Šampinjoni v mikrovalovni pečici: celi recepti s sirom, krompirjem in majonezo

Gobe ​​v mikrovalovni pečici segrevamo enakomerno na vseh straneh, tako da vse jedi izidejo presenetljivo okusne. Gobe ​​kuhamo ne samo cele ali mlete, ampak tudi polnjene.

Ali je mogoče kuhati gobe v mikrovalovni pečici?

Šampinjoni presegajo veliko gob po okusu in hitrosti kuhanja, saj ne potrebujejo namakanja in dolgega vrenja. Sadje lahko pečemo takoj sveže, ne da bi se predhodno toplotno obdelali. Zato jih v mikrovalovni pečici kuhati ni le mogoče, ampak tudi nujno. Dejansko se bo v kratkem času družina razveselila z različnimi zdravimi in okusnimi jedmi.

Kako kuhati gobe v mikrovalovni pečici

Šampinjoni - vsestranski izdelek, ki se odlično zlije z mnogimi sestavinami. Namesto svežih gob lahko v receptih uporabite vloženi ali zamrznjeni izdelek, ki ga predhodno odtajate samo v hladilniku.

Gobe ​​so pečene cele, polnjene, kuhane z različno zelenjavo in mesom. Pice, sendviči in juhe so zelo okusni s šampinjoni..

Najprej se plodovi razvrstijo in ostanejo le celi sveži primerki. Nato jih operemo in osušimo s papirnato brisačo. V mikrovalovni pečici jih dolgo ne pečemo, saj dolgotrajna toplotna obdelava uniči vse uporabne elemente v sledeh.

Če recept predvideva drobljenje gob, potem jih ne smemo drobno sesekljati, saj se med kuhanjem močno zmanjšajo na velikost.

Za polnjenje izberite največje kopije. Majhne so primerne za dodajanje v juho, sendviče in pice..

Kako kuhati gobe v mikrovalovni pečici

Gobe ​​ne potrebujejo dolgotrajne toplotne obdelave. Glede na recept jih pecite pet do deset minut. Če je izdelek prekomerno izpostavljen, bo postal preveč suh in brez okusa.

Recepti za gobe iz mikrovalovnih šampinjonov

Recepti s fotografijami vam bodo pomagali pripraviti popolne gobe v mikrovalovni pečici. Ni treba strogo upoštevati razmerij, navedenih v priročniku. Glavna stvar je razumeti načelo priprave. Po želji lahko dodate svojo najljubšo zelenjavo, zelišča, meso in začimbe.

Šampinjoni, pečeni v celoti

Prijetno je kuhati sveže gobe v mikrovalovni pečici z dišečo omako, ki v celoti namoči klobuke. Kot rezultat, postanejo sočne in hrustljave..

Trgovina z živili:

• sveži šampinjoni - 380 g;
• začimbe
• med - 25 g;
• sol;
• česen - 2 stroka;
• sojina omaka - 60 ml;
• olje - 60 ml.

Postopek kuhanja:

1. Sadje zalijemo z vodo in kuhamo sedem minut. Kul. Prenos v obrazec.
2. Sojino omako združite z maslom. Dodamo med in česen, nariban. Mešajte do gladkega.
3. Obliv obdelovanca prelijemo z nastalo omako. Mikrovalovna pečica.
4. Pečemo pri 200 ° četrt ure.

Šampinjoni na mikrovalovni pečici

Gobe ​​imajo veliko beljakovin, zato so idealne za prehranske menije..

Potrebne komponente:

• šampinjoni - 10 velikih plodov;
• kis - 20 ml;
• čebula - 160 g;
• olje - 80 ml;
• sir - 90 g;
• piščančji file - 130 g;
• sol;
• majoneza - 60 ml.

Korak za kuhanje:

1. Vmešajte kis s soljo in oljem.
2. Ločite klobuke (lahko jih pustite po želji). Zalijemo z marinado. Stojte osem minut.
3. Sesekljamo noge in fileje. Toast. Zalijemo z majonezo in potemnemo dve minuti.
4. Klobuki pošljejo v mikrovalovno pečico štiri minute. Moč nastavljena največja.
5. Tekočino odcedite in napolnite s ocvrto hrano..
6. Obrazec pokrijte s folijo. Postavite praznine. Vklopite funkcijo Grill. Kuhajte štiri minute.

Mikrovalovne gobe

Pečene gobe s sirom v mikrovalovni pečici - spektakularna predjed, ki bo s svojim okusom navdušila vse ljubitelje gobjih jedi.

Potreben bo:

• šampinjoni - 400 g;
• majoneza - 80 g;
• sir - 500 g.

Postopek kuhanja:

1. Odstranite pecelj. Fino sesekljamo. Zalijemo z majonezo. Premešanje.
2. Zapolnite pokrovčke z nastalo mešanico.
3. Rezani kos sira in potresemo obdelovanec.
4. Pošljite v mikrovalovno pečico. Čas je sedem minut. Največja moč.

Mikrovalovne gobe v kisli smetani

Preprost in hiter način, da vam v nekaj minutah pomagate pripraviti nežne in zelo sočne gobe. Jed je kot nalašč za vsako stransko jed. Postrežemo predvsem s kuhanim ocvrtim rižem.

Potreben bo:

• šampinjoni - 400 g;
• sir - 50 g;
• čebula - 150 g;
• poper;
• maslo - 60 ml;
• koper - 20 g;
• sol;
• kisla smetana - 100 ml.

Postopek kuhanja:

1. Čebulo narežite. K soli. Potresemo s poprom. Prenos v obrazec. Dodajte maslo.
2. Pošljite v mikrovalovno pečico. Nastavite 100% moč. Kuhajte tri minute.
3. Gobe ​​solite. Ločeno kuhajte na minimalni moči štiri minute.
4. Vmešajte kuhano hrano. Omažite s kislo smetano. Potresemo s koperjem in naribanim sirom.
5. Ovitek. V istem načinu kuhajte sedem minut.

Šampinjoni v majonezi v mikrovalovni pečici

Jed ne zahteva velikih stroškov dela, rezultat pa bo presenetil celo gurmane. Uspešna kombinacija izbranih sestavin pomaga, da je začinjena in izvirna..

Potrebne komponente:

• začimbe
• šampinjoni - 300 g;
• sol;
• zelenice;
• majoneza - 160 ml.

Kako kuhati:

1. Sperite plodove in olupite s prtički. Nalijte majonezo.
2. K soli. Ne dodajajte veliko, saj je majoneza slana.
3. Potresemo s poljubnimi začimbami. Nežno premešajte.
4. Prenos v obrazec. Vklopite največjo moč. Čas - 20 minut.
5. Postrezite okusno s krompirjem, posuto z zelišči.

Mikrovalovne gobe

Polnjena jed je kot nalašč za samopostrežno mizo, pa tudi okrasite družinsko večerjo. Izkaže se dišeče in lahkotno, zato bodo tisti, ki sledijo figuri, všeč.

Nabor izdelkov:

• majoneza - 40 ml;
• šampinjoni - 380 g;
• piščančji file - 200 g;
• sir - 120 g;
• oljčno olje - 50 ml;
• čebula - 130 g;
• groba sol;
• jabolčni kis - 20 ml.

Postopek po korakih:

1. Združite kis z oljem. Solimo in premešamo.
2. Odložite klobuke. Pustite, da se namakajo.
3. Narezan file povaljamo s sesekljano čebulo in pražimo, dokler ne kuhamo. Kul. Združite z majonezo.
4. Nadevajte klobuke. Potresemo s sirnim čipsom.
5. Pošljite v mikrovalovno pečico. Časovnik - osem minut. Po želji potresemo s sesekljano zelenico.

Mikrovalovne gobe

Ko ste pripravili lepše gobe, dobite polno večerjo, ki bo všeč celotni družini.

Trgovina z živili:

• šampinjoni - 820 g;
• začimbe
• krompir - 320 g;
• sir - 230 g;
• sol;
• čebula - 130 g;
• oljčno olje - 80 ml;
• mleto svinjsko meso - 420 g.

Postopek kuhanja:

1. Olupite in temeljito sperite gobe, ne da bi poškodovali pokrovčke. Da se posuši.
2. Ločite stebla. Notranjost pokrovčka premažite z majonezo. K soli.
3. Sesekljajte čebulo. Krompir drobno nasekljamo. Pošljite v papriko z mletim mesom. Potresemo z začimbami in soljo.
4. Nenehno mešajte, dokler ne kuhamo. Ohladite in napolnite klobuke.
5. Potresemo z naribanim sirom.
6. Pošlji, da se peče v mikrovalovni pečici. Čas je osem minut. Postrezite s sesekljanimi zelišči.

Sendviči s šampinjoni in sirom v mikrovalovni pečici

Idealen za piknik in prigrizek v službi - sendviči. Gobe ​​v kombinaciji z mesom bodo pripomogle, da bo predjed bolj hranljiv in bodo še dolgo potešili lakoto.

Potreben bo:

• beli kruh - 4 kosi;
• sir - 40 g;
• kuhano meso - 4 tanke rezine;
• sesekljane ocvrte šampinjone - 40 g;
• oljke - 4 kos .;
• maslo - 60 g;
• paradižnik - 250 g;
• čebula - 120 g;
• sladki poper - 230 g.

Postopek po korakih:

1. Čebulo narežemo na obroče. Fry v 20 g masla. Zelenjava naj postane zlata. Kombinirajte s sesekljanimi gobami.
2. Paradižnik narežite na rezine in poper na obroče, potem ko skrbno odstranite semena.
3. Pečen kruh ohladimo in olje. Na vsak kos položite meso. Pokrijte s čebulno-gobovo mešanico. Na vrh položite paradižnik in papriko.
4. Potresemo z naribanim sirom.
5. Pošljite v mikrovalovno pečico. Vklopite srednjo moč in prigrizek držite pol minute.
6. Postrezite okrašena z olivami.

Gumbičeve gobe v mikrovalovni pečici

Ta recept je kot nalašč za lene gospodinje. Za peko posode bo trajalo le dve minuti. Za kuhanje izberite najmanjše sadeže.

Trgovina z živili:

• listi timijana - 5 g;
• šampinjoni - 180 g;
• suho belo vino - 80 ml;
• morska sol;
• oljčno olje - 15 ml.

Postopek kuhanja:

1. Gobe ​​sperite in osušite. Prilijemo olje in zmešamo s timijanom. Potresemo s soljo.
2. Zavijte v rokav. Zalijemo z vinom. Robove pritrdite s posebnimi sponkami..
3. Kuhajte tri minute. Moč mora biti največja.
4. Odprite rokav. Odtok tekočine.

Gobe ​​v mikrovalovni pečici s slanino

Še ena sočna možnost, ki se dobro ujema s pire krompirjem.

Potreben bo:

• maslo - 20 g;
• šampinjoni - 500 g;
• sol;
• slanina - 120 g;
• poper;
• čebula - 180 g.

Način kuhanja:

1. Čebulo in gobe narežite na krožnike. Slanina bo potrebna v majhnih rezinah.
2. Slanino, čebulo in olje damo v toplotno odporno posodo. Potnik pri največji moči. Ne pokrivajte s pokrovom.
3. Napolnite gobe. Potresemo s poprom, nato solimo. Da se vmešavamo. Ovitek. Kuhajte šest minut. V tem času dvakrat premešajte.
4. Vztrajajte brez odpiranja, pet minut.

Mikrovalovna pica z gobami

Šampinjoni bodo pomagali, da najljubši italijanski jedi da poseben okus. Če upoštevate priporočila v receptu, potem lahko v nekaj minutah skuhate okusno pico.

Potreben bo:

• Salami klobase - 60 g;
• že pripravljena osnova za pico - 1 medij;
• sir - 120 g;
• šampinjoni - 120 g;
• kečap - 80 ml;
• čebula - 130 g.

Kako kuhati:

1. Podlogo namažite s kečapom.
2. Gobe ​​in salamo narežite na tanke rezine, čebulo pa na pol obroče. Enakomerno porazdelite po bazi.
3. Pošljite v mikrovalovno pečico. Največji način vklopite osem minut.
4. Sir naribajte. Potresemo obdelovanec. Kuhamo še tri minute.

Juha iz mikrovalovne gobe

Gobe ​​so idealno kombinirane s prekajenimi izdelki. Zato tak tandem pomaga kuhati hitro, okusno in dišečo juho..

Potrebne komponente:

• prekajene klobase - 5 velikih;
• sol;
• voda - 1,7 l;
• šampinjoni - 150 g;
• koper - 20 g;
• testenine - 20 g;
• krompir - 380 g.

Način kuhanja:

1. Krompir narežemo na majhne kocke, gobe pa na rezine.
2. Klobase sesekljajte, nato pa sesekljajte koper.
3. V vodo vlijemo gobe in krompir. Največji način vklopite šest minut.
4. Dodamo klobaso in testenine. Potresemo s soljo. Kuhajte tri minute.
5. Potresemo z zelišči.

Koristni nasveti

Videz in okus katere koli jedi lahko pokvarijo kakovostne gobe. Pri nakupu in skladiščenju je pomembno upoštevati naslednje:

1. Kupiti morate samo svež izdelek. Površina ploda mora biti lahka in z minimalnim številom peg na klobuku.
2. Šampinjoni se zelo hitro pokvarijo, zato jih morate takoj kuhati. Če ni časa, potem plodove zalijemo s slano vodo. V tem primeru bodo ohranile videz in okus približno sedem ur.
3. Začimbe zlahka prekinejo prijetno gobovo aromo in okus, zato jih dodajte v minimalni količini.
4. Če morate ločiti nogo, potem nož ni priporočljiv. Ker konica zlahka poškoduje klobuk. Raje uporabite žličko. Z njim je enostavno odstraniti tudi del kaše..
5. Če v procesu polnjenja klobukov ostanejo noge nepotrebne, preostalih delov ne mečite. Lahko jih dodate v mleto meso, juho ali enolončnico.

Šampinjoni so kljub visoki okusnosti neprebavljiv izdelek, ki ustvarja veliko obremenitev prebavnega trakta. Zato jih ne smete zlorabljati.

Zaključek

Šampinjoni v mikrovalovni pečici - lahka aromatična jed, s katero se zna spoprijeti celo neizkušen kulinarični specialist. Skozi eksperimentiranje lahko vsak dan ustvarite novo prigrizek, ki ga bo lepo deliti z družino in prijatelji..