Brusnice: opis rastlin, vrtna brusnica, gozd, vrednost v naravi in ​​gozdu

Brusnice so eno najbolj zdravih jagod. Kakšna je rastlina sama, pa tudi, kakšne natančno so lastnosti njenih plodov, preberite spodaj.

Kaj je brusnica?

Če želite razumeti, kaj sestavlja zadevna taksonomska enota, se morate bolje seznaniti z botanično klasifikacijo, po kateri se razlikujejo naslednje življenjske oblike rastlin:

1. Trava (travnata) - vegetacija z mehkimi, tankimi stebli. Delimo na eno-, dvo- in trajnice.
2. Drevo - oblika, ki ima trajne lesnate poganjke, pa tudi glavno deblo. Razlikujte med iglavci in listavci.
3. Grmičevje - vegetacija z gozdnatimi trajnicami, vendar brez glavnega debla.

Grmičevje razdeljeno na grmičevje in grmičevje. Prva so oblike brez glavnega debla, s trdnimi trdnimi izrastki. V grmovju so poganjki leseni le v spodnjem delu, v zgornjem pa ostanejo mehki, travnati.

Botanični opis

Na podlagi zgornjih botaničnih podatkov je močvirnica ali navadna brusnica rastlina divjih jagod. Življenjska oblika je majhen zimzelen grm. Vse sorte brusnic so hamefiti, torej rastline, katerih regeneracijski brsti so lokalizirani na višini največ 25 cm. Zaradi te strukturne značilnosti so poganjki pozimi pokriti s snegom, kar dejansko zagotavlja visoko stopnjo preživetja taksonomske enote v hladnih pogojih.

Značilnosti jagodičja, okus, barva, jagodičje v kontekstu

Brusnično jagodičje ima poravnano sferično obliko, v premeru doseže 16 mm. Koža je tanka, sijoča, pobarvana v globoko rdečo barvo. Pokrit je z voščeno prevleko. Kaša je sočna, kisla, vsebuje veliko semen.

Sekcijske brusnične jagode bodo videti takole:

Sveže jagode, pobrane septembra in novembra, se hranijo 8–10 mesecev. Plodovi, ki se odstranijo z vej po taljenju snega, se ne hranijo dolgo - približno 2 tedna. Toda okus je slajši od tistega, ki ga dobimo jeseni.

Hranilna vrednost 100 g svežega sadja:

• vsebnost kalorij - 28 kcal;
• beljakovine - 0,5 g;
• maščobe - 0,2;
• ogljikovi hidrati - 3,7 g;
• prehranske vlaknine - 3,3 g;
• organske kisline (nasičene maščobne kisline, Omega-3, Omega-6) - 3,1 g;
• voda - 89 g;
• pepel - 0,3 g.

Vitaminska in mineralna sestava jagod:

Divji habitat

Divje vrste zadevne rastline so razširjene v hladnih območjih na močvirnih tleh, v iglastih gozdovih. Najpogosteje najdemo v bližini grmičevje brusnice takšne sosednje rastlinske oblike, kot so bor, mač sphagnum, ledum, sedla in borovnica. Zgodovinska domovina te rastline je Rusija. Trgovci in Vikingi so uvažali jagode v druge države.

Porazdelitev:

• Evropa, Azija, Severna Amerika - naravni habitat raste daleč proti severu, ponekod doseže arktični krog;
• Ukrajina - Karpatska, Karpatska, Poleska (v Karpatih in na Poljskem je podobna vrsta drobno sadnih brusnic);
• Rusija, Belorusija - vegetacija te vrste je tukaj razširjena, goščavi se nahajajo predvsem v mahovitih barjih, mahovitih gozdovih, rečnih poplavnih območjih v gozdnih in gozdno-stenskih conah, največji nasadi divjih brusnic so lokalizirani na Sahalinu in Kamčatki.

Reja

Vegetacija se razmnožuje s poganjki in semeni. Plazeče rasti rastejo v vozliščih neodvisno, zato grmički brusnic zasedajo velike površine. V divjini ptice jedo jagode. Semena nastanejo s svojimi odpadnimi proizvodi, zahvaljujoč temu se vegetacija širi na velike razdalje.

Video: Razmnoževanje brusničnih semen

Značilnosti, pomen v naravi in ​​gozdu

Gozd je kompleksen ekološki sistem, ki ga sestavljajo povezave (drevesa, grmovje, trave, mahovi, lišaji, gobe, živali in mikroorganizmi). Vsak od njih je izjemnega pomena in obstaja v tesni simbiozi s preostalimi. Na primer, vegetacija sprošča kisik, rastlinojede se prehranjujejo z njo in razporejajo semena, mesojede živali pa jedo predstavnike prejšnje povezave.

Upoštevana taksonomska enota v gozdovih in naravi ne zaseda zadnjega mesta:

• ohranja in izboljšuje kakovost močvirskih tal zaradi nabiranja vlage v koreniku, ustvarjanja sence nad zemeljskim pokrovom, ki ne omogoča, da tekočina izhlapi in ščiti mah pred smrtjo, pa tudi šota nastane med naravnim odmiranjem rastlinskih delov in propadanjem.;
• je hrana za ptice;
• proizvaja kisik, čisti atmosfero pred prahom.

Brusnice

Ta pogled je najbolj uporaben.. Aktivno se uporablja v tradicionalni in tradicionalni medicini, kozmetologiji in kuhanju. Poleg tega je bilo na podlagi divjih primerkov vzrejenih veliko sortnih enot, ki se uspešno gojijo v industrijskem obsegu.

Brusnice

Vrtne brusnice gojimo doma.. Če želite organizirati njegovo gojenje, morate izbrati mesto z velikim vdorom podtalnice (40 cm). Tla tega primerka potrebujejo šoto, za razliko od gozdne, z visoko kislostjo.

Hitro rastoče veliko sadje: lastnosti

Ta skupina rastlin združuje 6 sort, ki so jih vzrejali ameriški rejci z namenom gojenja v industrijskem obsegu. Prve nasade brusnic so postavili v Ameriki leta 1829.

Velikoplodne sorte:

• Romarji;
• Franklin;
• Stevens;
• Bergman;
• Bekayut;
• Wilcox.

Hitro rastoče sorte imajo v primerjavi z bogami številne razlike. Prvi so poganjki. Vegetacija vključuje dve vrsti izrastkov - pokončno in plazeče, v sezoni pa zraste do 2 m. Vozli plazečih poganjkov dajo veliko število korenin, kar prispeva k nastanku novih pokončnih stebel, na katerih so položeni cvetni brsti. Cvetenje se začne konec junija in v začetku julija.

Plodovi s premerom dosežejo 2,5 cm, pridelek s 1 m² sestojev je v povprečju 2-3 kg. Okus sadja ni tako kiselkast kot pri gozdni sorti, nekoliko kasneje pa so se v drugih državah začele gojiti sorte brusnic z velikimi plodovi. Razlikujejo se po gozdni sposobnosti, da prenašajo ne zelo dolgo sušo, poleg tega pa rastejo ne le na močvirnih tleh, ampak tudi na šotno-pesku. Danes je znanih več kot 200 kultivarjev brusnic..

Brusnice so zimzeleni, plazeči večletni grm majhnih velikosti. Kraj rasti divjih vrst je močvirje, večinoma v iglastih gozdovih, redkeje v gorskih območjih (Karpati, Ural). Gojili so brusnice in jih v industrijskem obsegu začeli gojiti pred približno 200 leti.