Sorte repe s fotografijami in opisi

Repa je dragocen pridelek zelenjave. Zanj je značilna nezahtevnost, visoka vsebnost vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi. Izdelek dobro absorbira telo in je primeren za otroško hrano. Koreninske pridelke dolgo časa skladiščimo in ne izgubijo uporabnih lastnosti. Za sajenje izberemo sorte repe, ki so prilagojene razmeram v določeni regiji.

V katero družino spada repa?

Turnip je predstavnik križarske družine. Rastlina se goji kot enoletnica ali dvoletnica. V prvem letu se razvije koreninski pridelek in rozeta listov. Naslednjo sezono se pojavi dolgo steblo z listi in cvetovi. Tesni sorodniki rastlin so: različne vrste zelja, kohlrabi, redkev, redkev.

Koreninski sistem je mesnat koreninski pridelek. Nad površjem zemlje raste visok steblo s številnimi listi. So lire-cirus, zelene, goli ali z rahlim pubescence..

Repa prihaja iz zahodne Azije. Jedli so ga že v starem Egiptu. V Rusiji je kultura postala pomemben prehrambeni proizvod. Danes ga dodajo v solate, kuhane, pečene. Izdelek izboljšuje apetit, stimulira črevesje, spodbuja absorpcijo hrane..

Vrste in sorte repe

Sorte repe so razdeljene v več skupin. Najpogostejša razvrstitev je po zrelosti. Pri tem se upošteva obdobje, ki prehaja od nastanka sadik do popolne trgatve.

Vrste repe po zrelosti:

• zgodaj - daje letino v intervalu 40 - 60 dni;
• sredina sezone - v 60 - 90 dneh;
• pozno - za obdobje 90 dni ali več.

V obliki koreninskih posevkov je kultura naslednjih vrst:

• okroglo;
• ravno;
• podolgovata.

Ne jedo le koreninskih pridelkov, ampak tudi zračni del. Za to so izbrane posebne sorte listov. Zelenice pobiramo 5 do 7 tednov po nastanku sadik na površini zemlje. Mlada stebla in listi se dodajo v solate, ki se uporabljajo kot začimba za prve in druge jedi.

Po načinu uporabe vse sorte niso razdeljene po vrstah:

• menze;
• krmo.

Namizne sorte repe so primerne za pripravo najrazličnejših jedi. Odlikuje jih dober okus, bogat z vitamini in hranili. Krma - imenuje se repa. Zanje je značilna povečana produktivnost in velike velikosti, zato se uporabljajo kot krma za živali.

Najboljše sorte repe za moskovsko regijo za odprta tla

Na srednjem pasu zlahka sprejemata dva pridelka. Prva setva se opravi v začetku maja, naslednja - konec junija. Zgodnja letina se ne hrani dolgo, koreninske kulture se uporabljajo za hrano. Drugi pridelek se uporablja za dolgotrajno skladiščenje. Naslednje sorte repe so primerne za severozahod Rusije.

Gejša

Gejša je sorta zgodnjega zorenja. Koreninske rastline so kroglaste oblike, imajo gladko površino in belo barvo. Najmanjša teža je 60 g, največji zrastejo do 200 g. Njihovo meso je sladko, belo, sočno, brez grobih vlaken.

Mladi listi se v kuhanju uporabljajo kot zelenice, ki vsebujejo minerale in vitamine. Sorta dobro raste v senci, ni nagnjena k cvetenju in bakteriozi. Produktivnost je do 4 kg na 1 kvadratni kilometer. m.

Petrovskaya-1

Petrovka-1 je dobro znana sorta, ki je bila leta 1950 vključena v državni register Ruske federacije. Zorenje se zgodi v zgodnjem mediju. Semena kulture dobro kalijo tudi po spomladanskih pozebah. Produktivnost od 1 sq. m ležišč do 3,2 kg.

Oblika koreninskih pridelkov je ravno-okrogla, teža - od 60 do 150 g. Njihova barva je svetlo rumena. Kaša vsebuje kalijeve soli, vitamina skupin B in C, je trda, sočna in okusna. Žetev se uporablja sveža, pa tudi za kuhanje. Turnip Petrovskaya-1 je dolgo časa shranjen v hladnem prostoru.

Lyra

Lira je zgodnja zrela sorta, ki v 2 mesecih obrodi pridelke. Primeren je za gojenje na kmetijah in na vrtnih parcelah. Sorta je cenjena zaradi njene previdnosti in dobrega okusa. Lira je dobra za dolgotrajno skladiščenje vso zimo..

Oblika koreninskih posevkov je kroglasta. Povprečna teža je 80 g, vendar najdemo primerke, ki tehtajo do 100 g. Koreninska kaša je mehka, trda, bela, vsebuje veliko soka. Produktivnost od 1 sq. m pristanek je 3,4 kg.

Dedek Mraz

Dedek je zgodnja sorta repa. Žetev je pripravljena za obiranje 45 dni po pojavu sadik nad tlemi. Korenine pridelujejo skupaj. Dedka stopnje ima zaobljeno obliko. Barva koreninskih pridelkov je dvobarvna: vijolična v zgornjem delu in bela v spodnjem. Lubje - gladko, sijoče, tanko.

Donos Dedka znaša do 4 kg na kvadratni meter. Imenovanje - univerzalno: za svežo uporabo, pirjanje, soljenje. Sočna in okusna sveža koreninska zelenjava je bogata z minerali in vitamini..

Sneguljčica

Sorte repov Sneguljčica zorijo srednjeročno. Listi kulture rastejo v navpični rozeti. Koreninska zelenjava bele barve, zaokrožena, ima maso približno 250 g. V notranjosti je nežna, sočna, z belim mesom, dobrega okusa, pomanjkanja grenkobe in rahlega pookusu repa.

Sorta Sneguljčica prinaša visok pridelek. V 1. četrtini m ležišča odstranijo do 4,5 kg koreninskih pridelkov. Sneguljčica je cenjena zaradi svoje predstavitve, produktivnosti in dolgega roka uporabnosti..

Medicinska sestra

Sorta srednje dozorevanja zori v obdobju 80 - 90 dni. Rastlina tvori pol-navpično rozeto listov. Njeni koreninski posevki so okrogli, kratki, z konkavno podlago in glavo. Koža je rumena. Listi so zeleni, njihova konica je rahlo ukrivljena.

Masa stopnje zdravstvene nege je 200 - 250 kg. Okusne lastnosti koreninskih pridelkov so ocenjene kot dobre. Njihova kaša ni gosta, rumena, zelo sočna. Namen sorte je univerzalen: primeren je za pripravo svežih solat, peko in nadev. Produktivnost je do 4,2 kg / m2.

Snežni globus

Hibridni snežni globus je sredi sezone predstavnik kulture in ena najboljših sort repe za osrednjo Rusijo. Zorenje traja manj kot 3 mesece. Koreninske pridelke z gladko lupino, bele, sferične. Teža vsake zelenjave doseže 300 g, snežno bela kaša je postala in je razlog za to ime. Zelenjava ima dober otoški okus.

Sorta ni dovzetna za cvetenje. Pridelek je poravnan, ima predstavitev. Zelenjavo uživamo svežo in po toplotni obdelavi so zelo primerne za organizacijo terapevtske prehrane in prehrane.

Ruska velikost

Ruski velikostni hibrid je rekorder med drugimi sortami, kar se odraža v njegovem imenu. To je velika sorta repe z mesnato koreninsko zelenjavo. Celuloza zelenjave je sočna, hrustljava, s tradicionalnim okusom. Zanj je značilno bogastvo vitaminov in drugih koristnih snovi..

Raznolikost ruske velikosti ima odličen okus po kuhani, ocvrti in sveži. Masa ene zelenjave doseže 2 kg. Nabiramo in hranimo brez težav vso zimo.

Orbita

Sorta Orbita daje pridelek v poznih fazah. Zorenje traja približno 4 mesece od pojava poganjkov. Listna plošča zelenjave je temno zelena, rahlo ukrivljena, oblika je okrogla, bela, zelo velika. Povprečna teža je 450 g. V notranjosti je koreninski pridelek gost, vendar vsebuje veliko soka. Prenaša dolgo skladiščenje.

Orbita je cenjena zaradi različnega zorenja, predstavitve in odličnega okusa. Rastline vzdržijo celo dolgotrajno prehlajenje. Produktivnost je približno 3 kg na kvadratni meter..

Safir

Safir je listna sorta, katere zelenice so pripravljene za uporabo 30 dni po kalitvi. Njeni listi peclja rastejo v pokončni srednji rozeti. Mlade poganjke uporabljamo za konzerviranje, kuhanje solat, prigrizkov in začimb.

Z 1 sq. m zasaditve odstranijo do 3,5 g svežih listov. Masa vsake rastline ne presega 20 g. Listna plošča je okroglo-ovalne oblike, modro-zelene barve, rahlo nagubana. Na njej ni voščene prevleke in pubescence..

Najboljše sorte repe za Sibirijo

V Sibiriji repo sadijo v začetku do sredine maja, ko se tla segrejejo. Tako boste lahko dobili zgodnji pridelek, ki bo zorel do konca julija. Repi, namenjeni za zimsko skladiščenje, se sadijo v prvi ali drugi dekadi junija. Za gojenje v Sibiriji je najbolje izbrati srednje dozorele sorte. Pozni hibridi nimajo vedno časa za oblikovanje pridelka v ostrem podnebju.

Obrtnica

Raznolikost Tradeswoman zori v srednjem zgodnjem obdobju. Potem, ko sadike kalijo, je zelenjava po 55 dneh pripravljena za uporabo. Rastline srednje višine, s temno zelenimi, rahlo ukrivljenimi in valovitimi listi na robovih, ki se tvorijo v pokončni odprtini.

Ploščeno zelenjavo, dvotonsko. Nad površjem zemlje je koža rdeče-vijolična. Del korenine, ki se nahaja v tleh, je bel. Teža repe je 220 - 240 g. Njen okus je dober, nekoliko začinjen. Učinkovitost sorte Kupchikha od 1 sq. m doseže 9,8 kg.

Lahko rumeno

Majhna repa je cenjena zaradi predčasnosti. Zelenjava je ravne oblike, bele barve, blizu glave je zelena. Vegetacijsko obdobje rastline ne presega 70 dni. Žetev dozori julija.

Celuloza sorte maj je svetlo rumena, sočna, prijetnega okusa. Velikost koreninskih pridelkov doseže 12 cm, pridelek zori skupaj, primeren za otroško prehrano in prehrano. Rep je odporen proti cvetenju, primeren za dolgotrajno skladiščenje.

Luna

Repna Luna zori srednje pozno. Od kalitve sadik do spravila mineva približno 70 dni. Za sorto je značilna povečana hladna odpornost. Koreninske pridelke rumene barve in sferične oblike. Njihova teža se giblje od 150 do 250 g. Luknja zelenjave je tanka in gladka, meso je sočno, ima dober okus, primerno za dietetično prehrano.

Sorto Luna je dobro uporabiti svežo, primerna je tudi za kulinarično obdelavo. Produktivnost Rastlina je cenjena zaradi stabilnega pridelka (kar je približno 2,5 kg na 1 kvadratni meter) in enakomernosti koreninskih posevkov.

Vnukinja

Turnipova vnukinja je še ena predstavnica zgodnjih zrelih sort. Po oblikovanju sadik mine 50 dni pred nabiranjem. Listi so zbrani v vtičnico višine 30 - 35 cm. Temno so zeleni, z ukrivljeno konico, na vaseh so malo valoviti..

Koreninske pridelke sorte Granddaughter - obogatene. Barva zgornjega dela repe, ki se nahaja nad tlemi, je vijolična. Spodnji del je bel. Celuloza zelenjave je sočna, z nežnim prijetnim okusom. Teža - presega 150 g, največji primerki dosežejo 300 g. Visoka storilnost, do 4 kg na kvadratni meter.

Žgan sladkor

Turnip Burnt sladkor je izvirni hibrid. Odlikuje ga nenavadna oblika koreninskih pridelkov, ki imajo tudi dober okus, zgodnjo zrelost in zdravilne lastnosti. Zelenjava poravnana, valjasta, brez vej. Njihova lupina je črna, meso je belo.

Korenine, ki tehtajo približno 0,3 kg, imajo gosto, hrustljavo, s sokom bogato meso. Pridelek ne razpoka, brez težav ga shranimo na hladnem. Hkrati zelenjava ne izgubi okusa in trženja.

S pomočjo fotografije lahko ocenite, kako izgleda repe iz sorte žganega sladkorja:

Zgodnja magenta

Sorta Early Purple dozori v 60 dneh. Sferična koreninska zelenjava je roza-malina na vrhu in bela barva spodaj. Masa zelenjave je od 80 do 100 g, njihovo meso je belo, sočno, strnjeno. Vsebuje veliko mineralov: kalij, magnezij, železo, fosfor.

Repi zgodnje vijolične so cenjeni zaradi prijateljskega zorenja, enotnosti žetve, odličnega okusa. Namen sorte je univerzalen: priprava solat, prilog, vročih jedi. Zelenjava je primerna tudi za prehrano otrok, sladkornih bolnikov in ljudi s prekomerno telesno težo..

Tokio

Turnip Tokio je nenavadna sorta, katere sveže liste jedo. Pobirajo se 25 dni po kalitvi. Rastlina tvori rozeto z podolgovatimi listi zaobljene oblike. So temno zelene, sočne, z nežnim prijetnim okusom..

Tokyo Turnip je bogat z askorbinsko kislino in vitamini. Rastlina je odporna proti prehladu. Da bi dobili kakovostno in okusno zelenico, je za kulturo pomembno, da poskrbimo za stalno zalivanje.

Najboljše sorte repe za Ural

Rep dobro prenaša uralno podnebje: pogosti zmrzali in temperaturna nihanja, močne padavine. Za imenovanja na mizi se izbere zgodnja zelenjava, ki hitro prinese pridelek. Če morate repo pripraviti na zimo, potem bi bila najboljša možnost raznoliko srednjeročno zorenje. Za sajenje na Uralu izberite semena najboljših sort repe za odprto tla.

Kmet

Repi komet daje pridelek na povprečno pozne datume: 75 dni po pojavu sadik. Njeni zeleni listi, rahlo ukrivljeni in valoviti na robovih, rastejo v pokončni odprtini. Podolgovati koreninski posevki imajo vijolično barvo v zgornjem delu, v spodnjem pa belo. Masa zelenjave pušča od 150 do 250 g. Njihova ocena degustacije je visoka. Donos doseže 3,5 kg na 1 kvadratni kilometer. m.

Bela noč

Turnip White Night je še en predstavnik hibridov srednjih let. Od tvorbe sadik do stopnje tehnične zrelosti mineva približno dva meseca. Koreninski pridelek bele barve, velik do 12 cm, je potopljen v tla za 2/3. V notranjosti je zelenjava sočna in nežna po okusu.

Za poletno uporabo se repa sadi od konca aprila do zadnjih dni maja. Če morate dobiti zelenjavo za zimsko skladiščenje, potem dela izvajamo konec junija. Sorta daje visok donos - do 8 kg na 1 kvadratni kilometer. m.

Snow Maiden

Sorte repov Snegurochka zori v zgodnjem obdobju. Po nastanku sadik traja 1,5 do 2 meseca za obiranje zelenjave. Rozeta se malo razlije. Koreninske rastline sferične oblike, bele, z gladko kožo. Njihova povprečna teža je 65 g. Celuloza zelenjave je sočna, s prijetnim nežnim okusom..

Na Uralu pridelek Maidine repe doseže 4 kg na kvadratni meter pristankov. Rastlina je cenjena zaradi odpornosti proti senci, odpornosti na cvetenje, kakovosti zelenjave.

Otroške sanje

Rep Sanje iz otroštva dozorevajo v zgodnjem obdobju. Koreninske pridelke njegove rumene barve, kroglaste oblike, ki tehtajo od 150 do 200 g. Lupina zelenjave je gladka, tanka, okus je odličen, celuloza pa bogata z vitamini in minerali.

Raznolikost Otroške sanje so cenjene zaradi predstavitve pridelka, hladne trdnosti, prijaznega zorenja. Zelenjava se uporablja sveža ali kuhana.

Ruska pravljica

Sorta Ruska pravljica je pripravljena za uživanje v srednjem zgodnjem obdobju. Po kalitvi semen zelenjava zori po 80 dneh. Hkrati nastane žetev. Rumena, s tanko korenino zelenjava ima obliko kroglice. Njihovo meso odlikuje dober okus. Povprečna teža je približno 200 g.

Turnipova ruska pravljica ima univerzalni namen. Zelenjava je bogata z vitaminom C in je zato idealna za zimsko uživanje. Nabirano brez težav, shranjeno v kleti ali kleti.

Hrošč

Sorta Bug prideluje pridelke v zgodnjem obdobju. Zelenjava se pobira 50 dni po kalitvi. Listi rastejo v pol-pokončni odprtini. Koreninska zelenjava rumene barve, kroglaste oblike ima sočno meso in prijeten nežen okus. Njihova povprečna teža je 130 g. Z vsakega kvadratnega metra odstranimo do 2,5 kg zelenjave.

Komatsuna

Komatsuna je predstavnik repovega lista. Poganjki sorte so pripravljeni za uživanje mesec dni po nastanku sadik. Listi rastline so ovalni, zeleni, srednje velikosti, na robovih so rahlo valoviti. Rozeta je pokončna, višina do 20 cm, zelenjava ima maso 150 g. S kvadratnega metra se odstrani do 3,6 kg pridelka.

Najslajše sorte repe

Vsi vrtnarji ne marajo repe zaradi goste teksture in trpkega okusa. Koreninske pridelke sodobnih sort imajo nežno in sočno kašo brez grenkobe. Sladki okus zelenjave je posledica vsebnosti mono- in disaharidov. Najboljše okuse imajo sorte z belimi korenovkami. Nato se štejejo najslajše sorte repe s fotografijo, ki je primerna za gojenje v vseh regijah.

Zlata žoga

Zlata kroglica je po mnenju mnogih vrtnarjev najbolj okusna sorta repe. Rumenkasto-zlate, kroglaste koreninske rastline zorijo sredi zgodnjega obdobja. So velike velikosti, tehtajo 400 g. Sočno in nežno meso ima sladkast pookus. Vsebuje veliko vlaknin, vitaminov in mineralov.

Pobiramo, ko dozorijo. Zelenjavo dobro skladiščimo in prevažamo. Uporabljajo se za vsakodnevno prehrano, tudi za otroke.

Dunyasha

Sorta Dunyasha se razlikuje v srednjem zgodnjem zorenju. Obdobje tehnične zrelosti se začne 70 dni po nastanku poganjkov. Rozeta listov kulture je pol-navpična, srednje velikosti. Koreninske rastline imajo sferično obliko in ravno površino. Sorta je odporna na hladno pusto, ni nagnjena k tsvetochnosti.

Olupitev in kaša repe Dunyasha je bogata z vitamini in minerali. V zelenjavi ni grobih vlaken. Njihova teža je od 150 do 200 g. Okusne lastnosti so ocenjene kot visoke. S kvadratnega metra se odstrani do 3 kg koreninskih pridelkov.

Milansko roza

Repič milanski roza zori do 60 dni. Njeni koreninski pridelki so kroglasti, imajo gladko kožo. V notranjosti je kaša bela, visoke sočnosti, ima odličen okus. Sorta ni dovzetna za bolezni in cvetenje, daje visok donos..

Povprečna teža zelenjave je 100 g, največji osebki zrastejo do 200 g. Milano roza sorto je dobro uporabiti svežo in po toplotni obdelavi. Vključeno je v meni za otroke in diabetike.

Zaključek

Zgoraj predstavljene sorte repe odlikujejo dobra produktivnost in nezahtevnost. Za sajenje izberemo zonirane hibride. Prilagojeni so razmeram v določeni regiji. Posebno pozornost je treba posvetiti sladkim sortam, ki imajo odličen okus..