Značilnosti sušenja jabolk v električnem sušilniku

Eden od običajnih sadežev je jabolko. Danes zdravniki priporočajo uživanje vsaj enega sadja na dan, da telo obogatimo z vitamini. Če ga vnesete v svojo vsakodnevno prehrano, se lahko zaščitite pred boleznimi srčno-žilnega sistema, preprečite nastanek raka, zmanjšate sladkor v krvi in ​​izboljšate prebavo. Eden od načinov, da si kadar koli v letu zagotovite ta uporaben izdelek, je, da ga za prihodnjo uporabo kupite z električnim sušilnikom..

Pravila za izbiro različnih jabolk za sušenje

Pri tej metodi obiranja plodov je priporočljivo izbrati jesenske sorte s kislostjo, saj sladke vrste po sušenju pogosto nimajo izrazitega okusa.

Je pomembno! Glavna stvar je, da so plodovi brez gnilobe in škode.

Prednosti in slabosti sušenja sadja v električni sušilnici

Za ohranjanje pridelka se že nekaj let uporablja električni sušilnik. Ta aparat se uporablja za sušenje sadja in zelenjave..

  • Prednosti nabave izdelkov v električni sušilnici:
  • naravnost izdelka je ohranjena - v postopku se ne uporabljajo dodatki;
  • poenostavitev postopka naročanja - izdelek samo razrežite in ga odložite na paleto;
  • enakomerna obdelava - vsi sesekljani deli se sušijo enako.
  • Proti:
  • Stroški električne energije so ena od pomanjkljivosti.

Kako sušiti jabolka v sušilniku?

Tudi za tako preprost aparat, kot je električni sušilnik, obstajajo določeni načini nabave..

Kako sesekljamo sadje?

Pred rezanjem sadja ga je treba oprati in obrisati, saj lahko odvečna vlaga poveča trajanje postopka. Po tem je treba odstraniti jedro in ga razrezati na rezine ali kroge, ki niso debelejše od 0,5 cm.

Kako dolgo se posuši?

Postopek pri ustrezni temperaturi traja najmanj 8 ur, da se plodovi enakomerno posušijo, je treba palete zamenjati vsake 2 uri. Če želite izvedeti, ali so kosi pripravljeni, jih samo poglejte in se jih dotaknite. Posušene rezine se bodo nehale lepiti na vaše roke, koža pa bo postala temnejša.

Je pomembno! Sušilca ​​ne smete imeti zaprtega pokrova in sadje je pripravljeno. Lahko zberejo odvečno vlago, postopek pa bo treba ponoviti.

Pri kateri temperaturi?

Na napravi je treba namestiti regulator znotraj +70 ... + 80 ° S. Pri višjih temperaturah lahko iz izdelka izstopajo nekatere hranilne snovi..

Koliko energije porabimo?

Odvisno je od moči, ki jo porabi sušilec. V povprečju porabi 5 kW za 10 ur neprekinjenega delovanja naprave.

Ali veste? Sušena jabolka krepijo spomin in miselne sposobnosti.

Kako shraniti posušena jabolka?

Najbolj optimalna metoda shranjevanja je steklovina s tesno prilegajočimi se pokrovi..

S pravilno pripravo lahko posušena jabolka hranimo približno dve leti. Tako lahko pozimi družino in prijatelje razveselite s slastnim kompotom iz suhega sadja ali pito.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti