Korak za korakom recept za pripravo jabolk, obrisanih s sladkorjem, za zimo
Jabolčna omaka je preprosta zimska trgatev, ki ima ob vsej svoji rutini veliko pozitivnih vidikov. Nastrgana zelenjava ohranja neverjeten okus, sladko aromo in celotno paleto hranilnih snovi. Recept za pire iz jabolk s sladkorjem za zimo vam bo pomagal pripraviti popoln nadev za pripravo otroške hrane, pite in katerega koli drugega sladkega peciva.
Vsebina
Če je jabolčna omaka narejena iz kupljenega sadja, je priporočljivo iz takšnih jabolk odrezati tanko plast lupin, saj je sadje za prodajo pogosto premazano z voskom.
Da bi bila letina bolj prijetna, je treba jabolka obdelati z limoninim sokom - potem ne bodo potemnila.
Bistvene sestavine recepta
Za en liter prostornine potrebujete od 50 do 100 gramov granuliranega sladkorja - odvisno od vaše želje. In čim več sadja - na osnovi enolitrskih posod. Poleg tega bo potrebno 300 mililitrov tekočine..
Jabolčno omako lahko pripravimo z dodatkom kondenziranega mleka, sliv, buč, sliv, cimeta.
Kako izbrati prave izdelke?
Za zimsko obiranje so primerni plodovi katere koli sorte. Posebej dobra za ohranitev so jabolka jesenske sorte ali tista, ki dozorijo konec avgusta. Prav tako je vredno upoštevati, da rdeče sadje pogosto postane vzrok alergij, zato jih ne bi smeli uporabljati za pripravo pire krompirja, namenjenega majhnemu otroku. Prav tako je pomembno, da izberete samo sveže, zrelo in nepoškodovano sadje.
Kuhinjska posoda
Ker se pire iz jabolk nabirajo za daljši rok trajanja, je treba vse posode sterilizirati. Pred sterilizacijo izvajate na več načinov po lastni presoji: majhne kozarce lahko postavite v mikrovalovno pečico ali v vročo pečico.
Pred tem je treba steklenice sprati z raztopino sode. Ne pozabite na kovinske prevleke - prav tako jih je treba kuhati. Pred predenjem lahko napolnjene posode pasteriziramo v parni kopeli.
Kako kuhati naribana jabolka za zimo
Nabiranje pire jabolk iz naribanih jabolk je preprost postopek, ki ne traja veliko časa. Prvi korak je olupiti plod, odrezati sredico in odstraniti semena. Nastale jabolčne rezine je treba sprati in posušiti na papirnati brisači. Nato pripravljeno sadje zmeljemo na poljuben način: na graterju ali obdelovalcu hrane.
Nastali čips damo v poglobljeno skledo in obložimo z granuliranim sladkorjem. Nato je treba mešanico zdrobiti z jedilnim priborom in pustiti pol ure, da sestavine dajo sok. Po tem dobljeno zmes vlijemo v sterilno posodo, pokrijemo s pokrovom in damo v lonec z vrelo vodo za pasterizacijo.
Deset minut kasneje posode razvaljamo in shranimo na hladno..
Kako in koliko je shranjeno
Če so pire iz jabolk pobrali v skladu z vsemi pravili, bo tak izdelek shranjen do dve leti. V tem primeru bo treba konzerviranje odstraniti na hladnem in zatemnjenem mestu. Za to so idealna klet, klet, hladna shramba ali hladilnik, če je malo pločevinke.
Bučni pire za zimo doma
Najboljših 17 korakov po korakih za pripravo zimskih slivovih trakov
Preprost recept za pripravo marmelade iz jabolk doma za zimo
Jabolčna marmelada z aronijo: 6 receptov
6 Najboljših receptov zimske jabolčne omake
Najboljših 11 hitrih receptov za paradižnikov kečap za zimo
Najboljših 9 receptov za marmelado iz zimske jabolke
Top 5 receptov za pripravo jabolčne marmelade s suhimi marelicami za zimo
Recept za suho marmelado iz jabolk v pečici doma
Korak za korakom recept za prozorno marmelado iz celih jabolk za zimo
Najboljši recept za pripravo jabolčne marmelade z limono za zimo
Po korakih recept za pripravo jabolčne marmelade s cimetom za zimo
Kako narediti jabolčni tkemali za zimo
Top 2 recepta za kisli jabolčni kompot za zimo
Korak za korakom recept za pripravo pire sliv s sladkorjem za zimo
Korak za korakom recept za kuhanje marmelade iz jabolk v počasnem kuhalniku za zimo
Korak za korakom recept za pripravo marmelade iz jabolk brez sladkorja za zimo
Najboljših 8 receptov za pripravo paradižnikove omake z jabolki za zimo
Po korakih recepti za pripravo `sissy` pireja iz jabolk s kondenziranim mlekom doma za zimo
Najboljših 21 receptov za pripravo jabolčne omake za zimo doma
Top 8 okusnih receptov za kuhanje lingonnic, pire s sladkorjem za zimo