Gojenje zelja
Zelje je rod rastlin, ki spadajo v družino zelja. Poleg zelja vključuje gorčico, repo, rutabago, redkvico, redkvico in repo. Znanih je več kot 50 vrst rodu, ki so razširjene po vsem svetu. Za hrano so zelje gojili že v starem Egiptu, pa tudi v Grčiji in Rimu - začeli so ga uporabljati za hrano pred več kot 4 tisoč leti. V 19. stoletju je Rytov, eden vodilnih ruskih znanstvenikov zelenjave, lahko imenoval več kot 22 sort vrtnega zelja. Gojenje zelja v državi zahteva skladnost z določenimi pravili sajenja in nege. Seznanimo se s pravili, kako gojiti zelje in skrbeti zanj.
Vsebina
Najboljše sorte zelja: opis in značilnosti
Danes obstaja najrazličnejše sorte zelja, a kakšno pozornost je treba posvetiti agronomom. Kakšno zelje posaditi v državi? Nadalje se najbolj priljubljene sorte, odporne proti boleznim, odlično ohranijo in med predelavo ne izgubijo okusa.
Agresor F1
Predstavnik belega zelja, ki je zelo odporen na fuzarij in trpotec, ne potrebuje natančne nege in zlahka prenaša visoke temperature. Poleg tega glave zelja ne razpokajo, sorta pa daje velike donose. Karakteristične lastnosti te sorte so:
- sposobnost zasaditve pridelka z neposredno setvijo;
- trajanje rastne sezone se giblje od 115 do 120 dni;
- dokaj velika teža vsakega sadeža, od 3 do 5 kg;
- hitra rast in odlična duktilnost.
Centurion F1
Ne le lepih, ampak tudi okusnih sadežev, iz katerih izvira neprimerljiva kislina. Ob upoštevanju vseh pravil sajenja in skrbi za pridelek praktično ne zboli in daje dobre kazalnike donosa. Vsaka glava zelja ima gosto strukturo, tanke nežne liste in kratek poker. Poleg tega so hibridu značilne takšne značilne lastnosti:
- dobro razvit koreninski sistem;
- trajanje rastne sezone se giblje od 100 do 110 dni;
- listi skrbno ščitijo zelje pred agresivnimi dejavniki okolja;
- teža glave lahko doseže 3-3,5 kg;
- opazimo prijazno zorenje plodov.
Bloker
Sorta, odporna na trpote in fuzarij, je nezahtevne narave. S pravilno nego daje bogato letino, ki jo lahko shranimo do 7 mesecev. In tudi za kulturo so značilne take značilnosti:
- za hibrid je značilna enakomernost glav;
- trajanje rastne sezone od 125 do 130 dni;
- teža vsake glave doseže 2–2,5 kg;
- lahko očistite zrak.
Kohlrabi
Rodovitna sorta, ki je namenjena gojenju na odprtih in zaprtih vrstah tal. Pred tem ga je treba posaditi pod filmskimi zakloni, tako da se rastlina strdi. Belo zelje je kompaktno razrezano, odlikuje ga prijetna barva in zaobljene oblike. Listi so pokriti z voščeno prevleko, pa tudi nežni in tanki. Značilnosti:
- dobro razvit koreninski sistem;
- srednje pozna sorta, trajanje rastne sezone - 110-120 dni;
- teža glave lahko doseže 3-5 kg;
- opazimo prijazno zorenje glav zelja.
Izbira in priprava pristajalnega mesta
Mnogi začetniki in izkušeni vrtnarji se sprašujejo, kako gojiti belo zelje v državi, pa tudi v Bruslju, Pekingu itd., Kako zelje raste. Med jesenskim kopanjem poletne koče morate takoj zasesti mesto za zelje, odstraniti vse plevele in narediti gnojila. Najbolj optimalna gnojila: gnoj-šota kompost ali navadni gnoj, lesni pepel. Izkopite zemljo do globine 15 cm.
Parcela, rezervirana za zelje, mora biti ravna (dovoljeno je manjše jugovzhodno ali južno pobočje), sončna in odprta. Kulturo je priporočljivo saditi v tla z dobrimi kazalci zadrževanja vlage, rahlo kislo ali nevtralno reakcijo in visoko koncentracijo organskih snovi.
Pomembno! Najoptimalnejši predhodniki za pridelek so: krompir, stročnice, korenovke, poljščine, čebula in kumare..
Priporočljivo je, da zelje posadite na eno mesto največ dve leti zapored, potem bo potreben interval 4 leta.
Kako posaditi pridelek
Kako gojiti zelje doma? Sajenje sadik zelja na stalno mesto v odprtem tleh naj bi se zgodilo 25. aprila - 5. maja (čas je odvisen od podnebnih razmer). Če želite zbrati dober pridelek zelja na vrtu, morate izbrati mesto, na katerem zadnjih nekaj let ne rastejo rutabaga, vodna kreša, repa, redkev, repa, redkev in zelje. Pred sajenjem je treba izkopati gredice, zrahljati zemljo z grabljem in na daljavo narediti luknje s pomočjo lopate:
- za cvetačo - 25 do 50 cm;
- za brokoli - 30 do 50 cm;
- za Savoy - 40 do 60 cm;
- za Bruselj - 60 za 70 cm;
- za hibridne / zgodnje sorte zelja - 30 do 40 cm;
- za srednje in pozne razrede - 50 do 60 cm.
Pred vsako luknjo nekaj peščic humusa, 0,5 tsp. nitrofoski, 50 g lesa pepela, kot tudi pesek in šota, nalijte veliko vode. Za preprečitev nastanka zemeljske skorje je potrebno razporediti koreninski sistem po celotnem območju luknje, nato pa jih potresemo z vlažno in suho zemljo.
Če vremenska napoved obljublja bližajoče se sončne dni, je treba sadike pritenit. To je mogoče storiti z uporabo lopovskih listov, netkanih tkanin ali časopisov..
Bodite pozorni! V 5-7 dneh po sajenju poganjkov zelja jih je treba skrbno zalivati z razpršilno konico, tako da se ukorenini.
Skrb in rast
Kako gojiti zelje, da bi na koncu rastne sezone zbrali bogato letino. Naslednji korak po korak algoritem.
Sadike gojijo iz semen. Nekateri agronomi se sprašujejo, kako izgledajo poganjki zelja. En list bledo zelenega odtenka se odcepi od tal. Ko sadite sadike pod pokrovno "hišo", morate skrbno spremljati stanje rastline, počakati, da se ukorenini v odprti zemlji. Nadaljnja oskrba je sestavljena iz rednega zalivanja, razrahljanja tal, plevela, rednega prelivanja in pravočasnega preventivnega zdravljenja proti zajedavcem in boleznim. Po treh tednih rastline rastline razpršimo, nato pa po nadaljnjih 10 dneh postopek ponovimo.
Zelje ljubi vlago, zato gojenje v odprtih tleh zahteva redno močno zalivanje. Zalivanje je priporočljivo zvečer, v vročem vremenu z intervalom 2-3 dni, v oblačnih dneh, intervalu 5-6 dni. Na mestu po zalivanju je treba zrahljati zemljo, hkrati pa zalivati oblikovane glave zelja.
Po obiranju sadik je treba po enem tednu uvesti prvo preliv, ki ga sestavljajo 2 g amonijevega nitrata, 4 g superfosfata in 2 g kalijevega gnojila. Nastala sestava se razredči z 1 litrom vode, ta volumen bi moral biti dovolj za obdelavo 60 sadik. Da bi preprečili nastanek opeklin, je treba po močnem zalivanju gnojiti glave zelja. Drugo hranjenje naj bo po dveh tednih, uporabljajo se vse iste komponente, le 2-krat več, razen vode.
Pomembno! Visoka vsebnost kalijevih gnojil prispeva k dobri stopnji preživetja sadik v odprti zemlji. Če agronomu primanjkuje, lahko uporabite že pripravljene hranilne mešanice.
Prvič po sajenju v tleh sadike obdelamo s pepelom in tobačnim prahom - ta sestava ščiti rastlino pred napadom polžev in bolh. Uporaba pesticidov je močno zavrnjena, ker gre za prehrambeni izdelek. Obstajajo alternativne metode predelave rastlin, na primer infuzija čebule, ki je učinkovita v boju proti gosenicam in listnim ulogam.
Za boj proti ličinam majskega hrošča, zelje muhe ali zajemalke, mravlje privabljajo na mesto. To lahko storite z medom ali marmelado..
Učinkovit preventivni ukrep je sajenje rožmarina, ognjiča, bazilike, mete, cilantro ali žajblja v bližini zelja. Pikantne rastline odganjajo škodljivce, kot je zelje.
Kako pospraviti dobro letino: skrivnosti izkušenih vrtnarjev
Glave zelja lahko gojimo iz sadik ali s setvijo semen v odprto zemljo. Glede na uporabljeno sorto se lahko prvi pridelek nabira v 65-100 dneh.
Zelje ljubi vlažna tla in zrak, vendar prekomerna vlaga vodi v smrt in propadanje koreninskega sistema, lahko se razvije nevarna bolezen - bakterioza. Če se poletna koča nahaja v močvirjih, morate saditi zelje na visokih gredicah ali grebenih.
Pri negi rastline je nujno nabirati plevel, zrahljati zemljo in jo zalivati. Pobirajte, ko je zelje doseglo značilno barvo in velikost..
- Za zaščito zelja pred škodljivci je sadike priporočljivo, da pred sajenjem namočite v raztopino Actara.
- Učinkovit pri zatiranju polžev meta in išop.
Upoštevajte, da nabiranje ne sme biti odloženo, sicer lahko glave zelja počijo.
Ne bodite razburjeni, če v prvem letu pričakovanja niso bila izpolnjena. Le poskusi in napake bodo lahko postali prvovrstni agronomi in nabirali velike pridelke zelja.