10 Podrobnih receptov za pripravo polnilk solyanka na zimo

Obleka za zimo za klopotce je odlična možnost za pripravo tistih, ki se včasih radi privoščijo sebi in bližnjim z okusno juho. Kuhanje ne zahteva veliko časa, rezultat pa bo presegel vsa pričakovanja. Obstaja veliko receptov za žetev, vendar imajo vsi odličen okus, ob upoštevanju pravil, letino je mogoče shraniti do naslednje letine.

Prvič, v topli sezoni bo katera koli zelenjava sveža, sočna in še posebej okusna. Drugič, kakovost in cena poletnih, jesenskih darov narave je veliko prijetnejša od zimskih.

Način priprave prelivov za mešanice na zimo

Obstaja veliko receptov za uporabne prelive iz mehurčkov..

Klasičen recept

Možnost polnjenja za približno 16-20 obrokov juhe.

Zahtevale bodo naslednje sestavine:

  • korenje - 2-3 kos., količina je odvisna od velikosti sadja;
  • kumare - 2 kg;
  • čebula - 1-2 glave;
  • sončnično olje - 120 ml;
  • sladkor, sol - 1 žlica. l .;
  • kis - 3 žlice. l .:
  • začimbe po okusu.

Za pripravo posode morate vse izdelke narezati na enake kocke, prepražiti korenje in čebulo, dodati preostale sestavine in na nizkem ognju dušiti 40 minut. Nato posodo odstavimo s toplote, damo v kozarec in dodamo kis.

Dolivajte z vročim pokrovom.

previjanje oblačil

Z jajčevci

Klasičnemu receptu morate dodati 1, 5-2 kg jajčevcev, narezanih na velike kocke. Treba jih je nasoliti, sprati in nato stisniti. Hkrati dodajte zelenjavo kumare.

Z rižem

Za recept potrebujete 350 g belega riža. Riž, opran s tekočo vodo, skuhamo in dodamo prelivu 5 minut, preden je celotna jed pripravljena.

Z gobami

Gobe ​​v receptu uporabljamo namesto kumar, vzamemo jih v enaki količini in jih tudi skuhamo. Primerne so katere koli gozdne gobe - ceps, russula, medene gobe, boletus.

recept za gobe

Z paradižnikom

Zrel paradižnik najprej prelijemo z vrelo vodo, nato pa ga zalijemo z ledeno vodo. Nato odstranite kožo z njih in podrgnite na fino grater. Dodati jih morate skupaj s kumarami. Za dolivanje goriva je potrebno približno 1 kg paradižnika.

S peso

Kilogram pese zdrobimo na grobo grašo in dodamo po čebuli in korenju. Preostali recept iz klasičnega kuhanja se ne razlikuje.

Z beli poprom

Kislo kilogram paprike popražite s čebulo in korenčkom. Nato se vse naredi po klasičnem receptu.

pripravite poper

S šampinjoni

Šampinjoni bodo tudi primerna sestavina za preliv, vendar jih je najbolje mešati v enakih razmerjih z gozdnimi gobami. Tako bo okus bogatejši.

S paradižnikovo pasto

Paradižnikova pasta se doda na koncu, ko se oblači po klasičnem receptu. Dobesedno 5 minut pred pripravljenostjo 2 žlici. l zmešamo testenine z vso zelenjavo in pokrijemo.

Od kumar

Kumare so vključene v klasičen recept za zimsko trgatev, kljub temu pa jih lahko po želji prilagodimo njihovo število, da dosežemo želeni okus. Vse je odvisno od želja kuharja..

mlete kumare

Pogoji in pogoji skladiščenja

Pred dolgotrajnim skladiščenjem preliv postavimo za 2 uri v hladilnik, nato pa ga damo v zamrzovalnik s temperaturo pod 18 stopinj. Rok uporabnosti je 6 mesecev..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti