–7 enot. Alkalno okolje bo povzročilo gnitje plodov, kislo okolje pa bo upočasnilo razvoj kulture. Za zmanjšanje kislosti se uporablja pepel in zmanjša količina organskih gnojil..
- Pripravite mesto jeseni. Stran je izkopana, na poti pa doda gnoj, kompost ali ptičje iztrebke.
- Predhodniki. Dobro je, če se zelena in čebula gojijo na mestu pred sajenjem pese. Repično, zelje in špinača izčrpavajo tla in so zato nezaželene predhodnice. Bolje je izmenično posaditi peso s pridelki, stročnicami, kumarami in bučkami. Deteljica, ki raste na rastišču pred peso, bo pomagala pobrati bogato letino koreninskih pridelkov prihodnje leto. Solanaceae so slabi predhodniki, ker imajo iste bolezni in škodljivce.
- Sosedje. Če imate radi mešano sajenje, lahko peso gojimo skupaj s zeleno, kumarami, korenčkom in različno čebulo.
- Podzemna voda. Pesa ne marajo visoke podzemne vode, zato je, če je nemogoče izbrati drugo rastišče, bolje, da na grebenih gojimo korenovke..
- Ne gojite pese na enem mestu več let zapored. Že v drugem letu so plodovi manjši in počasni. Setev se izmenjujejo z drugimi pridelki.
Shema in globina posevkov
Semena lahko posadite, kot da so suha, ali jih lahko namočimo dan pred sajenjem v raztopino mangana ali pepela. Da bi izboljšali kalitev semen, jih hranimo v topli vodi 5-7 dni.
Sejalni material se poglobi za 2 cm, če je tla preveč ohlapna, pa za 4 cm. Možno je sejati v eni ali več vrst. Glavna stvar je, da mora biti razdalja med bodočimi grmi v vrsti 5–7 cm, med posteljami pa 20–30 cm.
Nadaljnja oskrba
Iz posejanih semen lahko kali več poganjkov, zato je treba sajenje redčiti. Ne priporočajo, da izvlečete vse naenkrat, saj se sadike lahko izkažejo za šibke in preprosto umrejo. Po enem mesecu se zasaditve spet redčijo, med rastlinami ostane 10 cm razdalje.
Uporaba gnojila
Pogosteje gnojimo peso s takšnimi organskimi prelivi:
- ptičji iztrebki;
- mullein;
- pepel;
- zelenice.
Preliv se opravi enkrat mesečno. Pri uporabi mineralnih prelivov je treba izbrati zdravila s prevlado kalija in fosforja, ki vključujejo mangan, magnezij, bor. Slednje bo pomagalo zaščititi rastlino pred nastankom sive gnilobe..
Zalivanje
Tla po potrebi navlažimo. Da bodo koreninske zelenjave sladke, jih potrebujejo 2-3 krat na sezono v vodo slana voda. Sadike je priporočljivo zalivati zvečer iz široke zalivalnice (ali s škropljenjem). To bo omogočilo enakomerno razporeditev vlage, po vlaženju pa se ne bo oblikovala skorja. Po zalivanju se tla mulčijo, da se bolje ohrani vlaga. Za to se uporabljajo šota ali drobna žagovina..
Nega tal
Raznolikost Boyarynya ne povzroča težav pri negi. Vendar je treba tla občasno zrahljati, da se ne tvori skorja, kar preprečuje pretok kisika do korenin. Ker pleveli ne ovirajo samo razvoja grma, temveč so tudi distributerji škodljivcev in bolezni, jih je treba redno odstranjevati z vrta.
Bolezni in škodljivci
Samo pravočasno prepoznavanje škodljivcev in sprejetje ustreznih ukrepov bo pripomoglo k reševanju pridelka. Če je spomladi vreme postalo vroče in suho, lahko grmovje prizadene bolha pesa. Tudi konec maja lahko na listju vidite rjave madeže. To so sledi delovanja ličink pesne muhe. Sajenje pese in vseprisotne listne uši.
Nabiranje in skladiščenje
Začetno tehnično zorenje se začne julija. Če pa je pridelek načrtovan za skladiščenje, je trgatev najbolje opraviti ob začetku biološke zrelosti, jeseni. Pred polaganjem za skladiščenje se koreninske rastline očistijo od tal in posušijo. Vrhov ne bi smeli popolnoma odrezati, priporočljivo je, da pustite majhen rep dolžine 2-3 cm.Koreninske pridelke obdelamo z raztopino gline in položimo v pesek ali prekrijemo s plastjo gline. Potem se pesa ne bo pokvarila in postala mehka. Za dolgotrajno skladiščenje ohladite in zagotovite srednjo vlažnost..
Sorta pese Boyarynya je odlična izbira za tiste, ki želijo dobiti velik pridelek sladkih in lahkih koreninskih pridelkov. Ta rastlina je zaradi dobre kalitve in preprostega gojenja primerna celo za začetnike poletnih prebivalcev.