Kmetijska tehnologija za gojenje vrtnih brusnic
Vsebina
Vrtnarji že od nekdaj radi oplemenitijo svojo ploskev brusnice, ker je priročno - ne da bi obiskali gozd, nabirali zdravilno jagodičje. Vrtne brusnice so idealne. In kako gojiti to rastlino na vašem območju, bomo povedali naprej.
Opis, lastnosti
V dobesednem smislu brusnice pomenijo "kislo jagodičje". V naravnih razmerah raste v vlažnih krajih: močvirje, iglavce, itd. Ta kultura je skladišče vitaminov in mineralov. V biološkem opisu so brusnice predstavljene kot zimzeleni grmi, ki dosežejo višino 0,5 m. Gojenje te kulture ni posebej težko.. Njen koreninski sistem je ključnega pomena. Listi so podolgovati, plod je majhen, rdeče barve, velik približno 1,5 cm, sorte velikosti 1,5–2,5 cm veljajo za velikoplodne.
Zimzeleni grm cveti maja ali junija, obdobje cvetenja traja 3 tedne. Socvetja so bledo vijolična ali roza. Grmičevje domače brusnice (velikoplodne vrste) lahko danes najdemo na številnih območjih. Po nekaterih pregledih postaja še bolj priljubljen kot sadne kulture, kot so črni in rdeči ribez, kosmulje ali jagode..
Jagode imajo odlične zdravilne lastnosti in se uspešno uporabljajo pri zdravljenju težav, kot so pomanjkanje vitaminov, žilne in prebavne bolezni. Pogled na vrt pomaga odstraniti težke kovine, toksine iz telesa in tudi upočasni proces staranja..
Izbor stopnje
Severno območje je bogato z divjimi brusnicami, ki zlahka zdržijo tudi najtežje zmrzali. Močvirni pogled na šotišča in v osrednjem delu Ruske federacije raste.
Udomačenje tega zdravilnega jagodičja z razvojem novih kulturnih oblik se je začelo šele sredi prejšnjega stoletja na ozemlju poskusne postaje Kostroma. Tam so nastale velikoplodne sorte, katerih kmetijska tehnologija ni posebej težka. Mnogi hibridi po svojih značilnostih niso slabši od najboljših ameriških sort..
Najbolj priljubljene domače vrste:
- Lepota severa. Zori pozno v septembru. Zanj je značilna odpornost proti zmrzali in odpornost na številne bolezni. Jagode so svetlo rdeče, velikosti 1,5 g, donos - 1,4 kg z 1 m².
- Severnjak. Plazeči pogled na povprečno zapadlost. Odporna proti zmrzali do –33 ° C. Številni poletni prebivalci so ga vzrejali za vzrejo. Jagode so svetlo rdeče, velikosti 1,1 g, donos - 0,9 kg na 1 m².
- Dar Kostroma. Srednja ocena. Posebnost je visok donos (1 kg na 1 m²) in veliko sadje (velikost - 1,9 g). Barva jagodičja je temno rdeča..
- Škrlatni rezervat. Visoko donosna sorta pozno zorenja. Jagode so rdeče, srednje in velike.
Ameriške sorte se od evropskih sort razlikujejo po gostejši jagodni strukturi, navpičnih poganjkih, manjši odpornosti na mraz in daljši rastni dobi. Sestava plodov je skoraj enaka, začeli so ga gojiti pol stoletja prej. Za gojenje v domačih razmerah ni primerna celotna družina ameriških brusnic. V večini regij Ruske federacije so primerne samo zgodnje in zimsko odporne sorte:
- Ben Lear (Ben Lear). Zgodnji zrel izgled (avgust - začetek septembra). Jagode so obarvane, velike, 18–22 mm. Od 1 m² poberemo 1,6–2 kg jagod. Enostavna nega.
- Hovez (Kako). Odporen proti zmrzali in neposredni sončni svetlobi. Zori pozno v oktobru. V zreli obliki imajo jagode rdečo barvo in velikost 15–19 mm. Produktivnost - 1–1,9 kg na 1 m²
- Romarji (Romar). Pozrele vrste (konec septembra - začetek oktobra). Glavna prednost je, da lahko plodove hranimo dlje časa. Jagode so temno rdeče, merijo 20-24 mm. Produktivnost - 2–2,5 kg z 1 m².
- Franklin (Franklin). Sorta srednja sezona dozori do sredine septembra. Odporen na večje bolezni. Plodovi so srednje veliki (1,5 cm), temno rdeči. Produktivnost - 1–1,5 kg z 1 m².
- Stevens (Stevens). Plodove odlikuje dobra kakovost (do enega leta brez obdelave), temno rdeča, velika (2–2,5 cm). Zori konec septembra. Produktivnost - 1,8–2 kg na 1 m².
Osrednja regija Ruske federacije bo dobro območje za gojenje skoraj vseh sort brusnic. V dobri sezoni lahko dobite velikodušen pridelek velikoplodnih vrst. Černozemje je čudovita regija, kjer ni treba pogosto hraniti pridelkov, zato so tukaj idealni pogoji za gojenje vseh sort kislih jagod.
Reja
Kultura se razmnožuje s poganjki. Bolje je, če je sadilni material letni. Vejice narežemo na majhne potaknjence dolge 10 cm in jih posadimo v tla. Postopek se izvede v maju. Nato potaknjence na sredini potresemo s peskom, da na vsaki strani pustimo 2–2,5 cm. Ta vrsta heather ljubi vlago, zato mora biti substrat ves čas vlažen, dokler se rastlina ne ukorenini.
Takoj, ko se pojavijo novi poganjki, to pomeni, da se je steblo ukoreninilo in oblikoval koreninski sistem. Nekateri vrtnarji brusnice razmnožujejo s semeni. Tla se vzamejo enako kot za sajenje potaknjencev na odprtem območju. Seme mora biti izključno sveže pobrano.Rastlina, gojena iz semen, ne podeduje materinskih lastnosti.
Ko seme položi v substrat, ga zalivamo obilno, prekrijemo s steklom in izpostavimo na toplem sončnem mestu. Po sajenju se zemlja nenehno navlaži, prostor, v katerem se sadike prezračujejo, pa se prezrači.Če se je plesen pojavila na površini zemlje pred vlago, se ta in lonec obdelata s fungicidi.Po 20-30 dneh se pojavijo prvi poganjki in kozarec se lahko odstrani. Način zalivanja ostane. Ko se poganjki pojavijo 4-5 listov, jih poberejo ali takoj pošljejo v rastlinjak. Koreninske sadike lahko sadimo od aprila do oktobra. Med rastlinami pustite 10 cm. Potaknjence bo treba v šolah gojiti 1-2 leta.
Video: Brusnični potaknjenci
Pristanek
Če želite doseči dobre rezultate pri gojenju brusnic v kateri koli regiji (tudi v moskovski regiji, Sibiriji), je treba upoštevati vse značilnosti kulture.
Izbira in priprava strani
Vrt, na katerem načrtujejo zasaditev brusnic, naj bo dobro osvetljen in odlikuje ga visoka vlažnost - v naravi močvirska vrsta daje prednost močvirski zemlji. Dobro je, če je podzemna voda blizu (40–45 cm) površine. Če ima na vrtu potok, majhno jezero ali ribnik, potem je priporočljivo, da na obalo posadite grmovje. V tem primeru prisotnost dreves v bližini ne bo ovira - rahlo senčenje ne bo škodovalo rastlini.Da bi se sadika dobro ukoreninila, morate začeti pripravljati kraj jeseni. Septembra je mesto ograjeno. Po obodu, do globine 20 cm, kopajo material, ki ne gni (skrilavci, plastika, strešni material). Kot rezultat tega bi moralo biti na nasadu majhna ograja, visoka 20-30 cm.
Pred sajenjem se tla zrahljajo in popravi kislo ozadje. Zemljo kopajte do globine 8–11 cm in jo izravnajte. Med tem postopkom postane jasno, kakšna je vlaga. Če je zemlja preveč suha, jo zalivamo (vedro 1 m²).
Tla
Za gozd je značilna peščena zemlja, zato je za brusnice ta možnost ugodna. Optimalna raven kislosti je pH 3,5–4,5. Lahko uporabite gozdna tla s sphagnumom. Če se tla v koči bistveno razlikujejo od zahtevanih parametrov, se na mestu odstrani zgornji sloj (20–25 cm) in na njegovo mesto vlije ustreznejši substrat. Pripravite ga tako, da vzamete naslednje komponente:
- pesek - 1 del;
- šota - 2 dela;
- gozdni humus - 1 del;
- gozdno zemljišče - 1 del;
- gnile igle.
Shema
Brusnice lahko posadimo spomladi. Če postopek izvajamo po zimi, se mora zemlja segreti za 8–10 cm. Tik pred sajenjem v zemlji izkopljemo 10 cm globoke luknje. Če nameravate posaditi več grmov, pustite med njimi razdaljo 20 cm..
Jame zalijemo s toplo vodo in postavimo 2 sadike, visoke 15–20 cm, luknje napolnimo z zemljo in jih ne stiskamo. Grm se bo dobro ukoreninil in bo začel roditi v tretjem letu življenja. Stabilni pridelek je mogoče pobrati že četrto leto po sajenju. Prve dve leti bodo brusnice preprosto služile kot okras spletnega mesta..
Video: Sajenje brusnic
Lastnosti sezonske nege
Po zasaditvi grmovja se začne postopek nege. Najprej spremljajo raven vlažnosti. Gredico zalivamo vsaj dvakrat na teden s hitrostjo 10 litrov na 1 m² zasaditve. V vročih dneh je treba zalivanje pogosteje, v deževnih dneh pa manj pogosto. Preveč tal ne bi smeli napolniti - dovolj je, da je nasičena le zgornja plast. Od sredine avgusta se zalivanje zmanjša - rastlina naj se pripravi na zimo.
Steblo prvič hranimo po 15-20 dneh. V zemljo se dodata superfosfat (15 g na 1 m²) in kalijev sulfat (7 g na 1 m²). Dušikova gnojila dodamo spomladi, konec aprila in maja.. Top preliv na 1 m² mora vsebovati:
- amonijev sulfat - 3-4 g;
- dvojni superfosfat - 6 g;
- kalijev sulfat - 3-4 g.
Ker se bo poganjk gojil na enem mestu več kot eno leto, je priporočljivo spremljati njegovo čistost - plevel odstranjujemo, ko se pojavijo. Prva tri leta plevenja in rahljanja tal morajo biti redni postopki. Sajenje plevela 3-4 krat na sezono. Delo se izvaja previdno, poskuša ne ujeti ukoreninjenih sadik. Če se tla na nasadu naselijo, potem samo dodajte šoto na vrhu.
Pomladno obrezovanje
Glavni namen obrezovanja spomladi je oblikovanje grma. Danes uporabljajo takšne sheme:
- Vodoravno širjenje. Namenjen je spodbujanju razvoja stranskih vej. Odstranjeni so zgornji poganjki.
- Navpično kompakten. Močni stranski poganjki so odrezani.
Dela v maju. Poleg tega do šestega leta življenja na rastlini nastane debela plast, ki plodove močno zasenči. Postopek zorenja se zavleče, jagode so slabo obarvane. Skladno s tem se včasih (pogostost določa gostota stopenj) na začetku rastne sezone ali jeseni, po spravilu, odrežejo plazeče veje. Poganjki, ki štrlijo nad pokončnimi vrhovi, so odrezani. Rezanje poganjkov širine 2-3 cm je dovoljeno, v bližini so neobrezani poganjki.
Določena priprava na postopek ni potrebna, dovolj je ostro orodje (škarje za obrezovanje, nož ali škarje).
Priprava na zimo
Kljub temu, da brusnice veljajo za severno jagodičje, njegove domače sorte potrebujejo zaščito pred zmrzaljo. Najboljša možnost za to je snežna odeja, za katero so značilne odlične lastnosti toplotne izolacije. Vendar ni dovolj zanesljivo orodje - vetrovi lahko snežne kape odstranijo s postelj, sneg pa med odmrzovanjem preprosto stopi..
Iz teh razlogov pred zimo, pozno jeseni, izberejo material za zavetje:
- spanbond;
- lapnik;
- burlap.
Po pomladanskem odtaljevanju tal se zavetišče odstrani. Zimska zaščita je potrebna ne le pred zmrzaljo. V suhem vetrovnem vremenu lahko nezaščitena rastlina umre, če temperatura ostane več dni na meji nad kritično raven. Koreninski sistem v zamrznjeni zemlji ne deluje in ne oskrbuje z zračnim delom vlage - zaradi tega rastlina umre zaradi izsuševanja.
Bolezni in škodljivci
Kljub temu, da imajo brusnice močno imunost, lahko nekatere bolezni prizadenejo.. Za zaščito in kot preventivni ukrep po obiranju sadike brusnic prelijemo z 2-centimetrsko plastjo vode. Postopek izvedemo, ko so odčitki temperature stabilno nastavljeni na –4 ... –5 ° C. Ko voda zamrzne, zalivanje ponovimo. To storite, dokler rastlina ni popolnoma prekrita z vodo.Razvoj glivičnih bolezni lahko prepreči zdravljenje zasaditev s fungicidi. V rastni sezoni škropite grmovje 3-4 krat.
Spomladi, med brstenjem, rastline obdelamo z bordo tekočino (1% raztopina). Zlonamerne žuželke redko okužijo brusnice. Praktično ji ne škodijo. Glavni pogoj je redna zdravstvena nega. Insekticidi se uporabljajo v skrajnih primerih - najpozneje 1,5 meseca pred obiranjem.
Najbolj nevarne bolezni za saditev brusnic so:
- Siva gniloba (Botritis). Pojavi se v hladnem, vlažnem obdobju. Simptomi: veliki poganjki in listje so prekriti s sivo prevleko. Metode nadzora: brizganje grma z bakrovim kloridom ali bordo tekočino.
- Rdeča pika. Bolezen ima glivični izvor. Privede do deformacije in odmiranja vej. Za odstranjevanje uporabite "Fundazolum" in "Topsin-M".
- Citoporoza. V rastlino prodira skozi majhne razpoke in jo okuži od znotraj. Metode boja so enake kot pri sivi gnilobi..
- Phomopsis. Izzove izsuševanje koncev vej brez njihovega izsuševanja. Na rastlino vpliva v vročem vremenu. Načini boja: vsak sistemski fungicid.
- Terry. Virusna bolezen, ki ima drugo ime - rast. Prizadete veje se dvignejo, listi postanejo manjši in sosednji do poganjkov. Obolela rastlina ne daje pridelka, nastale jagode pa rastejo majhno, s spremenjeno obliko. Ni načinov za boj proti virusu - rastlina se preprosto odstrani in spali.Ali veste? Prvič udomači brusnica je postala Ameriški G. Hall v začetku XIX stoletja. Rastlino so v industrijski razvoj vzeli konec 20. stoletja: od takrat je bilo vzrejenih več kot 200 sort domačih brusnic..
- Monilijska opeklina. Glivična bolezen, ki prizadene vrhove vej: postanejo rjave, izsušijo in izsušijo. Za odstranjevanje uporabite Topsin-M ali Ronilan.
Žetev: datumi nabiranja in pogoji skladiščenja
Brusnični grm bo začel saditi v drugem ali tretjem letu po sajenju. Ko zgodaj nabirate jagode, jim je treba dati čas, da zorijo, da postanejo mehki. Ob dobri oskrbi nasad brusnic daje letina 50-60 let.
Nabrani pridelki se lahko shranijo zamrznjeni, zdrobljeni s sladkorjem, nanesejo z namakanjem ali konzerviranimi plodovi. Sveže sadje lahko hranite v hladnem prostoru šest mesecev, v urinu - približno eno leto. Če upoštevate preprosta, a obvezna pravila za nego, je rezultat zdravilnost brusnice se bodo zahvalile z velikodušno in zdravo letino.