Zelje centuriona: značilnosti sorte, gojenje in nega

FrancijaZeljesrednje pozna ocena15-22 kg / m²88%sočno, sladko, brez grenkobeokroglo3-3,5 kgsadike in sadiketesne kompaktne glave,

dobra kakovost ohranjanja

in prevoznost

Videz

Korenček zelenjave je dobro razvit. Zelje je okroglo, z ravno površino. Zgornji listi so svetlo zeleni. Pokriti so z voščeno prevleko in na robovih rahlo valoviti. Izliv listja je rahlo dvignjen, kar preprečuje razpadanje zelja v pogojih visoke vlažnosti tal, pa tudi poraz zelenjave s polži. Povprečna masa ploda je 3-3,5 kg. Glava je tesna. Poker je precej kratek, vendar širok. To znatno zmanjša količino odpadkov pri kuhanju jedi iz zelja..

Odpornost proti boleznim in škodljivcem

Odpornost proti boleznim je povprečna. Na sorto ne vplivajo patogeni Fusarium, ima imuniteto proti zajedavcem-trpotec.

Prednosti in slabosti sorte

• Zelje Centurion ima številne pozitivne vidike:
• Komercialna kakovost. Glave so goste in kompaktne, na dnu ni praznega prostora.
• Univerzalnost uporabe. Zelenjava je primerna za uporabo tako v sveži kot v toplotno obdelani obliki, uporablja se tudi za različne vrste obdelovancev.
• Zrele glave zelja ne razpokajo.
• Dobro se skladišči in prevaža. Rok uporabnosti - več kot 6 mesecev.

Kar zadeva pomanjkljivosti, so semena te sorte precej draga.

Agrotehnika, ki goji zelje

Kot veste, sta število sadik in stopnja ukoreninjenja sadik neposredno odvisna od tega, kako je posajen sadilni material..

Za pripravo mešanice tal je treba mešanico gnojnice zmešati s humusom v enakih količinah, dodati pepel, (10 žlic na 10 kg substrata). Posode za sajenje se obdelajo z vrelo vodo in napolnijo z zemljo. Obilno zalivamo. Na razdalji 3 cm drug od drugega oblikujte utore globine 1 cm. Seme posejemo v intervalu 1-1,5 cm in pokrijemo z zemljo.

Temperatura se vzdržuje na ravni +18 ... + 20 ° C. Ko semena začnejo kaliti, se indikator temperature zmanjša na +7 ... + 8 ° C. Ti ukrepi so potrebni, da se sadike ne začnejo raztezati. Potopi se potapljajo - za vsak kalček se dodeli 2 cm². Dva tedna pozneje se postopek ponovi, poveča pa se površina na 3 cm².

Vlaženje tal se izvaja, ko se sloj zemlje suši. Da se sadike dobro razvijejo, je pomembno, da opravite potek gnojenja. Gnojila prvič uporabljamo teden dni po prvem nabiranju.

Za 1 liter vode potrebujete:

• 2 g kalijevega monofosfata;
• 2 g amonijevega nitrata;
• 4 g superfosfata.

1 liter raztopine je zasnovan za 50-60 rastlin. Po 2 tednih se postopek ponovi, število aktivnih komponent pa se podvoji.

Nekaj ​​dni pred sajenjem naredite hranilno raztopino, ki je sestavljena iz 1 litra vode, v kateri je raztopljena:

• 5 g amonijevega nitrata;
• 5 g superfosfata;
• 8 g kalijevega monofosfata.

Sajenje sadik v odprto tla

Za poznejše gojenje je dodeljeno dobro osvetljeno območje z globoko ležečimi podzemnimi vodami. Iztovarjanje se izvaja v začetku maja, ob oblačnem vremenu ali popoldne. Mesto je izkopano in nastanejo luknje v globini 2 cm, v izračunu - 5 kosov na 1 m². Primerni za sajenje se štejejo 35-40 dni stari poganjki s 6 razvitimi listi.

Nadaljnja skrb za zelje

Po presajanju sadik je pomembno upoštevati vse zahteve kmetijske tehnologije danega pridelka..

Gojenje, brananje, strganje

Po vsakem postopku, namakanju ali deževju se zemlja zrahlja do globine 5-8 cm. Hlajenje izvajamo 3 tedne po sajenju in ponavljamo vsakih 10 dni - okoli glave zelja se oblikuje gomila višine največ 30 cm..

Hranjenje in zalivanje

Prva dva tedna po pristanku, izvajajte obilno zalivanje vsake 2-3 dni. Na kvadratni meter porabijo približno 7 litrov vode. Poleg tega se količina namakanja zmanjša na 1-krat na teden. Postopek izvajamo zgodaj zjutraj ali zvečer. Uporabljajte vodo pri temperaturi najmanj + 18 ° C.

Prvo prelivanje se opravi 20. dan rasti rastlin v odprtem tleh. V 20 l vode razredčimo 1 l mulleina in pod vsako rastlino naredimo 500 ml te raztopine. Zasaditve se drugič hranijo v začetku julija z uporabo infuzije lesnega pepela. Za njegovo pripravo je potrebno kombinirati 2 litra vode in 2 skodelici aktivne snovi, zdrži približno 5 dni.

Dva tedna pred obiranjem se uporabljajo naslednje komponente:

• 20 l vode;
• 80 g kalijevega sulfata.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Za preprečevanje škode na kulturi različnih vrst bolezni in škodljivcev, kot je že omenjeno, se izvaja predobdelava semen.

Nato uporabite, odvisno od grožnje:

1. Zelje muhe - Gojenje prsti "Bazudin" v izračunu 10 g na 10 m².
2. Glivična bolezen - kiel, za katero je značilno venenje in odmiranje listov v zgodnjih fazah rasti. Kar se tiče korenike, se na njem oblikujejo rjavi izrastki. Prizadete rastline sežgejo, zemljo razkužijo z bordojsko mešanico, v preventivne namene pa v tla dodajo koloidno žveplo, izračunano na 50 g na 10 m².
3. Razpad spodnjega dela stebla, z drugimi besedami črna noga. Za boj proti glivam se zemlja obdela z vročo vodo in 1% raztopino kalijevega permanganata.
4. Bakterioza sluznice - gnojni proces zunanjih listov in prekritje s sluzom, kar vodi v popolno uničenje glave. Da bi preprečili bolezen, je treba korenik sadik pred sajenjem v zemljo obdelati z 0,1% raztopino zdravila "Fitobacteriomycin".
5. Za boj polži, konec maja zjutraj zemljo poškropijo z 0,5% raztopino bakrovega sulfata.

Datumi in skladiščenje letine

Žetev julija.

Zrelost glav zelja lahko določimo z naslednjimi znaki:

• gostota in velikost glave;
• kaskaderstvo;
• porumenelost spodnjega listja.

Nabirajte sadje v toplem in suhem vremenu. Z lopato previdno izkopljemo zelje. Poškodovane liste in odpadke odstranimo. Po tem se zelenjava postavi pod krošnjami, da se posuši. Nato izrežite korenik in vilice prenesite na mesto za shranjevanje.

Zelja ni mogoče položiti na tla, zato je treba zgraditi police ali položiti slamo, ki se spreminja, ko se zmoči. Glave so položene v enem sloju, da se ne dotikajo drug drugega. Zelje Centuriona hranimo do 6 mesecev pri temperaturi +1 ... + 2 ° C in vlažnosti 90-98%.

Zelje Centurion je srednje pozna sorta s hrustljavimi, sočnimi listi in sladkega okusa. Idealno za pripravo poljubnih jedi, vključno s solatami in kumaricami. Dobro se prevaža in ima privlačno predstavitev. Zgoraj je podrobna tehnologija pridelave te sorte, zahvaljujoč kateri lahko na svojem mestu vsak goji Centurion zelje.